Herbata Matcha, właściwości, parzenie, historia. Czajnikowy.pl
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2024
- Herbata Matcha, właściwości, parzenie, historia
Portal i sklep z herbatą www.czajnikowy.pl
Blog: www.czajnikowy.com.pl/?s=match...
Facebook: / czajnikowypl
Twitter: / czajnikowypl
Instagram: / czajnikowypl
Herbata Matcha, właściwości, parzenie, historia
00:00 czym jest herbata matcha
02:14 właściwości zielonej herbaty matcha
04:19 produkcja zielonej herbaty matcha
07:50 akcesoria potrzebne do przygotowania herbaty matcha
12:58 przygotowywanie herbaty matcha
13:44 degustacja i opis smaku
14:47 podsumowanie
Muzyka:
Audionautix: Spanish Summer - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: audionautix.com/
Audionautix: Forever Believe - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: audionautix.com/
Audionautix: In The Field - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: audionautix.com/
Twin Musicom: Santo Rico - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: www.twinmusicom.org/
Audionautix: Happy Strummin - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: audionautix.com/
Audionautix: Pop Star - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Wykonawca: audionautix.com/
Kevin MacLeod: Guiton Sketch - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Źródło: incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: incompetech.com/ 
Хобби
![NoCap - Maliboo [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/FUV7E0QyniU/mqdefault.jpg)
Facet opowiada o rzeczach o których nikt nie wie i o swojej pasji. Jakim trzeba być pacanem żeby dać kciuk w dół?
Pewnie dlatego, że wielu uważa picie herbaty matcha czy też yerba matę za hipsterski wymysł.
Komuś mógł nie spodobać się sposób opowiadania lub forma samego filmu. Cóż, każdy ma inny gust i wszystkim się dogodzić nie da.
To na co tu włazi? To tak gdyby metalowiec specjalnie wchodził na kanały z muzyką pop, by dawać minusy ;]
@@belowelo moi dziadkowie jak usłyszeli że piję yerba mate to obydwoje jednogłośnie się oburzyli że przyswajam narkotyki, ich miny był takie jak by wyszło na jam że wale dożylnie coś.
Porażka do czego niewiedza prowadzi. Najgorsze że im nie przetłumaczysz.
@@keksiu351 Sam piję yerbę od ponad 10 lat. Napisałem na ten temat artykuł do w Sieci Historii. Podobnie zresztą jak o herbacie. Powiedz dziadkom, że to się dożylnie wstrzykuje. Daje kopa i widzi się różowe słonie. No i oczywiście jurność wzrasta jak u byka wśród stada krów. Jak się nie przetłumaczy to trzeba delikatnie obśmiać tak, żeby nie sprawić przykrości. A jednocześnie dać do zrozumienia, że Dziadkowie nie mają racji. U mnie na szczęście jest inaczej, bo już swoją własną mamę do picia yerby namówiłem. I nie tylko ją. Normalnie diler ze mnie. Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i szczęść Boże!
Taki Makłowicz od herbaty 👍 te ciekawostki, gestykulacja i filmiki w terenie, super! Dzięki za kanał!
Gwoździem programu zawsze jest opisywanie smaku herbaty przez Rafała! Uwielbiam te fantastyczne, barwne opisy :D!
+MademoiselleLumiere Przy opisie herbaty jednak dość ważny jest jej smak :P Dlatego zawsze przywiązujemy do tego uwagę :)
Wiadomo! Dlatego jest to mój ulubiony moment, ponieważ mało kto potrafi tak oddać smak w słowach :).
Pięknie mówisz. Można Cię słuchać godzinami. Kultura języka na najwyższym poziomie.
Marta Archman
Prawda.
Tylko chwilami muzyka przygłusza.
Pity 😉
Uwielbiam Ciebie i Wasze filmiki. Sympatyczny z Ciebie człowiek z dużą wiedzą, Twojego głosu można słuchać godzinami. Lubimy i pozdrawiamy! 👍
Dziękujemy! Pozdrowienia :)
Eeeeeee tam! Dykcja pozostawiająca ciągle do życzenia, emisja - przytłumiona, sam tembr jakiś taki ... mało interesujący. Zaś co do meritum? Też jakieś ... „trzy na szynach”? W sumie to nawet i da się tego słuchać, ale żeby zaraz subskrybować?! (żartowałem!)
