Easy with just 3 ingredients! How to make homemade cream cheese [Yukari, a culinary expert]
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make homemade cream cheese. Just mix and heat! You can easily make rich and creamy cream cheese at home. We also introduce an easy chocolate scone recipe using leftover whey! It's very delicious, so please try making it.
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients]
Cream cheese
・900ml Milk
・2 tbsp Lemon juice
・1/4 tsp Salt
Scone
・150g Pancake mix
・50ml Whey
・50g Chocolate
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended easy recipes
◎ • 【材料2つ】卵・生クリーム不使用で『濃厚牛乳...
◎ • 鶏肉と白菜のクリーム煮☆牛乳で簡単クリーミー...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Also posted on Twitter, Instagram, and Facebook
Please share if you like♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚Twitter Culinary researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚Instagram cooking researcher Yukari (@yukari_recipe_0506)
/ yukari_recipe_0506
🍳For work requests and inquiries, please contact us here
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□Please subscribe to the channel!
www.youtube.co....
□Blog
Culinary expert Yukari official blog
"Yukari's Kitchen Easy Recipes at Home"
ameblo.jp/tamag...
□Book “Easy to make at home by a cooking expert!” "3 o'clock snack"
tkj.jp/book/?c...
□Book “Egg Sommelier Yukari’s [I Love Eggs] ~Recipes that will make your egg dishes 100 times more delicious~”
An e-book version is also on sale♪
www.amazon.co....
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Creamcheese #Milk #recipe
![[3 minutes in the microwave] 3 ingredients! How to make mug pudding [Yukari, cooking expert]](http://i.ytimg.com/vi/UKWaF-sZpog/mqdefault.jpg)
今まで見た中で、一番簡単かも。ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
こちらを見て週に3回は作る程ハマってます。本当に簡単で美味しいです。
ズボラなのでこねるの面倒でスキップしてたんですが、今日その一手間加えたら、フワッと滑らかになって全く違うものでした♪ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨気に入っていただけてよかったです😊
クリームチーズがこんなに簡単に手作りできるなんて、衝撃すぎます😍✨✨✨
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
クリームチーズ動画は色々見たけど、初めて作りたいと思いました。数ある中でゆかりさんのレシピが一番良いです❤
あとこのチャンネルがいちばんすきです！
コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
３つの材料でこんなに手軽に作れるなんて素晴らしいですね✨お財布にも優しくてありがたいです👌
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
すごいです😍クリームチーズが自分で作れるなんて！！ビックリです！ゆかりさんナイスレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
美味しかったです♪いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
このレシピで作ったクリームチーズで酒粕チーズケーキ作りましたが美味しく出来ました！これは重宝するレシピです！有り難うございます😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
賞味期限ギリギリの牛乳を使って作りそのままバスクチーズケーキを作りました。ホエイからスコーンが出来ちゃうのは感動モノ😆ザクザク&しっとりで美味しく仕上がりました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
クリームチーズも作りスコーンまで作ってしまう🎉
勉強に成ります。
ありがとうございます🙆
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
昨日、クリームチーズでチーズケーキつけれますかの質問をした者です。
今日、チーズケーキ作ってみました。
出来ました、ありがとうございます🙇
凄く解りやすく、新しいのが出るたびにチェックしてます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今まで見た中で、一番丁寧でくわしい！❤
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
ゆかりさん
こんばんは^^
クリームチーズ大好きだからお手軽に作れるレシピ有難いです
早速作ってみました！
私は少しお砂糖入る方が好みの味になりました
味見で無くならないように冷蔵庫へ
明日更に美味しくなってると思うとワクワクです笑
いつもありがとうございます
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです(^ ^)砂糖を入れた方が、普段の味に近づくかと思います😊
