How are u .your kids are so cute and lovely I live in Los Angeles u.s Where are u are u live in China or Taiwan I love fish very much we don't have a lot of alive fish or fresh fish in America. I visit a lot China next time I want to come and see your kids they are so lovely
大家好，我是冯小厨。我会不断的提升视频质量，希望喜欢视频的朋友，可以多关注川妹子冯小厨、转发评论点赞等着你哦！这将是给我最大的动力！感谢朋友们的支持！
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可以用別的魚吗？
@@georginapc9040 完全可以的，儘量少刺一點的魚比較好
你很用心教導呢!
非常喜歡妳的視頻 越努力 越幸運.👍🏼
我做厨司四十多年，見她的厨藝真佩服，又易做，新式，很好，很好。
你做廚師沒讀書吧😇，連廚師的師都寫錯了，真的是廚師嗎？？
@@王多多-o1u
不必要這樣講話吧
@LAUELIZA 你有家教，就不會這麽無理了
真心覺得每一位視頻創作者都是用心努力的~~~
少一些批評、多一些鼓勵，
多一點善意、少一點挑剔。
~美食無國界~
※ 這幾天要找個時間來做這道鱸魚給我家的太后娘娘吃😄，謝謝妳的影片！😙😙😙
為什麼讚不可以累積一直按呢？我很喜歡小廚的這道菜，每次看完都想再按一次讚呢！
最高的质量就是真实。喜欢你的真实！
你真的超會煮的欸，而且你好年輕啊！感謝你煮這些好好吃的給我看
你很美
💞🐶
我是台灣人， 看了我都餓了，假日我也按照你煮的做法，一定會很好吃，感謝你的影片分享
感谢你的观看和点评。我感觉这样做也挺好吃的。
臺灣也有鱸魚？
@@toddtodd1070 鱸魚應該不是很難找的食材吧，也可以用其他魚，儘量少刺的
@@toddtodd1070 有，手術完都會吃鱸魚補個身
@@wen-xu3ku 666台湾跟我们这真的是一样，说是鲈鱼修复伤口快
這是手路菜，超越家常菜了吧
馮小廚怎麼這麼厲害？！太厲害了，學起來！看起來都餓了
網路上有許多做菜的主持，但我喜歡這位馮小廚。其一是熱愛煮食，而且是為家人準備；小康人家的花費，食材新鮮營養；工序簡單俐落。常見煮完後全家人快樂享用，長輩、丈夫、兒女，和樂融融，毫不做作。是真正料理節目的典範。尤其一口泉州方言，和台灣話差不多；聽起來倍覺親切！
最喜歡這樣一鍋燉的，啥營養都有了
職常喜歡馮小厨的厨藝，各种各樣菜式都會做，簡單、易学，講解清楚、明白，還有她那聰明伶俐的囡囡，超級可愛。
肉
誰娶到你這樣的老婆真是三生有幸
多謝馮小廚分享和教導!請問除了啤酒還可用什麼代替?和除了鱸魚還有什麼魚都可以這樣煮?謝謝!
不喜欢啤酒可以换清水，鱼尽量少刺一点的都可以的哦】
please add English subtitle. I would like to cook your recipe very much. Thank you!
妳一个人吃啊😯？
非常喜歡看妳的視頻，妳很厲害年紀輕輕擅長做美味料理。
👍👍👍
这个看起来真不错👍🏻
小廚你好👋我看了你的視頻很久現在第一給你留言，你的廚藝真的了不起，我望塵莫及，你那裏的物價真的比我們香港平很多，就如那塊豆腐我們這邊要買五塊錢也沒有那麼大
香港工资高呀，哈哈
為什麼每次煮好你自己就先吃，不給一家人一起共享這一點就減分又沒用公筷
為什麼你問那麼白痴的問題？那叫 taste testing 嘗嘗味道不可以嗎! 自家人吃飯大多不用公筷, 又不是有客人 🙄
拍片風格不同而已...又不是超小廚那種風格(無貶抑)
你怎麼知道私底下人家有沒有另外煮一鍋
你有病吧 谁在家里吃饭还用公筷。。无语
請問
生抽是醬油嗎？
老抽是壺底油嗎？
在台灣沒看過生抽老抽這類調味料！
問大大求教！
生抽:一般醬油 ， 老抽:調色醬油。
蒸条魚這么凡🤣
有時你一個人吃.......
