canjica da roça. melhor canjica do mundo

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • a verdadeira canjica. jeito de como era preparada. da muito trabalho mas o resultado é incrível

Комментарии • 213

  • @alexsandracoelho7575
    @alexsandracoelho7575 3 месяца назад +2

    Parabéns, admirável sua energia. Vendo seus videos lembro da minha sogra e da minha avó. 👏👏👏

  • @jaciralaureanobatista4100
    @jaciralaureanobatista4100 4 месяца назад +11

    Que espetáculo de Mulher! Tenho 77 anos e nunca vi coisa igual.PARABENS!!!

  • @marialidia8538
    @marialidia8538 4 месяца назад +8

    Moro no Rio de Janeiro mas nasci em Minas Gerais em uma fazenda que era dos meus avós e que existe até hoje no final de Maio vou passar uns siad dias lá, minha avó faleceu com 101 anos e era trabalhadora igual a vc Vera Lúcia, fazia polvilho doce e azedo de mandioca e também de araruta, acompanhava minha avó em tudo que ela fazia, lá tinha canavial, e uma tipo fábrica de rapadura, tinha o moinho movido a água corrente do rio e como na época na tinha energia elétrica meu avô montou um mini gerador pra fornecer luz pra fazenda e pode comprar um rádio pra ouvir música, notícias e tudo mais, na fazenda até hoje tem o gado leteiro que o leite é enviado pra cooperativa, minha avó fazia biscoitos de polvilho, pães e bolos e assava num forno de barro próximo da porta da cozinha, ali também em tempos de festas eram assados também, leitoa, cabrito, pernil, frangos etc...tudo administrados pela vó Maria, tinha mãos de fada, fazia bolo na caçarola de ferro no fogão a lenha e colocava braza por cima, pudim de queijo uma delícia receita parecida com o da Vera Lúcia, mais tarde veio a energia elétrica da cidade, pode comprar TV e bem mais tarde até Internet, aí é que estragou tudo, o povo não trabalha mais como antigamente fazendo essas gostosuras compram tudo na cidade.
    Saudades daquele tempo! 😢

  • @analuciasantossilva3630
    @analuciasantossilva3630 4 месяца назад +4

    Vc é uma super mulher ,tô gostando de ver seus vídeos, ver como as mulheres trabalhavam ,nota mil pra senhora ,me chamo lucinha ,sou do Maranhão

  • @mariaimaculadadopradomedei624
    @mariaimaculadadopradomedei624 3 месяца назад +4

    Quanta disposição, graça, alegria contagiante e vontade d agradar a família! É muito gratificante assistir seus vídeos!

  • @divinafrancisca7574
    @divinafrancisca7574 4 месяца назад +4

    Bom dia. Estou vendo no dia das mães de 2024. Gosto muito das suas receitas e me lembra minha infância. Saudades. E o melhor é mostrar aos mais jovens como era a vida antes do industrializado

  • @EdnaPrado-gy7zt
    @EdnaPrado-gy7zt 3 месяца назад +1

    Eu gosto!
    Dê canjica de milho,
    E muito gostoso essa receita sua Vera Lúcia, Eu amo muito ❤,
    comer canjica.
    Parabéns com sua chácara cristal tbm ,
    Você faz com amor, as seas comida de Sucesso em receitas
    Parabéns sua receitas que fazer muito,
    Sucesso!
    Eu mim Chamo ,: Edna Prado, eu mora na capital Goiânia Go.

  • @mariaimaculadadopradomedei624
    @mariaimaculadadopradomedei624 3 месяца назад +3

    É novidade pra mim ver o preparo do milho para canjica usando cinza.

  • @marialimadasilva4134
    @marialimadasilva4134 4 месяца назад

    Adorei gosto de assistir a senhora parabéns eu do Paraná.

  • @mercedessanchesbeneti9310
    @mercedessanchesbeneti9310 2 месяца назад

    Você é maravilhosa! parabéns pela disposição, Deus te abençoe e te proteja,lhe dê muita saúde.

