[잔멸치볶음]돌덩이처럼 딱딱하게 굳지않고 고소하게 멸치볶음 맛있게 만드는법!

[@Yangjanggeumjubu]

★중요-영상설명중 절대 멸치와양념을 함께볶지않는다라는 대목에서 양념앞에"단맛을내는"이라는
표현이 빠졌습니다~
멸치와 단맛을 내주는 양념과 함께 가스불을 켠상태에서 볶지않는다라고 이해하시면 되겠습
니다^^

[@오명희-b9p]

꽈리고추와볶아놓은양념은 불을끄고 멸치넣어섞는다는 뜻인가요~
맛있는요리비법 항상감사합니다~^^

[@김향이-j9v]

종아요

[@Yangjanggeumjubu]

오명희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
볶은꽈리고추에 마요네즈로 버무려놓은 멸치를 넣고 볶다가 불을끄고 단맛을내주는 양념을
넣어 주라는 뜻입니다~^^

[@김뭉치-v2u]

맛깔나는 멸치볶음
단순하지만 어려운반찬
맛있게 보여요^^

[@레이첼영어-n3r]

가장 쉬워보이는게 사실 가장 기본이고 어려운거같아요 감사요

[@토끼-d4p]

장금씨는.요리도짱이지만.깔끔한것에짱이랍니다.어떤요리는정갈하지못해.이점에민감해서요.여러가지로짱이랍니다.수고하셨어요

[@지혜의자손]

알려주신 레시피대로 해봤어요 ~넘 맛있어요 ~담에 이방법대로 또 해서 먹을래요 ~감사합니다 ~ 🤗

[@Yangjanggeumjubu]

@지혜의자손님 방문해 주셔서 감사합니다^^
멸치볶음 맛있게 드셨다니 기쁩니다^^

[@TV-pz8kv]

안녕하세요.
잔멸치 볶음 맛 있어 보입니다.
멸치 비린내가 나지 않는 방법도 있네요.
제 아내는 멸치 조림을 하면 돌 덩이가 되어요.
끝까지 보고갑니다.

[@하이디-k2m]

비린내. 생강청최고에요

[@sh-0828]

난 돌덩이처럼 딱딱한게 좋던데

[@김어리-t9o]

쓸데없는 설명으로 시간 끌지 않고 포인트만 간단명료.
정말 맘에듭니다.

[@나나-q6w4p]

정말 맛있어요. 제 멸치에는 조금 짭니다. 멸치에 따라 간장을 조절하란 말씀이 딱 맞았어요.
맛은 보장합니다. 쉽고 간단하지만 맛있으니 👍

[@schinddler]

좀 애매한 설명도 있었는데요😢

[@연-k3f]

지혜롭고 ❤좋아요.
짧은 영상 군더더기 없이 정확한 것을 잘 알려주시네요~~❤🎉😂❤

[@요리왕통키]

좋은 방법 잘봤습니다. 목소리가 참 단아하세요. 감사합니다.

[@김도연-y7e1q]

유투브 보고 잔멸치 여러게 따라해 봤는데 이 레시피가 가장 맛있어요
저는 아이들 있어서 꽈리고추 대신
견과류 넣었어요
감사합니다~~

[@책읽어주는클라우디아]

깔끔하고 군더더기 없이 잘 설명해 주셔서 따라하기 편했어요.~가족들이 맛있어라 합니다~ㅋ감사해요~^^

[@joyijun_paperblade]

깔끔하게 잘하셔서 자주 보는데 더는 마요네즈가 싫어서 그냥 갑니다ㅋ

[@rkdrhtoa]

마요네즈 버무린 후 먹어보니 충분히 짜서 간장을 아예 생략하고 만들었어요 역대급 잘 만들게 되었네요 영상에 상세한 설명을 해주셔서 도약을 한거같아요 감사합니다.

[@TV-fe6zd]

최고 딱딱한멸치 탈출

[@qazuile8535]

흑 전 간장을 한큰술 더 했더니 ㅠ 짜져서, 이번엔 주먹밥에 넣어서 먹어볼께요^^

[@최수연-k7g]

최고의 레시피에요 멸치볶음이 어려운반찬이라 생각했는데 이레시피로 했더니 다들 맛있대요 감사해요!

