재료 다섯개면 끝나는‘진짜'지코바 치킨 비법!

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 75

  • @쉽쿡
    @쉽쿡  9 дней назад +8

    [소스]
    ▶돼지갈비 양념 150ml
    ▶다진마늘 2스푼
    ▶설탕 1스푼
    ▶베트남 고춧가루 1스푼
    ▶후추 반스푼
    ▶물 1/5컵
    1.▶닭다리살 정육 500g 을 껍질면 부터
    굽기 시작해서 바삭하게 구워줍니다.
    (제 영상보다 최대한 더 바삭하게 굽고
    시작하는게 좋습니다)
    2.닭다리가 노릇하게 구워지면
    3.대파1대 잘라서 넣어주고
    수분이 다 날아가고
    기름만 남을 때까지
    구워주세요.
    4.소스 부어줍니다.
    5.소스가 거의다 졸아들면
    화유 2스푼 넣고
    30초만 더 볶아주시면 끝!

  • @dinol5091
    @dinol5091 11 дней назад +4

    원래 댓글 잘 안 남기는데, 너무 감사해서 남겨요 ㅜㅜㅜ 진짜 맛 똑같아요! 다른 건 맛있긴 해도 번거롭거나 맛도 좀 다른데.. 이건 진짜 완전 비슷하고 편하기까지... 감사합니다 잘 먹었어요!! 좋은 하루 되세요 ㅎㅎ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  9 дней назад

      영상편집 이제야 끝내고 댓글 달러왔는데 이런 기분좋은 댓글이!! 직접해보셨는데 맛있으셨다니 정말 다행입니다😋🙌 영상 봐주셔서 감사해요

  • @해피트리-t5p
    @해피트리-t5p 19 дней назад +3

    방금 재료들이 다있어서 해먹었는데 찐 지코바맛입니다ㅎㅎ 신기해하면서 즐건식사했어요.레시피도 공유하고요.구독도 꾸욱 눌렀어요👍😄

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  18 дней назад +1

      와 맛나게 드셨다니 다행입니다 구독 감사합니다😋🙌🙌 이제 제 영상중에 새우 바사삭으로 넘어가시죵!! ㅎㅎ

  • @비기-y8c
    @비기-y8c 3 месяца назад +5

    이 유튜버 최고다....

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад

      극찬!! 🙌🙌감사합니다😋😋

  • @Oheksnx
    @Oheksnx 2 дня назад

    방금 해먹었는데 맛있네요 진짜 역대급 레시피. 딤섬이랑 이거랑 제 최애에요

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  День назад

      와 맛나게 드셨다니 다행입니다😋😋 레시피 열심히 만들어야 겠네요!

  • @phinos43
    @phinos43 День назад

    구독할께요. 감사합니다

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  День назад +1

      감사합니다 🫡 맛나고 쉬운 레시피들로 보답드릴게요😋

  • @고등어-r4c
    @고등어-r4c 9 дней назад

    저번에 다른분꺼보고 조금 아쉬웠는데 이번에 다시 도전해보겠습니다 목소리에서 신뢰가 느껴지는거같아요 아참 그리고 구독했습니다!!

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  9 дней назад

      흐엇 두근두근 헌데요... 이왕이면 맛나게 드시기를! 구독감사합니다 😄

  • @daejeonis-u
    @daejeonis-u 18 дней назад +1

    저희집 주변 지코바는 맛이 없어서 시켜먹기 곤란했는데 이거 보고 해보고 싶네요.

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  18 дней назад

      해보신 분들이 댓글 주시는데 맛있게 드셨대요! 시간 되실때 해보시면 후회 안하실 겁니다😋🙌

  • @밤장군
    @밤장군 6 дней назад

    이거 lat님원본소스대로 비율은똑같이하되 양을많이늘려도 맛이같을가요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  5 дней назад

      넵 비율만 지켜주시면 양 늘려도 맛은 같아요! 다만 양을 늘릴 수록 충분히 화력이 나와야 합니다😋

  • @스연이
    @스연이 3 месяца назад +1

    형 이번꺼 지렸다 ㅅㅅ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад

      감사감사! 날 더운데 잘먹고 다녀!!

