Как вы похожи на мою тётю , которой в этом году из-за Короны не стало, в Ингушетии то же готовят такие пирожки это очень распространено среди ингушей и называются они сыскал
Dobriy vrcer.ya ne koqda ne slisala cto v mcadi sir.eta naverno vasa fzntaxiya. Mcadi ..muka.rast.maslo.yaizo.voda.vse vot i rezept mcadi.naverno vas rez.eto curek
Грузинские мчади делаются из белой кукурузной муки чуть соль постное масло и вода это пресные лепешки с сыром кушают домашним белым и солёным и тогда это все вместе даёт вкус
Готовила я сегодня эти мчади ( у вас чурек), извините, не понравилось абсолютно. Пшеничные лепёшки несравнимо лучше. Твёрдые, безвкусные... Всё, согласно рецепту делала. Обычно грузинская кухня великолепна, но тут облом).
Все зависит от кукурузной муки и ее помола. Она должна быть такого помола ,как пшеничная мука. Я грузинка и никогда , у меня за всю мою жизнь, твердых лепешек не получалось. Слава Богу за 54 года такого не было. Есть их нужно теплыми , а если холодные, тогда желательно немного подогреть . Обращайте внимание на помол муки, это не просто важно, а архиважно!!! У меня они даже холодные мягкие. Их нужно прикрывать после остывания полотенцем , это тоже важно, если конечно сразу не съедаете.
Но , даже если и в этом случае вам не понравиться , тогда это не ваш продукт. Мы грузины , их печем столько , сколько можем съесть сразу. Не все любят их в холодном виде. Надеюсь, я чем-то вам смогла помочь.
@@irinagegeshidze5010 да вроде мука самого мелкого помола, но не белая, а жёлтая. Тесто было по консистенции такое же, как у Вас. Вообще обычно всё получается, а тут даже удивительно. Значит я что-то не правильно сделала.. Спасибо за советы, буду пробовать ещё!)
@@ЛарисаФісіч из желтой муки не всем нравится, у нас белой нет, хотя мне и из желтой нравится, жарю только на топленом масле - со сметаной и соусом ткемали или хорошим наршарабом с кофе вкусно на завтрак.
Это не для вас . Их надо уметь кушать . Просто так как пирожки их не едят 😂😂. Нужен вкусный сыр грузинский или надуги , пхали …. Не с варением же их есть. В Грузии это объедение . надо еще уметь готовить и мука должна быть белая . В Грузии желтую кукурузу не употребляют
Благодарю❤. С кукурузными и другими безглютенами морока, а это просто и замечательно!!!
Молодец обожаю Мчади лепёшки просто понятно надо готовить видео много но ваш прекрасный без заморочек
Спасибо
Обожаю ленивые рецепты!!! Однозначно ЛАЙК!
Спасибо ! Очень интересный рецепт !
🙂
Спасибо за рецепт🌷 попробую приготовить.
У нас в чеченской кухне тоже есть такой рецепт, замешивают на кефире с содой. 🌸
Спасибо. Случайно увидела в одном видео момент приготовления чуреков и заинтересовалась . Там делали на минер. воде, мука и сыр и все
Восхитительно 🔥 всё ясно, понятно, спасибо за ваш труд
Спасибо!
Мне все очень понравилось и рецепт , и хозяйка , подписка и лайк с меня Спасибо за рецепт
Благодарю вас ! Рада ,что вам понравился рецепт! Спасибо за позитив и душевные слова !
Я клалу одно яйцо и три ложки сметаны ,и сыра столько ,сколько муки ,получается бомбически вкусно
Вы, печеное делайте, мчади так не делают.мука, вода и соль.
У вас уже НЕ мчади
Гиди матлоб гаумарджос ламази гогона.❤
Араперс
Очень аппетитно выглядит спасибо за рецепт😘
Большое Вам спасибо за рецепт!!!сейчас 2 часа ночи и я не знаю как дотерпеть до открытия магазина ))))
Спасибо. Надеюсь у меня тоже получится!
Оч.вкусно есть эти лепёшки с фасолевым супом(суп_пюре)Такие лепешки можно печьв духоаке.
Можно. Но будут очень сухими
Mometsona karg Sulguntan superi ikneba LAIK Tsarmatebebiiii
Веганам вместо сыра наверное можно добавить варенную фасоль или сою перемолотую. Нужно попробовать.
