Spieße mit Schweinebauch und einer Sweet Chili Glasur
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- Опубликовано: 24 июн 2016
- Spieße mit Schweinebauch und einer Sweet Chili Glasur.
Geht schnell und ist super lecker.
Zur Zutatenliste: drive.google.com/file/d/0B9S5...
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X Leco Grillpavillon: amzn.to/1Pmvd88
X Der Keramikgrill: Technik und Rezepte amzn.to/28gMn2G
X Weber 17395 Style Grill-Spiesse für Rotisserie: amzn.to/1V5Tohp
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Развлечения
Hab ich gestern probiert, genial. Und einfach!
Herrlich deine Beiträge ! Kann ich mir immer wieder mit Freude angucken !
Habe die Spieße ausprobiert. Waren sehr lecker. Danke
Moin.Sven das ging fix
Ich werde es auf jedenfall ausprobieren . Danke
Absout spitze. Danke für´s Rezept.
Einfach super wird nachgemacht. Den Spießhalter von Weber habe ich auch, der ist echt genial LG.
Sehr gut, alleine die Soße zum Glasieren ist einfach und gut, vom Spieß brauchen wir gar nicht zu reden, einfach klasse.
Einer der besten chipottle saucen .
Super!!!!
Tolles Video. Superlecker
Lecker Lecker danke für das schöne Video
Das rezept des Jahres ! Meeegggaaa
Was für eine Sauerei! Super!
Sieht total lecker aus!!!
nur gut und günstig 👍
Tolles Rezept habe es heute ausprobiert. Vielen Dank dafür. Gruß Marco
Das sieht ja mal super aus. Werde ich auf jeden Fall mal nachmachen. Danke dir und weiter so... Gruß Uwe
Sieht Hammer lecker aus!!!😋😋😋👍👍👍🔥🔥🔥
Super Video ! vorallem super lecker
Das sieht ja MEGA aus, is ein Daumen wert, jetzt muss ich aber weiter Fussball sehen.
Ich hab ein tolles Leben, aber es gibt Situationen da möcht ich mal für 15 Minuten mit anderen Menschen tauschen, tolles Endprodukt👍👍👍
geiles Gericht danke war super lecker
Hallo Sven. Wir haben zwar keine "Grill-Spiesse für Rotisserie" , nur die orig. 3-Spiess-Varriante zum Befestigen von Hendl,Rollbraten etc, haben aber hier vier Stück davon. Als Grill "nur" einen Weber Q1200 :-) . Fleisch gewürzt , aufgesteckt , glaciert .... WAHNSINN , hat das GEIL geschmeckt . War ein guter Tip, mit der Alufolie drunter . Werde mir aber in Zukunft die Spiesse gönnen. TOP-REZEPT . DANKE
Die Spieße gab es gestern Abend für Gäste. Die Begeisterung war groß, es hat uns vorzüglich geschmeckt! Tausend Dank und Grüße vom Erwin
A Traum. Neidig bin i. Alle Daumen hoch. Des werd ich sicher aucheinmal nachmachen. Liebe grüße Sven aus Wien.
Sieht echt super lecker werde ich bestimmt bald nachmachen !
Grüße aus Nürnberg
Sieht super aus, wird nachgegrillt. Weiter so!
Ich bin ja immer wieder so doof und schaue mir sowas zur späten Stunde an... JETZT HABE ICH HUNGER!!! :D
Erstklassig... das kommt auf die Liste!
Der Daumen nach oben ist Dir gewiss... ;)
SUPER hab gerade in den Bildschirm reingebissen .......
Wie das knuspert,mhhh :) die Spieße werden nachgemacht. Echt Klasse , Ich liebe gegrillten Schweinebauch. LG Jürgen
Sehr leckeres Video 😁
stark !!!!
Klasse Rezept. Mann sieht das gut aus. Gruß Klaus
Das schaut superlecker aus, Sven. Muss ich unbedingt mal nachmachen.
Mfg Markus
Geiles Ding. Punkt
Daumen Hoch und Abo da gelassen!! Gruß aus der Eifel!!
Sven der Fränkisch Boy!
Ein Leckermäulchen jetzt mal scharf süß! Schnell gut und Preiswert vor allem wenn man- n die Chillis selbst im Garten hat! oh je pikant oh la la karamba.
Hi Großer Bruder wie immer Sau lecker. Der Tip deines Zusehers mit dem Katermesser oder Teppichmesser kann ich nur bestätigen ich mach das seit Jahren bei Krustenbraten Haxen oder auch wenn ich Fisch einschneide. Ist einfach immer scharf Klinge wechseln fertig.😎
Das sieht sehr lecker aus. Da muss ich doch auch mal Schweinebauch machen 👍 Grüsse aus der Schweiz
Genial mein Freund sag ich da nur da hast mich wieder auf a Idee gebracht . Jetzt muß ich mir nur die Spießhalter von Weber bestellen und es kann losgehen.
