Rehkeule auf dem Kugelgrill!!! Mit Neighborhood BBQ

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  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • Diese Rehkeule war wirklich butterzart und schön saftig!
    Eure Gäste werden begeistert sein!
    Zutaten:
    Rehkeule ca. 2kg
    1,5 EL Preiselbeer Konfitüre
    3 EL BBQ Sauce
    5 Zweige Rosmarin (frisch gehackt)
    Salz & Pfeffer
    Kräuter der Provence
    Garzeit: 2,5h bei 120 Grad
    Kerntemperatur: 63 Grad
    Credits: frametraxx/Country-pop-shot, funny-People, Uptown-funk

Комментарии • 107

  •  6 лет назад +1

    Wahnsinnig lecker. Das muss ich meinem Schwiegervater zeigen. Der Jäger wird vor Neid erblassen. Super gemacht. LG, Andy

  • @TheCookieCoutureChannel
    @TheCookieCoutureChannel 5 лет назад +1

    Great video guys!!! I bet the meat was scrumptious !!!Thanks for sharing!!

  • @BBQKlaus
    @BBQKlaus 6 лет назад

    Bin begeistert👍👍. Ihr habt nur wenige Zutaten verwendet, Klasse! Der Hauptdarsteller konnte sich also voll entfalten, sieht super lecker aus!

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Danke . Ja, mehr braucht man nicht für die Rehkeule. Grüße von uns

  • @BeefandMeat
    @BeefandMeat 6 лет назад +1

    Lecker Wild. Klasse gemacht Jungs. 👍👍👍

  • @petrab7374
    @petrab7374 4 года назад

    Wir haben heute Rehkeule nach Euren Tipps im Kugelgrill zubereitet .... und es ist genial saftig und super lecker geworden!! Herzlichen Dank für das tolle Video 🤗🍀

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  4 года назад

      Das freut uns das zu lesen. Schön wenn es gemundet hat. Euch ein schönes Osterfest und Grüße von uns

    • @rrmx96
      @rrmx96 3 года назад

      Wie lange hat das Stück ca gebraucht?

  • @laraschmidt5295
    @laraschmidt5295 4 года назад

    Hey, neighbours, heute Abend habe ich eure Keule auf dem Smoker nachgegrillt. Ge-ni-al!!! Meine Gäste waren total verzückt und hin und weg. Zum Glück ist noch ein bisschen für morgen übrig! Vielen Dank für das gelungene Video und das mega gute Rezept.

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  4 года назад

      Es freut uns das es dir und deinen Gästen so geschmeckt hat. Danke für das Feedback, sind immer daran Interessiert. Liebe Grüße von uns

  • @THBBQ
    @THBBQ 6 лет назад

    Wild kommt viel zu selten! Ein Bambi an euch! Schönes Rezept! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

  • @jurgenmeyer9798
    @jurgenmeyer9798 6 лет назад

    moin....sooooo klasse...richtig schön gemacht und erklärt..thx lg jürgen

  • @GarPunktTV
    @GarPunktTV 6 лет назад

    Wahnsinns Ergebnis! Schaut mal wieder richtig gut aus bei Euch! :-) LG Alex

  • @kuhneskochkanal3353
    @kuhneskochkanal3353 6 лет назад

    Super geiles Ding Jungs👍👍👍 Rehfleisch ist sowieso der Hammer....und wie ihrs gemacht habt....👍👍👍....aber lasst endlich die Handschuhe weg... LG von uns ☺

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад +1

      Danke für euren netten Kommentar. Hat uns sehr gefreut. Leider werde ich die Handschuhe nicht weglassen , da ich das kalte Fleisch nicht gerne anfasse. Außerdem finde ich es auch etwas hygienischer, da wir oft Gastesser haben. Grüße von uns

  • @YBBQ--Y-BBQ
    @YBBQ--Y-BBQ 6 лет назад

    Also, dass habt ihr wirklich mega gemacht. Echt super geworden. Reh neigt ja dazu, trocken zu werden, aber bei euch, perfekt. Respekt.

