東京)常識破りの爆盛りチャーシューに麺600gを朝8時からキメまくる新宿最強の朝ラーメン

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  • Опубликовано: 29 янв 2024
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    過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
    もくめしマップ
    mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
    ___________________________________
    店名:らぁめんほりうち 新宿本店
    場所:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目4−7 高野ビル 1階
       maps.app.goo.gl/3UdvG7bDxnerK...
    (黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
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Комментарии • 128

  • @user-nz4hu5gs2m
    @user-nz4hu5gs2m 4 месяца назад +25

    0:12 でシレッと満来も出てるとこが面白い

  • @NakaG5555
    @NakaG5555 4 месяца назад +5

    時報と共に開く扉、素晴らしい

  • @kanamin273
    @kanamin273 4 месяца назад +49

    ほりうちさんと満来さんは
    どちらも
    清潔感がある。
    これ観てまた安心が増しました。

  • @user-kz5gh6rc2z
    @user-kz5gh6rc2z 4 месяца назад +13

    ほんと美味しかったですー 朝からありがとう!

  • @user-ew7it7tm1t
    @user-ew7it7tm1t 4 месяца назад +30

    満来とほりうちのチャーシューはマジで幾らでもいけるぐらい美味いです!

  • @jintonic999
    @jintonic999 4 месяца назад +21

    チャーざる食べてる時は人生の幸せ。

  • @Tempfur
    @Tempfur 4 месяца назад +10

    ざるラーメンなんか高価いと思ったらつけ汁にたっぷりチャーシュー乗ってて麺漬ける隙無くて噴いた

  • @sniper-ema
    @sniper-ema 4 месяца назад +21

    ラーメンができるまでを見ると、食べた時の味が3倍旨くなる!
    元々美味しいだろうけど、ありがたい

  • @user-cp2dd5rh8s
    @user-cp2dd5rh8s 4 месяца назад +15

    美味しそう‼️
    いつか食べに行きたい✨

  • @user-fi6zz4ij9k
    @user-fi6zz4ij9k 4 месяца назад +7

    月見ラーメンめちゃめちゃ旨そう

  • @yasushikashi
    @yasushikashi 4 месяца назад +7

    必ず行きます🍜

  • @user-oi8kl3jf4v
    @user-oi8kl3jf4v 4 месяца назад +20

    新宿に美味しいラーメン屋さんは沢山ありますが、
    ほりうちは定期的に行きたくなります。
    チャーざるの満腹度と満足度が最高です。

  • @user-vg4ip9tc6z
    @user-vg4ip9tc6z 3 месяца назад +4

    朝イチでちゃーざる大盛り行けるの強すぎる

  • @m3a1s1a0
    @m3a1s1a0 4 месяца назад +7

    新宿は美味いラーメン屋さんが多いけど、ほりうちさんは定期的に食べたくなるお店ですよね。

  • @user-tk9df5hb4f
    @user-tk9df5hb4f 3 месяца назад +1

    夜勤明けのチャーざるが好きです

  • @user-ho6oj3fp1p
    @user-ho6oj3fp1p 4 месяца назад +2

    懐かしいな。新宿勤務時はお世話になりました。

  • @DJPaPa007
    @DJPaPa007 4 месяца назад +6

    ほりうちさん 何か懐かしい味がするんですよね〜。
    ざるらぁめんがメインですが納豆らぁめんもオススメですよ!

  • @tin3307
    @tin3307 4 месяца назад +13

    ついにほりうちが紹介されましたか。駅から近いし美味しいし、チャーざる最高!

  • @user-hs9um7fd8d
    @user-hs9um7fd8d 4 месяца назад +2

    ここのスープを初めて口にした時の衝撃は、いつまでも忘れられない。

  • @Nea692
    @Nea692 4 месяца назад +10

    ここは肉も麺も量エグくて最高でした!

  • @dirtmaster174
    @dirtmaster174 4 месяца назад +9

    これもう新宿系ラーメンと名付けていい

  • @ame607
    @ame607 4 месяца назад +9

    夏バテで食欲がない時に食う納豆ざるが最高。

  • @user-cg6iu4de2e
    @user-cg6iu4de2e 4 месяца назад +4

    仕込みが絵になりますね🎉楽しかったですありがとう🎊

  • @akiraNakamura-ck3id
    @akiraNakamura-ck3id 4 месяца назад +6

    満来さんとほりうちさんは新宿に来たら寄りますが、とにかく量も多くてお勧めですね

  • @user-ej2mm5so2m
    @user-ej2mm5so2m 4 месяца назад +9

    満来よりほりうちの方が、かなり好きなんだよなぁ〜
    麺も好みだなぁ〜

  • @user-xi6gj9iy6q
    @user-xi6gj9iy6q 4 месяца назад +2

    朝にチャーざる食べるといけないことしてるみたいで余計美味い😋

  • @kamenkizoku3939
    @kamenkizoku3939 4 месяца назад +10

    チャーシューざるラーメンやばいな
    すげーうまそう
    いつも黙飯観てて思うけど、賄で毎日ラーメン食べてよく飽きないもんだw

    • @user-rx4um3tx4b
      @user-rx4um3tx4b 4 месяца назад +2

      私もラーメン屋で働いていましたが毎日賄いラーメンでしたよ😅
      お店の味を覚えてもらう為みたいです。
      確かに飽きるけど辞めてからも定期的に通ってしまってます😭
      中毒ですね😢

