Zucchini Saatgut gewinnen (u.a. Bitterstoffe/Kreuzung vermeiden) | Samen nehmen #4
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- Опубликовано: 13 сен 2024
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Die "Samen nehmen" Serie dreht sich um Tricks und Kniffe rund um die Saatgutgewinnung ausgewählter Pflanzen. Dabei teile ich meine Erfahrungen und möchte verschiedene Variationen und Möglichkeiten des Samen gewinnens vorstellen. Die eigene Saatgutgewinnung bietet allgemein mehrere Vorteile. Man spart sich den Kauf von neuem Saatgut, Sicherung des Saatgutes und bestimmter Sorten (wer weiß schon was im Sortiment der Anbieter bleibt) und es findet eine Anpassung an den individuellen Standort statt. Wer selbst im Garten tätig ist, wird früher oder später nicht um das Thema Bio bzw. samenfestes Saatgut und F1-Hybride, sowie Gentechnik herumkommen. Zusätzlich zu den spezifischen Videos sollen solche und andere Themen während der Serie behandelt werden.
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►Meine Kamera: amzn.to/1TGgurJ
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Musik: Kevin MacLeod - incompetech.com
tolles Video, danke dafür. Dir einen schönen Abend und eine tolle Advenszeit
+Garteneinkochfee Merci und danke! Wünsche ich dir auch :)
Interessant. Max vor fast 3 Jahren. Du hast Dich gut weiterentwickelt, was aber nicht heißen soll das dieses Video weniger gut ist. klasse gemacht und informativ!
Gut erklärt❣👍👌Werde mein Glück mal im nächsten Jahr versuchen🥒Danke für den Beitrag❣
Ach, Du bist das - ich habe Dich gerade mal an der Stimme erkannt, weil ich allgemein nach Stichwort gesucht hatte 🙂 Frisur und kein Bart steht Dir prima und das Video war auch prima - schön kurz und alles, was ich wissen wollte, habe ich erfahren.
Danke für die Warnung.
Echt tolles Video ! Würde mich mal über ein Apfel-Zucht-Video freuen ! :D
Wenn bei dir in der Gegend ausreichend Blütenangebot für die Bienchen besteht sollte das kein sooo großes Problem sein (also auf 500-1000m).
Beim Samennehmen sollte aber auch immer geschaut werden, dass man Samen von mehreren Pflanzen (und am besten auch mehreren Früchten pro Pflanze) nimmt, damit man nicht durch starken Selektionsdruck vermehrt ungewollte Eigenschaften weiterzüchtet - die dann mangels Auswahl an Samenursprung nur durch Zukauf neuer Samen behoben werden können. Gilt auch nicht nur für Zucchini sondern für so ziemlich alles was sich fremdbestäubt. So 5-10 Pflanzen sollten reichen. Da die meisten Samen (Ausnahmen wären z.B. Pastinaken) mehrere Jahre halten muss man dann auch nicht jedes Jahr Samen nehmen ;)
(Könnte dieser Selektionsdruck bei dir die Ursache für die Probleme mit den Physalis gewesen sein?)
+Franz Fellner Puh, mit den Physalis hat das bisher immer super funktioniert, dieses Jahr wirklich ein Sonderfall. Selektionsdruck dürfte es auch nicht gewesen sein, habe immer von mehreren Pflanzen Samen genommen und auch mehrere Früchte verwendet. Ab und an wurde auch eine Physalis zur Saatgutgewinnung verwendet, die sich selbst im Garten ausgesamt hat. Danke aber, dass du mich darauf hingewiesen hast! :) Das ist auf jeden Fall Input, der in einem Video thematisiert wird :)
Ein gutes Video
+Heinrich Rube Merci :) Mittlerweile kann man dir ja antworten!
tolles Video mach mehr solche Video Bitte
Okay, mal ein paar Skripte für diesen Herbst/Winter schreiben
Ok Danke für die info
Bis zum nächsten mal :)
+Detlef Römisch ...und viel Erfolg bei deinen Projekten ;)
Lieber Max. Hatte schon Freilandzucchini, die grasgrün waren, glaub 'Zuboda' hieß die. Ansonsten: ich lasse am Saisonende IMMER eine Zucchini ausreifen für Saatgut und lager die mit den Kürben ein und koch dann lecker Suppe draus. Zubereitung genau wie Kürbissuppe, nur schmecken Zucchini besser und süßer. Wer die wegwirft, ist selber schuld. ;)
Jetzt hab ich mal ne frage wenn man die Samen gezogen hat wie behandelt man sie weiter? Und wann säht man sie dann aus?
Genau, möchte ich auch gerne wissen
Hallo ,müssen wir auch so aufpassen bei Gurkensamen oder nur bei Zuckini?
Sind die beiden Früchte von der selben Sorte ? Ich hab auch zucchinis angebaut und das sind solche die man im Supermarkt findet .... Aber ich möchte schon größere...
Hallo, kann mann zb. Von Selerie saatgut selber gewinnen, oder kann sich die auch verkreuzen und giftig sein.
LG
ich habe Bohnen aus dem Garten geerntet und einige möchte ich so lagern damit ich sie nächstes Jahr wieder aussähen kann. Wie mache ich das am besten damit mir die Bohnen nicht schimmeln oder "sterben" ? muss ich sie trocknen, einschweißen?
Früher wurde der Karpfen verglichen heute die Zucchini^^ zuchinikerne der zu großen zuchini kommen bei mit in den smoothie und aus den großen zucchini kann man wunderbar zucchinipüree mache. tolles video mit der erklärung bzgl. fremdbefruchtugnsriksio und wie dieses etwas zu minimieren ist.
