元力士が焼くステーキ屋店主に島やんが厳しい一言を放つ【けんちゃんステーキ】
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- ▼けんちゃんステーキ
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水をさっと寄せるタイミングとかこの方めちゃ気遣いできますね！
ね！
今の時期は勤務時間もそうだけど通勤退勤も熱中症注意が必要
♪
島やんが入店した際の立ち会いの受け方がガチの力士の受け方でした！
そーなん？
5歳でも出来るようなマニュアル作り、素晴らしいと思いました。
❤️
島やんさんの水やタレや薬味をすーっと注いでるのもそう。年配の方がいらしたら厚みを～とかも。常に店全体に神経張り巡らされてるんだろうなというのが伝わってきますね。素晴らしい！
ね！
仰る通り、具体性が重要ですね。
♪
この人1店舗でやった方が良さそう。
接客キャラと育成キャラでは人が違うみたい。
（笑）
調理の再現性を高めるには数値化が大事だと学びました😅
ですね！
同業者です！有馬温泉来たから、西宮山口のアゴダシの店行かせてもらいます^_^
楽しみやな
宝塚側から見える表の背の高いアゴだしの看板の電気消えてたよ！
ホールの可愛い女の子に伝えてあげたけど「知りません」だってさ^_^
僕なら「知らない」じゃなくて「確認します、有り難うございます」って言うかな
家族4人で締めのラーメンに行きましたがあっさりもこってりも非常に美味しかったです🎉
あっさりの塩分もいい感じすね、
こってりの方はあれはジャガイモすか⁉️
ビジソワーズみたいでコクもあり美味しかったです！
チップ制も面白いすね^_^ただそれを渡したいと思わせるスタッフに巡り会えなかったのが残念でした！
繁盛店を勉強させて頂きました、有り難うございます！他店も機会がありましたら行かせて頂きます^_^
まかないを調理させてないのが遅れを産んでいる！
商品や調理への想いを高めてあげよう！
お疲れ様です❤
熱々で美味しそう！
舎弟君の不思議そうな目線が気になった😂
お店任されるよう頑張って下さいね!
コメントありがとうございます🍥
ネームバリューのある飲食会社はAI化して行っても良いと思うが中小の飲食店は絶対接客を意識した方がいいと思います。
味は70点でも接客90点ならリピ率上がり
逆はリピ率下がると思う。
ありがとうございます☺︎
島田さんでかいんだね
198です
最近
島やんさんの老化は目に見えて進んでる
食生活改善したほうがいい
うまそうー
BALIUMAIGANA
にくあんど可愛い
ねw
券売機にしたんですかー！
スマホ注文
あれこの人相模原で昔やってなかったかな？
柱にテッポウのあとつけたり、ナポリタンの写真に対する逆詐欺とか良いお店ね。
売れてるお店がより良くしようとする動画が好き。
ポンコツもいいけど、島やんのキレ方が怖いしw
自分もちっちゃい勤め先で感覚バリバリで仕事してるから気をつけんと。
（笑）
ちょっと辛いかと？思うけど
痩せた方がいい
健康管理も仕事で
接客もあるから