쌀누룩으로 만든 3가지 비밀 따라 하기만 하세요 "Just follow the 3 secrets made with rice yeast"

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 43

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад +7

    영상 담당자입니다.
    영상의 오류로 인해 업로드가 늦어져서 죄송합니다.
    전 1탄 영상을 보고 오시면, 이해하기 쉽습니다.
    다음에는 이런 이슈가 없도록 노력하겠습니다.
    시청해 주셔서 감사합니다.
    발효 종합선물처럼 가지고 온 "쌀누룩 양념"입니다
    기초부터 시작하는 쌀누룩 베이스 만들기와 양념들을 가지고 왔는데요
    보시면서, 헷갈리셨던 부분을 체크하시면 좋을 것 같습니다
    (그동안 많은 질문을 주셨던 것들을 담아 모음집을 만든 영상이니, 꼭 체크해 보시길 바래요!)
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  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 5 месяцев назад +5

    쌀누룩소금 맛간장 쌀요거트를 쌀누룩으로 다 만든다니 넘 신기해요^^

  • @이순자-o5e4e
    @이순자-o5e4e 5 месяцев назад +5

    쌀누룩으로 만든 양념 종합선물~발효 국모님 너무 감사합니다 ^^

  • @이슈미-i5r
    @이슈미-i5r 5 месяцев назад +4

    요약 정리편이네요 이번 주말에 쌀요거트 만들어봐야겠어요 쌀누룩 소금하고 간장은 만들어서 먹고있습니다 덕분에 건강해지는것 같아요 감사합니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад

      아~선생님 보셨네요 잘 만들어서 건강한 자연발효밥상 을 즐기세요^^

  • @장소영-e4c
    @장소영-e4c 5 месяцев назад +2

    쌀누룩은 모든것의 기본이면서 양념의신세계의시작이다.

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 5 месяцев назад +2

    쌀요거트에 맛있는과일을 넣으면 너무 맛있겠어요

  • @정옥순-h9l
    @정옥순-h9l 5 месяцев назад +1

    저도 쌀요거트에 오디넣고 갈아 마시고 있어요
    주말에 아들 가족왔는데
    쌀누룩 소금으로 부추 겉절이 만들어 돼지 수육에 줬더니
    중고생 손자 남매가 맛있다고 엄지척~!!!!
    며느리에게 쌀누룩 열심히 설명해줬더니 배워보겠다더군요~ㅎ
    국모님 감사해요~♡♡

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад +1

      역쉬 옥순쌤 최고입니다 아이들이 잘먹으니 보람은 덤이죠.
      진정한발효지기
      지속가능한 발효생활
      쭉~함께 하셔요

  • @명희조-n3x
    @명희조-n3x 3 месяца назад +1

    그동안 배운 쌀누룩으로 요거트. 소금 등 만들고 반찬할때 항상 사용하고있어요. 맛과 건강을 위한 선생님의 노력으로 저희가 거져 받기만해서 감사할따름입니다. 진도에서 ㅡ

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад

      @@명희조-n3x 네 잘활용 하시니 큰보람입니다.
      지속가능한 발효생활로 건강관리 가능합니다 😀

  • @조항주-q3p
    @조항주-q3p 3 месяца назад

    와우
    이제야 알았네요
    대단하시네여
    저두해볼려고 주문해씁니다
    감사합니다~~~^^

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад +1

    소화효소가 가득한 쌀누룩을 만드셨다면 모든 음식의 양념으로나 고기연육 저장에 최고 양념인 누룩소금 맛의품격을 더한 맛간장,어른 아이 없이 즐겨 찾는 맛과 영양가득 쌀미거트를 만들어보세요~

  • @이미숙-z4y
    @이미숙-z4y 4 месяца назад +2

    똑,똑,똑 씨누룩 사고싶은데 어떻게하나요~?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      초정 생활발효학교 010-8690-0834(상담 Cs)로 연락 주시면, 담당 직원이 친절히 안내드릴 예정입니다

    • @이미숙-z4y
      @이미숙-z4y 4 месяца назад +1

      @@정인숙자연발효밥상 감사합니다

    • @정희자-f6x
      @정희자-f6x 3 месяца назад +1

      씨누룩은 보리나. 쌀 잡고모두에사용하면 누룩을 만들수있나요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +1

      네 가능합니다 😄

  • @양명희-i7w
    @양명희-i7w 21 день назад

    쌀요거트 만들 때 건누룩 사용하라 하셨는데, 생누룩 쓰면 덜 달까요?

