מקס ומירי היקרים, חודש טוב ומבורך. תודה רבה על המתכון הנדיר! אנחנו הדתיים משרים את הכרוב הקצוץ 10 דקות עם מים וחומץ ואז אפשר להשתמש בו אחרי שטיפת מים טובה. שיהיה המשך יום מקסים ותודה רבה.
סחתיין נששמה על כל הסירטונים - אחלה של הגשה אחלה של טיפים. לגבי ההלכה של הכרוב - לא עברתי על המגיבים הקודמים אבל המנהג העממי של כל הסבתות הוא להשרות את הכרוב או את החסות במי מלח ל 15 דקות ואחר כך לשטוף היטב. כל ההחמרות שהתעוררו בעשרות שנים האחרונות לא קשורות לעמך ישראל אלא לחרדים ולמי שלוקח על עצמו החמרות כאלו ואחרות. יישר כוח על כל העשייה.
אהלן מקס. מתכון נפלא. הכנתי לפי ההוראות. הטעם מעולה. הוספתי מעט מלח עם האכילה. עשה כיזר כיזר. לידיעה כללית. פנים הכרוב (המרכז הקשה) הוא לב הכרוב. תודה רבה.
לא רק בכרוב. בכל הירקות הכבושים בהתססה טבעית. כלומר רק במלח. יודעת שהחיידקים הפרוביוטיים מתפתחים אחרי כשבועיים שלושה, תלוי במזג אויר חם או קר. העניין שווה בדיקה 😊
Yes,it is Sauerkraut.my English husband keep buzzing about it is health benefits,and of course difficult to find good one in the shop.great recepie to share.will try it.thanks so much Max for sharing
תודה על המתכונים בשפת הקודש מזרחית (עיריית נראה לי ) נסתי את המתכון יצא לי לא משו.. מדיי רך וטעם טיפה רקוב כזה אבל ניסיתי שוב בלי גזר וכשחתכתי את הכרוב חתכתי ממש דק (עם קולפן כרוב) יצא מעולה
נפלא! תודה! שאלה: חייב לדחוס את הכרוב? אין לי במה, הצנצנות שאני משתמשת קטנות. ודבר נוסף שציינת בסרטון לגבי הכשר לכרוב, קודם כל, זה חשוב לכולם, מי רוצה לאכול חרקים/תולעים, איכסססס, דבר נוסף אין כמו לנקות ירקות מכל הג'יפה ויש כל מיני שיטות. חפשו בגוגל. לגבי איך להכשיר את הכרוב: זורקים את העלים הראשונים (5-6) חותכים כמו שחתכת, לרצעות דקות, משרים בסבון ומים כ-3- 5 דקות ושוטפים בזרם מים חזק מתחת למסננת עם חורים גדולים. אפשרות נוספת פותחים את העלים, עלה עלה, משרים בסבון ומים, שטיפה תחת ברז מים חזק ובודקים מול אור לראות שאין נגיעות של חרקים. מצ"ב סרטונים. בהצלחה! ruclips.net/video/bHdlwPgR7Uo/видео.html ruclips.net/video/mVFXAoiZWVU/видео.html ruclips.net/video/DkuDat58OLg/видео.html
שלום מקס נהניתי מאוד מהמתכון שלך , כל פעם שהייתי הולכת לבקר את החברה שלי מרוסיה , סבתא שלה הייתה מכינה את זה והייתי מפרקת לבד צנצנת מרוב שהיה לי טעים, אבל אני זוכרת שהיא הייתה מכניסה בפנים גם גמבה , האם אפשר להכניס?
היי מקס ...עשיתי יצא מעולה עדיין אחריי שבוע....הצינצנת גדולה האם להשאיר בחוץ? להכניס למקרר?...האם להשאיר מיכסה פתוח?...הצינצנת גדולה כמעט בילתי אפשרי להכניס למקרר.....מה עושים אחריי שבוע?
חברותיי וחבריי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
ליבת הכרוב בעברית נקראת קלח
להשאיר בחוץ או במקרר
@@אילנהיפה
בחוץ, בטמפ החדר עד שזה מוכן. אחרי זה שומרים במקרר
איזה כייף. מתכון לכרוב כבוש מסורתי.. כמה רציתי כזה.. תודה😋
לגזע המחזיק את הכרוב, או החסה נקרא קלח.