  • @user-sq1vr9db2c
    @user-sq1vr9db2c 4 месяца назад +4

    このスープでしたら、出来たら麺一キロで食べてみたいです。

  • @user-nk4pc4ku9p
    @user-nk4pc4ku9p 4 месяца назад +8

    一度行ったことあるけどチャーシューがゴツくてわらった、美味しかったです

  • @rivergree5995
    @rivergree5995 4 месяца назад +3

    是非食べたい🤤

  • @user-op4ch4bh9h
    @user-op4ch4bh9h 4 месяца назад +3

    ざるラーメン、冬は熱盛りで食いたいな。

  • @G.M.C.
    @G.M.C. 3 месяца назад +2

    いつもチャーざる大盛り頼んじゃいますね
    ラーメンを食べたことがないw

  • @satoshiyamamoto3478
    @satoshiyamamoto3478 3 месяца назад +2

    ラーメンじゃなくて、らぁめんってのがいいね。

  • @mapio6002
    @mapio6002 4 месяца назад +6

    満来&ほりうちはまだ満来しか無かった頃から通ってます。
    昔はチャーざる大盛を完食してましたが最近はもう無理です…

  • @user-bt2xv5ir1g
    @user-bt2xv5ir1g 4 месяца назад +4

    私はいつもチャーざる大盛りです。
    本当に麺がうまいっす。

  • @thnana1060
    @thnana1060 4 месяца назад +6

    次は満来編をみたい

  • @saigonosikyaku0113
    @saigonosikyaku0113 4 месяца назад +3

    うわー絶対うまいやーつ😋😋😋、

  • @futsal_893
    @futsal_893 2 месяца назад +1

    こんなに海苔が合うラーメン他に食べたことない

  • @user-qh2uj9do4h
    @user-qh2uj9do4h 4 месяца назад +2

    ほりうちかーこんな早くから営業していたの知らなかった。久々に食いたくなるわ

  • @mickey6150
    @mickey6150 3 месяца назад

    ほりうち 美味いんよねぇ

  • @7luca
    @7luca 4 месяца назад +8

    ほりうちはよく利用してます🤩
    混んじゃうかなー💦💦
    中を見ることができて嬉しいです✨

  • @user-tk9bf1ci8j
    @user-tk9bf1ci8j 4 месяца назад

    ここはざるらーめんも美味しいです😃✨

  • @user-uj8dg2go1x
    @user-uj8dg2go1x 4 месяца назад +5

    チャーシューが凄いインパクト。肉の塊って感じ。ざるラーメンが旨そう。

  • @yummy3948
    @yummy3948 4 месяца назад +3

    (今のじゃなくて)前の満来だったときから、ざるラーメンが好きです。お金があるときは、チャーざる。大好き😍

  • @user-mr3xh8vz4u
    @user-mr3xh8vz4u 4 месяца назад +1

    通し営業してるのがうれしい

  • @user-rw4mv5rg3n
    @user-rw4mv5rg3n 2 месяца назад +1

    いい値段

  • @user-zu6wp9di9y
    @user-zu6wp9di9y 4 месяца назад +4

    店長入ってきた瞬間にここウマイおもたわ

  • @user-fe7vj1ox8f
    @user-fe7vj1ox8f 4 месяца назад +2

    「ほりうち」さん平日は朝早いんですよね。
    出身店の「満来」さんか「ほりうち」さんかで迷う所ですが私は「ほりうち」さん派です。

  • @turkeylosscut7614
    @turkeylosscut7614 4 месяца назад +7

    満来で修行した方が福岡で「蔵持」というお店をやっておられますよ
    もちろん納豆ラーメンもあります

  • @ciel246
    @ciel246 4 месяца назад +6

    ちょうどこの前初めて行きました
    メンマざるがメンマ山盛りでビックリしたけど甘みがあって最高

  • @user-vg2mo8ow1u
    @user-vg2mo8ow1u 4 месяца назад +6

    ここ超好き。
    チャーシューうますぎて、別売りで買えるようにして欲しいよね。
    麺もツルツルでうまいし。
    てか、満来とほりうちの違いってなんなんやろ。
    兄弟店かと勝手に思ってたけど。