Chłopie, weź ty się w końcu za ten stendap.
Po raz pierwszy mam przyjemność oglądać Pana produkcje... Nie podejrzewałabym, że po obejrzeniu jednego filmiku, tak silnie wciągnę się w tematykę herbat. Uwielbiam herbaty, od dłuższego czasu pije yerbe i matchę, od lat zieloną, białą i czerwoną herbatę. Za każdym razem, zanim zabrałam się za picie danego napoju, szukałam na jego temat informacji, myślałam że to mi wystarczy. Okazało się jednak, po tym filmie, że mogłabym słuchać i słuchać, próbować i próbować bez końca. :)
P.S.: Jestem zafascynowana Pana gestykulacją! ;)
No maczawan po prostu :D facet ma w sobie więcej pasji i radości z tego co robi niż matcha superprzeciwutleniaczy. Czekom ino aż zacznie po śląsku godać.
Już zaczął ;) ruclips.net/video/49MxM0JNy-g/видео.html
Treść jak treść, ale realizacja filmiku to coś pięknego. Można go oglądać bez głosu a i tak sprawia przyjemność.
+Sharti ciężko było by oglądać te statyczne ujęcia, bądź co bądź piękne, bez głosu ^^
+Sharti Dzięki! Czasem warto też posłuchać Rafała :)
+Czajnikowy.pl - dobra herbata! Zawsze warto!:)
Bardzo sympatyczny. PAN CIEKAWE OPOWIADA DLA MNIE 💣
Super filmiki Pan robi brawo brawo brawo brawo gratuluję Pana kawki herbatki zawszę są mega cudowne PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE PANA CZAJNIKOWEGO🌟😊🤗🥰❤️🔯
Można się dużo dowiedzieć,fajnie przekazana wiedza. Człowiek się czuję jak by był w tych czasach o których mówi Rafał.
Uzależniłem się dosłownie od matchy. Nie wyobrażam sobie dnia bez niej. Jest wspaniała tak samo jak wasze recenzje. Pozdrawiam 🍵🫖
Ja zaczęłam niedawno pić bio matchę , bardzo mi smakuje , dziękuję za tak piękny film.
Świetny komentarz, mówisz szybko i zrozumiale, przyjemnie się ciebie słucha.:-) Do tego genialne ujęcia, montaż i dobór miejsc do nagrywania. Nawet nie zauważyłem kiedy minęło 15 minut.Odcinek "miodzio"! 😄
A tak z ciekawości: tylko mam takie wrażenie, czy matcha jest droższą herbatą niż np. czarna. Jeśli mam rację, to z czego to może wynikać?
+Jakub Wrzesień Jest tak droga, ponieważ pochodzi często z zielonej Gyokuro (która jest szlachetna i droga tym samym). Poza tym dochodzi do tego wszystkiego proces mielenia :)
Jestem pod wielkim wrażeniem:) wiedza plus pasja to wspaniała mieszanka...niemal jak gorąca woda i wyśmienita herba ktora da cudny wywar:)
Ci którzy dali łapki w dół pewnie piją na co dzień ekspresową zieloną sagę hahah :) ...
lol
Akurat saga ma wyjątkowo niedobre herbaty. Zarówno tą liściastą jak i owocowe czy też czarną :)
Zgadza się. Według mojego osobistego rankingu Saga robi najgorsze herbaty. Więcej w tym chemii niż czystego herbacianego smaku i gdyby nie obrazek na opakowaniu ciężko zgadnąć jaką akurat pijemy :D
Zacznijmy od tego że herbaty typu Saga, Lipton itd to nie są herbaty...tylko jakiś granulat.