  • @luciamoura5656
    @luciamoura5656 3 месяца назад +4

    Ho Mulher que trabalha

  • @elizabetholiveira6892
    @elizabetholiveira6892 3 месяца назад

    Oi Donna Vera Lúcia!
    A senhora é uma mineira muito trabalhadeira!
    Eu nunca tinha visto esse preparo de canjica de antigamente. Que maravilha! Que obra de arte! Eu estou tão feliz de achar o seu canal. Eu amei o seu vídeo e do requeijão também. Eu nasci em Goiás e casei com Mineiro e eu amo vocês mineiros e bom demais. Nós moramos na cidade de Atlanta Estados Unidos.
    Parabéns! Eu gostei muito da senhora e da sua simpatia e modo simples e passo a passo das receitas. Deus abençoe a senhora e toda a sua família.
    Muito obrigada

  • @amazildessandim6281
    @amazildessandim6281 3 месяца назад +1

    A minha mãezinha fazia assim também, que saudades

  • @crispinaoliveira3064
    @crispinaoliveira3064 4 месяца назад

    Deus lhe abençoe que dê seu jeito aí fiquei muito surpresa de ver o jeito de trabalhar Deus lhe abençoe desse tempo antigo fazer é muito interessante obrigado interior de Muritiba

    • @crispinaoliveira3064
      @crispinaoliveira3064 4 месяца назад

      Jesus está voltando só ele é o caminho a verdade e a vida

  • @inesceccato8770
    @inesceccato8770 4 месяца назад

    Cai de paraquedas no seu video ,estou adorando ,vc e maravilhosa ,e essa canjica ficou é maravilhosa

  • @LuciaGiribonedeCastro
    @LuciaGiribonedeCastro 5 месяцев назад +7

    ❤❤❤❤❤Que pessoa Abençoada por Deus mil
    Parabéns pra senhora trabalhadeira isso não se vê mais a senhora e uma exclusividade nesse PAIS HO !!!!!!!!! MEU DEUS

  • @conceicaoaparecidabarbosai423
    @conceicaoaparecidabarbosai423 2 месяца назад

    A. sua nota 100000 muito alegre parabéns. faço suas. Receitas uma delícia todas

  • @aldirenevelosonogueiradacr165
    @aldirenevelosonogueiradacr165 4 месяца назад

    Que receita rais maravilhosa só benção..

  • @divinalealmamede3617
    @divinalealmamede3617 3 месяца назад

    Está mulher e nota 1000 q bondade em pessoa

  • @user-gw2lw2nr5f
    @user-gw2lw2nr5f 2 месяца назад

    Maravilhosa canjica gosto muito. Pedregulho SP

  • @lilianathode8227
    @lilianathode8227 7 месяцев назад +4

    Amiga!! Parabéns! Nunca vi ninguem fazendo assim! Você é uma ótima professora! Viva sua mãe e sua vó! A cozinha mineira é tudo de bom! Trem bom! 🎉❤ amo tudo o que você tem ensinado🎉❤

  • @user-ts7jj6dj5f
    @user-ts7jj6dj5f 3 месяца назад

    Parabéns! Suas receitas são ótimas, sou de Califórnia PR.

  • @margareterodrigues9614
    @margareterodrigues9614 2 месяца назад

    Dna Vera, Deus abençoe sua saúde e disposição para os trabalhos de casa.

  • @aracelicosta2450
    @aracelicosta2450 4 месяца назад +2

    Sou de Minas, de BH. Fui várias vezes a fazendas no Sul de Minas. Não conhecia canjica dessa maneira.
    Além de cozinhar tão bem, você é uma simpatia! Deus abençoe suas mãos, te proteja . Te assistindo de Connecticut, USA

  • @aparecidadefatimagoncalves8195
    @aparecidadefatimagoncalves8195 Месяц назад

    Boa tarde eu tô assistindo o vídeo de são Miguel do Guaporé RO

  • @marlenealmeida569
    @marlenealmeida569 4 месяца назад +2

    Deve ser bom mesmo do jeitinho que sra faz com tanta alegria

  • @mariaeunice1939
    @mariaeunice1939 3 месяца назад

    A Sra e muito forte mesmo , eu não dou conta nem de levantar está mão de pilão kkkkk somos uma moleza pura.