  • @wwgfudqbggaggf
    @wwgfudqbggaggf Месяц назад

    선생님 다진마늘 없어도 괜찮을까요
    그리고 그냥 고추가루 넣어도 되나요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      고춧가루는 그냥 쓰셔도 될듯한데 다진마늘은 필 수 입니다 ㅠㅠ 일반 마늘을 빻아서 쓰셔도 되니까 꼭 써주세용! 😋

  • @김지현-e6s
    @김지현-e6s 4 дня назад

    불맛 화유대신 토치로 지지는건어때요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  4 дня назад

      이게 원래 정석이죵 ㅋㅋ 근데 집에서 토치쓰면 어렵다고 하실분들이 많아서 화유로 틀어봤습니당 ㅎㅎ😋

  • @Oheksnx
    @Oheksnx 2 дня назад

    물 1/5컵이 몇 cc 인가요? 쓰시는 컵이 200ml는 아닌거같고

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  2 дня назад

      300ml 컵 입니다 😋1/5이니까 60ml 쓰시면 됩니다

    • @Oheksnx
      @Oheksnx 2 дня назад

      감사합니다!

  • @성례이성례
    @성례이성례 Месяц назад

    지코바 숯불 치킨 맛있게 만들어서 먹을 수 있다니 초대빅 레시피 공유 해주셔서 감사 합니다.

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      맛은 보장드립니다!! ㅎㅎ 한번 만들어보시면 절대 후회 없으실 겁니다!! 영상 봐주셔서 감사해요

  • @leeds1001
    @leeds1001 2 месяца назад

    훌륭하다 진짜

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  2 месяца назад +1

      오! 극찬 감사합니다 더 열심히 해야겠네용

  • @jennykim2388
    @jennykim2388 12 дней назад

    캐나다에 살아요 오늘 바로 따라해 볼게요~

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  12 дней назад

      외국에 거주하시면 배달 시키실 수가 없겠군여 ㅠㅠ 해보시면 오랜만에 한국식 치킨맛에 즐거운 식사가 되실거예요 영상 봐주셔서 감사합니다😃

  • @요거트스무디-t8z
    @요거트스무디-t8z 15 дней назад

    혹시 고춧가루 없이 해도 되려나요???

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  14 дней назад +1

      아.. 고춧가루는 베트남 안쓰셔도 나름 괜찮지만 아예 없으면 맛이 좀 떨어질 수 있습니다! 이경우 화유는 꼭 쓰셔야 맛이납니다😋

  • @seankang8040
    @seankang8040 Месяц назад +1

    지코바랑 80% 정도? 와이프는 맛있다네요. 계량잘못인지 전 좀 달았는데 설탕 조금 줄이고 후추좀 줄이면 더 맛있을듯해요! 흥하세요ㅎㅎ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      별로 안비슷하셨나요? ㅠ 그래도 맛나게 드셨다니 다행입니다😅

  • @니크-m9n
    @니크-m9n Месяц назад +2

    와.. 다른체널 비교하면서 디테일하게 알려주는거 개좋음.. 이런유튜브가 찐이지.. 좋댓구알 갑니다~

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      오아.. 좋아해 주셔서 감사합니다 좋은영상 열심히 제작해서 올릴게요!

  • @쁨쁨-m3w
    @쁨쁨-m3w 9 дней назад

    물이1/5 라구하셨는데 몇미리컵기준일까요?ㅜㅜ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  9 дней назад

      저 컵은 300미리 컵입니다! 물양은 너무 적지만 않으면 오차가 좀 있어도 크게 상관 없습니다! 어차피 볶는과정에서 증발 됩니다 😄

    • @쁨쁨-m3w
      @쁨쁨-m3w 8 дней назад

      아하 너무감사합니다^^

    • @쁨쁨-m3w
      @쁨쁨-m3w 7 дней назад

      쉽쿡님 정말 감사합니다^^ 완전성공했어여!!! 산거아니냐며 정말의심까지했습니다!! ㅎㅎ 정말최고십니다👍

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  6 дней назад

      @@쁨쁨-m3w 오오 다행입니다! 맛나게 드셔서😋

  • @정광용-l3s
    @정광용-l3s 26 дней назад

    한스푼 기준이 10mg일까요?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  26 дней назад

      보통 밥숫가락 가득 담으면 8-9ml쯤 될 것 같습니다😋

  • @jongminan9071
    @jongminan9071 2 месяца назад

    불닭소스를 넣는거는 별로일까요?????

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  2 месяца назад

      아에 양념을 불닭소스로 하시면 맛은 있겠지만 그냥 불닭 치킨이 될 것 같구요! 소스를 활용해서 넣어보는건 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ 그럼 아마 좀더 확 매운 맛이 나겠죠?! 근데 불맛 내시려면 화유는 필 수 입니다 ㅠ

    • @jongminan9071
      @jongminan9071 2 месяца назад

      @@쉽쿡 감사합니다 미국에 있어서 화유를 구하기 힘들어.. 불닭소스라도 활용해서 해봤는데 너무 맛잇네요ㅎㅎ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  2 месяца назад +1

      아 외국에 계시는 군여 ㅠ 다행이 불닭소스로 맛나게 드셨다니 기분 좋네요!! 간단한 재료로 만드는 요리 많이 올릴게요😋🙌

    • @seankang8040
      @seankang8040 Месяц назад

      @@jongminan9071불닭소스 2스푼넣으셧나요? 지코바랑 맛 비슷할까요?