AAA ja dam w górę , bo piję matche tylko ✔️✔️✔️🧟🧟🧟♀️
Uwielbiam, kiedy ktoś opisuje swoją pasję. I uwielbiam matchę, po obejrzeniu filmiku wiem więcej i czuję się zaintrygowana, by tę wiedzę pogłębiać. Zestaw do matchy czeka na wypróbowanie, skoro wiem już, w jaki sposób to robić. 😀 Dziękuję i pozdrawiam.
Fantastycznie pan opowiada, nie sposób się znudzić lub nie zachwycić tą herbatą. Niesamowicie zachęcająco. Muszę kupić tę herbatę i spróbować. Po wysłuchaniu pan opowieści jestem tak nakręcona, że ona na pewno będzie mi smakowała, żeby nie wiem co, nawet gdyby smakowała, jak zwyczajne zielsko, będę zachwycona 😍 Serdecznie pozdrawiam 😊👍😘
Super materiał :-)
Jak zwykle mistrzostwo, szkoda ze tak krótko...Chętnie bym posłuchał jeszcze jakiejs przypowieści, jak powstał ten cud herbaciany, że jakiś legendarny król gdzieś, coś z kimś....bajka.
Pozdrawiam
Trafiłem tutaj przez przypadek i zostaje :D. Łapka i sub leci. Dzięki Tobie ludzie robią krok w stronę zdrowszego życia , super ^^
Myślałem że taki sobie opis robienia herbaty , ale Gość opowiada, i robi to precyzyjnie, bardzo przydatne dla mnie informacje robienia herbaty w dość prosty sposób, naturalna kofeina zamiast kawy super .
Ale macie wyczucie :D Dzisiaj przyszła do mnie moja pierwsza matcha do tego zakupiona u Was :D
Cudowny filmik ☺️
Super kanał, zostaję tu na dłużej! :))
Piję yerbę na co dzień i wczoraj usłyszałem pierwszy raz o Matcha, chyba trzeba spróbować :D
6 lat temu film nagrany a do mnie dopiero teraz dotarło 😁 matcha i miotełka jest 💪
Dzięki Wam spróbowałam i dziś uwielbiam herbatę Matcha.
Wow. Chylę czoła.
Dziękuję śliczne.
Wspaniały filmik!
Super kanal i filmik , dziekuje
fajnie się gibasz jak mówisz ;)
nie odbieraj tego jako obelgi, wygląda to dosyć uroczo :)
pozytywna energia
Ma Pan fajne poczucie rytmu ;) i oczywiście ciekawie opowiada, czyli dobrze się patrzy i słucha :) Pozdrawiam serdecznie!
Rany jaki świetny film, wszystko bardzo treściwie w jednym miejscu i w krótkim czasie. Mega się cieszę, że tu trafiłam!
Superowo! :)
Imponująca wiedza!
skarbnica wiedzy! wciągnęłam się totalnie w przekazywane przez Was treści, oglądam jak zaczarowana! bardzo wartościowy kanał :) Pozdrawiam serdecznie czajnikowy!
Uwielbiam matcha, to jedna z moich ulubionych herbat. Super wyglada, super aromat i super smak... czyli super herbata ;)
No i na pewno spróbuję, co to za cudo
ciagle wracam do Twoich filmikow Rafale... klimat jest ujmujacy...
Cudownie opowiadasz. Ja wypiłam swoją pierwsza matche w postaci matcha latte pare lat temu, po drodze kupiłam swoją codzienna firmy moya i gdzieś tam o niej zapomniałam. Ostatnio zaparzyłam ja w domu, spieniając po prostu spieniaczem do mleka (nie krzycz ;-)) i wyszła cudowna. Od półtora tygodnia zrezygnowałam z kawy, którym byłam dużym koneserem i rozsmakowuję się w matchy, moya już mi się skończyła a faktycznie ta chińska to już nie to samo. Myśle właśnie o zakupie akcesoriów do jej zaparzania i powrotu do tej z firmy moya. Dziękuje za film. Pozdrawiam
Jeszcze kilka razy trzeba było wspomnieć markę mogą bo nikt się nie domyślił że to reklama.
