Ich hatte das Rezept lange im Hinterkopf und weiß gar nicht, warum ich es erst jetzt ausprobiert habe. Die besten Brötchen, die ich bisher gebacken habe. Gehen wirklich ratz fatz und schmecken der ganzen Familie auch noch, wenn sie am nächsten Tag aufgebacken werden. Vielen lieben Dank, liebe Manu, für das tolle Rezept.
Liebe Manu, ich habe deine Dinkel-Spitzle nun unzählige male gemacht! Gelingen immer ...Jeden haut es um, wie professionell sie aussehen. Eigentlich ist dein HauptGeheimTipp, dass man den gegangenen Teig nicht mehr knetet sondern gleich in Stück macht! Danke, sie werden sicher noch viele male gebacken werden!
Liebe ThermiManu, ich ich bin einfach hin und weg. Ich hab schon so viele Brötchenrezepte ausprobiert, keines ist so wirklich gut gelungen. Aber diese Dinkelspitzle sind wirklich meega-lecker und knusprig, fluffig .... ich kann gar nicht aufhören zu schwärmen. Danke für das tolle Rezept! Wird mein Standardbrötchen!!!!
Liebe Manu. Deine Rezepte sind toll. Bekomme diese Woche noch meinen neuen Thermomix. Hab mich vom tm31 getrennt. Freu mich schon tierisch gleich wieder was neues auszuprobieren. LG
Die sehen ja suuuuper aus. Mich würde auch interessieren ob man die abends für morgens vorbereiten kann... Wahrscheinlich nur 10g Hefe und den Teig über Nacht in den Kühlschrank, oder? Danke fürs Rezept😍
Hat jemand Erfahrung damit wenn man sie einfriert? Würde sie gerne innHerzform ausstechen für Muttertag. Organisatorisch wäre es für mich aber klasse sie vorher schon zu backen und an dem Tag dann irgendwie aufzubacken oder wie könnte ich es machen. Danke
Hallo liebe Manu, sehr lecker deine Dinkel-Spitzle. Hatte am letzten WE drei Baguette draus gemacht, die super waren. Ich würde das Rezept gerne als Brot im Ofenmeister backen. Meinst du, dass das geht? Ich danke dir für die vielen Filme mit den tollen Gerichten und den super Inspirationen. Mach bitte weiter so. Ganz liebe Grüße Atti
Hallo liebe Manu, ich habe dazu nochmal ( bestimmt eine blöde) Frage: Kann ich diese Brötchen auch als "Pizzabrötchen " verwenden? Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Rita
Hab sie gleich ausprobiert und es hat auch wunderbar geklappt.Nun aber noch ne Frage. Welche Höhe im Backofen ? Auf dem Stein gebacken! Danke fürs Rezept und den tollen Film
hallo liebe Thermi-Manu, heute habe ich endlich deine Dinkel-Spitzle gebacken. Alles hat soweit gut geklappt, bis auf das Backen. die Spitzle sind leider kaum aufgegangen. 🙁 Aber ich versuche es noch einmal. vielleicht muss ich den Backofen etwas höher stellen. Ich habe aber noch ein paar Fragen: 1. Was ist das für eine Schüssel mit Deckel, in der Sie den Teig gehen lassen? 2. Was ist das für ein Backblech, das Sie verwenden? Anmerkung: Vor wenigen Minuten habe ich für Ihre Facebook-Gruppe eine Beitragsanfrage gestellt. 🙂
@@RuckZuckManu Hallo Manu, ich habe auch eine Tüte wo drauf steht: Dinkel Vollkornmehl! 👍 Dinkel 1050 ist ein anderes Mehl! Ich werde die Brötchen auf alle Fälle nachbacken! Vielen Dank für deine tollen Rezepte incl. Videos! LG Angela 😘
Ich hatte das Rezept lange im Hinterkopf und weiß gar nicht, warum ich es erst jetzt ausprobiert habe. Die besten Brötchen, die ich bisher gebacken habe. Gehen wirklich ratz fatz und schmecken der ganzen Familie auch noch, wenn sie am nächsten Tag aufgebacken werden. Vielen lieben Dank, liebe Manu, für das tolle Rezept.
Ich finde es immer klasse, wie begeistert du von deinen eigenen Kreationen bist, das macht dich sehr authentisch. Danke für das tolle Rezept 👌🏼
Dem kann ich mich nur anschließen!!!
Geh gleich Dinkel-Vollkornmehl kaufen und probiere es auch aus!
Manu du bist Spitze. Keine komplizierten Rezepte aber super Ergebnisse. Kann gar nicht genug bekommen 😸.
Wie praktisch, ohne kneten. :) Die klingen richtig gut!
Ich bin begeistert von deinen Rezepten :) DANKE Manu
Gestern nachgebacken, die Dinkel-Spitzle schmecken super! Tolles Rezept! 👍👍
Liebe Manu, ich habe deine Dinkel-Spitzle nun unzählige male gemacht! Gelingen immer ...Jeden haut es um, wie professionell sie aussehen. Eigentlich ist dein HauptGeheimTipp, dass man den gegangenen Teig nicht mehr knetet sondern gleich in Stück macht! Danke, sie werden sicher noch viele male gebacken werden!