  • @liliancristina-bt8ds
    @liliancristina-bt8ds 10 месяцев назад +9

    Muito interessante, é um processo bem diferente, não sabia que era feito assim

  • @izabelbotelho2194
    @izabelbotelho2194 4 месяца назад

    👏👏👏👏 NÃO CONHECIA ESSE JEITO DE PREPARAR !

  • @elainemascelloni6970
    @elainemascelloni6970 2 месяца назад

    Deu um trabalhão heim.Deve ter ficado simplesmente maravilhosa

  • @veraluciajacometti9955
    @veraluciajacometti9955 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤
    Amei❤

  • @user-of6tz2rx1w
    @user-of6tz2rx1w 4 месяца назад

    Nossa amiga vc e corajosa.animada demais.

  • @anapenteado3776
    @anapenteado3776 3 месяца назад

    Amei seu trabalho, Deus te abençoe com essa disposição. Deve estar uma delicia huuummm ❤️❤️👏👏👏🙋‍♀️

  • @mariaeunicebarbosa8874
    @mariaeunicebarbosa8874 4 месяца назад

    oi Vera vc é muito corajosa,parabéns,estou conhecendo vc agora mas estou admirada de vc.beijos

  • @edilasiqueira8596
    @edilasiqueira8596 4 месяца назад

    Boa tarde querida,estou adorando seus vídeos
    Deus ti abençoe ❤❤❤

  • @SolangeSantos-bu8zf
    @SolangeSantos-bu8zf 4 месяца назад +2

    Já divulguei muito milho assim na casa de minha vó ela fazia assim mesmo e gente ficava doida pra comer logo mais só no outro dia vc sempre mostrando coisas boas muita saudade de minha infância

  • @inesceccato8770
    @inesceccato8770 4 месяца назад +1

    Sou de Americana ,sp, parabéns pelo seu trabalho e vc conversa com muita alegria e simpatia

  • @marcelamilitao1568
    @marcelamilitao1568 4 месяца назад +1

    Sto André /Sp Admirável seu trabalho, parabéns❤❤❤

  • @manuevovo9289
    @manuevovo9289 4 месяца назад +1

    Bom dia, cai de paraqueda no seu vidio, e estou amando.
    Sou de Mt.
    Assistindo este vídeo me trouxe muita lembrança da infância.
    Tudo da muito trabalho, mais é a melhor coisa que existe, fica ma lembrança que a gente nunca esquece, só saudades.

  • @doralicesiqueira5006
    @doralicesiqueira5006 5 месяцев назад +2

    Minha mãe fazia na casa da minha vó e lembro da cinza. Faz muitos anos... Que recordação boa! Deus abençoe a senhora e sua família. Obriga por tudo.

  • @dalvarochadalva7051
    @dalvarochadalva7051 3 месяца назад

    Bom dia amiga . Q delicia .minha mãe fazia dê-se geitinho aí . E uma delícia . Muito bom mesmo . Eu sou de uma família mineira . Mais moro em ipora goias . Goto muito das suas receitas . Parabéns .

  • @user-zz9ld1nh8o
    @user-zz9ld1nh8o 4 месяца назад

    Deus abençoe esa fartura

  • @mariaalbertinaa.nascimento9291
    @mariaalbertinaa.nascimento9291 4 месяца назад +1

    Sou do Maranhão a senhora é muito prendada parabéns

  • @aparecidadefatimagoncalves8195
    @aparecidadefatimagoncalves8195 Месяц назад

    É muito bom a sua receita

  • @MárciaOliveira-h6g
    @MárciaOliveira-h6g 4 месяца назад

    Boa noite Márcia Salvador BA lá no meu interior também e com milho vermelho aqui embsalvdor Minho branco chama munguzá