Lucas R ?
fenomenalny to jest ten filmik 😍 matcha też super
Dziękujemy!
Mega fajny film :)
Uzależniłam się od niej ,nie mam tego pędzelka ale zastąpiłam to mini spieniaczem,też wychidzi i latte robię dziękuję Panu pozdrawiam serdecznie
oglądam Wasze filmiki od niedawna i jestem pod wielkim wrażeniem, po pierwsze wiedzy a po drugie umiejętnością przekazania jej dalej . Wielki szacun oby wszyscy mieli tak profesjonalne podejście do RUclips :)
+Goahrek Priest Super :) Dziękujemy!
Kurna ale zajebiście się pana słucha aż zostawię suba panu
Dziekuje za profesjonalny filmik. Dzis zrobilam swoja pierwsza matche i juz wiem, ze dodalam jej o wiele, wiele za duzo - ale na opakowaniu wszytko po chinsku .
11:29 tutaj tylko się odniosę - choć to nie takie istotne, bo jest jedno przejęzyczenie.
Koicha to jest herbata właśnie mocna, japońskie "koi" oznacza "mocny, gęsty", a "cha" to herbata.
Usucha to zaś herbata delikatna, z nie wyrazistym smakiem, bo "usui" oznacza "delikatny, niewyraźny, cienki".
Super pasja! 😊❤
Ja sobie kupiłem taką japońską matche i polecam :)
Naprawdę ciekawy odcinek kręcony w pięknym miejscu , daje świetny klimat i ten młyn :) . Profesjonalne podejście . Kciuk w górę .
Pozdrawiam
Mam też pytanie czy można w tym młynku robić machę z każdej herbaty . Oczywiście zielonej ?
+Bobby Kelly Próbować zawsze można :) Nie ma problemu :)
Ostatnio skusiłem się na matchę w pewnym lokalu kompletnie nie wiedząc czego mam się spodziewać. Żałuję, że nie obejrzałem tego filmiku przed tym doświadczeniem, bo zupełnie jej nie doceniłem... :P
Super! :)
Brzmi ekstra, koniecznie zamówię matchę w mojej ulubionej herbaciarni w Krakowie :)
Powinieneś wykonywać naprawdę szybkie ruchy tylko przód-tył chasenem podczas spieniania matchy (nie mylić z mieszaniem). Japonki trenują chyba całe życie tę technikę aby odpowiednio szybko spieniać herbatę. Ciężko utrzymać odpowiednią prędkość. Z ciekawostek: po ostatnim łyku mamy dwie opcje, albo obrócić miskę dwa razy (każda miska ma przód i tył zaznaczony od spodu, chcemy go pokazać), wytrzeć miejsce, z którego piliśmy i podać na lewo miskę kolejnej osobie, albo zrobić takie mocne siorbnięcie by zaakcentować koniec picia. Te rzeczy są już bardziej ceremonialne. W domu tego nie róbmy. :D
Poza tym, ciekawa historia, że kiedyś rozrywką samurajów były pojedynki matchy. Siadali na przeciwko siebie i testowali trzy miski. Ten kto określił, która jest lepszej jakości - wygrywał. ;)
dziekuje za ten fiolm tez jestem fanka zielonej herbaty zapraszam do mnie zrobilam ciastka wlasnie z tej herbaty pozdrawiam
Nareszcie nowy odcinek ! :D
Mam w planach przed końcem września podjechać do Gliwic aby odwiedzić Patryka i Rafała. Mam ponad 500kilometrów ale to żadna przeszkoda :). Pozdrawiam !
+Guziec Bardzo nam miło :)
Ile ciekawych rzeczy się dowiedziałam( ꈍᴗꈍ)
Uwielbiam oglądać jak mówisz rękoma ;)
Jestem fanka matcha herbaty ,moja ulubiona świetnie ze edukujesz Polaków o tej bardzo zdrowej herbacie
Dzięki! :)
ja uzywam elektrycznego spieniacza do mleka zeby mieszac matche(taka sprezynka na koncowce)
Nie wiem kim jesteś ale świetnie opowiadasz. 👍
Fajne to i ciekawe
Super kanał Rasputin!
