Tem substância possivelmente CANCERÍGENA na AIRFRYER.... MAS CALMA!

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 3,1 тыс.

  • @nuncavi1cientista
    @nuncavi1cientista  4 года назад +256

    Este vídeo te inspirou a comprar uma airfryer? Então aproveita este link, pois assim você ajuda o nosso canal: amzn.to/39WhlUE

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  4 года назад +12

      Hahahahaha tecnicamente, sim 😂

    • @Produto_Ideal
      @Produto_Ideal 4 года назад +11

      Mas eu coloco azeite extra virgem na batata dentro da air fry, assim que ela fica gostosa. Se colocar pura ela fica seca! Nesse jeito que eu faço deve ser pior até 😂

    • @mariajoseclaro3369
      @mariajoseclaro3369 4 года назад

      ❤️

    • @lourdesalves8702
      @lourdesalves8702 4 года назад +1

      Tatiane Gebrael eu estou acistido suas aulas está com vataran eu Lourdes Alves de Souza moro em Curitiba imeal Loudes Alves2019 Gemeio ,com

    • @cleidesampaio6478
      @cleidesampaio6478 4 года назад

      @Nato Brasil p

  • @Receitasdeminuto
    @Receitasdeminuto 4 года назад +1378

    Graças a Deusa alguém explicando que é um forno, não aguento explicar isso todos os dias hahaha... olha o poder que um nome tem né!

    • @cairerocha1004
      @cairerocha1004 4 года назад +85

      Creio que você vai continuar explicando que é um forno todos os dias e não uma tecnologia alien da nova ordem mundial.

    • @etiennykelen4841
      @etiennykelen4841 4 года назад +2

      @@cairerocha1004 😂😂

    • @karllaz9001
      @karllaz9001 4 года назад +28

      Eu falei isso tbm, que é um forninho. Só recebo olhares de espanto kkkkk

    • @marcoscortes8939
      @marcoscortes8939 4 года назад +17

      Fala isto pro meu pai ele vai me bater: Frita e eh mais saudável :(

    • @sammaraalmeida4221
      @sammaraalmeida4221 4 года назад +4

      Eu já tô imaginando um video de vocês juntas 😅

  • @danielleschildberg9836
    @danielleschildberg9836 4 года назад +608

    Quem limpa a própria cozinha corre de fritura hahaha...amei o vídeo!

    • @julianaalbuquerque7833
      @julianaalbuquerque7833 4 года назад +2

      Sim 😂

    • @PeX218
      @PeX218 4 года назад +8

      É só instalar uma boa coifa e usar tampa nas panelas, reduz MUITO a quantidade de gordura em suspensão na cozinha.

    • @lucapellari5985
      @lucapellari5985 4 года назад

      Culpada 😆😆😆

    • @lucapellari5985
      @lucapellari5985 4 года назад

      @Cristina Sousa e a roupa 😅😅😅

    • @marciacaetano6060
      @marciacaetano6060 3 года назад +1

      @Cristina Sousa para isso existem as duchas...tomo banho todos os dias e lavo os cabelos tb. Óleo faz falta ao transito intestinal e dá sabor aos alimentos, nada substitui o óleo em alimentos que devem ser fritos. Lembro-me da história do "sonho assado"....Não existe sonho assado, pois se vc assar um sonho ele será um pão doce com recheio de creme - essa foi a minha resposta ao oferecimento da balconista da panificadora tentando me vender um.

  • @vinisasso
    @vinisasso 3 года назад +90

    Eu moro sozinho, e a praticidade de fazer meus próprios salgadinhos e batatinhas em casa com um pouco de azeite na aifryer é imbatível! E é mais econômico do que parece, pois a quantidade de azeite necessária é bem menor que a de óleo, e as vezes nem azeite uso. Acredito estar em vantagem em relação a quem come salgadinho industrializado rs ótimo vídeo!

  • @PrihUmbelino
    @PrihUmbelino 4 года назад +89

    Adorei a explicação. Desinformação pode ser um perigo maior que a acrilamida!

  • @lenanoldor6789
    @lenanoldor6789 4 года назад +2087

    O povo há anos comendo fritura de óleo reutilizado e vem se preocupar com Airfryer, kkkk há me poupe.....

    • @anarivick4018
      @anarivick4018 4 года назад +8

      Kkkkkk

    • @isabela12088
      @isabela12088 4 года назад +161

      Hahahahaha
      Eu uso pra assar pão de queijo e costelinha de porco, não fico na ilusão de "mais saudável", só acho mais prático. De resto, batata frita e pastel só é gostoso por causa da gordura!😋

    • @andreamartins100
      @andreamartins100 4 года назад +3

      😂😂😂

    • @c.a.r.i7785
      @c.a.r.i7785 4 года назад +73

      Além da implicância com o microondas, sendo que a pessoa está comendo carne de porco e lasanha!