מקס אתה אדם מקסים מכובד ומכבד..אני נהנית מהאופן שאתה מעביר ומלמד מתכונים ניפלאים..בצורה כל כך ברורה ונעימה השם יברך אותך ואת אישתך וילדייך כל הכבוד👏👏
מקס היקר תענוג לראות את הדברים המעולים שאתה מכין. תודה לך ולאשתך.
אתה אדם מקסים ומרגש, תודה על נתינת חינם. מתכונים נפלאים🙏🙏🙏
שוב הגשת לנו מתכון נהדר, מקס. והפעם זה לא תלוי בעונות השנה, כי לשמחתנו, כרוב וגזר יש בכל השנה. חייבת לנסות במהירות. אולי אפילו היום!
בתודה, מיכל.
בהצלחה!
אתה אדם נפלא , הנך דובר עברית רהוטה !! כל הכבוד , תבורך 🙏❤
תודה על הסבר היפה ותודה על שיתוף המתכון שהיה לכם שבת שלום
מקס ומירי היקרים, חודש טוב ומבורך.
תודה רבה על המתכון הנדיר!
אנחנו הדתיים משרים את הכרוב הקצוץ 10 דקות עם מים וחומץ ואז אפשר להשתמש בו אחרי שטיפת מים טובה.
שיהיה המשך יום מקסים ותודה רבה.
תודה רבה!
הקצ'רושקה הוא הלב של הכרוב-כמה פשוט
תודה!
כל הכבוד על כל מתכון ומתכון אתה מסביר ומעביר מתכונים כל כך מופלאים תודה
מקס היקר
אתה כל כך מוכשר ומסביר בעברית רהוטה ובצורה קלה כל מאכל גם המסובך ביותר.
תודה גדולה💐
למקס ומירי היקרים, תודה רבה על ההשקעה והזמן , אוהב מאוד ונהנה מהסרטונים שלכם וגם לומד המון מהטיפים החכמים שלכם.
הליבה הקשה נקראת גזע הכרוב. תודה על הסרטונים הנפלאים.
או ליבת הכרוב
@@סימהמילס או קלח הכרוב
מקס אתה נהדר.
יש לך עברית נהדרת והמתכונים אצלך כל כך ברורים.
תמשיך לגרום לנו הנאה.
תודה מקרב לב.
אין כמוך מקס ואין על הידיים שלך.
הרבה שפע בריאות והצלחה במעשה ידייך.
ה׳ ישמור אותך 💐
מדהים מקס היקר איך שאתה מלמד בצורה יפה ומרגשת , כל הכבוד לך 🌞💐🌿
מחזק את מערכת העיכול - פרוביוטיקה צודה לכם מקרב לב על המתכונים המהממים
סחתיין נששמה על כל הסירטונים - אחלה של הגשה אחלה של טיפים. לגבי ההלכה של הכרוב - לא עברתי על המגיבים הקודמים אבל המנהג העממי של כל הסבתות הוא להשרות את הכרוב או את החסות במי מלח ל 15 דקות ואחר כך לשטוף היטב. כל ההחמרות שהתעוררו בעשרות שנים האחרונות לא קשורות לעמך ישראל אלא לחרדים ולמי שלוקח על עצמו החמרות כאלו ואחרות. יישר כוח על כל העשייה.
נראה נפלא, פרוביוטיקה זה החיידקים המופלאים שנוצרים בתהליך התסיסה ,חיסכון גדול במקום לקנות אותם בכמוסות שלעיתים מתים בדרך.😊תודה על המתכון השונה ופשוט.
אהלן מקס.
מתכון נפלא.
הכנתי לפי ההוראות.
הטעם מעולה.
הוספתי מעט מלח עם האכילה.
עשה כיזר כיזר.
לידיעה כללית.
פנים הכרוב (המרכז הקשה)
הוא לב הכרוב.
תודה רבה.
