Tarta de crema catalana POR MENOS DE 3 EUROS ¡Super fácil y sin horno!
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- La receta escrita (por si te la quieres copiar), todos los detalles, ideas y consejos aquí: www.cuuking.com...
¡Bienvenido a un nuevo vídeo de Cuuking.com! En la receta de hoy te explicamos cómo preparar paso a paso una deliciosa tarta de crema catalana. Super fácil y sin necesidad de usar el horno
Una tarta con una presentación diferente y que esta ¡Super rica!
Con esta receta participamos en el #TartaPorMenosDe3Euros al cual nos ha retado Parmelia del canal "La mansión de las Ideas". Aquí podeis ver su tarta para el reto
• Tarta de manzana con f...
¡Ha sido un placer haber aceptado el reto ¡Nos ha encantado!
Por eso nosotros dejamos el reto abierto. ¡Así todo el mundo puede participar! Si haces tu tarta para el reto nos encantaría que nos dejaras link en los comentarios o, si no tienes blog o canal, que subas una foto a las redes sociales y nos etiquetes. Nos encantará ver vuestras tartas ;)
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¡Un abrazo! ;)
Hola soy Montse guerrero es para deciros que, me a salido buenísima la tarta de crema catalana, todo un éxito Para el cumpleaños de mi hija que cumple 40 años gracias por la receta
Hola soy de Chile me gustó mucho la receta y la verdad que la voy hacer muchas gracias 😘
la hice ayer y me quedó increíble. muchas gracias por ésta deliciosa receta que incluiré en mis recetas preferidas.
Muchisimas gracias Montse! Un abrazo y muchísimo animo
Qué fácil y deliciosa la tarta de crema catalana, uhhh
La hice me quedo genial!!!
Gracias por tus explicaciones 🤗🤗
Nos alegramos mucho! Un saludo
Las galletitas María son iguales a las nuestras 🇺🇾🇺🇾🇺🇾 , las amo sirven para todo !!!
Una auténtica maravilla esta tarta catalana.
Que rica, tiene una pinta estupenda!!
Muchisimas gracias!!
Que ricaaaa ! Muchas gracias desde Andalucia
Muchas gracias por la receta. Muy buena. Como no tenía soplete, decoré mi tarta con caramelo de vainilla 🥰🥰🥰
Antiguamente tampoco teníamos soplete, lo que hacíamos era calentar una cuchara, cucharon o algo metálico con el fuego de la cocina y luego ponerlo encima del azúcar para quemar-lo, de hecho esta es la manera tradicional.
Vaya pintaca chicos! Gracias por vuestras recetas. Seguir asi q lo haceis genial!! Saludos desde Zaragoza😘😘😘
Riquísima,María Elena de Argentina
Es estupenda sin necesidad de orno se consigue un pastel delicioso y fácil de hacer, además de muy buena presencia. Que ya se sabe la comida entra por los olis. Y más en pastelería.
Me encantan tus postres y muy fáciles un saludo
buenisima !!!!!!!!!! y super facil de hacer
Oooh..me encanta preparar la crema catalana para las tartas es una receta facil y rica de preparar. like chicos!!
Rellenas tartas? Es estable? Gracias
Me encantó la receta
Me ha encantado ya la hare
Gracias! !! sois geniales ...me disteis la idea para aprovechar una crema inglesa q me quedó demasiado líquida. Añadí la nata y la gelatina sobre una base de galletas y listo. ...
¡Seguro que te quedo una tarta riquisima!
Creo que estará estupenda ,muchas gracias la hare pronto.
me he suscrito a tú canal me encantó mucho ése postre de crema catalana 😂😂😂😂 excelente gracias por compartir.
gracias muy rica
Gracias me encanta
K buena la boy hacet gracias
Ay Dios, por favor disculpa. Tienes toda la razón ‼‼‼ Y además la receta es fantástica. Gracia👍👍👍👍
No pasa nada!! ;) Un abrazo
Excelente la voy hacer
Hummm...buenísima!!... Se puede hacer de un día para otro?.. gracias..!
K pinta !!! M apunto!!!
Excelente receta me encanta
Las natillas no llevan crema de leche..
Pero la verdad es que es muy parecida. Y cada cual le da su toque.