    • @anagabrielebaiqbaia1651
      @anagabrielebaiqbaia1651 4 года назад +3

      kkkkk pura verdade

  • @beatrizcid2030
    @beatrizcid2030 Год назад +24

    Meu Deus que vídeo excelente!! A minha mãe tinha a airfryer como uma vilã por ter visto um vídeo de um médico qualquer aqui no RUclips. Tentei sempre explicar-lhe e ela nunca me levava a sério, quando lhe mostrei este vídeo ela finalmente percebeu, obrigada ❤

  • @priscilaedingerpinto
    @priscilaedingerpinto 4 года назад +1350

    Meninas, poderiam falar sobre panelas de teflon, alumínio e ferro.... Se tem alguma mais saudável, se dá alguma diferença, etc....

    • @rafaelaramos5561
      @rafaelaramos5561 4 года назад +16

      Acho a de Teflon mais saudável por não precisa de óleo mas é só um achismo

    • @gabihcosta9586
      @gabihcosta9586 4 года назад +11

      Perfeito. Seria ótimo um vídeo assim

    • @monicacardoso4636
      @monicacardoso4636 4 года назад +41

      Por favor, falem sim! Minha mãe sempre me enche o saco pra não cozinhar com Teflon pq ela diz q causa câncer...

    • @EstevamGomes
      @EstevamGomes 4 года назад +87

      Eu tenho essa dúvida também! As panelas "soltam" partículas na comida? A panela de alumínio, por exemplo, transfere moléculas de alumínio para o alimento? Se sim, qual é a quantidade? É perigoso no longo prazo? Já ouvi dizer que a ingestão de alumínio pode ter alguma relação com alzheimer. E as panelas com teflon, quando estão arranhadas ou com uma parte do teflon "gasto", são perigosas? Se possível podiam comentar outros tipos de panela como cobre, cerâmica e pedra que são comuns em alguns preparos.

    • @rafaelaramos5561
      @rafaelaramos5561 4 года назад +1

      @@brunad5042 obrigada Bruna

  • @gabriel1468
    @gabriel1468 4 года назад +1079

    Polishop: produto ultra tecnologico e complexo.
    Ciência: é só um forninho com um ventilador acoplado......

  • @elainefonseca550
    @elainefonseca550 3 года назад +162

    Preguiça de fritura...só quem limpa a cozinha sabe... Essa panela, forno, fritadeira é vida! 😂😂😂

  • @anacarolinecaracol
    @anacarolinecaracol 4 года назад +98

    Nossa, finalmente o RUclips me recomendou um ótimo canal! 😍

    • @lyoshi
      @lyoshi 4 года назад +4

      Maratone!! Não vai se arrepender...

  • @montenegromf
    @montenegromf 3 года назад +126

    Eu também sou um cientista e trabalho aqui na Suécia. Meninas, adoro o canal de vcs e gostaria de parabenizá-las por esse trabalho de divulgação científica. O nosso treinamento científico no Brasil e excelente (ao menos da maioria) mas ainda falha muito na divulgação científica, algo bastante avançado aqui na UE. Aqui tive que reaprender a escrever grants considerando a divulgação científica para a sociedade, então ver vcs fazendo isso me dá uma enorme satisfação! Keep it moving forward!

    • @oportoish
      @oportoish 2 года назад +5

      Que legal! Aqui no Brasil estamos começando a usar a tradução do conhecimento. Ainda estamos engatinhando, mas pelo menos começamos. Uma das colegas da pós fez um trabalho de doutorado com tradução do conhecimento para profissionais de saúde. Espero que consigamos avançar mais nessa área 💪

    • @mariaklelia1695
      @mariaklelia1695 Год назад +1

      Excelente!

  • @claudiowalerio9891
    @claudiowalerio9891 Год назад +9

    Eu nunca vi uma explicação tão consistente quanto essa que você deu você falou de um jeito que ninguém fala, parabéns pela duas eficiência em trazer a verdade a cerca do uso desse equipamento, estava com muita dúvida em adquirir este equipamento, exatamente pelo que você falou, todo mundo fala e dá ficas de uso nas ninguém até hoje trouxe os ensinamentos que você deu aqui neste canal,esclarecendo de um modo bastante objetivo e fácil de entender. Parabéns.

  • @joaovictorleitemelo9041
    @joaovictorleitemelo9041 4 года назад +30

    Adoro o modo didático com que vcs conseguem explicar coisas complexas! Tenho aprendido muito por aqui e sou muito grato!