ありがとうございます！探してたところでした。こんなに手軽にできるんですね😮
追加のレシピも助かります
こうやって動画つくってもらえると二重にありがたいです🙏
さっそくつくります！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
コレ、最高❤
直ぐに作ります。
何時も楽しく拝見してます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ありがとうございます😊チーズケーキ大好きなので嬉しいです♪♪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
絶対に作ってみます。今夜はきのこの磯辺揚げを作ります。。
みそ豚の春巻き。作りました。とっても美味しく、家族から大好評でした。
先生、いつもありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊
グリークヨーグルトとかも
作ってほしいです❤❤
今回のクリームチーズとても簡単！！
上手に作ってみますね😊
ベーグルに塗ってみたいです✨
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
今度、作ってみたいと思います。それにしても、こんなに手軽に作れるなんて、びっくりです。😊
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
チーズケーキが好きなので、クリームチーズが家で作れるなんて嬉しいですねぇ。
早速作りました。そして数週間前の動画で拝見した『りんごチーズケーキ』に使ったら、いいケーキができました。
これからホエーを使ったスコーンも作ってみたいと思います。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
900mlの牛乳からだいたい何グラムのクリームチーズが出来ますか？そして、それはチーズケーキに使えたりしますか？
コメントありがとうございます✨150〜200gくらいになるかと思います！市販のものとは少し味わいは変わりますが、チーズケーキにご利用いただいても大丈夫です☆
すごーく簡単に出来て美味しそう😋🍴💕スコーンも超美味しいそう～😆💕✨👏有り難う🙇🙏
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こんにちは、凄いですね牛乳🐮でクリームチーズ出来ですね❤スコーンも作りたいです。
コメントありがとうございます✨どちらも、簡単なので、ぜひ作ってみて下さい👍
自宅でクリームチーズを作れるなんて（😳）もう感動です✨✨😆
もし出来れば教えて頂けると助かるのですが🙏
動画開始4:00くらいのところでお皿を置いて30分ほど水切りしていると思うので
すが冷蔵庫と常温と どちらでするのが良いでしょうか？
お忙しい中申し訳ありませんが、もし出来ればで大丈夫ですので教えて頂けると助かります🙇♀️
よろしくお願い致します。
コメントありがとうございます✨冷蔵庫に入れてください(^^)
@@yukariskitchen3689 お忙しい中返信頂きましてありがとうございます！
近日中に必ず作ります🎶😆🧀
うわぁ～めっちゃ美味しそう～🤤
早速、作ってみます😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください😊
うちの搾りたて牛乳で作ってみます😊
コメントありがとうございます✨搾りたてはいいですね😊
丁度作ってみたいなぁって思ってでした😊ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
めっちゃ美味しそう！
あと、
可愛杉っ！
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
クリームチーズって自宅(自分)で作れるんですね😅
今日もありがとうございます😊
随分お疲れのように見えますが大丈夫ですか？
あまりご無理なさいませんよう🥲
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
そしてお気遣いいただき、ありがとうございます😊
こんばんは〜市販のクリームチーズと同じくらいの量になりますね😊このように簡単に美味しく作れてしまうんですね😋材料もかからないので作ってみたいと思います。😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかりさんこんにちは!
手作りクリームチーズこの動画を参考にして今度挑戦してみようかな!
コメントありがとうございます✨はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍
すごい!
クリームチーズ、作れるんだ😃
作ってみます
コメントありがとうございます✨はい😊ぜひ、作ってみて下さい👍
えー、すごい！早速作ってみます❤
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください😊
こんにちは😊
クリームチーズ手作りいいですね👍買うのも今では手が出ないですが手作りのクリームチーズは簡単そうなので作ってみたくなりました。
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
とても美味しそう!!
リクエストです
ベイクドアラスカの作り方お願いします❤
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます😊
美味しそうです。作ってみたい
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
牛乳の使い切りによく作ります。レーズン混ぜて筒状に成形して冷凍したりしてます。
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊レーズン入りも美味しそうです(^ ^)
今日はこの動画通りに作ろ❤▼それと、！ずっと前やってた豆腐と白玉粉でお団子作って、美味しいでした❤
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍お団子も、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
素敵な情報💓‼️
お財布にも体型にも
優しい😂❤❤
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかりさんのレシピでシフォンケーキやスフレチーズケーキを作ってます。皆に好評です。クリチ高いので、助かります🎵
コメントありがとうございます✨好評でよかったです🎵ぜひ、クリームチーズも参考にしてみてください😊
手作りヨーグルトは聞いたことありましたが。
クリームチーズも、手作りできるとはすごいですね。
ブレンダーもミキサーもないから出来ない😔💦
コメントありがとうございます✨よく混ぜていただければ大丈夫です😊
おいしいレシピ 😊👍
ありがとうございます😊
Yukari san ❤tottemo kantan de oishisou cream chizu and sucons !! Yummy yummy 🤤🤤🤤
