Бурбон Джек Дэниелс на кодзи Ангел в домашних условиях. Часть 2. Перегоняем на Вейн 5 Про.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 169

  • @ТимофейсАлтая
    @ТимофейсАлтая 4 года назад +1

    1)брага👍
    2)на первый перегон меди можно больше ,в маленькую царгу.до поворота верхнего.
    3)промывку с брагой лучше смешать сразу ,до перегона.
    В целом очень неплохо!👍👏.
    Бурбон будет лучше и вкуснее магазинного, в боченке смотреть каждые 3-4 дня,непередержать.особенно если новый боченок.20-40 дней бывает достаточно , потом месяца на 3 в стекло…(с щепой аккуратно.еще быстрее плинтусеет,от самой щепы зависит).как покажется что дуба уже многовато так хватит.в стекло так-же.
    в новый боченок на первый раз крепче 45-48% ненадо.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Тимофей здравствуйте. Вынес брагу на холод по вашей рекомендации, отлично всё осветлилось. Спасибо за подсказки. По поводу меди для дистиллятов я уже задумываюсь. Есть смысл покупать целиком колонну медную или купить крышку или купол или шлем какой нибудь? Частично.

    • @ТимофейсАлтая
      @ТимофейсАлтая 4 года назад

      @@hobby-samogon Приветствую!достаточно царги медью заполненной.50см.(спн не сильно плотной или рпн).в верней части колонны или в паровой зоне.
      шлем интересная штука ,но это по сути уже аламбик . ну и соответствено технология работы как на аламбике будет.начните с царги с медью. Результат сразу будет👍
      (и не так дорого.)

    • @ТимофейсАлтая
      @ТимофейсАлтая 4 года назад

      @@hobby-samogon и самое главное -оставте после дуба в стекле доходить столько чтобы необидно было,( что остальное раньше кончилось😂)хоть бочка, хоть щепа месяца через 2-3-4 совсем по другому уже ощущаются.....в +++.

    • @слава-с9ч
      @слава-с9ч Год назад

      Тимофей подскажите, что значит смешать промывку с брагой до перегона?

  • @александрзначения
    @александрзначения 4 года назад +2

    Спасибо. Летом обязательно сделаю.

  • @Метинис
    @Метинис 3 года назад

    Спасибо!Как всегда,видео класс!

  • @ГеннадийШтрукин
    @ГеннадийШтрукин 3 года назад

    Вот и вывод готов ,нечего осветлить брагу а сразу с дробиной перегонять.

  • @Дмитрий-х8г4д
    @Дмитрий-х8г4д 5 месяцев назад +1

    До 10° в струе при первом перегоне? Серьёзно? Обычно берут до 0, там вся ароматика, да и потери большие. Второй перегон крепостью 93%. Ароматика проявит себя только через пару месяцев и будет не такой яркой как в дистилляте.

  • @farunoan
    @farunoan 4 года назад

    Здравствуйте. В ваших роликах вы используете два метода отбора. Один бездефлегматорный метод отбора (с опущенным дефлегматором) и второй с одной царгой через узел отбора по пару. Я только начал использовать Вейн 5 про и ни как не могу определится каким методом отбирать зерновой СС. Какой метод для чего используется? Для бочки, для употребления в белом виде? В каком методе больше или меньше аромата? Возможно вы сравнивали два этих способа? Спасибо.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Через УО получается более крепкий и чистый дистиллят. Подходит для питья в чистом виде. А на прямотоке получаем больше аромата и конечно больше всяких примесей. Он больше подходит для бочки. Мне дистилляты после прямотока кажутся слишком самогонными. Ищите свой рецепт. Удачи.

    • @farunoan
      @farunoan 4 года назад

      @@hobby-samogon Спасибо. Попробую оба способа.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      @@farunoan рад помочь!