  • @lyzbarsante6012
    @lyzbarsante6012 4 года назад +136

    Ainda bem que posso continuar a usar minha Air Fryer sem problemas, porque, mesmo que tivesse algum problema, eu ia arriscar meu sistema imunológico. Ela é o meu eletrodoméstico predileto!!! Obrigada pelo vídeo. Muito bem humorado e com um super conteúdo que vale conhecermos. Um abraço e até a próxima.

  • @jesusonlywaytoheaven1463
    @jesusonlywaytoheaven1463 3 года назад +7

    O MELHOR VÍDEO EXPLICATIVO EM DETALHES SOBRE AIR FRYER . EXCELENTE AULA , DEUS TE ABENÇÕE !

  • @leticiapereira1660
    @leticiapereira1660 4 года назад +68

    Comentando pra gerar engajamento, pois vocês merecem. Ótimo vídeo e adorei a camiseta!!!! 🤩

    •  4 года назад +4

      Respondendo pra dar engajamento.

    • @margaridare2057
      @margaridare2057 4 года назад +4

      @ dando continuidade ao engajamento!

    • @samyirreal
      @samyirreal 4 года назад +1

      Tbm amei a blusinha :D

    • @lyoshi
      @lyoshi 4 года назад +3

      @@samyirreal ela é vendida pela Doppel, uma confecção que apoia a divulgação científica, tem um link deles na descrição do vídeo

    • @oseiasleocadio9531
      @oseiasleocadio9531 3 года назад

      Vamo de engajamento 😉

  • @agoramamae-porfrancianyrocha
    @agoramamae-porfrancianyrocha 4 года назад +94

    Eu diria que é um forninho mais "potente" por que é mais rápido e prático.

  • @eduardozenebra924
    @eduardozenebra924 3 года назад +14

    Muito bom seu vídeo!!
    Sou engenheiro de alimentos, e estudei está molécula nas aulas de toxicologia e química dos alimentos e a reação de mailard fez parte do curso inteiro e não se sabe como barra-la e a temperatura afeta sua ocorrência exponencialmente.
    Parabéns!!

  • @yasminrodrigues5124
    @yasminrodrigues5124 4 года назад +14

    vocês são TUDO pra mim, amo como desmistificam e quebram esse monte de fake news científica por aí

  • @anapunky39
    @anapunky39 4 года назад +105

    Pra mim foi bastante revolucionário saber que a air fryer era um forno de convecção! Expandiu as possibilidades!

    • @carlosmarques987
      @carlosmarques987 4 года назад +2

      Kkkkkkk.....cuidado que muita gente nem sabe o que é convecção.

    • @PeX218
      @PeX218 4 года назад +8

      @@carlosmarques987 Acredito nisso, com convicção.

    • @carlosmarques987
      @carlosmarques987 4 года назад

      @@PeX218 kkkkkk. Ótima resposta.

  • @LarisHelen
    @LarisHelen 3 года назад +28

    AMEI como vc explica!! Já queria meu forninho com ventilador, agora quero mais ainda hahahaha

  • @Gabibabum
    @Gabibabum 4 года назад +47

    Novamente mandando super bem no conteúdo, edição e humor. Nunca vi 1 pessoal tão competente 🖖

  • @juliajornal
    @juliajornal 4 года назад +204

    Preguiça de fritura? Euuuuu! ESSA ME REPRESENTA! Ensina tuas técnicas, Laura!

    • @nubiamieko4228
      @nubiamieko4228 4 года назад +6

      ATENTA 👀
      Também tenho preguiça de fritura.

    • @noamlima9402
      @noamlima9402 4 года назад +1

      selfish

    • @suzana6811
      @suzana6811 4 года назад +6

      Selfish ? Chamar alguém de egoista pq não gostamos de frituras?? Se você não importa com a sua saúde vá em frente e come frituras todas os dias.
      Take care.
      Have a nice weekend.

    • @noemiamarques1531
      @noemiamarques1531 4 года назад

      Verdade!!muitos têm preguiça mesmo, eu não tenho,esse proplema não, graças a Deus,porquê eu sempre agradeço por ter o alimento todos os dias para fazer e saborear,mas o meu medo era do excesso de gorduras nas frituras,essa panela nós inventa esse grande perigoso.

    • @lucapellari5985
      @lucapellari5985 4 года назад +1

      Preguiça e gastrite 😅

  • @Raffs__
    @Raffs__ 3 года назад +10

    Cai nesse vídeo só pra saber se valia a pena comprar uma air fryer. Recebi mais informação do que esperava e gostei. Parabéns pelo vídeo. Ganhou um novo inscrito.

  • @carlosversoza
    @carlosversoza 4 года назад +29

    Nao sei pq o RUclips me trouxe aqui. Mas hj valeu... Uso bem o "forninho com ventilador" 😍😎

  • @AlanaARdg
    @AlanaARdg 4 года назад +35

    Vídeo inteiro tá ótimo, mas esse final sobre o acesso a alimentação de qualidade, meu coração não aguenta um canal bem embasado cientificamente, com consciência e bom senso ❤️

  • @luizengel
    @luizengel 2 года назад +11

    Didática, conhecimento, embasamento, naturalidade, beleza e um sotaquinho maravilhoso… paixonei!