  • @김도은-x2b
    @김도은-x2b 5 месяцев назад +2

    쌀 ㆍ누룩ㆍ소금
    들어가는 재료를
    몇그램인지 용량을 생략하시네요?
    좀 알켜주시면
    좋겠습니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад +1

      @@김도은-x2b 알림이 목적인데 왜 생략하겠습니까
      영상속에 다 들어있으니 다시 잘봐주세요
      제 영상에 누룩소금 만들기는 여러가지가 있어요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  5 месяцев назад +1

      안녕하세요 영상 담당자입니다. 자세히 보기에는 용량 대신 들어가는 재료만 기재되어 있고, 구체적인 용량은 영상 속에 들어가 있습니다. 확인해 주시면 감사하겠습니다 !

  • @나경황-v5u
    @나경황-v5u 4 месяца назад +1

    안녕하세요 선생님
    구독해놓고 열심히 보고 배우고 있습니다.
    찾다찾다 못찾은 쌀누룩분말소금 이 너무궁금합니다. 죄송하지만 레시피좀 알수있을까요?~^^

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +2

      @@나경황-v5u 아~네 액누룩소금을 건조한다고 생각하심됩니다

    • @나경황-v5u
      @나경황-v5u 4 месяца назад +2

      ㅠ건누룩을 소금이랑 갈아서 쓰는게 아니었군요😂 우째 액누룩을 건조 할까요?😅 😊 증발시켜 건조로?

  • @jangyunyeong2917
    @jangyunyeong2917 3 месяца назад

    건쌀누룩으로 누룩소금을 만들 경우에는 물을 2배로 잡으면 될까요?

  • @김유경-b2u
    @김유경-b2u 3 месяца назад +1

    소금살수있는방법보내주세요부탁드립니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад

      @@김유경-b2u 초정생활발효학교 제품담당 010 8690 0834 로 문의하시면 담당직원이 친절히 안내드리겠습니다 ^^

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 5 месяцев назад +2

    쌀누룩양념은 거의 보약이겠네요~

  • @햇살가득수국
    @햇살가득수국 4 месяца назад +1

    선생님!
    덜달게 하기 위해
    쌀 300 누룩 300 물 3리터로
    했더니 적당히 달고 좋았습니다
    그런데
    너무 묽네요
    조금 되직하면서
    덜단 당도로 하려 할때에
    쌀 150 누룩300 물 2리터로
    하면 될까요?

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  4 месяца назад +1

      @@햇살가득수국 네 괜잖은데요
      찹쌀이아닌 멥쌀로 하심 당도는 떨어지고
      당 조절은 거의 가수량으로하심 됩니다

    • @햇살가득수국
      @햇살가득수국 4 месяца назад

      @@정인숙자연발효밥상
      감사합니다 ^^

  • @sunoklee5500
    @sunoklee5500 Месяц назад

    쌀누룩이 포슬포슬 수분이 많지 않은데ㅡ건조기가 없어서 자연건조 시키면 안될까요ㅡ

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Месяц назад

      자연건조됩니다
      실내에선 선풍기를 털어놓으면 좀더 빨리 마릅니다

    • @sunoklee5500
      @sunoklee5500 Месяц назад

      신속한 답변 감사드려요ㅡ

  • @소리-b4t
    @소리-b4t 4 месяца назад +1

    안녕하세요.혹시누룩을판매도합니까