  • @ildaborges9555
    @ildaborges9555 4 месяца назад

    Olá Vera eu estou aque em long branch new jersey nos estados unidos, eu e meu marido gostamos muito das suas receitas deliciosas parabéns pelo seu trabalho e garra , fizemos o biscoito montanha Russa e ficou maravilhoso❤❤

  • @neiarocha9860
    @neiarocha9860 4 месяца назад +1

    Meu Deus, essa canjica tá muinto boa você é uma Muller maravilhosa, não é qualquer uma que faz isso não parabéns, sou da cidade de Nova Odessa ,vizinha de Americana Est São Paulo.

  • @marialuciateixeirachaves5371
    @marialuciateixeirachaves5371 4 месяца назад +1

    Meu Deus voltei na minha infância de quando morava na roça era bem assim ele pilão quê maravilha saudades do passado difícil porém foi um aprendizado parabéns pra senhora por trazer lembranças do que vivemos éramos felizes e não sabia

  • @mariasocorromagalhaes8745
    @mariasocorromagalhaes8745 4 месяца назад

    Espetacular!
    Vc é muito prendada.😅

  • @mariahelenarodrigues609
    @mariahelenarodrigues609 10 месяцев назад +1

    Amo seus vídeos. Eu volto no tunel do tempo. Deus te abençoa.
    Sou Maria Helena de Catalão-GO

  • @AntoniaRodrigues-qt1ym
    @AntoniaRodrigues-qt1ym 4 месяца назад

    Vc é muito trabalhadeira

  • @user-ch1yf3cg6o
    @user-ch1yf3cg6o 4 месяца назад +2

    Estou seguindo a Chácara Cristal e gostando bastante da dona Lúcia.

  • @cidaoliveira590
    @cidaoliveira590 4 месяца назад

    Que maravilha meu Deus do Céu!!!❤

  • @elzaferrazmathias4599
    @elzaferrazmathias4599 3 месяца назад

    Parabéns vc é muito simpática

  • @reginahelenadacostasilva5915
    @reginahelenadacostasilva5915 4 месяца назад

    Estou assistindo do Rio de Janeiro

  • @nubiaoliveira9065
    @nubiaoliveira9065 5 месяцев назад

    Amei 🥰 Coisa boa esse vídeo 💝obrigada ❤

  • @clerytiskyi4201
    @clerytiskyi4201 4 месяца назад

    Oh! D.Lucia, estou segundo e gostando demais das suas receitas , sempre muito fácil de fazer.
    Ja fiz algunas adoreiiii
    Sou de Zaragoza España.

  • @zilmamariacosta138
    @zilmamariacosta138 4 месяца назад

    Moro em Brasília, mas sou mineira de João Pinheiro

  • @natyiris
    @natyiris 8 месяцев назад +1

    Voce Vera esta de parabéns pessoa carismatica sucesso pra vc e familia

  • @giseldaflorencio1950
    @giseldaflorencio1950 Месяц назад +1

    Estou maravilhada com seu vídeo,só comida gostosa de verdade , saudades da minha vô

  • @Gamesrodrs177
    @Gamesrodrs177 4 месяца назад

    Bom demais gostinho natural.

  • @pramarlenemartins
    @pramarlenemartins 2 месяца назад

    Meu Deus era pequena e via minha mãe usando esse caldeirão 😊

  • @mariabeneditamessias3878
    @mariabeneditamessias3878 4 месяца назад +1

    Sou de bom repouso Minas gerais amei ver você fazer essa canjica recordei meu tempo de criança morava na roça🎉🎉🎉🎉😢

  • @mariacleusadacosta4146
    @mariacleusadacosta4146 2 месяца назад

    Já pilei milho pra fazer canjica, mas não conhecia esse processo com a cinzas, a gente colocava palha de milho rasgada! Dava certo!