Tsukurimasu !!! 🎶🎶🎶
クリームチーズ🧀高いから手作り教えていただきありがとうございます☺️ チーズケーキとか作れますね😆
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
いつも楽しく拝見してます。
手作りクリームチーズで、チーズケーキ作れますか。
コメントありがとうございます✨作れます♪
おいしい牛乳じゃなくて他の種類の牛乳でも出来ますか？
コメントありがとうございます✨牛乳と記載されているものであれば、メーカーはどこのものを使っても大丈夫ですが、種類は必ず牛乳にしてください☆
凄く簡単で美味しそうですね。このクリームチーズはベイクドチーズケーキに使えますか？
コメントありがとうございます✨ご使用いただけます^_^
クリームチーズってこんなに簡単に作れるのですね！
これなら自分もできるかな〜😮
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
すぐ作って見ます❗️
とっても簡単で、もう 高いクリームチーズ
買わなくてもいいね それと これは、クリームチーズケーキを作る時にも、使えますか？
後 日持ちは、冷蔵庫でどのくらい迄大丈夫でしょうか？
コメントありがとうございます✨チーズケーキにご使用いただけます☆日持ちはしないので、できるだけ早めに2日くらいで召し上がってください😊
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます☺️
水切りしたボソボソの状態のカッテージチーズ？みたいな時に鰹節とネギと醤油をかけて食べてました。
もっとしっかりと水を切ってなめらかに混ぜたらクリームチーズになるんですね。
牛乳余りがちなのでやってみます。
ブルーベリージャムやマーマレードなんかも合いそう🤤
コメントありがとうございます✨その食べ方も美味しそうですね🎵
昨日作ってみました！
最初は感覚でやってたら全く分離しませんでしたが、先生がおっしゃっていた「85℃前後」に再度牛乳を加熱したら分離して、クリームチーズが作れました（150g）しか出来ませんでしたが😢
気になるのですが、作ったクリームチーズは冷蔵庫で何日くらい保管出来ますか？
コメントありがとうございます✨あまり日持ちはしないので、2日ほどでなるべく早めに召し上がってください😊
ありがとうございます。
このクリームチーズは、チーズケーキとか作る時にも使えますか？
同じレシピで作れるカッテージチーズと何が違いますか？
コメントありがとうございます✨カッテーズチーズは、本来スキムミルクを原料として作られたものです(^^)なので、同じ材料で作るものは、カッテーズチーズ風になるのかなと思います！
クリームチーズが手作り出来れば、レアチーズケーキも安上がりで作れるかも！
コメントありがとうございます✨そうですね🎵日持ちはあまりしないので、作ったら、早めに召し上がってください😊
200g のクリームチーズを作るのに 牛乳とレモン汁 どれくらい必要ですか？
コメントありがとうございます✨このレシピで180-200gほどになると思います！
カッテージチーズですか？
私は、酢を入れてつくりますが。
レモン汁だとクリームチーズになるのかな。
コメントありがとうございます✨細かく言うと、カッテーズチーズは、脱脂乳を原料にしたものなので、また変わってくるかと思います(^ ^)ただ、似たようなものなので、色々お好みで作っていただけたらと思います😊
@@yukariskitchen3689
なるほど。
ありがとうございます🍎
クリームチーズですか☺️美味しそうです。
コメントありがとうございます✨はい🎵ぜひ、作ってみて下さい👍
今回作ったクリームチーズはチーズケーキにも使えますか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です^ ^
返答ありがとうございます😊
さっそく作ってみます！
すごーい✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
牛乳の代わりに無調整豆乳でも大丈夫でしょうか？その場合、同じ分量でOKですか？
コメントありがとうございます✨必ず、牛乳で作ってください🙇♀️豆乳では同じように作れません🙏
5分放置する時は火消しますか？
ブレンダーの代わりにハンドミキサーでもいいですか？
コメントありがとうございます✨火は消します！ハンドミキサーとブレンダーの役割は違うので代用するのであれば、普通のミキサーか、フードプロセッサーを、ご使用ください(^^)
初めまして(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
動画を見て初めてチーズを作ってみました。ゆかりさんのおかげでとても美味しくできて満足です( ˙꒳˙ )
明日はホエーを使ってスコーンを作ってみようと思います(*ˊ˘ˋ*)
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
何日保存可能でしょうか？
コメントありがとうございます✨3日くらいまでには、召し上がってください
レモン果汁が無いので、手持ちのライム果汁で代用かお酢にするか迷ってます
風味が違うかな?
コメントありがとうございます✨風味が変わると思います^ ^
このクリームチーズは、ティラミスでも使えますか？
コメントありがとうございます✨ティラミスはマスカルポーネを使用するのが基本なので、ベーシックなものと味が少し異なってしまうと思います！
冷蔵庫で1晩置く場合、どの工程で冷蔵庫にいれた方がいいですか？
コメントありがとうございます✨水切りをした後が良いと思います(^^)
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！その工程で作ってみます！
レモン汁の代わりにお酢でも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です^ - ^
是非、作りたいです。
冷蔵庫保管で、どれくらい持ちますか？
コメントありがとうございます✨日持ちはしないので、できるだけ早めに2日くらいで召し上がってください！
わかりました！ありがとうございます😊
ホエーの量がかなり多くチーズがかなり少なかったのですが、なにがいけないのでしょうか？すいません…
コメントありがとうございます✨実際に状態をみていないので確実なご回答ができませんが、ホエーの量は結構多いですよ！あとは、きちんと牛乳を使っていただき、分量が間違えてなければ問題ないかと思います🙏
ここからチーズケーキを作る材料につかえますか？
コメントありがとうございます✨ご使用いただけます☆
この鍋が欲しいです
コメントありがとうございます✨使用しているのはこちらです！
amzn.asia/d/0Ee8D2N
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😭買ってみます
ヨーグルトになった😂
分離が足りなかった＋水分切れてなかった？
我慢が足りなかった😅
リベンジします❗
コメントありがとうございます✨またリベンジしてみてください☆
美味しそう❤これでチーズケーキつくれるのかな？りくろーおじさんみたいなのを試してみたいです(◕ᴗ◕✿)
コメントありがとうございます✨普通のクリームチーズとはまた少し味が違ったチーズケーキになると思います(^ ^)