COMO FAZER MACARRÃO ALHO E OLEO | Shoptime

Um bom Macarrão ao Alho e óleo sempre salva, não é mesmo? Se você ainda não aprendeu como fazer, o Fica a Dica te ensina!
Ingredientes
500g de espaguete
Duas colheres de sopa de sal
5 dentes de alho grandes
Uma xícara de azeite
Uma pimenta-dedo-de-moça inteira
Como Fazer
Coloque a água e o sal em uma panela grande em fogo alto. Quando ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar pelo tempo informado no pacote.
Descasque os dentes de alho e corte em lascas. Aqueça o azeite com a pimenta inteira e, quando estiver bem quente, coloque o alho para dourar. Assim que começar a dourar, retire as lasquinhas de alho com uma escumadeira para não queimar. Reserve o azeite e, se preferir, despreze a pimenta.
Escorra o macarrão e leve-o de volta à panela. Acrescente o azeite que estava reservado e metade do alho.
Coloque em uma travessa e cubra com o restante do alho e queijo parmesão ralado.
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