תודה רבה מקס 🤍🌸
חפשתי ביוטיוב כרוב כבוש
ואתה עלית 💥
כרגיל פשוט מעורר תיאבון ומעורר השראה תודה ❤
אהבתי מילים "עושה חג'אר חג'אר"...👍👍👍☺️
Ғиҷир ғиҷир 🙂
וכן חיידקים פרוביוטים ( נמצאים בחמוצים, יוגורט, לחם מחמצת ועוד) מחזקים מאד את מערכת העכול ומתגברים על החיידקים הלא טובים) הכרוב מוביל בתחום
יישר כוח מהיר וקל הכנה 🙏
אין עליך ועליכם! תודה רבה רבה רבה לכם, תבורכו🌼
אלוף. תודה רבה לאשתך ולך. אוהבים אותך
תותח ונעים לשמוע אותך
אין אחד שלא יאהב אותך
זו מתנה מאלוהים...
שלום לך מקס
בעניין הכיסוי של הצנצנת של הכרוב, האם אפשר לכסות רק עם מגבת או חיתול ולוותר על המשקולת כמו שאתה עשית?
מצויין.
נהנית מהעברית שלך.יישר כח
המתכונים שלך מדהימים 👏🏻👏🏻👏🏻
אני אוהבת לצפות בסירטונים שלך מחוברת מהבית לטעמים שאתה מבשל
תודה מקרב לב ❤️❤️
❤
תודה על הטיפ של הסוכר. אני באנגליה ולוקח שבועיים שלושה עד שאפשר לקרוא לזה "כרוב כבוש של סבתא". בפעם הבאה אוסיף סוכר.
איזה כייף לראות את הסרטונים שלך
הסבר,ברורנראה,מעולה,תבורך❤
היום יצאו אחרי שבוע מהצנצנת. מושלם! תודה על עוד מתכון נפלא:)
כרוב כבוש מצוין! תודה. : )
יחיד ומיוחד!
תודה לך על כל המתכונים על ההסברים תודה
תודה על המתכון! נהניתי מ א ד מהדרך בה אתה מתאר, בעברית רהוטה כל כך!, את המתכון. תודה!!
מירי צודקת.זה מאוד בריא.
אישתך דיברה על "חיידקים הידידותים" שנמצאים בכרוב הכבוש ועוזרים בהרבה מצבים רפואים
לא רק בכרוב. בכל הירקות הכבושים בהתססה טבעית. כלומר רק במלח.
יודעת שהחיידקים הפרוביוטיים מתפתחים אחרי כשבועיים שלושה, תלוי במזג אויר חם או קר. העניין שווה בדיקה 😊
@@אלמוגרות נכון מאוד👍
רק לא להגזים בכמויות בגלל המלח😁
תודה רבה!!!!
אשריכם!!!!!!!
אחלה מתכון תודה רבה ותתחדש על המשקפיים 🌹
אין עליכם חברי ויקרי מפז המתכונים פיצוץ🌹
תודה מקס הצעיר ומירי 💞💞💞💞💞🙏🙏🙏🙏🙏
סיכוי טוב שיש בעיה עם הכרוב וצריך להוסיף סוכר - זה המלח, מלח שולחן מכיל חומרים נוספים כדי למנוע לחות, עדיף להשתמש במלח בישול - מלח גס
חחחח לצפות בך זה סוג של מופע מגניב :) כולל סטאנד אפ. תודה רבה!
מקס כמה התגעגענו אלייך מאוד מאוד מאוד
חבריי וחברותיי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון אנא קנו לנו כוס קפה. קבל תיקון ואל תכעס
התיקון שלך לא הכרחי. ראה אהוד בנאי "מהרי נא". וזו גם לשון מקראית.
מקס אין עלכה תותח ה ישמור אותכה צדיק
Love your presentation.
Yes,it is Sauerkraut.my English husband keep buzzing about it is health benefits,and of course difficult to find good one in the shop.great recepie to share.will try it.thanks so much Max for sharing
תודה לך. תענוג לצפות בסרטונים שלך ולשמוע את העברית היפה שלך
סרטון מעולה מקס, אני ממש אוהב את הסרטונים שלך..
תודה מקס יקר.