Gracias exquisita
Que rica, mañana la haré..
Una pregunta..podrá
Que pasaría, si no le pongo gelatina, en casa tengo mi hijo, no puede comer?
Muy fácil gracias
La nata para montar es lo mismo que la crema para batir?
Ho my god!!! Tiene una pinta increíble 😉 gracias la haré
Genial! Gracias por el comentario
👏👏👏Gracias por la paciencia. 😌😌Me suscribí ya...
Hay que probarla, ¡comparto!
María Ortiz gracias!!
El 13 noviembre es el cumpleaños de mi marido y dada la situación sanitaria estaremos solo los 2 y lo que más le gusta es la crema catalana y esta me va perfecta...una duda ..de cuanto es el molde? Muchas gracias
muy delicioso la voy a preparar te enviare fotos cuando la haga
Este finde cae!!!! 🙌🙌🙌
Pues ya nos contarás que te ha parecido ;) Espero que os guste
Grazie dall’Italia ✌️
Perdona, cuando rato debe estar en el frigorífico (una vez puesta en el molde) antes de servirla?
Me dices por favor que diámetro tiene el molde.
Gracias
Hola qué receta más buena aunque hace mucho tiempo que la hicieron voy a intentar hacer una de menos de los tres euros en nuestro canal cocinando en el rincón de Gica y Roc cuando la hagamos os avisaremos saludos compañero
Genial! Avisadnos y nos pasamos a verla!! Un saludo ;)
Me encanta¡
Gracias!! Un saludo
Cuuking n
Nos hubiera gustado ver como queda por dentro por que lo la partís vale!!!
Buenísima
Qué medida de molde usaste?. Gracias de antemano. Saludos
A mí me ha parecido genial! Lo único que me falta el soplete para quemar el azúcar.Os mencionaré cuando lo haga!!
Genial Irene! Mil gracias!
Antiguamente tampoco teníamos soplete, lo que hacíamos era calentar una cuchara, cucharon o algo metálico con el fuego de la cocina y luego ponerlo encima del azúcar para quemar-lo, de hecho esta es la manera tradicional.
Muy buena tarta 👌
Maravillosa receta!!!
OBSERVACION ADECUADA: En los utensilios de cocina que tengan recubrimiento de teflón para revolver no deben utilizarse espátulas, espumaderas u otros que sean de metal porque deterioran el teflón.
Te aconsejo hablar un poquito más lento y más claro porque a veces no se te entiende nada.
En cuando a la receta me ha encantado porque lo habéis explicado muy bien y se ve muy rica. Será mi próximo postre :)
Gracias!!! Lo de hablar más lento lo vamos mejorando poco a poco. Gracias ;)
120 sucre
125 galletas
30 harina
70 mantequilla
5 hojas gelatina
250 nata
Hola, tengo una duda. La nata se tiene que montar o semi montar?
Hola!! Depende de cada receta, en este caso es mejor montarla casi del todo ya que así será más sencillo integrar la crema inglesa. Un saludo
Es necesario colocarle crema? O solo puedo dejar la crema catalana y gelatina
la crema batida le aporta aire para que quede con textura tipo "mousse". Sin la crema batida la textura será tipo flan
Muchas gracias por tu rápida respuesta. Peroe encantó su receta
la quiero hacer en un molde más grande, puedo doblar cantidades????
Inma Peñas Adán si, sin problemas!
Hola que tarta y que pinta tiene tendré que hacerla ,una cosa amigo en el video no te noto como otras veces no es por nada pero hay ha veces que no te entiendo lo que dices por que vas un poco deprisa, podrías un poquito más despacio espero me sepas disculpar , yo es para entenderte mejor,gracias ,y tus recetas me encantan,una pregunta la tarta la tengo que congelar ? La puedo poner en nevera nomal despues espero tu ayuda gracias, y saludos.
Lidia Esther Perera Rodriguez culpa mía!! Toda la razón, de normal hablo muy rápido y cuando hacemos los videos trato de ir más despacio pero a veces no lo controlo. Espero mejorar ;)
Cuuking no pasa nada ,claro que si ya verás, muchas gracias, saludos y besitos feliz fin de semana.