Hallo,kommen sie in den vorgeheizten Backofen?
@@jojoseestern8228 ja - ich mache sie in heißen Ofen
Es wäre toll wenn die vielen Fragen auch beantwortet wären.
Liebe ThermiManu,
ich ich bin einfach hin und weg. Ich hab schon so viele Brötchenrezepte ausprobiert, keines ist so wirklich gut gelungen. Aber diese Dinkelspitzle sind wirklich meega-lecker und knusprig, fluffig .... ich kann gar nicht aufhören zu schwärmen.
Danke für das tolle Rezept! Wird mein Standardbrötchen!!!!
DANKE das freut mich zu hören LG Manu
Ich hab sie schon mehrmals gebacken. Die sind wirklich total fluffig und haben auch einen sehr guten Geschmack! LG
Die sind so gut geworden:) :) :) Sehr schönes, schnelles und einfaches Rezept. DANKE.
Super, ich liebe Dinkel, natürlich werden deine Brötchen nachgebacken, vielen Dank auch!!!!
Liebe Manu. Deine Rezepte sind toll. Bekomme diese Woche noch meinen neuen Thermomix. Hab mich vom tm31 getrennt. Freu mich schon tierisch gleich wieder was neues auszuprobieren. LG
Guten Morgen! Werden auf jeden Fall nachgebacken. Herzlichen Dank!
Sehr lecker schauen die aus, werden schnell nachgemacht. Wir lieben Dinkelbrötchen. Danke für das Video :-)
Wenn man sich an die Anweisung hält gelingen sie wirklich gut. Aber sie sind sehr groß, gut, dass man sie einfrieren kann.
Liebe Dinkel-Brötchen ❤️ Teig ist grade am aufgehen 😊 wird natürlich gleich ausprobiert. Danke liebe Manu für das Rezept 👍😘
Super ohne kneten hätte dir so eins weg nehmen und reinbeißen wollen. Mach ich nach du hast immer solo tolle Rezepte vielen lieben Dank 👍👍👍👍🙋🏼♀️
Ich liebe deine Videos und Rezepte 😍
Mmmmh sehen die leeecker aus 😋. Danke, liebe Manu, für Dein Rezept ❤
Die sind echt super, eignen sich auch sehr gut zum einfrieren, sind meine lieblings Brötchen ;-)
Tolles Rezepte! Viele Rezepte schon nach gemacht mit meinen Thermomix 21. LG Doris 👍😋
Wie immer ein tolles Video von dir 😊👍 die sehen ja so lecker aus 😊 Danke fürs tolle Rezept 🤩 werde ich die Tage probieren 😃
Heute zum etlichen Male auch wieder gebacken....es sind inzwischen auch meine Lieblingsbrötchen!
Hallo Manu die Dinkelspitzle sind der Hammer:) Hab sie heute gebacken.
Hi 👋.. Sofort gebacken !!! Hammer !!! Genial lecker 😋 und Ruck zuck 🤣👍fertig ?! Auch meine Jungs waren begeistert... 👍👍👍👍Mega
Hallo Manu 😊 Tolles Rezept, an dass ich mich direkt auch mal „heranwagen“ werde. 👍
Sehen toll aus, danke für das Rezept! 😊🍀👍
Die waren so lecker und schnell gemacht
Schon mehrfach gemacht, super, danke!
Sehr schnell gemacht und wirklich lecker!
Liebe Manu, kannst uns immer wieder begeistern auch mit diesem Rezept. Wird selbstverständluch auch nachgemacht. VLG HELGE
Hallo Manu deine Brötchen werden auf jeden Fall ausprobiert lg und mach weiter so
Schon gebacken, schmecken sehr gut, mache ich wieder :-)
Hallo Manu die sehen wirklich mega aus. Ich glaube ich muß das Rezept auch probieren.. 😉
Die sehen ja suuuuper aus. Mich würde auch interessieren ob man die abends für morgens vorbereiten kann... Wahrscheinlich nur 10g Hefe und den Teig über Nacht in den Kühlschrank, oder? Danke fürs Rezept😍
Genau richtig 👍👍
Dankeschön. Probier ich am Wochenende aus 😘
Hab sie heute auch gemacht , die sind mega lecker 👌👌👌
Sehr lecker. Das wird nachgemacht. Man könnte auch Baguette daraus machen
Hat jemand Erfahrung damit wenn man sie einfriert? Würde sie gerne innHerzform ausstechen für Muttertag. Organisatorisch wäre es für mich aber klasse sie vorher schon zu backen und an dem Tag dann irgendwie aufzubacken oder wie könnte ich es machen. Danke
Das backe ich auf alle Fälle unbedingt nach.... Wir verwenden nur Dinkelmehle. Da kommt das Rezept wie gerufen :-)
manu was benutzt du da für ein ?? Messer oder Teigschaber ?