תודה רבה מקס
אתה נותן לנו השראה
אחלה מקס,😋 החלק שלא השתמשתה מהכרוב נקרא קלח הכרוב
מקס היקר.
תודה רבה!
סבתי היתה מכינה בדיוק כך אבל מוסיפה גם זרעי שומר.
זה כנראה הנוסח המולדובי .
מעניין...
שווה לנסות.
כמה לשים, על 1 ראש כרוב מוצע של 1 ק"ג?
מקס היקר ניגשת להכין את המתכון תודה לך והמון בריאות
תודה על המתכונים בשפת הקודש מזרחית (עיריית נראה לי ) נסתי את המתכון יצא לי לא משו.. מדיי רך וטעם טיפה רקוב כזה
אבל ניסיתי שוב בלי גזר וכשחתכתי את הכרוב חתכתי ממש דק (עם קולפן כרוב) יצא מעולה
מאוד חשוב סוג של כרוב! אסור כרוב צעיר!
אוכל מותסס מכיל חיידקים טובים וזה הפרוביוטיקה. תודה על המתכון.
מכס אתה אלוף כאף לכישיב לך
תודה רבה לך.אתה מסביר נהדר
פרוביוטי אלו הבקטריות שגורמות לתסיסה וטובות לבריאות
נפלא! תודה! שאלה: חייב לדחוס את הכרוב? אין לי במה, הצנצנות שאני משתמשת קטנות. ודבר נוסף שציינת בסרטון לגבי הכשר לכרוב, קודם כל, זה חשוב לכולם, מי רוצה לאכול חרקים/תולעים, איכסססס, דבר נוסף אין כמו לנקות ירקות מכל הג'יפה ויש כל מיני שיטות. חפשו בגוגל. לגבי איך להכשיר את הכרוב: זורקים את העלים הראשונים (5-6) חותכים כמו שחתכת, לרצעות דקות, משרים בסבון ומים כ-3- 5 דקות ושוטפים בזרם מים חזק מתחת למסננת עם חורים גדולים. אפשרות נוספת פותחים את העלים, עלה עלה, משרים בסבון ומים, שטיפה תחת ברז מים חזק ובודקים מול אור לראות שאין נגיעות של חרקים. מצ"ב סרטונים. בהצלחה!
ruclips.net/video/bHdlwPgR7Uo/видео.html
ruclips.net/video/mVFXAoiZWVU/видео.html
ruclips.net/video/DkuDat58OLg/видео.html
תודה רבה! נהגו לשים משרל על כרוב, זה המתכון. אולי כדאי למצוא כלי אחר. בכל מסעדה זורקים בכל יום צנצנות, אם תשאל ישמחו לתת לך. בהצלחה!
שלום מקס היקר...
רעיון לשימוש בלב של הכרוב ...
במקום להשתמש במשקולת לדחיסת הכרוב משתמשים בראש של הכרוב והמכסה של הצנצנת עושה את הלחץ יופי טופי....
מדהים מפליא תודה🌹
אתם מקסימים
תודה מלכיאל, זה נראה נהדר. אגב, אימי ואבי נהגו להוסיף שמיר וראש של שום
אני אוכלת את הליבה של הכרוב 💖 זה מאוד טעים ! רק להוריד את הפס הדק שיש סביבו בגוון אחר
גם אני אוכלת את גזע הכרוב, לפעמים פורסת לפרוסות דקות ומכניסה לאידוי או הקפצת ירקות
נהנה מאוד לצפות בך אח יקר.
נראה מצויין!
כדי להפוך את זה לפרוביוטי ממש .תוסיף לזה למעלה או פרוסת לחם שתסלק אותה אחרי שהמים יהיו עכורים .או כמה פרוסות תפוחי אדמה.
מקס, אתה מלך.
אוהב את המתכונים שלך
וואלה תמיד חשבתי מוסיפים חומץ..טוב לדעת שלא..אחלה סרטונים 👍
יש מתכונים עם חומץ. למשל עשינו סרטון לכרוב גרוזיני, זה היה עם חומץ. אבל הפעם זה מתכון רוסי-אוקראיני קלאסי, בלי חומץ.
