Sebenarnya machiato itu cuma espresso dan foam saja tidak ada susu tapi sengaja menambahkan susu biar ada rasa yg agak sedikit berbeda dari yg semestinya. Dan yg abg bilang itu juga benar susunya cuma sidikit saja.
Baik bg dari pengalaman saya dilapangan saya setuju kalau kopi susu baik panas atau dingin bagusnya biji kopi Arabica tapi untuk Robusta lebih bagus digunakan untuk minuman Panas seperti Amricano panas dan kalau di mix Robusta 70 % dan Arabica 30% akan mengjasilkan rasa yg khas di kopi panas dan dingin tanpa susu.
Mantap bang ilmunya, next request buat vidio cara bikin kopi susu gula aren kekinian
Insyallah bg
Makasih sharingnya
Cimi2 om
sedikit saran bang, sebelum tamping jgn di getok2 gitu porta nya hehe
Iaa benar bg
Salam kenal om. Dg takaran caramel segitu apakah terasa aroma & taste caramelnya?
Sejauh pengamatan saya aroma tidak terlalu pekat cuma dirasanya ada sedikit
Bukannya machiato itu susunya sedikit ya bang ? Perbandingan kopi : susu = 2 : 1 ?
Sebenarnya machiato itu cuma espresso dan foam saja tidak ada susu tapi sengaja menambahkan susu biar ada rasa yg agak sedikit berbeda dari yg semestinya. Dan yg abg bilang itu juga benar susunya cuma sidikit saja.
Beans nya pakai merk apa dan jenis nya apa bang
Saya menggunakan arabica Gayo dengan roasting medium to dark
@@BangAlvin92 untuk minuman dingin atau panas recomended dari abang itu arabika atau robusta,salah satu nya bang
Baik bg dari pengalaman saya dilapangan saya setuju kalau kopi susu baik panas atau dingin bagusnya biji kopi Arabica tapi untuk Robusta lebih bagus digunakan untuk minuman Panas seperti Amricano panas dan kalau di mix Robusta 70 % dan Arabica 30% akan mengjasilkan rasa yg khas di kopi panas dan dingin tanpa susu.
@@BangAlvin92 Terima kasih bang masukan nya,semoga makin sukses kedepannya
serbuk ape tu ye?