Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
很喜欢你的影片，要多多更新哦
好😄謝謝你
你好厉害！！啊啊 谢谢！该去做tiramisu了哈哈。以前一直想做 但市售的真的好贵 我也怕失败就一直没做！
我也是买市售的太不方便了😄这个做法简单又好吃又便宜，真的是一举三得~~
老師請問做出來出水很多馬士卡彭還是很像鮮奶油再稠一點是不是失敗了呢另外出水的部分可以使用嗎謝謝老師
請問一下，這樣自己做出來的馬斯卡彭可以放多久呢？
请问完成之后，必须多久吃完？不然会坏掉。
想當抹醤塗抹，請問能加糖嗎？在那個環節加？
謝謝你分享，請問該如何保存，保存多久，謝謝
密封保存，冷藏可以放五天；）
美麗烘焙Baker's Playground 謝謝你
降温可以放冰箱里吗
可以問一下動物鮮奶油過煮時 用的鍋具 跟爐火(用明火煮好像邊邊會有點焦)有講究嗎?
我用的是防沾的鍋，煮的時候用中火，並且要不時的攪拌，防止沾黏，這樣鍋底就不會焦掉了喔。
請問這成品有多重呢
為什麼你的食譜跟Bigger Bolder Baking 一樣？
你好，我放冷藏過24小時後，取出來是硬的，像無鹽奶油在冰箱的狀態，請問是我煮的時候檸檬放得不夠嗎?謝謝哦。我是用鮮奶油360g+一匙半檸檬汁
不知道是多硬呢？如果是和市售的奶油奶酪放冰箱那種程度的話是正常的，使用的時候提前半小時拿出來放在室溫就會軟化了。
像無鹽奶油放冷藏久了的那種硬度，脆硬脆硬的。不過我想像妳說的放室溫就會軟化了，謝謝妳哦!
做出来的和超市里买的是一样的吗？
狀態很接近，不過超市的一般用酒石酸做的所以會更帶一些甜味。
美麗烘焙Baker's Playground 好的，谢谢美女能够在百忙之中抽空给我回复，谢谢
沒有那塊不可以用什麼代替嗎？
很細的網子
弄好了可以不用放24小时然后直接弄tiramisu吗？
這個是需要時間讓它凝固的，時間太短會像液體一樣喔。
请问挤出来的水有另外的用处吗？倒掉有点可惜哦！
可以在做奶油焗飯，奶油義大利麵的時候加進去；）
原来。。。。好的，谢谢！
想請問做出來的提拉米蘇味道跟用市售的馬斯卡彭做的味道不太一樣是正常的嗎 還是跟冰不夠久就關係嗎（大概冰13小時）
這个是和市售的不太一樣，市售的大部分是用酒石酸做的噢
@@bakersplayground 請問不太一樣是味道比較淡嗎？
柠檬汁是多少ml呢？
大約37ml ；）
@@bakersplayground 好的👌谢谢你啊
檸檬汁可以直接說是幾湯匙嗎？謝21／2不太懂意思，謝謝你
係2又2份－湯匙lemon juicy
请问你是用什么牌子的动物性奶油？
我是用horizon這個牌子；）
美麗烘焙Baker's Playground 其他牌子的淡奶油做也是可以的吧？
你好，请问出来的是有颗粒状是什么原因。谢谢
这样自制的冰箱里可以放多久？
密封起來放冰箱可以放5天。
煮了15分鐘為什麼有好多黃油？那還怎麼辦？
沒有用到黃油
21/2檸檬汁是多少cc
烘焙用的1大匙=1Tablespoon=15ml.