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Danke. Ja bei einer KT von 63 Grad ist die Rehkeule noch saftig. . Grüße von uns

  • @bbqleaks-derdanieldusentri2007
    @bbqleaks-derdanieldusentri2007 6 лет назад +1

    Klasse gemacht!!! Respekt.

  • @SackpfeifeBBQWeimar
    @SackpfeifeBBQWeimar 6 лет назад

    Kann mich Thorben nur anschließen. Wild kommt viel zu wenig. Klasse gegart. Top. Schönen Sonntag wünschen L&I

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 6 лет назад +1

    Super gemacht, 👍👍
    Gruß Thomas

  • @tomlongbow
    @tomlongbow 3 года назад

    Hab es gerade genau so probiert. Unglaublich und hervorragend 👌🏻

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  3 года назад +1

      Das lesen wir gerne. Vielen Dank für dein Feedback. Grüße von uns

    • @tomlongbow
      @tomlongbow 3 года назад +2

      @@neighborhoodbbq3253 Das Reh selbst erlegt, zerwirkt, zubereitet und dank Eurem Vorschlag so hervorragend genossen. So ist Fleischkonum gerecht und die Sache für mich „rund“.

  • @LeuchtbergBBQ
    @LeuchtbergBBQ 6 лет назад

    Das sieht wirklich fantastisch aus, habt ihr echt super gemacht👍👍
    Liebe Grüße Heiko

  • @mackelly2993
    @mackelly2993 3 года назад

    Super Video... Wird nächste Woche ausprobiert 👌👌👌👍🏻👍🏻

  • @ArtofBBQ
    @ArtofBBQ 6 лет назад

    sehr geil jungs, ich hab zwar kein reh, aber eine lammkeule in der kühlung, ich glaub ich bereite da mal was vor. Daumen hoch.

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Danke Jan. Sind auf deine Lammkeule gespannt. 👍😎. Grüße von uns

  • @dieFoodFactory
    @dieFoodFactory 5 лет назад

    Richtig geile Idee, Reh hab ich noch nie auf dem Grill gemacht. Also wird es mal zeit.
    vielen dank für dies Idee.
    Gruß Hannes aus der Food Factory :)

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  5 лет назад

      Ja dann, Grill an und Reh drauf. Du wirst es nicht bereuen sofern du Wild magst. Es war für uns Mega gut. 😁. Grüße von uns

  • @LetsBBQandGrill
    @LetsBBQandGrill 6 лет назад

    Mann, das ist mal ein Burner :-) Sieht himmlisch aus, ist euch gut gelungen. Gruß Heinz

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Moin Heinz. Du kannst es wirklich glauben. Die Rehkeule war zum niederknien. Wenn du mal an eine Rehkeule kommst. Mache sie so. Wenn Sie nicht nach deinem Geschmack ist, bezahle ich sie für dich. 👍. Grüße von uns

  • @SheCooks
    @SheCooks 6 лет назад

    Very nice upload my friend.

  • @sabinespeck6084
    @sabinespeck6084 Год назад

    Das war voll lecker, wir haben das heute gemacht, WOW

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  Год назад

      Danke für das Feedback. Es freut uns das es euch geschmeckt hat. Liebe Grüße von uns

  • @audi11280
    @audi11280 3 месяца назад

    Muss der Rehrücken vorher eingelegt werden ????
    Vielen Dank für die Antwort

  • @bernib5706
    @bernib5706 6 лет назад

    Ich muss mir definitiv mal wieder eine Rehkeule besorgen 👍👍👍

  • @georgeamgrill7351
    @georgeamgrill7351 Год назад

    Super gemacht

  • @CookinWithJames
    @CookinWithJames 6 лет назад

    this looks fantastic!! guter Koch!! i hope i got that right lol!! Thanks guys!!

