Welcome to the entrance of espresso ☕How does a latte made with a nanoformer taste?
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- 解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」
解説：専属バリスタ「白石 知輝（しらいし かずき）」
今回は初心に立ち返り、イタリアの家庭で多く親しまれているモカエキスプレスについて取り上げてみました。
使用した機材の金額も合計1万円ほど。
エスプレッソやラテは美味しいけどハードルが高いという皆様にも、
やってみたい！…と興味を持って頂ける「沼の入口」動画となることを願っております（笑）
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【動画の目次】
0:00 モカエキスプレスについての解説
5:00 ブラックコーヒーの作り方
12:00 カフェラテの作り方（ミルクビバレッジ）
15:30 飲んでみての感想
17:40 エンディングトーク
【使用した抽出器具】
モカエキスプレス（マキネッタ）
amzn.to/36no3oB
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★マシンの清掃方法
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#大一電化社 #モカエキスプレス #マキネッタ
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Хобби
モカエキスプレスでお気に入りのレシピがあれば、ぜひシェアしてください。😉☕
おうちでも、美味しいラテ飲みたくなって、モカエキスプレス、購入検討していました。
レシピ(ナノ フォーマー)他、とても、参考になりました。ありがとうございます。
マキネッタは極細挽きを使うと目詰まりの原因となる為、細挽き~中挽きでの使用と認識していました。
エスプレッソの極細挽き目でもいいのですね！
ダイイチさんのお墨付きなら安心です😊これからも応援してます！
お二人がモカエクスプレスを使ってコーヒーを淹れる動画を見ると、逆に新鮮な感じがします😁最近はビアレッティのブリッカで淹れるコーヒーにハマってるので、今回の動画はより親近感を覚えました😃自分がよくやるのはアフォガードです😋🎶
私たちも逆に普段はあまり触らない器具なので、新鮮で楽しかったです。
実際にプライベートでも1か月くらい試行錯誤しながら使ってみて、「普通においしいじゃん！」と思えた部分もありましたし。
アフォガード！その手がありましたね！笑
最高です😉😉
すごい
ビアレッティ、沸かしたお湯を使っていいんですね！ありがとうございます😂
マシンを買うまでの１年ほどモカポット（ビアレッティのブリッカ ）でラテを作っていたのを思い出しました。
銭湯で売ってるコーヒー牛乳って、まさにその通りだと思います笑
銭湯で売ってるコーヒー牛乳という例えが通じて嬉しいです（笑）
「コーヒー感」は弱いけど美味しい、そんな感じですよね～！
ラテアートを練習してみたくて探していたらダイイチアカデミーさんを見つけました。
初心者、家庭用のエスプレッソマシンでラテアートにおすすめのものはありますか？
ソリスがオススメにはなってくるのですが、ソリスにもデメリットがございます。
↓↓↓
www.daiichifl.com/products/detail/6091
ソリスについて、使い込んでのレビュー動画
↓↓↓
ruclips.net/video/ElSuRUKZFY8/видео.html
多少は値段が高くても、あとから後悔しないマシンとなりますと、、、
やはりロケット社のアパルタメントだと思います。
↓↓↓
www.daiichifl.com/products/list?category_id=&name=%E3%82%A2%E3%83%91%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%88
@@d-coffee
ご丁寧にありがとうございます。
調べてもたくさんありすぎてわからなかったので助かりました😭
こんにちは。
動画内で使っている電動ミルクフォーマーの型番教えてください。
品名が「ナノフォーマー」です。WEBで検索いただければ出てくると思います😉
ミルクの量ではないでしょうか？素人というのもありますが、マキネッタのラテとお店で飲むラテにミルク牛乳という味の違いは感じませんでした😅
いつもありがとうございます✨
ナノフォーマー練習中なので
参考になります
今クラウドファンディングのMakuakeで
タイ在住の日本人の方が出されているCremiuでも試してみて頂きたいです
一般販売されるかわからないですけど
植松さん白石さんが使ってみたご感想をお聴きしたいです
Cremiu見てみました。
機構的に今までにもあったのかもしれないですが、面白そうですね！
もしも使う機会があれば、またレビューしてみようと思います。