[@박미정-t3d]

ㅁ잔멸치볶음최고십니다 안딱딱해서 좋아요 맛잇게따라 해보았읍니다

[@n-hkim1341]

이 레시피로 오늘 해봤는데 정말 부드럽고 맛나네요~
멸치의 고소한 향과 맛이 환상적입니다!!
구경만 하지 마시고 꼭 만들어서 드셔보세요 강추입니다~~

[@jooheehan3852]

누구나 다 잘 아는듯 하나
막상 만들면 거시기 하게
되어버리는 잔 멸치 볶음 /
이 영상으로 “잔멸치 볶음
완전 정복 “ 입니다
잔잔하나 욧점이 빡세게
정리된 영상 / 감사합니다 😊 💯❤️
뉴욕에서 왕 👑 팬

[@Yangjanggeumjubu]

Joohee Han 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~
편하게 시청해 주셔서 고맙구요~^^♡

[@란-z9y]

유명요리사 마요네즈 사용후~ 많이씀
맛을위한것 좋으나 비건요리 ~ 좋아요

[@hjc9884]

양선생님께선 말씀과 솜씨가 일치하시고 말씀처럼 정말로 야물닦지시고 음식솜씨도 참 얌전하신데 선생님댁 방문은 못했보지만 집안살림도 손끝이 야물닦지게 빈틈없이 잘 해놓을것이 엿보일만큼 믿음이 갑니다 저도 칭찬 받는 편입니다만^^매번 양선생님께 잘 배움니다 항상 건강하시고 좋은 솜씨자랑 많이 해주세요 화이팅입니다

[@johnnypak5195]

3분도 안되는 시간으로 모든 것을 깔끔하게 설명하는.
영상도 구성도 굿입니다.

[@자취하는밥도둑판사]

밑반찬으로 최고인 것 같아요 자취해보니까 밑반찬만 잘 준비하고, 메인 반찬 하나씩만 만들어도 밥 오지게 잘 들어가더라고요 ~ ^^ 감사합니다 양장금님

[@꽃다발-t9f]

오늘 따라 했더니 맛있는 멸치볶음 완성 입니다😊
감사합니다 ~~~

[@goodgoodg2]

부드럽고 맛있어요 바삭한멸치 볶음 레시피 보다 이게 더나아요

[@엄지-x7f]

네ㅡ감사해요
울 딸애가 진작부터 해달랬던 반찬인데요.내가 할줄 몰라서 시청했습니다.
모르고 있을때는 심란했는데ᆢ영상 시청한뒤 자신감이 생겼어요.
울 손주들이 좋아한다고 해서ㅡ앞으로 자주 만들어 줘야겠네요^^

[@전원교향악]

저두요 ~
지금까지 볶은 잔멸치중 제일 맛있어요 정착합니다~^^

[@jungsukcho5915]

선생님 레시피는.간단하면서도맛있어요.
감사합니다

[@고은영-k9c]

멸치볶음 항상 실패했는데 이 영상 보면서 만들어 봤는데 지금까지 만든 것 중 젤 잘 된 듯합니다. 멸치가 너무 짜서 간장 1 넣고 마지막 올리고당 6 숟가락은 넣은 거 같은데도 간이 좀 짜네요. 멸치만 잘 고르면 더 잘 만들 수 있을 거 같아요. 영상도 요점만 간단하게 돼 있어서 너무 좋아요.

[@어쩔티비-e7y]

어제 만들어봤는데 마요네즈가 광건인듯,최고 아이랑,신랑이 너무 잘먹었어요 고맙습니다

[@지베르니-v6r]

제가 멸치볶음 유목민이었는데 여기에 정착합니다. 정말 맛있고 윤기 좔좔입니다~
특히 멸치를 털고 기름에 볶아서 다른그릇에 덜어두는방법 진짜 강추입니다. 그중 제일 간단하네요.
아이가 먹을거라 고추대신 파넣고 단맛좀 추가하니 엄지척이라네요~^^

[@Yangjanggeumjubu]

j uee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~정착하셨다니 정말 기쁩니다~
아이가 맛있게 먹었다니 더~더~기쁘구요~~
고맙습니다~^^

[@HSShim-qf1tq]

ㅡ

[@xoxoxo_xo]

이 레시피가 젤 맛있음. 성공적.