Gruß aus Wien
Herbie
Und ist die Spiesshalter schon angekommen
diese Spiesse sehen richtig Gut aus . ich kann sie Riechen ,klasse. mach ich nach, lasst es euch Schmecken.
Hallo Sven, da ich mich nicht mehr mit der Rotisserie meines Gasgrills alleine zufrieden geben wollte, habe ich mir einen richtigen Spießgrill auf Holz-/Kohlebasis angeschafft (von Spiessgriller.de). Seither bin ich auf der Suche nach allem was auf Spiesse passt. Daher spricht mich Dein Beitrag besonders an. - Man sah es und man hörte es; es konnte nur traumhaft schmecken. Davon kannst Du gerne mehr bringen.
alter das sieht lecker aus
Respekt aus Bremen
Sehr crunchy, Leider Geil!
Sieht gut aus. Däumchen hast du.
ist eine gute Idee so habe ich bauchfleisch auch noch nicht gemacht werde ich auch mal probieren
ich probiere es morgen aus
SUCHTGEFAHR!!!!!!!!!!!! Lecker...
Super lecker, habe die Glace auch schon für Spare Ribbs benutzt. Leider stehen wegen dem Duft sofort die Nachbarn am Gartenzaun. Ich mache jetzt immer größere Mengen😃.
Was soll man dazu sagen? LECKER! Den tollen Grill haben wir nicht, die Pfanne schon :-) LG aus Hessen
Einfach nur bombastisch wie das Fett der Schwarte Austritt und übers Fleisch läuft.👌 Werde am WE auch den Grill anfeuern,und suche eh noch bissl Inspiration .mfg
Erstmal ein dickes Kompliment. Sehr nette Videos und ein sehr sympathischer Griller. Aber mal ne Frage. Passt das Weber Rotisserie Zubehör einfach so auf den Napoleon Spieß oder wie hast du das gelöst. Vielen Dank
Hallo Sven. Das ist vielleicht ein tolles Essen. Kann ich statt Essig auch Apfelwein nehmen?
Boah sieht das lecker aus. Muss ich nachmachen.
Frag mich nur ob es auch was aufm Drehgrill (für Zuhause) was wird, weil einen normalen Grill hab ich nur bei meinen Eltern zur Verfügung.
Ich probiers amol. Dankschee fürs Rezept.
unglaublich! Schweinebauch 2.0... Klasse.
PS: mittlerweile haben wir die Rotisserie. nach mittlerweile 4 Hähnchen kommt morgen ein Spanferkelbraten drauf
Grüße aus Bgf - Max
Schweinebauch at its best 👍👍👍
Hallo.
Ich schau mir gerne deine Videos an und du machst ja öfter mal was wo du die Schwarte einschneiden musst.
Ich lege das Fleisch vorher mit der Schwartenseite nach unten ins Gefrierfach so zwanzig-dreißig Minuten, dadurch wird das Fett fester und lässt sich bedeutend besser schneiden.
Da würde ich mich gerne mal bei dir einladen, sieht verdammt lecker aus und mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!! 👍
Welchen Npoleon hast Du?
Moin! Ich sags überall immer & immer wieder, den Duft von karamelisierten Zwiebeln, gebratener Knoblauch, gebratener Speck & Pilzen sollte es als Parfüm geben!!!
💪🔥💪🔥💪
Guten Morgen, was würde ich dafür geben so ein delikates Gericht zu essen. Ich lebe alleine, da geht das nicht mehr. Aber Danke für dein leckeres Rezept!!
verstehe ich nicht, man kann doch den Spieß auch kleiner machen. Es gibt sogar gleine Elektro/Gas Drehspieße für wenig Geld.
ich bin schon seltendämlich, wie kann ich mir sowas endgeiles mit leerem Bauch anschauen..... Grüße
lecker .. ich hab mal eine frage, von welchem anbieter ist das Zubehör für den Drehspiess ( Halterung für die Spiesse ) , hast du einen link für mich ... ?
Hallo sieht super aus mach ich mal nach. Was anderes bist du mit deinen Grillpavillion zufrieden? bei den Bewertungen kommt er nicht so gut weg Rost und Verarbeitung gefallen tut er mir.
Gruß Peter
Hallo Sven, hab ihn vor ein par Monaten gekauft habs nicht bereut. Gruß Peter
Hallo Sven brauche ich für die Spiesse unbedingt den Backbrenner mein Grill hat keinen sieht total lecker aus Gruss aus Franken
Moin
Ist die Glaze nicht zu Essiglastig ?