豆腐不用煎也可以的…
煎的更香。。
請問小廚砂鍋的淘寶連結🔗有沒有？
請問如果鱸魚稍微煎一下再下鍋 可以嗎？
看起来好好吃哦。 可惜太复杂了 不够家常
讚，我覺的棒，要吃健康跟美味，看個人習慣，我是偏美食主義者
今天试着做了这个菜，和大家分享结果：鱼和汤很鲜，但是豆腐没有什么味道。其实豆腐味道不足也是意料之中的-豆腐需要浓香的汤汁来煲，但这个菜的汤汁属于淡鲜型的味道。
如果大家有不同的结果，欢迎分享指正。谢谢！
看起來不難做耶~~明天來試試看~~感謝分享廚藝~~
明天我就试试，别问我为什么今天不试，今天刚吃过
小廚的這道菜我做了，好吃，但就是缺少辣味，小廚是福建人嗎？介紹的菜多是少辣
我是四川的哈，嫁福建 。所以做的很多不是特别辣那种菜
請問內地的生抽？？是台灣的醬油嗎？那內地的老抽是台灣的？？有人知道嗎？
好想試試阿，你分享的影片真的好棒~
老抽主要是上色，台灣醬油應該是算到生抽吧，調味的。我也不是太清楚台灣那邊的調味品。好尷尬。
應該是醬油膏吧 不知是否正確
@@朱子成-g7o 不用生抽老抽，直接加醬油也可以。
老抽在台灣應該是，醬油膏或是豪油兩者選其一
@@朱子成-g7o 是没有任何味道，只是用来调色的1种酱油，台湾目前没看到。☺☺
来看看，，，
超小厨和你啥关系
事實證明,娶老婆要娶聽話,廚藝一流的!女人再美都沒有用,時間的巨輪之下不存美麗的容顏,唯有廚藝永恆
I'm hungry omg
How are u .your kids are so cute and lovely I live in Los Angeles u.s
Where are u are u live in China or Taiwan I love fish very much we don't have a lot of alive fish or fresh fish in America. I visit a lot China next time I want to come and see your kids they are so lovely
我很喜欢妳亲切简单明白，
看着你的视频学做菜，每道都很美味的样子，不知要怎样的薪酬才能请你做家庭主厨呢😀😀😀
立馬去買材料：鱸魚，洋蔥，紅椒，豆腐，蔥薑蒜，白菜，還有啤酒⋯😜
看起來很好吃
非常入味
你好我是台灣人看起來好好吃
你好朋友，感謝觀看
我只会清蒸，吃得有点腻了。这啤酒煮法到很新鲜，周末试试看。
我今天试着煮，结果白菜在煲的时候出水就变成汤了。。。
不要用什么抢着吃做标题，家里是饥荒还是什么地方，要抢着吃！
这种做法在上海是想不到的，白菜豆腐和海鲜放在一起做。
年輕有為
看视频砂锅里面只加了一罐啤酒，不需要加水吗？
冯小厨來自中國喔，不愧是吃就在中國，謝謝
中国吃货何其多哈，
I am wondering besides beer can we just add stock?
可以形容超级白菜
如果不喜欢放啤酒，可以用其他的代替吗？
鲈鱼清蒸也不咋好吃
野生鲈鱼一公斤20块 主要豆腐买不起
好喜歡
看你煮菜喔！，改天我也來做這道菜試看看
What name of your recepe please
家裡沒有砂鍋 可以用炒鍋替代嗎？
可以的
小朋友好可愛喔..姐姐好棒..弟弟厲害.
看起来很好吃，明明是大厨👍
这个办法真的好 合适冬天吃
看的都馋了
素食
贤惠媳妇
今天要來試一下，謝謝妳的食譜，簡單易懂
我没有砂锅，不过我决定要用汤锅做一下试试看
😄....👍👍👍👍.....i'm hungry .....
香港卖嘅豆腐都系一小块，但要五元！
看着就很好吃！
@@~一個人吃....
家里人不爱露脸哈，这一锅是一次吃完了。很好吃
这么好吃！为啥不叫娃娃一起来吃 😄😄😄
Wow
剛好在Costco 買了鱸魚，明天正好來試試這煮法。不過啤酒有特別的要求嗎？
都可以的，
額請問那個白菜算是高厲菜嘛
白菜就是白菜 不是高麗菜……
鱸魚肉質比較硬，大廚用啤酒算是高招
😀主要刺少。
鱸魚常會有土味！你很幸運沒買到。
首先🐟这样切鱼骨很多，加上你家都是一上桌就抢光了。你确保小孩没梗骨吗？🤔🤔🤔
這個魚刺少，而且我家小孩超會挑刺，一點點都會吐出來
玩了動物之森 看到鱸魚都想把它扔回水裡面🤦🏻♀️
我也是！太多了不想要
is that beer you add?
看了这么多美厨揭幕，你的才是真正适合家庭，适合家人，并且健康的
收藏!!
谢谢
有一堆莫名其妙的留言
覺得不好吃可以不吃啊 沒人逼你
覺得煮的時間不夠可以煮久一點啊
沒吃過的東西怎麼你能有這麼多感覺 我都是服了
豆腐不用煎也可以的…
可以，煎了比较容易吸收汤汁。不煎比较嫩
但是这道菜叫什么名字呢
这么年轻能喜欢做饭，难得。
なんで一人だけで食べなの?
我们这一公斤五十块
五百
你是怎麼維持這麼瘦的~~~
一“条“鲈鱼。不用“只“😃
我應該可以吃兩份，哈哈哈
这个鲈鱼比较小，还不到2斤
@@冯小厨 主要是 您煮的鱸魚看起來超好吃的，我才有辦法吃兩份，^^
好香啊，真想到你们家入伙
啥破玩意
想问一下。还有什么可以代替啤酒来做这道菜？
可以只加水也行
太棒了,没话说,👍
熱腾腾的，很想做!
娶了你可是挖到宝了
豆腐不炸 会更好吃
炸了更加能够吸收汤汁味道，不炸的话就是嫩。看个人口味了。
香港4元一块
酒味會重嗎？
这是高手
馮大厨:條魚给你已吃了一半了，你的家人還有得吃嗎?
她只是先吃一口，之後給家人吃