  • @Ksimetazolin
    @Ksimetazolin 4 года назад

    Вчера провёл эксперимент по вашему видео с пшеничным сырцом. 2кВт очень мало для 2 дюймов 30см царги и медной РПН, в итоге получаем низкую скорость отбора (т.к. при низком нагреве высокая скорость ведёт к потере стабильности и подъему температуры), и, как закономерность высокую крепость при низкой скорости, у меня вышло при 1,8л\ч 93%, что для зерна уже многовато, аромат есть, но ободранный. Возможно, повторюсь возможно, ваша плита исключение и РЕАЛЬНО даёт 2000Ватт, в чём лично я очень сомневаюсь, но даже в таком случае менее 92 получить трудно. Поставил еще один затор, чтобы поэксперементировать с ТЭНами (до этого не вышло, сырца мало было, а куб с ТЭНом 50л.) Идеалом считаю 90% для белого применения (кубики и чипсы не в счёт, я про бочку), для бочки да, можно и прямотоком тело собрать и спирт дожать, как в вашем видео про виски. Посмаковать такой напиток можно, но для застолья не годится, много не выпить.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Я не понял вопрос. Я тело отбирал на 1500 Вт, скорость литр в час, крепость получается 92-93. На 2 кВт у меня уже захлёб.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 2 года назад

      @@hobby-samogon Тоже решил,не где не могу найти царгу медную50см с гильзой под терм обязателен ли терм в царге?на узле отбора есть терм

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад

      @@ВикторВладимирович-с1в можно контролировать в УО.

  • @romandolgikh6741
    @romandolgikh6741 4 года назад

    Подскажите, как перегнать на бражной колонне (родник про)?
    Так же пока температура в колонне не начнет повышаться?
    Или отбор без дефлегматора по крепости в струе? До какой крепости?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Если с дефлегматором сделаете, аромат будет беднее, а на прямотоке без дефа, до 50-45% крепости в струе, надо будет нюхать!

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 4 года назад

    Добрый вечер! Подскажите у Вас присутствует сладкий запах в продукте если делаете на Кодзи ? Что то он меня смущает или хвосты прорываются или изоамил

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Здравствуйте Константин. Слащавый запах и вкус от кукурузы.

  • @alexart7238
    @alexart7238 3 года назад

    Здравствуйте по вашему рецепту 2раза ставил и перегонял пьётся мягко но послевкусие кислое в чем причина

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      Добрый день, я не часто делаю зерновые, у меня не было такого. К сожалению не знаю:((

  • @ВладиславМайоров-с2л

    Добрый день. У меня автоклав фансел + колона родник про 2. В автоклаве есть прокладки для банок. Вопрос: если их использовать фальш дном для перегона дробины. Нет опасности?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      Ну у этих прокладок слишком большие зазоры, не удержат дробину. В итоге пригорит.

    • @ВладиславМайоров-с2л
      @ВладиславМайоров-с2л 3 года назад

      @@hobby-samogon Благодарю за ответ. А если их сложить друг на друга, то можно зазор свести к минимум или вообще убрать. Вот я и думаю если не будет зазора, будут ли проблемы?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      @@ВладиславМайоров-с2л зазоры в диске Вы сможете убрать, а зазор между диском и стенкой останется. В фальшдне его практически нет.

  • @ОлегВладимирович-х4ж

    Игорь, здравствуйте! Поделитесь опытом, как определить готовность зерновой браги? Ставлю второй раз. По прошествии трёх недель гидрозатвор продолжает побулькивать. Где-то раз в 1-1:30 мин. Можно ли считать что брага созрела?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад +1

      Три недели, думаю пора перегонять.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 2 года назад

      @@hobby-samogon как определить долю голов тела хвостов при перегоне на одной царге 50см из меди с 5медными пыжами?зная крепость спирта сырца.При перегоне дробном с двумя царгами с СпН при ректификации просто беру за тело
      96.6 а какая же крепость будет с рпн и на царге 50см?

  • @МихаилПетров-м6ф
    @МихаилПетров-м6ф 3 года назад

    Подскажите пожалуйста если в дистилят по красной схеме немного добавить дистилята на кодзи? Для 10л бочки 1,5 литра не хватает.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      Я думаю никто и не заметит. Конечно добавьте.