  • @MariaInesPiccoliRamos-ie4cn
    @MariaInesPiccoliRamos-ie4cn 5 месяцев назад +1

    Saudades desse fogão de lenha...vontade dessa canjica caipira....Araraquara São Paulo. Abraço d.Vera

  • @ruthlimadelucena6040
    @ruthlimadelucena6040 4 месяца назад +2

    Que disposição, o doce bom ,mas tem que ter disposição , e saber fazer.

  • @luciamoura5656
    @luciamoura5656 3 месяца назад

    Gosto muito de Canjica principalmente igual a suan

  • @beatrizmaciel8213
    @beatrizmaciel8213 5 месяцев назад +1

    Parabéns,parece maravilhosa!

    • @chacaracristal
      @chacaracristal  5 месяцев назад +1

      Muito boa mesmo. Gostinho de infância

  • @Simondias22
    @Simondias22 4 месяца назад +1

    Encantada com tamanha dedicação! Grajaú São Paulo

  • @IolandaLima-zv3jr
    @IolandaLima-zv3jr 4 месяца назад

    Gostei Arcos MG Brasil 🇧🇷

  • @rosimeirepaula5959
    @rosimeirepaula5959 4 месяца назад +1

    Tiro o chapéu p Senhora
    Adoro suas receitas
    Parabéns
    Sou a Meire de Congonhas MG

  • @beatrizmaciel8213
    @beatrizmaciel8213 5 месяцев назад +2

    Eu adoraria experimentar 😊

  • @mariahelenarodrigues609
    @mariahelenarodrigues609 10 месяцев назад +1

    Quanta saudades, minha mãe fazia canjica assim. Ela preparava o milho no pilão desse jeito mas quem socava o milho era eu e meu irmão parece q sinto até o cheiro da cinza quente no milho. E tinha que fazer muita canjica pois éramos 10 irmãos. Era bom d+.

  • @helenicebarbosa2393
    @helenicebarbosa2393 5 месяцев назад

    Oi Vera vc é muito animada esta não animo faser não kkķ muito trabalho.falo de Brasilia D. F.😂❤

  • @dotesculinariosdaneia
    @dotesculinariosdaneia 10 месяцев назад +1

    Nossa eu não conhecia esse processo de fazer canjica 😮😮😮 muito interessante

    • @chacaracristal
      @chacaracristal  10 месяцев назад +2

      Já fiz demais com minha vozinha. É a melhor canjica do mundo ❤

  • @user-fb3iw4zc9c
    @user-fb3iw4zc9c 3 месяца назад

    Adorei

  • @mariaines2291
    @mariaines2291 4 месяца назад

    Saudades da minha infância cansei de fazer isso na fazenda de meu pai

  • @MariaHelena-gg3dz
    @MariaHelena-gg3dz 4 месяца назад

    Que saudade minha mãe fazia muito agora na cidade tudo mudou 😢

  • @cacildatrascastro2020
    @cacildatrascastro2020 10 месяцев назад +2

    Bom dia, estou te assistindo no Município de Novo Horizonte Estado de São Paulo, quando ajudava a minha Mãe antigamente a preparar a gente limpava o milho na mão grão por grão, depois de deixar incha

    • @chacaracristal
      @chacaracristal  10 месяцев назад +3

      É bem trabalhoso mas fica uma delícia neh

  • @carlosmarconato3869
    @carlosmarconato3869 4 месяца назад +1

    Nossa não sabia como se prepara o grão de milho pra canjica, nem fazia ideia. Parabéns interessante todo o processo com a cinza. Aprendi mais uma. Vale.

  • @carolinasouza9689
    @carolinasouza9689 4 месяца назад

    Que trabalheira meu Deus

  • @marlenerodriguesgaio3310
    @marlenerodriguesgaio3310 5 месяцев назад +1

    Tudo que vc faz é maravilhoso

  • @mariacarneiro5396
    @mariacarneiro5396 4 месяца назад

    Que delícia não conhecia este jeito de fazer.