  • @kochphantasieausfranken1606
    @kochphantasieausfranken1606 6 лет назад

    Hi ihr lieben ich bin ja ein absoluter Reh Fan und bei uns in der Region ist Wild klassisch ein Sonntags Gericht. Habt ihr wirklich gut gemacht. Kompliment. Muss ich auch mal endlich auf meinem Kanal etwas mit wild machen. Wobei Wildfschwein Gulasch hab ich ja. Liebe Grüße Jens😃

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Moin Jens. Danke für deinen Lieben Kommentar. Grüße von uns

  • @slingshotgermany1031
    @slingshotgermany1031 6 лет назад

    Wow - Das nenne ich mal eine Keule :) - Super !

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Danke. Die Keule war göttlich. Probiere es mal. Grüße von uns

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 6 лет назад +1

    das Fleisch sieht sehr gut aus ....... gutes Video................. LG

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Moin Moin. Das Fleisch war tatsächlich der Hammer. . Grüße von uns

  • @extremstaufi1
    @extremstaufi1 6 лет назад +1

    Was für ein geiles Teil :-) wo habt ihr die schöne Keule her und was hat die gekostet würde mich sehr interessieren
    weiter so ihr zwei ;-)
    LG Gerhard

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад +1

      Die haben wir einem heimischen Jäger abgekauft. Der Preis ist natürlich abhängig vom Gewicht.
      Grüße von uns

  • @jayasrecipes-malayalamcook595
    @jayasrecipes-malayalamcook595 6 лет назад +1

    Nice video....

  • @der_Appi
    @der_Appi 6 лет назад

    Sehr geil Jungs. Zufälligerweise mache ich morgen Hals vom Hirsch. Überlege, einiges von Euch zu übernehmen. Werde statt den Preiselbeeren aber mal Pflaumenkompott versuchen (natürlich selbstgemacht). Aber 2,5h bei 120 Grad? KT63? dachte da eher so an 68/70 Grad? VG von meinem Kanal!👍

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Moin Appi, Das mit der KT von 63 Grad kam bei uns super hin. Mehr Kt macht auch trockener. .
      Grüße von uns

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 3 года назад

    Geiler Scheiss !!! Ich muss unbedingt meinen Bruder (Hobbyjäger) aktivieren... Sacht 'mal... Seid Ihr wirklich "nur" Nachbarn oder verwandt ? Sorry für die Neugierde. LG aus Köln

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  3 года назад

      Ja, das mache mal. Wirst es nicht bereuen. Ja, sind wirklich nur Nachbarn und gute Freunde. Grüße von uns

  • @okrinvilla6598
    @okrinvilla6598 4 года назад

    Hey Jungs, super gemacht.. sieht absolut lecker aus. Wie lange habt ihr gegrillt? So 2 Stunden? Also TOP.. LG Arno

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  4 года назад

      Hallo, Danke der Nachfrage. Es dauerte 2 Std bei 120 Grad und eine Kerntemperatur von 63 Grad.
      Grüße von uns

  • @mvstormyoneadventures
    @mvstormyoneadventures 6 лет назад

    very nice

  • @mw5240
    @mw5240 3 года назад

    Sieht lecker aus und soll heute so gemacht werden :-) Welches Aroma hatten Eure Holz Chunks und habt ihr sie woher gewässert?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  3 года назад

      Das Holz vom Apfelbaum. Vorher ca. 2 Stunden gewässert. Viel Erfolg und guten Appetit. Über ein Feedback würden wir uns freuen. Grüße von uns

    • @mw5240
      @mw5240 3 года назад +1

      @@neighborhoodbbq3253 hat echt super geschmeckt und die Rehkeule war auf den Punkt genau richtig.
      Dazu gab es bei uns Kartoffelauflauf mit einer Preiselbeersauce die prima dazu gepasst hat. Vielleicht wollt Ihr die Sauce auch mal probieren 😉
      3 Zwiebeln gewürfelt mit Butter anbraten, mit ca.100ml Sherry nach Gefühl ablöschen, Rest der Preiselbeeren zufügen, 1/3 Brühwürfel und Salz und Pfeffer einkochen lassen