Manu, auch deine Gulaschsuppe war richtig klasse, Helge
Hallo liebe Manu, sehr lecker deine Dinkel-Spitzle. Hatte am letzten WE drei Baguette draus gemacht, die super waren.
Ich würde das Rezept gerne als Brot im Ofenmeister backen. Meinst du, dass das geht? Ich danke dir für die vielen Filme mit den tollen Gerichten und den super Inspirationen. Mach bitte weiter so.
Ganz liebe Grüße Atti
Das klappt wunderbar, habe ich auch schon gemacht
Lg Manu
Liebe Manu braucht man keine Wasserschale in den Ofen stellen oder vielleicht mit Dampf arbeiten. LG Brigitte
Hallo Manu, kann man des Dinkel Vollkornmehl auch im Thermi herstellen? So 30 Sekunden Stufe 10? Liebe Grüße Heike
Werde es bestimmt nachmachen
Diese Brötchen sind zur Zeit unsere Lieblingsbrötchen! Kann man den Teig auch abends schon machen und die Brötchen erst morgens formen und backen?
Danke dir mal wieder spitze kann ich die mengen auch für tm31 nehmen schön tag dir
Hallo Silke, ja das kannst du auch mit dem TM 31 machen. Bis 500g habe ich es auch immer gemacht. Habe jetzt den TM 5. Viel Spaß
@@connyheiler5181 danke dir liebe conny ♡
Kann man die auch in der Brötchenbackform aus deinem Shop backen?
Hast du das schon mal getestet? LG
Ich möchte die Brötchen gern machen, ist der Backofen vorgeheizt??
Hallo😀 Kommen die Brötchen in den vorgeheizten Backofen?
Bitte weiter so 👍👍👍👍👍
Geklappt genial
Hallo Manu, deine Art ist so erfrischend - wasfürein Sternzeichen bist du? Ich schätze Widder !
Manu, ich hab Heißluft nur bis 190+, genügt das ach? Liebe Grüße, I.u.R. Ruf Ingrid
Hallo Manu,
Kann man den Teig am Vorabend schon machen und am nächsten Tag backen? Ich liebe deine Rezepte...😊
Hallo Manu, dass hätte ich auch gerne gewußt.
Das würde mich auch interessieren
Hallo liebe Manu,
ich habe dazu nochmal ( bestimmt eine blöde) Frage: Kann ich diese Brötchen auch als "Pizzabrötchen " verwenden?
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße Rita
Manu das Rezept mach ich mit Sicherheit nach.Meinst du das ich den Teig übernacht im Kühlschrank gehen lassen kann?
Hab sie gleich ausprobiert und es hat auch wunderbar geklappt.Nun aber noch ne Frage. Welche Höhe im Backofen ? Auf dem Stein gebacken! Danke fürs Rezept und den tollen Film
hallo liebe Thermi-Manu, heute habe ich endlich deine Dinkel-Spitzle gebacken. Alles hat soweit gut geklappt, bis auf das Backen. die Spitzle sind leider kaum aufgegangen. 🙁 Aber ich versuche es noch einmal. vielleicht muss ich den Backofen etwas höher stellen.
Ich habe aber noch ein paar Fragen:
1. Was ist das für eine Schüssel mit Deckel, in der Sie den Teig gehen lassen?
2. Was ist das für ein Backblech, das Sie verwenden?
Anmerkung: Vor wenigen Minuten habe ich für Ihre Facebook-Gruppe eine Beitragsanfrage gestellt. 🙂
Das ist die Nixe und der Ofenzauberer von Pampered Chef. LG Manu
Hallo Manu, ich hab sie schon mehrmals gebacken . Sie sind wirklich lecker. Die Dinkelspitzen aus dem Cookidoo schmecken nicht so gut wie deine.....
Hallo Manu, ohne 37 Grad? Einfach nur verkneten? Lieben Gruß aus Hessen von Petra 🙋🏼♀️
So brötchen im backofen also frage beantwortet und es hat super g
Silke Jensen h
Ach schön du hast sie schon gebacken zu spät gesehen :-) ich habe sie auch schon gemacht, sehr gut
Das was du dazu genommen hast ist mit Sicherheit kein Dinkelvollkornmehl, sondern eher Dinkel 1050.
Auf der Tüte steht Dinkel Vollkornmehl, das ich genommen habe. LG Manu
Da ich mein Vollkornmehl selber mahle, weiß ich wie das aussieht, ist aber kein Problem, ich werde Dinkel 1050 nehmen.
@@RuckZuckManu Hallo Manu, ich habe auch eine Tüte wo drauf steht: Dinkel Vollkornmehl! 👍 Dinkel 1050 ist ein anderes Mehl!
Ich werde die Brötchen auf alle Fälle nachbacken! Vielen Dank für deine tollen Rezepte incl. Videos! LG Angela 😘
Immer wieder gerne gebacken….