    • @МихаилПетров-м6ф
      @МихаилПетров-м6ф 3 года назад

      @@hobby-samogon Спасибо большое за оперативный ответ!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      Рад помочь!

  • @Вадян-о4о
    @Вадян-о4о 4 года назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста где Вы покупаете дубовые кубики или щепу? Сколько настаиваете на них и подготавливаете их как либо? Спасибо.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Я пользуюсь палочками
      среднего обжига. Вымачиваю их в вине неделю, потом сушу. Добавляю в дистилляты 5 гр на литр. Недели три четыре настаиваю, но пробую чтобы не передержать. Покупал в Русской Дымке.

    • @Вадян-о4о
      @Вадян-о4о 4 года назад

      ХОББИ САМОГОН, хорошая тема для очередного видео по подготовке дубовых палочек :)) У Вас хорошие видео получаются, все понятно, что и как!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      @@Вадян-о4о спасибо, я собираюсь снять про подготовку бочки, могу и про палочки рассказать.

    • @Вадян-о4о
      @Вадян-о4о 4 года назад

      ХОББИ САМОГОН, думаю это было бы замечательно, так как не у многих начинающих винокуров нет бочки

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      👍

  • @АланХурумов-з6я
    @АланХурумов-з6я Год назад

    Спасибо за видео. А зачем вы уменьшали мощность перед отбором голов? На Роднике Про вы этого не делали - выходили на рабочую мощность и так гнали.

  • @Nioneto
    @Nioneto 4 года назад

    Прошу прощения, не слушал внимательно, откуда взялась вторая партия? Еще одна брага?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Я сначала перегнал без зерна, а потом залил зерно водой и тоже перегнал. Остатки спирта в зерне 33%.

  • @ОлегВладимирович-х4ж

    Подскажите, а зачем в отвод вставляли пыж в режиме потстил?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      Медный пыж почистит от сернистых соединений, дистиллят почище будет.

    • @ОлегВладимирович-х4ж
      @ОлегВладимирович-х4ж 3 года назад

      @@hobby-samogon для сахарной браги это тоже актуально?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад +2

      Для сахарной нет, фрукты и зерно.

  • @pun1sher665
    @pun1sher665 4 года назад

    Подскажите пожалуйста, какая у вас плита, используется при второй перегонке?)

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Плита очень хорошая, мечта самогонщика. Называется Iplate T24. Рекомендую.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon на сколько известно иплат алина мечта самог😀

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Алина - мечта богатого самогонщика.))

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon ну если куб 50л а если меньше то не к чему братт плиту в 3500ватт

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon под ваш куб думаю и 2000хватит,хотя кастрораг не плохая тоже плита вроде

  • @АлександрПрайд-б2у
    @АлександрПрайд-б2у 2 года назад

    Спасибо за опыт и науку !!))👍🤝 Кто делал анализ учета расхода энергозатрат-на чем выгоднее «гнать»-на газу или электричестве (тенах/индукционке) ??

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад

      Газ самый опасный вариант, но самый дешёвый.

    • @АлександрПрайд-б2у
      @АлександрПрайд-б2у 2 года назад

      @@hobby-samogon коллега, если все правильно подключено (а у меня без воровства и через счётчик), работа без опасности -даже когда переключаю селиконы , после отбора голов (при втором перегоне) ,с «голов на тело» через три сухопарника )))

    • @АлександрБутрамеев-д5ц
      @АлександрБутрамеев-д5ц Год назад

      ​@@hobby-samogonчто значит опасный. Суп тоже варить опасно?

  • @aleksandrbond2362
    @aleksandrbond2362 4 года назад

    Здраствуйте.подскажите пожайлуста.могу я таким способом перегнать.ржанную мучную брагу на кодзи.?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Здравствуйте, муку Кодзи ещё легче переработают.