    • @agdapaixao954
      @agdapaixao954 Год назад

      ... achei que ela fala muito rápido...cansa e não entendo.... é só eu?

    • @jinkisland
      @jinkisland 11 месяцев назад

      ​@@agdapaixao954só você

  • @barbarakunzmann2324
    @barbarakunzmann2324 4 года назад +6

    Salvei pra mostrar na aula pros meus aluninhos só por essa explicação maravilhosa de transferência de calor 😍

  • @nilsonbaptistadejesus6833
    @nilsonbaptistadejesus6833 4 года назад +27

    Eu tenho duas, uso em todas as refeições, sem exceção, ajuda muito.

  • @alessandralgarcia2561
    @alessandralgarcia2561 3 года назад +2

    Melhor vídeo sobre air fryer e acrilamida, explicação completa, detalhada, sem terrorismo e ainda de quebra, com bom humor!
    Caí aqui de paraquedas e já me inscrevi no canal.
    Parabéns pelo trabalho!

  • @cinthiaamartins
    @cinthiaamartins 4 года назад +22

    O youtube me recomendou seu canal, e posso dizer que a cada dia mais a ciência deve entrar no nosso dia a dia, por isso que devemos dar valor ao nossos cientistas, temos informações que são corretas e provas de que elas existem, não é achismo. Esse canal é um grande serviço para a humanidade e para a sociedade brasileira 👏 👁👄👁

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  4 года назад +2

      Bora se inscrever Cinthiaaa!!!

    • @cinthiaamartins
      @cinthiaamartins 4 года назад +1

      @@nuncavi1cientista Já me inscrevi!

    • @lyoshi
      @lyoshi 4 года назад +3

      @@cinthiaamartins assista a série do masterchef e o vídeo sobre comida vencida!! Aposto que vc vai adorar

    • @cinthiaamartins
      @cinthiaamartins 4 года назад +2

      @@lyoshi hey! Obrigada pela indicação ! No meu tempo livre com certeza irei assistir!

  • @brunotavaresdasilva7438
    @brunotavaresdasilva7438 4 года назад +10

    Ótimo conteúdo! Muito claro na explicação pra desmistificar o tema, além de trazer muitas informações extras ❤️ ameeei

  • @paulamonteiro64
    @paulamonteiro64 Год назад +2

    Olá . Eu sou de Portugal . Comprei à pouco tempo uma air fryer , Estava com muito medo de usá-la por causa da acrilamida . Mas sua explicação tranquilizou-me . Muito útil o seu vídeo . Felicidades para o seu canal .

  • @heloisarocha6325
    @heloisarocha6325 4 года назад +378

    Ficava imaginando que tipo de tecnologia revolucionária tinha nessa Airfryer 🤔🤔 e no final das contas é um forno 😂😂

    • @0921AV
      @0921AV 4 года назад +4

      E eu acabei de comprar uma e já tinha forno de convexão. 🤔

    • @jtftthjtftth9048
      @jtftthjtftth9048 4 года назад +9

      Sério isso? kkkk Forno pra mim é algo que esquente... se essa calor vem do gas ou da energia eletrica tanto fazkkk

    • @samuelsam1511
      @samuelsam1511 4 года назад +10

      No caso eh um forno com ventilador...

    • @luzvioleta5807
      @luzvioleta5807 4 года назад +12

      Quando meu marido comprou airfryer, questionei o porque se tínhamos forno em casa

    • @adrianaperes1167
      @adrianaperes1167 4 года назад

      Mto bom saber

  • @D27-t5z
    @D27-t5z 4 года назад +9

    Tava esperando esse vídeo pra decidir se compro ou não uma airfryer

  • @laisamessiano6571
    @laisamessiano6571 3 года назад +9

    Amei! E o fim? Sobre segurança alimentar? Perfeito!!!!!

  • @janainabaiocchitube
    @janainabaiocchitube 4 года назад +9

    Excelente explicação, comprometida com a ciência, sem sensacionalismo , terrorismo nutricional e com uma excelente comunicação !

  • @viniciuheros2657
    @viniciuheros2657 3 года назад +9

    Muito bom o conteudo! Estou me formando em Engenharia mecânica , sou fissurado pela ciência geral que estudamos nos primeiros anos do curso e estou abismado como nunca vi o canal de vcs antes, é realmente um diamante no meio da era da desinformação

  • @marcoaurelioalvesrattes6588
    @marcoaurelioalvesrattes6588 2 года назад +3

    Mas que coisa mais agradável ouvir vc gata!!! Vc é uma grande comunicadora, comprei um airfreyer dia desses, estou na fase 7.2 e sempre amei cozinhar, vai ser uma nova experiência. Abç...