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  3 года назад

      Das werden wir gerne machen. Danke für dein Feedback. Grüße von uns

  • @HieuHuynh
    @HieuHuynh 6 лет назад

    Nhìn rất ngon và hấp dẫn

  • @autometall
    @autometall 4 года назад

    Ihr seid geil, macht Spaß euch zuzuschauen. Ich werde es an Weihnachten nachgrillen.
    Ihr könnt ja bei meinem Kanal vorbeischauen hat zwar nichts mit Essen zu tun, aber hilfreich bei kaputten Felgen

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  4 года назад

      Danke für deinen netten Kommentar. Wir wünschen dir viel Spaß beim nach grillen und hoffen das es dir genau so gut schmecken wird wie uns . Gerne schauen wir mal auf deinen Kanal. Grüße von uns

  • @lothartaube5113
    @lothartaube5113 6 лет назад

    endlich jemand, der Wild ohne Bacon zubereitet. passt der Rauchgeschmack zu Wild und der Süße der Preiselbeeren?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Moin Lothar. Der Rauch und die Preiselbeeren ergänzten sich super. Würden wir jederzeit wieder so machen. Grüße von uns

  • @Raeucherschmiede
    @Raeucherschmiede 5 лет назад

    Hallo
    Da habt ihr ein schönes Video zusammen geschnitten.
    Glückwunsch...!
    Werde ich mal nachmachen.
    Schönes Video, bitte weiter so und einen Daumen nach oben. 👍
    Gruß Heinrich

  • @alfonsbauer5072
    @alfonsbauer5072 4 года назад +1

    Wie lange hat die Keule gebraucht ?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  4 года назад +1

      2,5 Stunden bei 120 Graf. Steht aber auch in der Beschreibung. Grüße von uns

  • @schmic7499
    @schmic7499 5 лет назад

    Top Daumen hoch. Was verwendet ihr für Grillthermometer?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  5 лет назад

      Danke für deinen netten Kommentar. Wir benutzen meistens das Maverick Funkthermometer. Aber manchmal auch nur ein ganz einfaches Einstich Thermometer. Grüße von uns

  • @DGTudo
    @DGTudo 6 лет назад +1

    Hello Friend! Congratulations! Great video!
    Success always!
    Good Sunday! . . . . . . #dgtudo

  • @thcj3593
    @thcj3593 6 лет назад

    Na, wenigstens noch Samstag Mittag hochgeladen.....
    Somit, habe wir noch die Chance, uns jetzt umzusehen, wo man Reh her bekommt...
    Wenn ihr einem das Wasser schon wieder im Mund laufen lasst
    ;-)

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      😎. Wir hoffen das du noch eine Rehkeule bekommen hast. Grüße von uns

  • @delux0r0815
    @delux0r0815 3 года назад

    Wie lange habt ihr das Fleisch auf dem Grill gehabt?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  3 года назад +1

      Das können wir nicht genau sagen. Die Zeit richtet sich nach der Kerntemperatur. Du solltest aber 1 bis 2 Stunden rechnen. Je nachdem wie groß das Fleisch ist. Grüße von uns

  • @Mc.Ellisda
    @Mc.Ellisda 6 лет назад

    Hey ihr habt doch vor dem Video schon heimlich gesoffen, oder? 🤪
    Das sah mega klasse aus.
    Leider esse ich viel zu selten Wild, dabei ist Wild sowas von geil.
    Hat mega Spaß gemacht beim zuschauen.
    Liebe Grüße.

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Danke für deinen Kommentar. Wie kommst du darauf das wir vorher getrunken hätten?

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda 6 лет назад

      Na weil ihr so viel lacht 😂

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  6 лет назад

      Das ist unser Naturell. Grüße von uns

  • @filetsteak5677
    @filetsteak5677 5 лет назад

    Geht das nicht blutiger?

    • @neighborhoodbbq3253
      @neighborhoodbbq3253  5 лет назад

      Alles ist möglich. Du musst nur etwas mit der Kerntemperatur spielen. 😎. Grüße von uns

    • @filetsteak5677
      @filetsteak5677 5 лет назад

      @@neighborhoodbbq3253 ok, danke

  • @SwaadGharKa
    @SwaadGharKa 6 лет назад +1

    Good sharing
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