    • @aleksandrbond2362
      @aleksandrbond2362 4 года назад

      @@hobby-samogon нет я знаю.что кодзи муку переработают.
      Таким способом перегнать можно с одной царгой.чтоб аргонолептику сохранить?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      @@aleksandrbond2362 на двух царгах будет нейтральный спирт. Одна царга сохранит вкус.

    • @aleksandrbond2362
      @aleksandrbond2362 4 года назад

      @@hobby-samogon сколько медных пыжкй нужно для двух дюймовой царги

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Я обычно ставлю три пыжа. На выходе ароматный дистиллят около 90% получается.

  • @ОлегВладимирович-х4ж

    Игорь, добрый день! В ролике про виски в домашних условиях Вы первые 400 мл второго перегона отбирали на прямотоке. Здесь же весь погон на колонне. Почему так? И неужели такой перегон не ободрал ароматику?
    Вопросам задаюсь не ради празднословия )) Недавно друзья подарили бочку и я всерьёз задумался о приготовлении виски или бурбона. Спасибо!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад

      Я ищу свой идеальный рецепт:)) дистилляция это творчество! Для бочки я бы поставил одну царгу, 2 медных пыжа. Отбор через УО, можно с прямотоком до 70%, и немного зацепите хвостиков. Дайте температуре в узле поднятся в конце погона на 0,5 градуса.

    • @ОлегВладимирович-х4ж
      @ОлегВладимирович-х4ж 2 года назад

      @@hobby-samogon спасибо большое 👍🏻

    • @АлексГолд-н1у
      @АлексГолд-н1у 2 года назад

      Дак он и говорит что ниче не понял. Он просто спирт вытащил из зернового. Вся ароматика в хвостах так то 🤣

  • @СэтоСочи-ф4к
    @СэтоСочи-ф4к 4 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥂

  • @severyanin4444
    @severyanin4444 3 года назад

    Подскажите, а что еще можно закинуть для вкуса кроме кубиков ещё.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  3 года назад

      В виски? Закиньте лёд:))

  • @u38rus16
    @u38rus16 4 года назад +1

    Эх не дождался видео. Гнал по видео Сани Мочалова без укреплния, но с царгой 75 см с медью.Уже неделю на брусках стоит посмотрим что получиться.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      не стоит злоупотреблять с царгами и длиной это не ректификация

    • @ДанилБеспалов-ц9м
      @ДанилБеспалов-ц9м 3 года назад

      Скажите пожалуйста какого обжига брусочки и сколько времени стояло, как вообще получилось?

    • @Evgeniy_Bagretsov
      @Evgeniy_Bagretsov Год назад

      Ну как результат?

    • @u38rus16
      @u38rus16 Год назад

      @@Evgeniy_Bagretsov результат хороший но по прошествии двух лет понял что для брусков отбор нужно останавливать раньше.

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 4 года назад +1

    В бочку вроде 65-70 крепость заливают....потом уже после выдержки разбавляют до 40 нет ?🤔

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Здравствуйте Константин. У меня маленькая трёх литровая бочка. Она за три недели справится. Крепость не меняется. Я заливаю 40-42

    • @konstantins5947
      @konstantins5947 4 года назад

      @@hobby-samogon интересно....и сколько такая бочка стоит ? Много раз использовали и вообще какой срок службы у нее

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      @@konstantins5947 эта бочка стояла с бренди и ромом. Третья заливка. После трёх недель уже боюсь испортить напиток. А сколько будет работать, посмотрим.

    • @АлексейКурманов-в4с
      @АлексейКурманов-в4с 4 года назад

      Для Бурбона больше нравятся кубики сильной обжарки

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      @@АлексейКурманов-в4с надо попробовать.

  • @aleksandrbond2362
    @aleksandrbond2362 4 года назад

    Может хвостов хапнуть чуть. или чё там ещё делают.я не опытный ещё жду совета.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Если в бочку, то немного хвостов не повредит.

  • @Виталий-ь4й2б
    @Виталий-ь4й2б 4 года назад

    Доброе время суток. Почему не делали как ром ( конфигурацию)?