+Good Morning Germany ❀ Vegan, Nicht Vegan, Mensch! Zucchinipüree ist eine super Idee! Da werd ich mich nächstes Jahr mal bei dir melden bzgl. Rezept. Merci für die Blumen, die Erklärung bzgl. Fremdbefruchtung musste einfach ins Video.
gilt dasit dem giftstoff nur bei kreuzung mit zier kürbis? und sind da die kerne oder das Fruchtfleisch giftig?
Kann euch bei anderen Kreuzungen passieren! Wenns bitter schmeckt, nicht essen! Die Kerne sind dann auch automatisch nicht verzehrbar. Liebe Grüße
Ich für meinen Teil habe nur die gelben Zucchini im Garten. Mir schmecken die irgendwie besser. Aber um ehrlich zu sein reicht mir ja so ein päcken Saatgut über Ewigkeiten.Zwei Pflanzen sind bei mir schon fast zuviel. Leider Wohne ich wohl zu hoch, sodass es mit meinen geliebten Kürbissen eher überschaubar ist von der Ernte her...
+gerrarius achso und meine gelben haben im Freiland keine Flecken.
+gerrarius Gelb schmeckt mir auch definitiv besser, wobei die weißen dieses Jahr geschmacklich und von der Textur her auch nicht übel waren :) Gut zu wissen, dass ich nicht der einzige bin bei dem es mit den Kürbissen nicht hinhaut, an der Höhe kanns bei mir aber nicht liegen. :D Darf man fragen wo du ungefähr wohnst? Die gelben haben bei mir auch keine Flecken, trifft vielleicht bloß auf die grünen zu oder auf bestimmte Sorten die Hypothese.
+dergartenkanal Nächtes Saison versuch ich neben den "Hokkaido Red Curry" auch noch die "Muscat de Provence", mal sehen... ich wohn im Allgäu auf ca. 750 m.
Meist kann ich zusehen, wie bei vielen anderen hier auf RUclips das Gartenjahr beginnt und bei mit noch haufenweise Schnee liegt :/
Ohja, das sind zwei interessante Sorten! Hm, bei mir geht es ja relativ früh los, da Weinbauklima, allerdings bin ich sehr ungeduldig, kann dich also auf jeden Fall verstehen :/ Folientunnel? Gewächshaus? Oder eben Kulturen, die frostunempfindlich sind schon genauer probiert? :)
+dergartenkanal Das mit dem Gewächshaus ist noch so eine Sache, will ja ein vernünftiges. Das kostet aber zwischen 3-5k... hast Du Erfahrung mit Weinpflanzen? Will unbedingt auch noch eine, weiß nur nicht welche ich kaufen soll.
In der Zwischenzeit lese ich jetzt eben noch ein paar Bücher über Kräuter etc. vom Storl. Der wohnt ja auch bei mir in der Gegend, ziemlich interessanter Mann. Die Bücher kann ich bisher auch nur empfehlen ;)
Also die letzte These kann ich nun nicht bestätigen ... meine Zucchini waren dieses Jahr mit diesen weißen Sprenkeln und die von meinem Onkel ohne. Beide waren Freilandzuccini. Das ist einfach von der Sorte abhängig, gibt ja dutzende Zucchinisorten :)
Meric für die Info! Bei einem nächsten Video, wenn es eines gibt, wird sie natürlich eingebunden. :)
Meine Zucchini wachsen unter freiem Himmel und ich habe sowohl dunkle als auch die gesprenkelten. Mir ist dabei aufgefallen, dass die am Boden und ohne direkte Sonneneinstrahlung dunkel sind und die jenigen die in der Sonne liegen bekommen das Muster.
Ist dies die Begründung oder gibt es eine andere? ^^
Die farb unterschiet hat nix zutun mit frei land order Gewackshause es sind andere sorten
ich habe beide sorten in frei land am wacksen und diese jahr habe ich welche das sich mit Gelben x habe ??
aber allen schmecken wenn es nicht zu viel wurd
+Richard Sydenham Alles klar :) Ja Zucchini kreuzen sich sehr gerne miteinander, wenn sie die Farbe ändert, lässt sich das leicht feststellen!
Super Video. Ich könnte das mit den weißen Sprenkel von wg Freiland und nicht Freiland nicht bestätigen. Wir haben all unsre zucchini in Freiland undamche schaun so aus und andre so...
Kann ich auch vom Supermarkt gekaufte Zuccini aushöhlen und die Samen nehmen oder nicht?
Wächst nur halt nichts draus
Oh, bitte erkläre noch mal, verstehe ich das richtig? Während der Blütenbefruchtung, kann jede Zuchini theoretisch mit ner giftigen Zierpflanze gekreuzt werden und man erhält ne giftige Frucht?
Bei den Kürbisgewächsen, eben Kürbis, Zucchini, Gurken gibt es Sorten/Arten mit giftigen Bitterstoffen. Diese Arten mit Bitterstoffen werden natürlich nicht für den Verzehr angebaut aber z.B. als Zierkürbis.
Es kann nun sein das das Bienchen das auf deiner Zucchini landet vorher bei einem Zierkürbis war und die Blüte mit dem Pollen des Zierkürbis bestäubt. Die Frucht die entsteht ist weiterhin eine normale Zucchini, sie wurde ja von einer Sortenreinen Zucchinipflanze gebildet. Lässt du aber diese Zucchini aber ausreifen, nimmst Samen von ihr, ziehst daraus eine Pflanze dann ist diese Pflanze eine Kreuzung aus Zucchini und Zierkürbis und könnte eben die giftigen Bitterstoffe enthalten.
Aha! Der Hansi hatte zu junge Samen verwendet. Danke für die Info.
#this guy is too hot for this world
🙈😏