  • @renatomoraes5170
    @renatomoraes5170 4 года назад +31

    Ótimo vídeo! Sou da Ciência e Tecnologia de Alimentos e me senti numa aula!

  • @Fercs89
    @Fercs89 4 года назад +53

    Nossa, muito legal esse novo tema! O mais famoso de todos é o micro-ondas, que vocês já têm vídeo sobre ele. Vou pensar em qual seria interessante comentar.

  • @marcosvieira81
    @marcosvieira81 2 года назад +5

    Laura, que explicação excelente!!! Linguagem simples de entender. Achei seu vídeo por um acaso, quando pesquisava sobre as fritadeiras...Curti e me inscrevi no canal!!! Parabéns mesmo!! Que todo mundo fizesse e soubesse explicar com essa simplicidade!!! 😘😉

    • @ricardohiroshi4238
      @ricardohiroshi4238 Год назад

      O pãozinho frances e´ tambem aquecido no forno,da´ na mesma.

  • @Meraki_lo
    @Meraki_lo 3 года назад +8

    Acabei de conhecer esse canal e achei incrível, até me inscrevi, obrigada pelo conteúdo de qualidade!!!

  • @rafaelmacas
    @rafaelmacas 3 года назад +4

    Primeiro vídeo que assisto do canal, vindo da sua Live no galãs feios. Muito top! Parabéns!

  • @valquiriamaria3842
    @valquiriamaria3842 3 года назад +2

    Parabéns vc tem uma ótima dinâmica e explica simples rápido sem muitas voltas!! 👏👏

  • @KablocVacavoa
    @KablocVacavoa 4 года назад +7

    Eu adorei o vídeo, achei a linguagem bem acessível e foi muito bom vê-lo completo. Eu adoraria mostrar este vídeo para meus pais, justamente para mostrar para eles como é difícil explicar a falsidade de uma notícia mentirosa (evitando usar o termo em inglês para ver se o povo entende), mas eles não vão assistir o vídeo todo e vão acabar entendendo que a Airfryer dá câncer.
    Minha sugestão para este problema seria criar, na descrição, links para o começo de cada pergunta respondida ou na edição criar aquelas sessões na timeline que divide o vídeo ou até criar um vídeo "drops" com o mesmo conteúdo só que mais objetivo e bem curto, para a gente poder postar no grupo da família e no final do vídeo "drops" colocar uma referência ao vídeo com a explicação completa, referências e tudo mais.
    Eu amo o trabalho de vocês e Parabéns pelo conteúdo !!!!

  • @matildeferreiraalves6955
    @matildeferreiraalves6955 3 года назад +3

    Tô louquinha para comprar uma panela de pressão Airfryer e caí no seu canal pela figura da sua panela amei valeu hein explicação obrigada

  • @marymachado8281
    @marymachado8281 3 года назад +2

    Parabéns!!!! Pela primeira vez aqui e fiquei encantada com sua clareza e segurança.

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 года назад

      Bem vinda!!!
      Recomendo todos os vídeos, principalmente o de comida vencida!!

  • @Liviavetorelli
    @Liviavetorelli 4 года назад +27

    Sensacional a forma de abordagem e o assunto! Arrasou! E parabéns por mencionar a segurança alimentar! É de suma importância expandirmos o assunto!

  • @joelcosta5399
    @joelcosta5399 3 года назад +8

    Fica o meu like! Não é só porque quero economizar eletricidade chutando a fritadeira pra fora.....as explicações científicas mostram que eu, fã de churrasco e de café, já estou bem "acrilamidado". O cheirinho do churrasco é demais....kkkkkk

  • @celinavastostes8463
    @celinavastostes8463 4 года назад +1

    Q ótimo te conhecer minha Linda... Abençoada és... Nunca te esqueças... Gratidão.

  • @grasielevivas
    @grasielevivas 3 года назад +23

    Cara, se eu tivesse conhecido o canal antes de comprar uma Airfrayer, tinha comprado pelo sei link da Amazon. Vale super a pena porque você é muito didática e me abriu um leque de opções para usa a minha.

  • @produtocajulianadefreitas9697
    @produtocajulianadefreitas9697 4 года назад +4

    Q canal maravilhoso, meu deus do céu, acabei de conhecer, utilidade pública, q incrível

    • @lyoshi
      @lyoshi 4 года назад

      Bem vinda!!
      Aceita uma indicação de video, veja o vídeo sobre comida vencida :)

  • @fabiodeoliveiraxavier4751
    @fabiodeoliveiraxavier4751 3 года назад +1

    Acho primeiro passo antes de tudo e o cultivo sustentável é com mínimo ou nulo uso de agrotóxicos, uma bela explicação muito obrigado

  • @rann_5697
    @rann_5697 4 года назад +80

    Melhor canal que o Atila recomendou 💕

  • @pedrohenriquebarros7967
    @pedrohenriquebarros7967 3 года назад +3

    Educadora! Que vídeo incrível, didático, esclarecedor e objetivo! Tirou todas as minhas dúvidas sobre esse assunto. Ganhou +1 inscrito no canal.