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Здравствуйте Виталий. Для перегонки фруктовых дистиллятов я применяю прямоток и отбираю ароматные предголовья, а у зерновых дистиллятов ароматная часть ближе к хвостам.

    • @Вадян-о4о
      @Вадян-о4о 4 года назад

      ХОББИ САМОГОН, добрый день не могу понять как будет ароматнее и правильно??? У Вас есть видео по приготовлению ароматного Виски и там Вы говорите прямотоком, а здесь без прямотока. Как правильно?

  • @polakzgrodna4138
    @polakzgrodna4138 4 года назад

    Второй холодильник никогда не помешает, при этом уменьшается расход воды, для кого это важно.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Согласен!

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon покаэто.зерновой самогон бурбоном это станет после выдержки в дубовой бочке сильного обжига!Благодарю

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      У меня бочка среднего обжига, не первой свежести. Но получилось хорошо. Прям бурбон.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon отлично

  • @АндрейДанилов-з2у
    @АндрейДанилов-з2у 2 года назад

    Рецепт как ставить брагу на этот вкусный напиток я так и не увидел всё таки цена набивается да уж

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад

      Поищите, есть первая часть.

  • @ВикторВладимирович-с1в

    По моему это скорее ректификация а не дистилиция,тут же все ароматы сотрутся...

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Здравствуйте Виктор. Спирт после 92% крепости становится нейтральным. У него нет ароматов исходного сырья. А всё что ниже по крепости это ароматные дистилляты.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon 92это скорее недоректификат,я к тому что тут приминяются все те правила пригодные для ректификации но при дистиляции совсем другие соотношения голов и хвостов отбирается.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Вы правы, это ндрф или можно назвать укреплённый дистиллят повышенной очистки. На мой вкус достаточно ароматов. Но кто-то любит более ароматные дистилляты. Я магазинные виски не могу пить, в них слишком много сивухи. Удачных напитков!

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon ну да любой дистилят имее т хвосты и головы по этому их много нельзя питт печень посадить можно,

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Согласен, культуры пития дистиллятов в России практически нет. Больше ста лет пьём ректификат. Может новое поколение разберётся в чём разница.

  • @АндрейКорчуганов-о4у

    А с кашей нельзя было перегнать? 1/3 жалко может не прегорела

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +2

      Да, я теперь смело гоню с кашей. Фальшдно спасает от пригорания.

    • @ВикторВладимирович-с1в
      @ВикторВладимирович-с1в 4 года назад

      @@hobby-samogon А по поводу качества домашнего и такого же джека мне кажется домашний может быть лучше и ароматнее,просто нужно набить руку и тд.Опять же многие говорят не самые последние люди что в России и других развивающихся странах продаются не совсем оригиналы тех напитков того же джека и других известных,по причине цены

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Виктор, полностью с Вами согласен!

  • @АлексМоралес-и4ж
    @АлексМоралес-и4ж 4 года назад

    На первый перегон для чего РНП?!!!

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Медь абсорбирует сернистые примеси, для дополнительной очистки.

  • @георгфилатов
    @георгфилатов Год назад +1

    Какой бред??? ( фракции выстроились в колонне) Щас!!!При работе колонны на себя( как вы называете) при таком обороте флегмы только человек далекий от физики может так думать... (Я не перехожу на оскорбления) головные фракции нужно отбирать сразу , как только они начинают испаряться из браги или С.С. Кто вам голову засрал??? Повторяете чей-то бред из раза в раз, даже не задумываясь...

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  Год назад

      Георг, считаете себя обладателем уникальных знаний и навыков? Вам стоит завести свой канал и научить страну гнать самогон.

  • @Ковка.Кованыеизделия
    @Ковка.Кованыеизделия 3 месяца назад

    Столько времени на просмотр и нет конечного результата???

