Todos os segredos do verdadeiro bacalhau Cod Fish.

O verdadeiro bacalhau do Atlântico, a Gadus Morhua conhecido como Cod Fish, que habita as águas frias do Oceano Atlântico, nas regiões do Canadá e do Mar da Noruega.
César Prando, sócio-proprietário do restaurante Comprando, um dos mais famosos de Bauru no interior de São Paulo, gravou este vídeo super explicativo. Confira!
_Descrevemos passo a passo tudo aquilo que você precisa saber para não se enganar na hora de comprar o seu bacalhau de Páscoa.