  • @ArthurCardoso-ir7en
    @ArthurCardoso-ir7en 5 месяцев назад +2

    Nossa como agente limpava milho café arroz era muito trabalho agente não tinha tempo nen de pensar nada serviço demais admiro vc parabens um abraço sou de Diamantina MG

  • @divacostadeoliveira1720
    @divacostadeoliveira1720 10 месяцев назад +1

    Me deu vontade de comer já fiz muito.

    • @chacaracristal
      @chacaracristal  10 месяцев назад +1

      É maravilhosa a canjica feita assim. Eu ainda faço sempre

  • @ElsaCardoso-p4g
    @ElsaCardoso-p4g 2 месяца назад

    ❤😂legal

  • @eleni5556
    @eleni5556 4 месяца назад

    Nossa que delícia ,eu nunca tinha visto esse processo . Deus abençoe vc 🙏❣️

  • @evaaparecidaalves8601
    @evaaparecidaalves8601 13 дней назад

    Parabéns Vera

  • @joseperes32
    @joseperes32 4 месяца назад

    Eita mulher trabalhadeira gosto muito de ver seu vídeo.sou de são Paulo Deus abençoe 🙏

  • @mariabeneditamessias3878
    @mariabeneditamessias3878 4 месяца назад

    Boa noite dona Vera Lúcia você fez lembrar meu pai fazia muito para nós essa canjica acordei o tempo de roça muito parabéns para você❤❤

  • @RoseliReginasilvaoliveira
    @RoseliReginasilvaoliveira 10 месяцев назад +25

    A mulher antigamente não precisava de academia fazia como você trabalhava e fazia um monte de coisa pilar milho café arroz amendoim era serviço normal

    • @chacaracristal
      @chacaracristal  10 месяцев назад +6

      E como era.. eu ainda faço até hj. Gosto muito❤

    • @AuroraAlmeida-fy4jy
      @AuroraAlmeida-fy4jy 4 месяца назад

      Eu também gosto de fazer essas coisas de antigamente adoro ❤

    • @AuroraAlmeida-fy4jy
      @AuroraAlmeida-fy4jy 4 месяца назад

      Acabei de fazer um pilão vou fazer canjica logo assim eu já fiz muito quando era menina pra fazer angu também meu pai que gostava muito desse angu de milho pubo alguém já viu falar?

    • @AuroraAlmeida-fy4jy
      @AuroraAlmeida-fy4jy 4 месяца назад

      Limpa o milho e coloca dê molho durante três dias trocando a água depois e só socar até virar um fubá azedinho muito gostoso uai

    • @LeovergidaScalise
      @LeovergidaScalise 4 месяца назад

      Maravilhoso saldades de tudo isso gratidão sempre por tudo tempos que já foram

  • @sandrapacheco7681
    @sandrapacheco7681 4 месяца назад

    Oi boa tarde moro em Santa Barbara D'Oeste SP como foi gostoso ver esse vídeo parabéns que Deus a abençoe muito .

  • @zilmapereira4646
    @zilmapereira4646 4 месяца назад

    São Paulo capital beijos 💋❤️

  • @alexsandracoelho7575
    @alexsandracoelho7575 3 месяца назад

    Aqui a tradição é com o milho branco e sem amendoim. SLZ/MA.

  • @luciapereira276
    @luciapereira276 2 месяца назад

    Boa noite ❤sou patos de Minas

  • @ireneaparecida8348
    @ireneaparecida8348 4 месяца назад

    Lembrei da minha infância era exatamente assim que minha mãe e minha avó faziam muito bom que delicia . Moro em Cambui MG

  • @anarosarodrigues417
    @anarosarodrigues417 4 месяца назад

    Amei sua canjica sou de franca sp

  • @gracadias4918
    @gracadias4918 4 месяца назад

    Sou da Bahia de Itamaraju

  • @MariaDasGracas-nx3us
    @MariaDasGracas-nx3us 3 месяца назад

    Oi Vera Bom dia eu já limpei muito o milho com água quente e rasgava a palha e socava fica limpinho também 😂

  • @lazaramariademorais477
    @lazaramariademorais477 4 месяца назад

    Parabéns