  • @lesorub222
    @lesorub222 2 года назад

    А если на улице +47

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  2 года назад

      Капец всему живому:))

    • @MESSER247
      @MESSER247 Год назад

      Если на улице +47, то можно нагреть до 50. Дрожжи у марают как при охлаждении так и при нагреве. Эффект тот же

  • @mgamailo1358
    @mgamailo1358 2 года назад

    Удивляет несообразительность авторов, хотя в целом ролики не плохие. Вот и пиво учишь людей варить. Не смотрел, но уверен, что промывку дробины там показал, да? А что мешало тут "промыть" кукурузу? Дать промывке отстояться в холодном месте 2-3 суток, снять с осадка после того как утонут трупики дрожжей и перегнать. Потеря спира минимум и не будет этих манипуляций с двумя спиртами-сырцами.

  • @aleksandrbond2362
    @aleksandrbond2362 4 года назад

    Гоню ржаную муку на кодзи.херня опять получаеться.
    Продкут идёт 96.5 на одной царге.
    Изначально поставил 2пыжа.96.потом один убрал.вроде94.но запах не понравился.потом посмотрел ещё раз ваш видос.вы ставите три пыжа.поставил три.но как шло 96.6 и даже 97 показывает.но 92-93 у меня опять не получилось.ни чё не пойму.делал всё как у вас.вообще ни разу не получилось на вейне выгнать с запахом исходного сырья.заморачиваюсь с этим грёбаным зерном время трачу .а в оканцовке чистый спирт.кто знает выручайте.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +1

      Александр здравствуйте. На одной царге 96% не получится. Может у Вас температура спирта высокая? Даже на двух царгах не у всех получается поймать 96,6. Странно. Гоните сначала на прямотоке до 70 в струе. Тогда точно ароматы будут. Остальное через УО дожмёте.

    • @hunter_dd1349
      @hunter_dd1349 4 года назад +1

      проверь свой спиртометр! Я гоню вторую дробную на пустой царге без всяких сеток!!! Выход 90 градусов вначале, потом снижается , аромат чудесный

    • @romanfilatov8524
      @romanfilatov8524 3 года назад +1

      Увеличьте мощность нагрева,и скорость отбора.Получите 92

    • @aleksandrbond2362
      @aleksandrbond2362 3 года назад

      @@romanfilatov8524 спасибо попробую

  • @andreystr.5118
    @andreystr.5118 4 года назад

    Ароматный дисцилят????? Это ректификат, и я уверен что никаких ароматов в нем нет.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      Андрей, 93% крепости, это ещё пока ароматный дистиллят! Хотя конечно при 88-92 получается ароматнее.

    • @andreystr.5118
      @andreystr.5118 4 года назад

      @@hobby-samogon тогда такой вопрос, как получилось 93%, через узел отбора по пару? Насадки меньше в царгу положили? У меня тоже веин 5, и через отбор идёт 96,6%. Как то раз перегоняю таким же методом пшеничную брагу, так пришлось дефлегматор переворачивать и с него брать ароматный продукт, а потом смешал с тем что набралось через отбор. Но на мой взгляд это полная ерунда.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад

      У меня царга была одна и она 45 см, а в Вейн 5 две царги по 33 см. При уменьшении высоты колонны снижается крепость. И насадки я поставил 4 штуки, по этому так крепко получилось, надо было поставить 2-3 шт. Тогда крепость была бы 88-92.

    • @Вадян-о4о
      @Вадян-о4о 4 года назад

      ХОББИ САМОГОН, я ставил родную царгу 330 мм и три медных насадки и все равно получилось 93%. При разбавлении водой аромат отличный. Так что хороший метод👍

    • @andreystr.5118
      @andreystr.5118 4 года назад

      @@Вадян-о4о тогда попробую с одной царгой, сколько СПН тогда туда засыпать интересно. Как раз сейчас сырец гоню кукуруза, ячмень, пшеница на кодзи.

  • @poltmity
    @poltmity 4 года назад

    Вы перепутали виски-зерновой ДИСТИЛЯТ с зерновые спиртом.

    • @hobby-samogon
      @hobby-samogon  4 года назад +7

      А Вы в слове ДИСТИЛЛЯТ пропустили одну букву Л.