  • @ivanacosta3029
    @ivanacosta3029 3 года назад +8

    Poderia passar horas ouvindo suas explicações sobre esse assunto!😍❤
    Sou Tecnóloga em Alimentos🤗❤

    • @lyoshi
      @lyoshi 3 года назад

      Tem muitas, mas muitas horas de vídeos no canal :) :)

  • @inesrodrigues1115
    @inesrodrigues1115 4 года назад +203

    Prefiro mil vezes comer minhas comidinhas feitas na Air fryer do que as frituras tradicionais banhadas no óleo!E ainda usava óleo de soja!🙄

    • @walasjoao5065
      @walasjoao5065 4 года назад +5

      @Cristina Sousa nenhum, não vai óleo

    • @carloskenjutsu
      @carloskenjutsu 4 года назад +23

      @Cristina Sousa Se for usar o ideal é banha de porco. Se não tiver pode usar óleo de coco

    • @ismmelo7976
      @ismmelo7976 4 года назад +5

      Air fryer consome muita energia?

    • @PeX218
      @PeX218 4 года назад +6

      @Cristina Sousa Banha de porco ou óleo de côco

    • @amoresnetinhos
      @amoresnetinhos 4 года назад +2

      @@PeX218 Os dois...um ou o outro.

  • @barbaravetter
    @barbaravetter 4 года назад +9

    Vídeo maravilhosamente produzido! (Como sempre 😊)
    Façam vídeo sobre as panelas de alumínio e se tem ligação com o mal de Alzheimer

  • @celiobarcellos7825
    @celiobarcellos7825 3 года назад +2

    Obrigado pela simplicidade da sabedoria compartilhada de forma clara e humorada!

  • @thaisgracianosantossilva9242
    @thaisgracianosantossilva9242 4 года назад +6

    Como eu amo esse canal!!! Me faz matar a saudade dos meus dias de laboratório, que ficávamos horas debatendo assuntos banais, mas de forma totalmente científica. Acho que todo pesquisador é assim 😂😂 Beijos de uma eterna cientista (Dr. em Ciências Biológicas), que agora é professora, mas que adora aprender com vocês 😘😘😘

  • @flaviamartines1937
    @flaviamartines1937 2 года назад +3

    Informação de alto nível é outra coisa né! Gratidão e parabéns. ❤️

  • @luizaama747
    @luizaama747 3 года назад +1

    Gratidão 🙏🙏
    Amei as explicações.
    Uso a minha Airfryer muito, mas estava preocupada com comentários maldosos. Nada melhor do que o conhecimento
    Obrigada!!

  • @virginiaribeiro1692
    @virginiaribeiro1692 4 года назад +9

    Vocês são ótimas! Ótimas!
    Parabéns pela disposição de fazer divulgação científica da melhor qualidade na internet.
    Parabéns pelo trabalho!
    Abraços!

    • @lourdesalvescepa958
      @lourdesalvescepa958 3 года назад

      No interior o povo n tem esses eletro domésticos,usam a banha de porco, e bastante linguiça frita,gorduras e são pessoas saudáveis com Menas doenças, do que quem usa panelas, tudo moderno, ás panelas são de alumínio,e quando mechem a comida, também com colher de alumínio ou ferro,como se explica isso?

  • @ROLNEISILVA
    @ROLNEISILVA 4 года назад +12

    Parabéns. Canais com embasamento científico deixam o público mais ciente e livres das fake news.

    • @anitabarros275
      @anitabarros275 2 года назад +1

      Gostei muito da explicação. Tenho a panela desde 2013 e gosto muito de usá-la.

  • @quinhavieri2178
    @quinhavieri2178 4 года назад +10

    Gostei da sugestão do pessoal nos comentários: um video sobre Teflon! 😉

  • @reginaldosantangelo676
    @reginaldosantangelo676 2 года назад +4

    Todas as informações sérias é de grande importância !

  • @DomiMilani
    @DomiMilani 4 года назад +20

    Gente, quanta informação num vídeo só! Amo demais!