Vaya trozacos d galletas q os han quedado chicos....... La haré por eso la tarta!
yleniarz eso ya va a gustos, a nosotros nos gusta con trocitos. Si no es tan sencillo como picar más las galletas hasta hacer harina
Hola, de qué tamaño es el molde ? Gracias 😊
todas nuestras tartas son con molde de 18cm
@@CuukingRecetas Thank you for answering and explaining. Look forward to making this and many more of your lovely recipes. Just subscribed. Patricia
pues vivo en USA y no tengo idea que es nata para montar...con que l puedo substituir?
chris venegas crema parq batir, es lo mismo que nata para montar 😉
bueniiissiiiimaaa¡
Gracias Rosa!!
Rosita , ya la has hecho y probado , no te quedo con gusto a huevo ? .
A darle zapatilla ,más rico no hay
Medida del molde , porfavor
Buenisima
María Mercedes Ramírez Arellano García gracias!!
@@CuukingRecetas muy buena la tarta pero no se entiende como hbla alomejor un poco malento
No tan rapido por favor.
una pregunta, el molde de que medida es?
Hola! De 18cm
La he compartido ven Facebook
Podéis invitarme un día para probar vuestras creaciones 😉 voy gratis eh
jajaa tendrias que firmar clausulas de confidencialidad ;)
Sihablasmenosrapidotalvezseentiendamejorlareceta!!!!!
Laura , coloca los espacios que no cuesta nada che ! .
hola tiene una pinta estupenda, pero mi pregunta es'''''''' yo no tengo soplete ¡¡¡¡¡ como puedo quemar la azucar'''¡¡¡¡¡¡gracias
Hola! Pues como se hacia antiguamente. Una paleta o algún utensilio de cocina de metal. Calentarlo y pasarlo sobre el azucar
muchas gracias
@@CuukingRecetas menos mal que he encontrado este comentario, ya estaba pensando en usar desodorante y mechero
Los ingredientes por favor ☺️
hola! De qué tamaño es el molde? 18 o 20cm me supongo.....
Patricia P casi, es desmontable de 19cm ;)
Cuuking ah ok! jajajja Qué puntería tengo. muchísimas gracias chicos
;)
me parece estupenda .no me pongo con ella xk acabo de hacer una coca la llamo así xk soy de valencia si .no allá k iba pero no boy a tardas nada en hacerla .un saludo
Cual es el diámetro del molde??
hola! Este mide 18m
Estaría bien cortar un trozo para ver la textura x dentro 👍
Y si no hay soplete de cocina?
Gracias por la receta, se ve riquísima, pero dónde compras tan barato?
Docena de huevos 1€?
Bloque de mantequilla de 250gr 1,18€?
La rama de canela gratis?, aquí tres ramitas 1€
Etc.......
Por favor dime dónde compras tan barato ????
Hola! Los precios no son por esas cantidades. Es la parte proporcional que usamos para la receta. Si uso 2 huevos pues calculo el precio de esos dos huevos, no de la docena entera, por ejemplo. Un saludo
@@CuukingRecetas genial
No tengo soplete de cocina, como puedo quemar el azúcar?
Hola, lo puedes hacer como se hacia antes: Calentar una espátula metálica sobre fuego y luego pasarla por encima. O si no mucho mas sencillo, pon un poco de sirope de caramelo por encima y le darás el mismo sabor ;) Un saludo
Puedes hacer un caramelo con azucar ,,la calientas en un cazo hasta q te haga un caramelo rubito ,,una vez asi lo puedes extender en un plato o fuente previamente untado con aceite para q no se te pegue una vez endurezca,,una vez frio y duro lo partes en trozos y lo picas o mueles ,,con un procesador ,mortero o como hicieron ellos con un rodillo ,,cuando lo tengas bien picado tan solo espolvorea la tarta el sabor y textura es el mismo q si hubieras kemado el azucar encima 😋
En español, natillas de toda la vida.
Las natillas no van quemadas 😂 pero si, podría pasar un sabor por otro.
os falta decir el tamaño de los moldes que usáis en cada receta , para los que empiezan . gracias
Es un molde de 19cm. Normalmente en la receta escrita si que lo ponemos. De todas formas lo tendremos presente para los próximos videos
Hola
Muy buena receta, pero habláis demasiado rápido y a veces no se entiende lo que decís. Un saludo!
