잔멸치볶음에 물엿, 간장 절대 넣지마세요!

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 30

  • @KimChefTV
    @KimChefTV  Год назад +16

    자세한 레시피는 여기서 확인해주세요~
    ruclips.net/video/gyjKjXOBw-w/видео.html

  • @totoluv
    @totoluv Год назад +11

    견과류는 멸치의 칼슘흡수를 방해한다고 합니다 꽈리고추와 같이 볶거나 우엉볶음을 따로해서 먹는 게 부족한영양소도 서로 보충해주고 시너지효과가 난다고 합니다 기사가 여러번 났으니 참고하시기 바랍니다

  • @낭낭-u2u
    @낭낭-u2u Год назад +18

    헐 멸치볶음에 맛술이들어가요? 진짜 완전 대박 저 쉐프님 영상보면서 새로운걸 너무알게됨요 😮

  • @이성숙-y1r
    @이성숙-y1r Год назад +5

    덕분에 많이 배우고 있습니다 고급정보 늘 감사합니다 나날이 건승하십시오

  • @신수경-k4y
    @신수경-k4y Год назад +1

    이 멸치볶음 간장 안넣고해서 너무 좋아요. 간장에 카라멜소스들어갔다고 해서 저는 평소에 잘사용 안합니다. 간장안넣고 물엿안넣어서 깔끔하고 건강식이네요. 감사합니다.

  • @koyaq3680
    @koyaq3680 Год назад +6

    대박이네요~~!!!

  • @옹달샘인도
    @옹달샘인도 Год назад +8

    아따~~^^정말 맛나보여요

  • @홍콩야자
    @홍콩야자 11 месяцев назад

    안녕하세요?셰프님,
    멸치 따로 볶고,양념 2종류 들어가는 순간.아~~이거 뭐지?셰프님 레시피를 누가 도용? 맨 나중 셰프님 목소리 들으니,안심되네요.
    유튜브에 셰프님 따라하는 따라쟁이 많음.마늘 안 넣는데.
    마늘 넣는다 하고 양념 1.2종류 +- 순서 역순..
    요리에 정답은 없는데..
    너무 유명한 셰프님이라 그런 유튜버들 더러 있어요..
    셰프님도 아시겠지만..
    처음에는 속상했는데,지금은 유명세라 생각하고 그려려니 해요.
    역시 셰프님❤❤

  • @energyan1877
    @energyan1877 Год назад +1

    김대석쉐프 최고 👍

  • @제라와다육사랑
    @제라와다육사랑 Год назад +6

    아따 정말맛있어불것네요~~

  • @귀성정
    @귀성정 Год назад

    ㅎㅎㅎ
    아~~ 침나와.

  • @jian9324
    @jian9324 Год назад +4

    진짜 맛날거 같아요. 오늘 저녁반찬으로 해야겠네요. 감사합니다~^^

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r Год назад +9

    오메 맛있겠네요

  • @연씨-t4y
    @연씨-t4y Год назад +7

    햐,, 처음보는 레시피 ^^

  • @최영자-k2s
    @최영자-k2s Год назад +3

    나도 저렇게 뽁아요 맛있어용

  • @서미곤-y4s
    @서미곤-y4s Год назад +14

    칼슘의흡수를돕는건 비타민C이므로 멸치는 꽈리고추랑 먹어야한다고합니다.
    견과류는 칼슘의흡수를 심하게방해한다고해요.

  • @miae442
    @miae442 Год назад +2

    오 좋아요 한번해볼게요

  • @nanalee9451
    @nanalee9451 Год назад +2

    역시 울 쉐프님, 🍳감사해요

  • @nimo468
    @nimo468 Год назад +2

    칼슘방해고 지럴이고 맛있으면 장땡입니다 ㅎㅎ
    저런거 하나하나 개거품 무는 사람들은 얼마나 몸에 좋은거만 먹고 사나 궁금하네요~~

  • @대나무-k6j
    @대나무-k6j Год назад

    겁나게 맛있것오
    화 이 팅

  • @소피아-v9h
    @소피아-v9h Год назад

    😀😀😀😀😀

  • @이정미-g2j
    @이정미-g2j Год назад

    설탕을 잔멸치에 넣으면 자칫 딱딱해저요 맨 나중에 물엿약간만 부드럽지요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      멸치에 수분감에 따라 볶는 방법에 따라 달라질수 있습니다~

    • @강영자-d4b
      @강영자-d4b Год назад

      ㄹㅇ

  • @정아-n7q
    @정아-n7q Год назад

    글씨가하나도안보이네요~양념이뭐가들어가는지모르겠어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      ruclips.net/video/FqTzGDbnScI/видео.html

  • @다비다-s8m
    @다비다-s8m Год назад

    설탕만 많이 넣으면 멸치가 딱딱하던데요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      설탕을 1,2차 나눠 넣으면 딱딱하지 않고 맛있답니다~