  • @DanielGontijo
    @DanielGontijo 3 года назад +1

    Ótimo, Laura! 😊

  • @mateushonorato.mp4
    @mateushonorato.mp4 4 года назад +8

    Cada vídeo que eu vejo nesse canal da uma vontade enorme de abraçar vocês ❤️ obrigado por sempre trazerem tanto conteúdo de qualidade

  • @bubby3007
    @bubby3007 4 года назад +4

    OBRIGADA POR ESSE VÍDEO! E parabéns pelo trabalho incrível de vocês mais uma vez! Acabando com a desinformação com fontes sérias uma a uma!

  • @kidureza2
    @kidureza2 4 года назад +4

    Eu sempre soube, desde priscas eras, que aquela gordura que pinga da carne do churrasco sobre o carvão em brasa libera vapores tóxicos e/ou cancerígenos ... mas eu nunca morri ... Tenho 73 anos (74 em 26/02), engenheiro, 8 filhos e 8 netos ... gostei de vc e da escolha do tema ... seguindo o canal, parabéns!

  • @gabrielcarvalhobergoc1530
    @gabrielcarvalhobergoc1530 4 года назад +55

    CAIU NA FUVEST!!!
    Teve uma questão sobre reação de Maillard e acrilamida!!!

  • @Luka497
    @Luka497 4 года назад +4

    Ótimo vídeo, retirou minhas dúvidas, já estava triste pensando que teria que descartar minha fritadeira. Obrigada! 😉😘

  • @reginamariadasilva9051
    @reginamariadasilva9051 4 года назад +17

    Adorei sua explicação , Já estava com muito medo da minha panela !! Muito obrigada moça Deus te abençoe

  • @claudioabbadi6441
    @claudioabbadi6441 4 года назад +34

    Obrigado , doutora ! Por suas explicações cientificas ! Agora estou indo compra minha air fryer !

  • @annerodrigues78
    @annerodrigues78 4 года назад +11

    Ah, a clareza da ciência! Conhecia a substância muito superficialmente e de forma equivocada. Bom saber a verdade e poder fazer escolhas com base em evidências.

  • @keilacornettaribeiro1749
    @keilacornettaribeiro1749 Год назад

    Ana e Laura, amei a explicação de vocês!!!! Quando tenho dúvida sobre algum assunto sempre tento buscar respostas na ciência... Parabéns pelo canal!

  • @carlajornalista
    @carlajornalista 4 года назад +4

    Conteúdo sempre maravilhoso!! Parabéns! Aprendo muito com vocês!

  • @amandaluvisotto1821
    @amandaluvisotto1821 4 года назад +60

    como sempre um conteúdo excelente!! minha sugestão de vídeo é sobre teste de personalidades (tipo aqueles MBTI) que a galera ama mas é uma baita pseudociência

    • @emyisadreamer
      @emyisadreamer 4 года назад +10

      Usado da forma como é pela internet afora e feitos em sites aleatórios é pseudociência mesmo. Mas é preciso deixar claro que testes psicológicos que avaliam a personalidade e são criados com métodos científicos existem. Inclusive testes que utilizam a tipologia junguiana (que embasou o MBTI). No Brasil, apenas psicólogos podem comprar e aplicar esses testes (que só são aprovados pelo Conselho Federal de Psicologia após rigorosa avaliação técnica dos parâmetros estatísticos e normativos), mesmo porque testes são tão somente instrumentos para uma avaliação clínica mais ampla que só pode ser realizada por profissionais treinados para isso.

    • @amandaluvisotto1821
      @amandaluvisotto1821 4 года назад +3

      @@emyisadreamer Mandou muito! obrigada pela resposta

  • @klauhshenry1993
    @klauhshenry1993 2 года назад +3

    Ganhou um inscrito . Essa explica e não complica.

  • @williammjs
    @williammjs 4 года назад +11

    Não é possível!!! Vocês leem até os meus pensamentos!! Acabei de ver o vídeo do bolo da Ana, e no final do vídeo tem um endereço de email para envio de sugestões. Eu já tava louco pra mandar uma sugestão pra vocês tirarem as minhas dúvidas sobre a Acrilamida, e quando acaba o vídeo, aparece esse sugerido esse saído quentinho do forno. Vocês são as melhores pessoas!!!

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  4 года назад +1

      😍😍🥳😍😍

    • @lyoshi
      @lyoshi 4 года назад +2

      Foi o lado negro da reação de maillard, ela permite leitura de mentes tb

  • @regianemassuchetto8892
    @regianemassuchetto8892 3 года назад +4

    Já começo com meu like!!! Adorei sua explicação, tenho a minha igual no vídeo e faço de tudo, tudo mesmo, peixes, batata frita, frango, bife, enfim, adoro a minha air fryer, ñ ficaria mais sem ela!!! Parabéns pelo vídeo!!!👏😊

  • @isabelalima4472
    @isabelalima4472 4 года назад +5

    Gente!
    Que canal maravilhoso❤️
    Informações ricas!