@@מקסמלכיאל אהבתי יופי של מתכון
אליפות👍
תותח!💪תודה
מקס אתה אלוף, תודה
תודה !
נהדר מקס תודה💕
כל הכבוד אין אל האוכל קווקזי. מקס אתה יכול לשלוח לי את השיר שיש בהתחלה ג'מילה ג'מילה
ruclips.net/video/5jZbhZ2NLh0/видео.html
Spsiba Brtan ..אוהבים חדרה
m.ruclips.net/video/L9PuKwuvAKQ/видео.html
זה משפחה שלנו במחצקלה שנה ליפני שעלינו לישראל. (אני נולדתי בארץ)
תודה לך מקס אתה ענק לפנים של הכרוב קוראים ליבה😍
נראה נהדר, ההסבר שלך ברור כל עכך, תבורך
מקס אתה מלך!
תודה על הסרטונים אפשר לשתוף את הכרוב ואחרכך לשים מלח ובוכר
ממש נעים לראות את אתה מסביר כלכך ברור שאני עושה מה שאני רואה יוצא 10 עשיתי אתמול גבינה היה מוצלח מאוד יותר טעים ממה שקונים
חחחח חיידקים טובים🙏❤️❤️🙏
super thank you!!!
תודה רבה, ועוד שאלה, האם כרוב סגול גם מתאים לתהליך או שיש בו משהו שונה?
תודה רבה ❤️
מעולה טעים
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
אתה בן אדם טוב, גם אשתך אני מניח. למדתי ממך כמעט את כל מה שאני יודע בעולם הבישול
תיקון ,,,,,השרייה במים עם מעט מלח
תודה לכם !
מכל הלב ❤️
* נערך - במקור הופיעה ״ תודה לכם ?״
תודה רבה לך רבי אפרים!
@@מקסמלכיאל
חחחחחח
סיימתי את המשפט בסימן שאלה.
מחילה מכבודכם 🙏🏻
הכוונה לסימן קריאה !
איני בקיא ברזי היוטיוב , אך אנסה לתקן את השגיאה 😊
❤️
היי מקס תודה רבה על סרטון מקסים !! אתם מקסימים !!
במידה ואין לי משקל , לכרוב ממוצע , כמה כפות מלח עליי לשים ? תודה שוב !!
תודה רבה! צריך משקל.
שלום מקס נהניתי מאוד מהמתכון שלך , כל פעם שהייתי הולכת לבקר את החברה שלי מרוסיה , סבתא שלה הייתה מכינה את זה והייתי מפרקת לבד צנצנת מרוב שהיה לי טעים, אבל אני זוכרת שהיא הייתה מכניסה בפנים גם גמבה , האם אפשר להכניס?
אפשר להכניס גמבה ללא רישיון, ללא מרשם רופא ובלי לרשום במקרקעי ישראל. ומי שיגיד "ככה לא עושים" יש להפנותו לרשויות הנ"ל 🙂 בהצלחה!🌷
מאקס היקר יש לקנות מקלף מיוחד לכרוב
כמו מקלף תפוא רק גדול יותר
הוא מיד קוצץ דק דק את ראש הכרוב ללא מאמץ
בע'ה
שלום!
האם לאחסן הכרוב מיד במקרר או להשאירו במטבח על השיש ?? תודה על תשובתכם ובריאות שלמה. רחל צור.
אני עדין צופה בך ונהנת מטהבתך לאשתך הטובה
ללב הכרוב אני חושבת שקוראים ליבה
מקווה שאני לוא טועה
תודה!
שלום מקס, מה לעשות עם המים שמצטברים במהלך יומיים ??
להשאיר. זה הציר בו נכבש הכרוב
היי מקס ...עשיתי יצא מעולה עדיין אחריי שבוע....הצינצנת גדולה האם להשאיר בחוץ? להכניס למקרר?...האם להשאיר מיכסה פתוח?...הצינצנת גדולה כמעט בילתי אפשרי להכניס למקרר.....מה עושים אחריי שבוע?
לשמור במקרר. להעביר לכלי אחר המתאים לגודל המקרר, אחרת יתקלקל
צוואר כרוב