    • @-MakokoNao
      @-MakokoNao 4 месяца назад +1

      麺の感じが結構違う気がします。満来のほうがちぢれていますね。
      スープもチャーシューも差はありますがかなり似通っています。
      これだけ似ているのに自分の店の近くにお店を構えることを勧めた満来店主(先代)さんは器が大きいですね・・・

  • @NT-hk1vs
    @NT-hk1vs 4 месяца назад +8

    27:40
    「チャーザル2丁でぇ~す」
    「はぁぁ~い」
    ラーメン屋っぽくないけどなんか好き

  • @user-zp9gt6gf4x
    @user-zp9gt6gf4x 4 месяца назад +3

    好きなチャンネルの撮影に少し映れて嬉しかったです。個人的にお肉は満来さんより肉っ!て感じで好きです。

  • @YASSY_KONOA
    @YASSY_KONOA 4 месяца назад +2

    行きつけのお店。麺が美味しい!ほとんど、ざるらーめんの大盛りしか頼まないけど。。。

  • @user-rx4um3tx4b
    @user-rx4um3tx4b 4 месяца назад +4

    一昨日朝行ってきたばかりでーす!
    満来より歯ごたえのあるチャーシューでワタシ的にはほりうちさんの方が好きです♥️
    前回チャーシュー麺だから次はつけ麺たべよー😁

  • @wk-xg1pi
    @wk-xg1pi 4 месяца назад

    新橋の店行ってる😊

  • @akb484848bbcbbc
    @akb484848bbcbbc 2 месяца назад

    満来でいいやってなったいつもいってないけど今度行こう

  • @riskyman1998
    @riskyman1998 4 месяца назад

    sparkle🎶

  • @user-rx4um3tx4b
    @user-rx4um3tx4b 4 месяца назад +3

    今日9:30に行ったらチャーシュー麺、つけ麺売り切れてました…
    時間がはやかったのか…
    楽しみにしてたので…
    他で妥協しました。

  • @user-ed2tr3qf4d
    @user-ed2tr3qf4d 4 месяца назад +3

    初代満来店主の、ほりうちは一番弟子、満来は息子。
    さぁどっちが正統な味の継承者でしょうか?

  • @ucci802
    @ucci802 4 месяца назад +7

    ネギカッターを真剣に買おうと思った事が有ったけど
    中古でも結構な値段がして諦めた。

  • @user-hl9fk2ot3u
    @user-hl9fk2ot3u 4 месяца назад +15

    知らずに大盛り頼んで死ぬ気で食べた

    • @Usamaru__777
      @Usamaru__777 2 месяца назад

      初めて行く店なのに大盛り頼むのは理解できない

    • @user-hl9fk2ot3u
      @user-hl9fk2ot3u 2 месяца назад +3

      @@Usamaru__777 別にお腹減ってる時に大盛り頼む人なんていくらでもいるでしょ

    • @Usamaru__777
      @Usamaru__777 2 месяца назад +1

      @@user-hl9fk2ot3u 量も味も分からないのに頼まない

  • @user-hq6gs4ny5z
    @user-hq6gs4ny5z 4 месяца назад +3

    こんだけ繁盛しているのに、グレーチングがあれだけ綺麗とか有り得ねぇ

  • @beatsushiw
    @beatsushiw 3 месяца назад +1

    その昔、いいともでタモリさんが満来のチャーざるがうまいって言ってましたね。柏原崇の回だったかな。
    いつも、ほりうちとどっち入るか迷うんだよなー

  • @user-ky2yl1sm3v
    @user-ky2yl1sm3v 4 месяца назад +1

    例に漏れずわしもチャーザリアン

  • @restaurantman
    @restaurantman 4 месяца назад +1

    👍👍

  • @ilovelucky5907
    @ilovelucky5907 3 месяца назад

    昔は2階席もあったような

  • @user-og4ot3pu8m
    @user-og4ot3pu8m 4 месяца назад

    新橋の方が醤油が濃いめで好き😊

  • @futokino
    @futokino 4 месяца назад +1

    最近久しぶりに行ったばかりだわ

  • @user-ee5st3gr5n
    @user-ee5st3gr5n 4 месяца назад

    納豆ラーメンもチャーシューはいってます?

  • @hv4801
    @hv4801 4 месяца назад +4

    ざるらーめんのつけ汁にお酢は使われてますか?