OK przekonałeś mnie;D zacny profil i konkretny komentarz... AVE
W Wydziale Kultury i Informacji Ambasady Japonii organizowane były Ceremonie Herbaciane, miałam okazję być, bardzo ciekawe doświadczenie, mimo że herbata mi nie smakowała ( pewnie jest to kwestia przyzwyczajenia), małe słodkości były przepyszne.
Kupiłem niegdyś Matche na allegro. Niska jakość ( chodzi o napar ). Ale do ciastek jest idealna! :)
Na mówiłeś mnie 😊
Zielona z torebki. Też lubię. Polecam wysypać z torebki. Fusów najmniej. Dawka zawsze taka sama.
Fajny, zabawny proszek, chyba sprawdzę !
+Paweł Poliszuk Warto! :)
+Paweł Poliszuk
U mnie wrażliwość na kofeinę jest dojść niska, wczoraj wypiłem matche ok 10 (po drodze co prawda jeszcze ze wa Lung Ching'i) i mimo że zaliczyłem 3km biegu i siłownię to nie spałem do 01:00...
+Iron Mike No to ładnie się kofeinowo doładowałeś :)
można wciągnąć nosem:)? Żartuję- pozdrawiam
"...w takim fajnym wesołym proszku..." hmmm Pozdrawiam :)
Gestykulacja wzorcowa :D
Ja pije matche z woda i mlekiem owsianym :) z sama woda mi nie podeszła . Planuje jeszcze zrobić w lato matche latte
Raper Mata a zatorowość plucna. Zielona matcha do picia np. z McDonald's z zestawu Maty zwiększa ryzyko śmiertelnej zatorowości płucnej. Kobiety przyjmujące antykoncepcję hormonalna, posiadające żylaki, w ciazy oraz narażone na zakrzepice z jakiegokolwiek powodu nie powinny pić zielonej herbaty, matchy oraz kawy, ktore zawierają duże ilości prozakrzepowej witaminy K, ktora wbrew ładnej nazwie może być toksyczna. W sytuacjach skrajnych zakrzepica żylna może skończyć się zatorowością płucna oraz zgonem.
Gdzieniegdzie można dostać napój o nazwie matcha latte. Podaje się to wtedy jak zwykłą latte tzn ze spienionym mlekiem, ale bazą do niej zamiast kawy jest właśnie matcha. Polecam spróbować :)
👍🤗
tą własną matche to może młynkiem do kawy i drobnym sitkiem jak do mąki ? ja tak mąkę ryżową robiłem i wyszło nieźle. dobre jest mleko kokosowo-orzechowe z matchą
Moglibyście zrobić odcinek o japońskiej ceremonii herbacianej?
Matchę uwielbiam, chociaż nie robię jej zgodnie ze sztuką, bo bez pianki, za którą akurat nie przepadam. Do mieszania zrobiłam sobie mieszadełko z drewnianej łyżeczki, którą ponacinałam nożem. Japończyk pewnie by padł na zawał, ale co mi tam... ;-)
Swietny film... Musze sie jej napic... Ale pisze w sumie zeby zapytac o kroj czcionki uzytej w tytulach rozdzialow filmu... Da rade? :)
Matcha jest niesamowita. :) Naprawdę ma wyjątkowy smak. Zawsze się zastanawiałam ile takich porcji można wypić w ciągu dnia. :) Czy jest jakiś ogranicznik przez tą wysoką ilość kofeiny?
Śmiertelna dawka to około 30 filiżanek
👍🖐❤️
Polecam matche na ciepło na mleku migdałowym z syropem waniliowym
Właśnie w tej chwili taką piję. A jest to mój pierwszy raz z matchą. Na pewno prowadzę ją na stałe do codziennego grafiku. Pyszna :)
😀🌲
Dzień dobry :) mam pytanie: a skoro taka matcha jest sproszkowana i wiele składników trafia do naparu niż zwykle to znaczy ze szkodliwy glin również trafia?