Hallo Sven. sieht echt lecker aus..hab schon den schweinebauch nach deinem rezept gemacht und es war ein innerliches blümchen pflücken...was ich dich mal fragen wollte wo hastn du den herrlichen drehspieß her?
Das ist die Weber Rotisserie, gibt's zur Not bei Obi oder jedem Weber-Premium-Partner.
man sieht das lecker aus aber die Schärfe wird wohl auch nicht schlecht sein hihi
Saut gut aus... War das Fleisch nicht trocken bei dem langen grillen?
Hallo Sven ,,, noch eine frage welchen Rub nimmst du ?
Rubedubbdubb
Wo bekomme ich so eine Halterung für die Spieße her....würde es gerne nachmachen und weiter so
BBQ aus Franken Danke für die schnelle Antwort
Wann salzt du die Teile? Viele Grüße
Verstehe, gut, danke.
gelingt das auch ohne Backburner mit der
knusper Kruste. Hat mein Grill leider nicht.
Passt das Spieß Zubhör auch auf einen Broil King Roteresie ?
@@BBQausFranken Aber die Spieß Dreher sind von Weber oder?
@@BBQausFranken danke dir
.....geistiges Eigentum habe ich neulich gelesen! Darf man das genauso Nachvollziehen?
Mmmmmmmmmmh.... Spitze :) kannst du mal den Kanal deines Bruders hochladen?
+BBQ aus Franken schon erledigt :) Ihr seid beide abonniert. Grüße aus Nürnberg und ein schönen Sonntag
Ein Träum'chen, was Du mal wieder gezaubert hast !! Das schreit förmlich nach meiner neuen Carson Rodizio !! Meinst Du der Braten poppt auch auf wenn ich diese besagte Rotisserie auf ner 57er Kugel betreibe ?? Denn es ist kein geschlossenes System , wie bei Deinem Gasgrill , wo Du den Deckel schliessen kannst und weniger Hitzeverlust hast ......... Jruuß aus Berlin :-)
backburner +4hauptbrenner geht das lg Markus
Danke habe einen Napoleon Prestige laut Anleitung soll man das nicht machen Gruß Markus
Ich sitz hier hab mittagschicht und seh mir sowas an!
Jetzt habe ich hunger.
Selber schuld würde ich sagen.
BBQ aus Franken Ja doch.
Bin dann gegen 23 Uhr zu Hause.
Dann gibt es nichts mehr
Kann man rezept unter dem Video schreiben😏
Wenn ich Fleischspieße mache, welze ich die Stücke gerne in der Gewürzmischung, dann geht nicht so viel daneben und das Brett bleibt sauber. :)
Heute werde ich es ausprobieren. Entweder hat der etwas an der Klatsche oder ich werde beeindruckt sein.
Hatte mich kurzfristig für die Variante "Schweinebauch mit einer Sweet-Chili Kruste" entschieden. Ja nicht zu viel, waren die Worte meiner Frau, da es sich hierbei doch um ein sehr fettes Essen handele. Kurzum es hätte nie zu viel sein können. Meine Gäste rissen mir den Schweinebauch aus den Händen, sodass für mich nichts übrig blieb. Geniales Gericht, wenn nicht sogar eine göttliche Speise. Kommentar eines Gastes, " wenn ich diese Welt mal verlassen ums, dann mit einem Stück von diesem Gericht im Mund".
Werde morgen am Sonntag gleich noch mal nachlegen, um auch in den Genuss zu kommen. Danke für dieses geniale Rezept.
Liebe Grüße aus Egelsbach
So ein Mist sollte verboten werden....iss das geil und lecker - Danke !!!!
Mir läuft der Sabber.
Schaut gut aus, aber mir is des zu viel Zucker. A wenig zu säiß😆
schade das hier Kommentare nicht beantwortet werden
Hallo, BBQ aus Franken, mit dem dem Video hast jetzt Dein Abo kassiert, war nur zu köstlich; Du scheinst ja auch kein Kostverächter zu sein !!! Gruß CliveLupo
Wenn man den Fleischspieß nur sieht, geschweige denn kostet, wird jeder Vegetarier laut weinen was ihm abgeht.
Ich habe schon Zähne geputzt sonst würde ich gleich den Kühlschrank entern
Und genau aus diesem Grund wird man dick ;) was angucken, Hunger bekommen und essen wollen obwohl man schon abend gegessen hat 😂
Gäbe es auch eine "Glasur" ohne Zucker? Ich fürchte, nein!
Anstelle Zucker kann man Honig nehmen
Meine Frau nervt jetzt nur, "will haben". Muß also nachgebaut weden. Deine Garnelen sind jetzt schon kaum noch bei uns wegzudenken.