  • @ikunaoikunao
    @ikunaoikunao 4 месяца назад +4

    0:11 満来なめのほりうち。いわゆる「ちゃん系」ってこの2件の系統ですかねぇ。
    スープはさっぱりしてるし、全体的に塩味で目を覚まさせてくる感じ。
    許されるならここのチャーシューで白飯を腹いっぱい食べたい、世界でトップスリーに入る美味しい豚肉。

  • @user-wk9lg4jd5k
    @user-wk9lg4jd5k 4 месяца назад

    おととい食べた😊

  • @user-zm4us9cs8c
    @user-zm4us9cs8c 4 месяца назад +5

    新橋の店舗なら行ったことある

  • @user-qk8ow2om2i
    @user-qk8ow2om2i 4 месяца назад +2

    いつも値段表示ありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ納豆ラーメン気になった😂

  • @mannbou333
    @mannbou333 2 месяца назад

    満来の巨大チャーシュー懐かしいな、むかし父親に連れて行ってもらったな

  • @teke3481
    @teke3481 Месяц назад

    横山健のラジオ聞いてるんや

  • @user-qk2mc3oh1d
    @user-qk2mc3oh1d 4 месяца назад +5

    高評価しました。

  • @terryterr
    @terryterr 3 месяца назад +1

    永福町大勝軒系だっけ?めっちゃ量が多いからおっさんになってからは行けてない...笑

  • @sabu19851
    @sabu19851 4 месяца назад

    久々にチャーざる食いたい。
    でも納豆ざるも捨てがたい…。

  • @user-hd5ow6ns8t
    @user-hd5ow6ns8t 4 месяца назад +5

    久しく行ってないけど、チャーシューらぁめん1550円か…高くなったなぁ
    でも、美味いからまた行きたい店!
    納豆も最高よね

  • @T_Masatoshi
    @T_Masatoshi 4 месяца назад +4

    何年からやってるんだろう?
    自分が東京にレッスン行ってた時あったかなあ?
    これでしたら値段は納得だが600グラムも麺無理だなあ。
    小とかないんだろうか?

  • @ssssss3923
    @ssssss3923 4 месяца назад +1

    閉店23時ならこの店人がいなくて閉まってる時間3〜4時間しかない

  • @user-xy6fi5tf8v
    @user-xy6fi5tf8v 8 дней назад

    年齢層高めなのはやっぱり醤油

  • @himajin201
    @himajin201 4 месяца назад +2

    昔は高いなぁって思ってたけど、ほかのラーメン屋もトッピングで1000円簡単に超えるようになってからは
    逆にこれなら安いかもなって思い始めてきた。

  • @akkun130
    @akkun130 4 месяца назад +4

    立地とか材料なんか考えると1000オーバーは仕方ないよね😢
    新宿民のために末永く続いて欲しい

  • @noppy
    @noppy 4 месяца назад +5

    朝でこの量を提供するってことは新宿のサラリーマンのストレスは凄いんやな…

  • @mbmb8994
    @mbmb8994 4 месяца назад +3

    ほりうちってそんなに朝早くからやってたんか

  • @euforia444
    @euforia444 4 месяца назад +1

    満来派、ほりうち派いるけどチャーシューに赤身が多いのはほりうちかな。白身好きなら満来かな。

  • @yamazann
    @yamazann 4 месяца назад +2

    以前西新宿に住んでて良く行ってたんだけど、
    今年の三が日に久々に上京して近く通ったけど案の定やってなかったよね
    残念…
    しょーがねーんで近くのチェーンのなんちゃって家系食って無事胃もたれ終了😂

  • @user-tg5vw9vo9t
    @user-tg5vw9vo9t 4 месяца назад

    納豆のイメージ

  • @user-ox1br6xv5y
    @user-ox1br6xv5y 2 месяца назад

    納豆ラーメン…!?

  • @wanderrx8
    @wanderrx8 4 месяца назад +2

    う~ん、すごい量ですね
    スープは、朝から煮っぱなしなので、昼や夜は味が変化していいんだろうね
    おいらは量が多すぎるから無理だけど、小ラーメンがあったら、夕方に食べたいな

  • @kianok8533
    @kianok8533 2 месяца назад

    入口見て思い出した。大学生の時行ったな。全然味覚えてない

  • @m4nk4su
    @m4nk4su 4 месяца назад +1

    😢

  • @user-wp5cm4rw7i
    @user-wp5cm4rw7i 4 месяца назад +3

    場所がら2000円代でも納得

  • @sonic1980
    @sonic1980 2 месяца назад

    うめーけどたけー

  • @user-xr9ut7ll4l
    @user-xr9ut7ll4l 4 месяца назад

    黄身の名は😋

  • @user-kf4bc6st2l
    @user-kf4bc6st2l 4 месяца назад +3

    有名店だね
    美味しいけど量おおいんだよなー
    もう少し控えめな量ならもっと通うんだが…

  • @user-sf6mu7kx5l
    @user-sf6mu7kx5l 4 месяца назад +4

    この立地でこの量なら安いよな。