所以是2又2分之1嗎
可以发酵超过24小时吗？
可以的，可以放冰箱5天;)
问一下 降温那里，我的一直不能像你那么 稠怎么办
可以试试看像我那样垫一碗冰块在下面
美麗烘焙Baker's Playground 我垫了，也加了冰水. 我最后发现不浓稠还连锅带水扔到冰箱大概10分钟. 可惜还是没有稠 就凑合冰了
我猜是煮的那个部分煮的时间和程度不够？
美麗烘焙Baker's Playground 可能是的， 我是看到奶油有办法挂在勺子上，且划一刀，纹路不消失就收了 🤣
紗布用來幹什麼？
是用來過濾掉多餘的水分；）
😍💕💕💕
❤️
請問放冰格還是下格？
冷藏，不是冷凍喔
@@bakersplayground檸檬汁是幾匙呢？21／2不清楚是幾匙
关键是做好的味道如何，没有表述，这是很大缺陷！
谢谢你的意见反馈，下次改进
很喜欢你的影片，要多多更新哦
好😄謝謝你
你好厉害！！啊啊 谢谢！该去做tiramisu了哈哈。以前一直想做 但市售的真的好贵 我也怕失败就一直没做！
我也是买市售的太不方便了😄这个做法简单又好吃又便宜，真的是一举三得~~
老師請問做出來出水很多
馬士卡彭還是很像鮮奶油再稠一點
是不是失敗了呢
另外出水的部分可以使用嗎
謝謝老師
請問一下，這樣自己做出來的馬斯卡彭可以放多久呢？
请问完成之后，必须多久吃完？不然会坏掉。
想當抹醤塗抹，請問能加糖嗎？在那個環節加？
謝謝你分享，請問該如何保存，保存多久，謝謝
密封保存，冷藏可以放五天；）
美麗烘焙Baker's Playground 謝謝你
降温可以放冰箱里吗
可以問一下動物鮮奶油過煮時 用的鍋具 跟爐火(用明火煮好像邊邊會有點焦)有講究嗎?
我用的是防沾的鍋，煮的時候用中火，並且要不時的攪拌，防止沾黏，這樣鍋底就不會焦掉了喔。
請問這成品有多重呢
為什麼你的食譜跟Bigger Bolder Baking 一樣？
你好，我放冷藏過24小時後，取出來是硬的，像無鹽奶油在冰箱的狀態，請問是我煮的時候檸檬放得不夠嗎?謝謝哦。我是用鮮奶油360g+一匙半檸檬汁
不知道是多硬呢？如果是和市售的奶油奶酪放冰箱那種程度的話是正常的，使用的時候提前半小時拿出來放在室溫就會軟化了。
像無鹽奶油放冷藏久了的那種硬度，脆硬脆硬的。不過我想像妳說的放室溫就會軟化了，謝謝妳哦!
做出来的和超市里买的是一样的吗？
狀態很接近，不過超市的一般用酒石酸做的所以會更帶一些甜味。
美麗烘焙Baker's Playground 好的，谢谢美女能够在百忙之中抽空给我回复，谢谢
沒有那塊不可以用什麼代替嗎？
很細的網子
弄好了可以不用放24小时然后直接弄tiramisu吗？
這個是需要時間讓它凝固的，時間太短會像液體一樣喔。
请问挤出来的水有另外的用处吗？倒掉有点可惜哦！
可以在做奶油焗飯，奶油義大利麵的時候加進去；）
原来。。。。好的，谢谢！
想請問做出來的提拉米蘇味道跟用市售的馬斯卡彭做的味道不太一樣是正常的嗎 還是跟冰不夠久就關係嗎（大概冰13小時）
這个是和市售的不太一樣，市售的大部分是用酒石酸做的噢
@@bakersplayground 請問不太一樣是味道比較淡嗎？
柠檬汁是多少ml呢？
大約37ml ；）
@@bakersplayground 好的👌谢谢你啊
檸檬汁可以直接說是幾湯匙嗎？謝21／2不太懂意思，謝謝你
係2又2份－湯匙lemon juicy
请问你是用什么牌子的动物性奶油？
我是用horizon這個牌子；）
美麗烘焙Baker's Playground 其他牌子的淡奶油做也是可以的吧？
你好，请问出来的是有颗粒状是什么原因。谢谢
这样自制的冰箱里可以放多久？
密封起來放冰箱可以放5天。
煮了15分鐘為什麼有好多黃油？
那還怎麼辦？
沒有用到黃油
21/2檸檬汁是多少cc
烘焙用的1大匙=1Tablespoon=15ml.
所以是2又2分之1嗎
可以发酵超过24小时吗？
可以的，可以放冰箱5天;)
问一下 降温那里，我的一直不能像你那么 稠怎么办
可以试试看像我那样垫一碗冰块在下面
美麗烘焙Baker's Playground 我垫了，也加了冰水. 我最后发现不浓稠还连锅带水扔到冰箱大概10分钟. 可惜还是没有稠 就凑合冰了
我猜是煮的那个部分煮的时间和程度不够？
美麗烘焙Baker's Playground 可能是的， 我是看到奶油有办法挂在勺子上，且划一刀，纹路不消失就收了 🤣
紗布用來幹什麼？
是用來過濾掉多餘的水分；）
😍💕💕💕
❤️
請問放冰格還是下格？
冷藏，不是冷凍喔
@@bakersplayground檸檬汁是幾匙呢？21／2不清楚是幾匙
关键是做好的味道如何，没有表述，这是很大缺陷！
谢谢你的意见反馈，下次改进