  • @RenatadeFarias
    @RenatadeFarias 3 года назад +9

    Parabéns! Muito bom vídeo! Viva as mulheres cientistas!

  • @hugoalonso3754
    @hugoalonso3754 2 года назад +2

    Amei o vídeo, parabéns. Para mim que estou estudando nutrição, muito boas essas informações.

  • @mariaceciliamartinsamaralp2591
    @mariaceciliamartinsamaralp2591 3 года назад +3

    Parabens pelas informações valiosas, muito obrigada, acabei de comprar uma Airfry, grande abraço.

  • @youmanp
    @youmanp 3 года назад +7

    Garota Vc sabe muito e transmite conhecimento de forma clara e graciosa. Muitíssimo obrigado.

  •  3 года назад +1

    Seu vídeo merece um super like além de informar bem colocou todas as referência das informações apresentadas no vídeo, mas vídeos como esses!

  • @fernandaoscardouradovalent2500
    @fernandaoscardouradovalent2500 3 года назад +27

    Queria saber sobre a relação entre temperatura e alimentos em potes plásticos (tóxicos? , bpa etc) relação com câncer 😉

  • @cytavares
    @cytavares 4 года назад +69

    Dois fatos, talvez contraditórios: sua mãe não usa Airfryer dela, dá pra ver. Vc não usa Airfryer pq não tem uma.
    É um caminho sem volta.
    Airfryer é amor

    • @inesrodrigues1115
      @inesrodrigues1115 4 года назад +7

      Dá pra ver que a mãe dela não usa mesmo,limpinha,limpinha por dentro!
      A minha está bem engordurada onde tem aquele aspiral,eu tenho medo de mexer ali e estragar então só mantenho limpo o recipiente dela e passo paninho tbm por fora😅

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  4 года назад +25

      minha mãe usa muito, ela só limpa bem todas as vezes

    • @cytavares
      @cytavares 4 года назад +8

      @@nuncavi1cientista caramba, limpa bem mesmo S2

    • @AntigoVisor
      @AntigoVisor 4 года назад +4

      @@nuncavi1cientista eu acho que você foi patrocinada e ganhou uma airfryer novinha pra fazer o vídeo! Mas tudo bem, pq eu gosto de airfryer, e eu adoraria ganhar coisas pro meu canal tb haha

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  4 года назад +18

      @@AntigoVisor nós não somos o tipo de canal que esconde que ganhou produto, ou que o vídeo é patrocinado

  • @marypettersson5605
    @marypettersson5605 10 месяцев назад

    Vivendo e Aprendendo! Obrigada por dividir sua sabedoria comigo. 🤗

  • @gsnomosetal
    @gsnomosetal 4 года назад +21

    O video que eu não sabia que queria. Os videos de vcs são incriveis smp

  • @14AnaSousA14
    @14AnaSousA14 4 года назад +6

    Caramba, informação completa e acessível. Mt legal esse assunto. Obrigada

  • @robertomaurocruz4686
    @robertomaurocruz4686 Год назад

    Foi tanta informação que deu uma fome gigante! Maravilha de canal! Já fiz a inscrição e ativei o sininho! Parabéns pela didática fluída e prazerosa. 😊

  • @the.evelynclaire
    @the.evelynclaire 4 года назад +5

    Aguardando ansiosamente pelo vídeo da panela de pressão! 😁
    Ótimo vídeo, obrigada por desmistificarem as notícias "científicas" que circulam pela internet a fora.

  • @desbravandoamerica
    @desbravandoamerica 4 года назад +46

    Feliz aqui por ter trocado uma air fryer de 2,5lts por outra de 8,1lts jumbo, e segue o baile!

    • @lemec8591
      @lemec8591 4 года назад +5

      Nossa!!! Onde vc encontrou de 8l?

    • @ismmelo7976
      @ismmelo7976 4 года назад +1

      O consumo de energia é alto?

    • @PeX218
      @PeX218 4 года назад +1

      @@ismmelo7976 Não

    • @ellinascimento
      @ellinascimento 4 года назад

      Qual marca de 8,1lts ???

    • @helenice5451
      @helenice5451 4 года назад +2

      @@ellinascimento a Oster tem um modelo de 10 litros que inclusive desidrata alimentos. Eu tenho e amo! Salvo engano a Philco ou Philips também tem um modelo similar de 10 litros. O nome é super fryer (tanto o do Philco quanto a da oster). Ah, é vendido como forno mesmo.

  • @kalinah3528
    @kalinah3528 3 года назад +2

    Adorei sua explicação! Perfeita em todos os sentidos (AirFryer, alimentos e acrilamida). Já me inscrevi no seu canal.

  • @luhm1978
    @luhm1978 4 года назад +31

    O BERRO que eu dei na hora que chamou a molécula de RITA. Hahahahahahaha