Lo siento, vamos mejorando poco a poco. Un saludo
Marta Bayona atentado.en.Barcelona
tarta de piña
Crema pastelera xonvainilla
Harina o fecola de maíz?
Gracias
Para hacer la crema pastelera puedes usar harina de trigo normal o fécula de maíz, incluso puedes usar mitad y mitad, eso ya va a elección de cada uno.
la crema catalana es lo mismo que créeme brule?
Si, es lo mismo
No, tiene los mismo ingredientes que las natillas con mas o menos espesante, la creme brulee es diferente, va con nata, vainilla en vez de canela y mas yemas de huevo para cuajarla.
😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤
Molde
Se be mui buena pero lo dicen tanrapido ,que no teenterasssss
Porque maicena y gelatina?
Con una cosa basta para cuajar.
la maicena se utiliza para hacer la crema base, y la gelatina para mantener la textura de la mousse. Los dos tienen funciones parecidas pero no son exactamente igual. No sirve usar solo una o otra. No quedaría on la textura adecuada
Podíais hablar mucho mas rápido y con algún modulador de voz tipo Alvin y las ardillas... así ya que no se entiende demasiado,al menos el tonillo haría mas divertido el vídeo
Tawia Delentawia 🎤 tawia 😇 💐 tawia 😧 tawia 😇 tawia 👼 tawia.🎂 🎈 🎉 tawia Delentawia
Muchas gracias chicos qué rica qué pinta tiene madre voy acostar al titán enhorabuena ha quedado de muy fashion y tiene que estar de rechupete bueno que ya no existirá claro estampado golosos estaba buena no
los huevos crudos ????
Creo que no has visto bien el video, a partir del minuto 2:10 se ve como cocemos la crema al fuego. Un saludo
+Cuuking tienes razón, perdona me he precipitado . Te prometo ke la voy a hacer y te doy 👍
Habláis muy rápido...
Juani Escarabajal Bachiller h
Si es facil de acer el pastel de crema catalana notros son de les terres ebre moltes gracies
Muchisimas gracias! Un abrazo
Q pinta más buena por dios la única pega q veo q habláis muy rápido no da tiempo a escuchar bien los pasos q hay q seguir
Hola! Si tienes cualquier duda puedes ver la receta escrita (link en la descripción) o preguntar aquí mismo ;) Un saludo
,a crema es pastelera no ?
Milagros Gonzalez Gabarre si, la crema catalana es un postre parecido a la crema pastelera que se sirve caramelizada por encima ;)
Hola, perdona pero tienes que explicar un poquito mejor por favor, gracias.
Gloria Domenighini para eso están los comentarios ;) si tienes cualquier duda me puedes preguntar por aquí y te responderé encantado
Yo he hecho esta tarta después d dejarla 24 h en el frigo ..le he puesto el azúcar glas para quemar ...y se ha derretido...Un desastre 👎
Es verdad. Muy rico y facil. Pero no se entiende nada. Cuando habla..
Tatatatatatata
AAAAAAAAAAAA PEDAZO GRITO ACABO DE PEGAR!!!!!!!!!!!!!!!!! 3:04 Que tipo de aberracion es esa en contra de las galletas!!!!!!! ESTAN ENTERAS!🤦♀️🤦♀️
Nos gusta que queden trocitos grandes, da más textura. Pero eso ya a gustos, no lo veo tan mal la verdad
Cuuking uff a ver no lo digo a malas pero yo y algunas de personas que conozco lo kieren en formato polvo, porque a parte que cuando la hacen con tropezones es mas facil que la base se quebradice y rompa.
Y para que eso no ocurra las metemos en la batidora
X favor no kiero k me llegue ningun receta ni nada x el estilo y menos aun de un argentino
Hermis Valerio Jauregui no se a que te refieres. Igual te has equivocado de canal...
Criticar por criticar y encima haces el ridículo.
;)
Hermis , que carajo tenes contra los argentinos !!!!!! me lo podes decir , esta bien que la mayoria son una mierda pero los de la minoria somos buena gente que tenemos que soportar a la mayoria y si despotricas porque seguramente alguno te cago en algo .
P.D: si tienes cojones dime de donde heres ! .