А Веганы даже сыр не кушают?
@@ЕВАЕВА-я3к только веганский сыр имитацию под сыр можно. Сыр всё таки молочный продукт.
Как вы похожи на мою тётю , которой в этом году из-за Короны не стало, в Ингушетии то же готовят такие пирожки это очень распространено среди ингушей и называются они сыскал
Спасибо за комментарий и подписку! Соболезную! Это болезнь коснулась почти каждой семьи.
Dobriy vrcer.ya ne koqda ne slisala cto v mcadi sir.eta naverno vasa fzntaxiya.
Mcadi ..muka.rast.maslo.yaizo.voda.vse vot i rezept mcadi.naverno vas rez.eto curek
У нас готовят и без сыра и с сыром. С самого раннего детства было так и есть. Кто , как пожелает.
Чурек или мчади суть не меняется. С сыром вкуснее.
а творог можно вместо сыра использовать?
Можно конечно.
Отлично
Спасибо !
Подписалась
Грузинские мчади делаются из белой кукурузной муки чуть соль постное масло и вода это пресные лепешки с сыром кушают домашним белым и солёным и тогда это все вместе даёт вкус
За не имением белой муки и жёлтая подойдёт.
Очень вкусные чуреки , спасибо за рецепт👌👍🍴
Я рада , что вам понравились .
Мчади а не чуреки 🤔
Классс
А можно их в духовке запечь? Жареное хоть и вкусно не всем можно.
Можно , конечно можно . Только противень предварительно раскалите , чтоб нижняя поверхность не прилипла
Это же чвиштари по ходу!
Не знаю как по ходу 🙂 Для меня это мчади. Для кого-то чвиштари. Можете называть , как пожелаете. Суть одна.
Sposibo za vasch trud
Вам спасибо большое !
Вам спасибо большое !
Кукурузные полезнее,пшеничных!!!
Воду заменить теплой минералкой☝️
Привет,интересный канал,я с вами,заходите на чай будем общаться,рада новому знакомому! Спасибо!👍👍👍😋
Из-за воды и стреляет ,ладонь смачиваете
Сырники.
Готовила я сегодня эти мчади ( у вас чурек), извините, не понравилось абсолютно. Пшеничные лепёшки несравнимо лучше. Твёрдые, безвкусные... Всё, согласно рецепту делала. Обычно грузинская кухня великолепна, но тут облом).
Все зависит от кукурузной муки и ее помола. Она должна быть такого помола ,как пшеничная мука. Я грузинка и никогда , у меня за всю мою жизнь, твердых лепешек не получалось. Слава Богу за 54 года такого не было. Есть их нужно теплыми , а если холодные, тогда желательно немного подогреть . Обращайте внимание на помол муки, это не просто важно, а архиважно!!! У меня они даже холодные мягкие. Их нужно прикрывать после остывания полотенцем , это тоже важно, если конечно сразу не съедаете.
Но
, даже если и в этом случае вам не понравиться , тогда это не ваш продукт. Мы грузины , их печем столько , сколько можем съесть сразу. Не все любят их в холодном виде. Надеюсь, я чем-то вам смогла помочь.
@@irinagegeshidze5010 да вроде мука самого мелкого помола, но не белая, а жёлтая. Тесто было по консистенции такое же, как у Вас. Вообще обычно всё получается, а тут даже удивительно. Значит я что-то не правильно сделала.. Спасибо за советы, буду пробовать ещё!)
@@ЛарисаФісіч Когда тесто замесите, дайте ему 30 минут постоять. Ещё , возможно мало воды добавляете,. Вода должна быть теплой .
@@ЛарисаФісіч из желтой муки не всем нравится, у нас белой нет, хотя мне и из желтой нравится, жарю только на топленом масле - со сметаной и соусом ткемали или хорошим наршарабом с кофе вкусно на завтрак.
?????грузинские чуреки🤣🤣
Нет , итальянские )))))
Очень не вкусно. Я готовила. Ну сами подумайте, от чего вкус может быть - кукурузная мука никакая , сыр не то не се, вода 💩
Это ваше мнение. Мне вкусно.
Это не для вас . Их надо уметь кушать . Просто так как пирожки их не едят 😂😂. Нужен вкусный сыр грузинский или надуги , пхали …. Не с варением же их есть. В Грузии это объедение . надо еще уметь готовить и мука должна быть белая . В Грузии желтую кукурузу не употребляют