    • @seankang8040
      @seankang8040 Месяц назад

      @@jongminan9071불닭소스2스푼넣으셧나요? 지코바랑 맛 비슷한가요? 저도 해외에 있어서 ㅠㅠ

  • @행복하자-u4s
    @행복하자-u4s 9 дней назад

    텍스트로 요약해서 고정글로 띄워주세요
    보면서 따라하기가 어려워요~

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  9 дней назад

      흐엇 남겨드릴게요!

  • @jungsam2
    @jungsam2 Месяц назад

    어떤 레시피 보니까 닭 요리에는 잡내 제거? 를 이유로 닭을 우유에다 30분씩 담궈놓던데
    그런 과정은 안 하신 거죠?

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад +1

      닭이 신선하면 구지 하실 필요 없어요! 특히나 순살은 잡내 별로 안나요. 닭의 잡내는 보통 뼈, 가슴뼈 안쪽 , 꼬리 부분에서 많이 나기 때문에 다리순살은 신선하기만 하면 괜찮습니다

    • @jungsam2
      @jungsam2 Месяц назад

      @@쉽쿡 당일날 사서 바로 먹었는데 잡내 안 나고 맛있더라구요! 덕분에 귀한 레시피 얻어 갑니당,🙋‍♂️

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      @@jungsam2 맛나게 드셨다니 다행이네요!! 좋은영상 많이 올릴게요 감사합니다

  • @rlee4805
    @rlee4805 Месяц назад

    돼지갈비 양념 😊

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      돼지갈비 양념 = 끝

  • @취사생활
    @취사생활 3 месяца назад +1

    근본이 불고기양념이였다니 다음에 불고기양념에 고춧가루넣고 만들어봐야겠어요ㅎㅎ 집에 마침 화유도 있으니🤔🤔🤔🤔🤔👍👍👍👍

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад +1

      오!! 집에 화유가 있으시다니 내공이 느껴지네용😋

  • @패스파인더-f8n
    @패스파인더-f8n 3 месяца назад +5

    현재지코바하는친구가말해줬어요
    순한만은 소스만
    중간맛은 순한맛에 청양고추
    매운맛은 중간맛에 캡사이신두바퀴라고ㅎ

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад

      오호 그럼 제거는 중간맛쯤 되겠군여!! 좋은 정보 감사합니다 굳굳

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад

      친구분께는 실례일 수도 있지만 요즘 숯불 안하는 곳이 많아져서 동내마다 맛이 캐바캐 ㅠㅠ

    • @패스파인더-f8n
      @패스파인더-f8n 3 месяца назад

      @@쉽쿡 이름앞에 숯불이라고되어있는곳만 옛날식 숯불이래요
      그냥 지코바치킨 이건 다 오븐ㅎㅎ
      요즘은 수입닭다리랑 섞는답니다

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад

      오호 꿀팁 이군요!! 감사합니다😋😋

  • @IIlllllIIIIIlll
    @IIlllllIIIIIlll Месяц назад

    같은제품 소불고기양념은 안되나용

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  Месяц назад

      소불고기 양념 쓰셔도 됩니다! 큰차이 없습니다😋

  • @나의하루-y6x
    @나의하루-y6x 17 дней назад +1

    이 레시피로 오늘 해 먹어봤는데......
    이제 지코바 안녕~~~~
    생강 가루를 넣지 않았음에도 100프로 지코바맛이었어요! 감사합니다 덕분에 너무 맛있게 먹었답니다😊

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  16 дней назад

      와! 맛나게 드셨다니 다행이네요!! 좋은레시피 열심히 올려보겠습니다😋🙌

  • @피부는민둥산
    @피부는민둥산 3 месяца назад +10

    지코바 맛의 핵심은 숯불로 구워야만...😮

    • @쉽쿡
      @쉽쿡  3 месяца назад +1

      요즘 매장에서 숯불 안쓴대.. 거의다 없어지고 소스로만 불향 낸다 하드라구?

    • @피부는민둥산
      @피부는민둥산 3 месяца назад

      @@쉽쿡 그래서 지코바 안먹은지 10년넘음 😢

    • @beomseok89
      @beomseok89 11 дней назад

      ​@@쉽쿡그래서 예전보다 맛이 없어졌군요