13'36 bys juz powiedzial. お大事に (odaijini).
Od zaledwie kilku tygodni rozkoszuję się różnorodnością herbat i wszelkich rodzai, jeżeli chodzi o japońskie specjały, bardzo interesuje mnie to, która z japońskich herbat ma najwięcej umami w sobie :)
Sprawdź herbaty: Shincha, Gyokuro, Kukicha :)
Gyokuro właśnie popijam, świetne dzięki za odpowiedź ^^
👊👍
Super tylko pomylono chyba koichę z usuchą😉
A co to się robi dzisiaj w Krakowie? :D
Ostatnio kupilem matche na tygodniu azjatyckim w biedrze i na opakowaniu jest instrukcja "koicha 1.75g na 75ml wody" oraz "usucha 3.75g na 40ml". W filmie mowiles odwrotnie. Kto sie pomylil?
A możesz podać jakieś źródła na potwierdzenie tego że ten chlorofil w machy oczyszcza..bo ostatnio słyszałam że picje chlorofilu nic nie daj .Zdania są podzielone ale mnie interesują badania kliniczne,będę wdzięczna,:)
no toooo, zrobiłam zupełnie źle hahahah
nie tylko to proszkowali hehe ;)
Matcha najlepsza w japońskich słodyczach :)
W Japonii jest np. seria kitkatów z matchą:)
Kitkaty matchą i w ogóle takie herbatniki oblane taką czekoladą z matchą są najlepsze na świecie
polecasz tą herbatkę dla alergika i asmatyka?
Szukam herbaty z wysoką zawartością l-teaniny. Czy matcha spełni oczekiwania? Ile matcha zawiera l teaniny? Jeśli nie ona to która?
+Moegix Ymmettoz Matcha powinna mieć około 15-20 mg L-Teaniny na 1g. Całkiem niezły wynik. Do tego całość trafia do organizmu bo nie wyrzuca się fusów.
Mam pytanie : Jedna szklanka Matchy zawiera podobno tyle wartości co 10 filiżanek zielonej herbaty liściastej - znaczy to że powinno się pić jedna szklankę dziennie?
mniam, pycha herbata.
Akurat wtedy gdy chciałem spróbować tego wynalazku jakim jest matcha - bardzo przyjemnie. Odcinek równie przyjemny i świetnie zrealizowany, ale zainteresowała mnie końcówka i mielenie herbaty. Czy coś takiego jest, że się tak wyrażę, dozwolone? Czy herbata nie traci przez to pewnych właściwości? A może mielenie to tylko pierwszy etap trochę innego sposobu parzenia? No i skoro już o tym mowa, to przyszło mi również do głowy, że taki proszek mógłby być parzony w kawiarce. Nie mam pojęcia czy jest w tym jakikolwiek sens, wiec może rozwiejecie moje wątpliwości? Jak to jest z tym mieleniem herbaty i parzeniem w kawiarce?
+Johnny4M3T hmm, nie wiem czy woda w kawiarce nie osiąga za wysokiej temperatury. Tzn od razu możemy zrezygnować z zielonej, a jak inne? Moim zdaniem nie wyjdzie z tego nic dobrego... ;)
Obejrzałam sobie nie wiem, który raz Szoguna i nie tylko ten film i zauważyłam ,że nie trzyma się zwyczajnie filiżanki-miseczki na herbatę ale obraca tradycyjnie na dłoni do siebie miseczkę przed wypiciem herbaty 2-3 razy a po zakończeniu to samo ale na odwrót. Widocznie to należy do tradycji picia herbaty. Fenomenalna ? no nie wiem .Wypiłam raz i mi nie podeszła , może woda miała za wysoką temperaturę . 2 m-ce się szykuję na picie tej herbaty . Dostałam w prezencie.Darowanemu koniowi w zęby się nie zagląda... Mówisz ma być tylko trzy łyki . Zachęca mnie kofeina w tej herbacie , podobno ma dać mi kopa rano zobaczymy . Widocznie jeszcze nie dojrzałam do jej wypicia.