[@hyeonjiHong]

덕분에 맛있게 볶았습니다 신랑 어서 와~~~~

[@84nahollo]

만드는법은 간단한데 애들이 아주 잘먹어요ㅎ 멸치는 이 레시피로 고정입니다ㅎ

[@Yangjanggeumjubu]

@84nahollo 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~아이들이 맛있게 먹었다니 정말 기쁩니다^^

[@김경화-t5h3n]

역시 밥도둑 멸치밥이죠^^

[@박연석-c6g]

쌤!!!늘~유익한 영상 감사🙇‍♀️드립니다. 다 세리🐟멸치볶음 따라쟁이 해~보았습니다.가족들이 맛~있다고 해 또 해 주어야 겠습니다. 24년새해🌅에 복🎊많이🙇‍♀️받으십시요.

[@이영자-f5s]

양장금주부님 늘감사해요 실치볶음과 멸치볶음은 그어느요리사보다 훨쉽고 부드럽고 맛있어 늘이식으로하고있답니다~

[@윤성휘-d4m]

감사합니다 오늘 맛있게 한번 멸치볶응해봐야겠어요화이팅 🎉🎉🎉 감사합니다 ~^~^~♡

[@Yangjanggeumjubu]

@user-ck2gx8ye6j 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 볶아보셔요^^♡

[@윤성휘-d4m]

@@Yangjanggeumjubu 감사합니다 선생님 늘 응원 합니다 늘 함께 해요 ♡♡♡

[@서정-h5u]

오늘 첨 해봤는데 정말 맛있어요
인생 멸치볶음
감사합니다

[@Yangjanggeumjubu]

@user-nl5oy6hd7e 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~다행입니다^^

[@삼이네회장]

감사합니다

[@이정희-r1m]

이렇게 만들었더니 뭉치지도 않고 넘 맛있어요 감사해요

[@GlorytoGodHallelujahAmen]

잔멸치 볶음 저도 늘 잘 하고 식구들도 좋아하는 메뉴에요 마요네즈 사용이 새롭네요 저희는 마요네즈는 거의 안 사고 잘 안 먹는데 작은 것 사서 양장금주부님 스타일로 한번 해봐야겠네요 알게되어서 너무 반갑습니다 새론 요리법 알게 되어 감사합니다

[@손경희-f6f]

이 방법대로 하니 부드러운 멸치볶음되었습니다ㆍ애청하고 있습니다ㆍ감사드려요

[@김순애-p4t]

세심히소개해주셔서감사하여구독좋아요누루고갑니다

[@박혜란-x6i]

멸치볶음 만들려다 실패하고 먹고싶으면 반찬가게가서 사다먹었는데 레시피대로 하니까 맛있는 멸치볶음이 됐네요 먹으면서도 신기해요^^
맛있는 레시피 감사합니다

[@hyejeongko8614]

꽈리고추가없어서마늘쫑잘게썰어넣었는데맛있어요~꽈리고추넣으면더맛있겠죠??완전강추레시피네요~~

[@7fantamd]

오마나~세상에 이렇게맛있게되다니요
살면서 멸치에 마늘과 마요네즈를 넣어본적이 없는데 은은한마늘향이 너무맛있네요 꽈리고추가없어서
청양고추 하나넣었는데
더넣어도 되겟네요 영상감사학니다~
정말맛있어서 댓글을 남기게되네요

[@choisooja]

꽈리고추대신 청양고추넣고 다라해보았는데 내 입맛에 잘어울리네요 감사합니다

[@Ppocppoc2]

진정한 고수시네요. 최근 알게되었는데 정말 큰 도움 받습니다. 고맙습니다!

[@beaut_if_ul]

감사합니다.
양념을 끓이지는 아니지만
레시피대로 하니 정말 맛있어요
평소에 멸치를 좋아하지 않는
신랑과 아이도 맛있다며 아주 잘 먹었어요❤

[@Yangjanggeumjubu]

@beaut_if_ul 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공 맛있게 드셨다니 정말 기쁨니다^^♡

[@v0o0v.]

방금 이 레시피대로 만들어봤는데 아이들 먹일거라 촉촉하니 간도 딱이고 식감뿐만 아니라 맛도 부드럽고 너무 맛있네요 ㅎ 다진 청양고추 소량넣으니 느끼함 잡아주고 맛있어요. 소중한 레시피 감사합니다^^

[@성회-o9d]

간단하게 빠르게 핵심만 설명하니 듣기도 좋아요

[@성휘윤-z8f]

저도 오늘 똑같이 따라 햇더니 요리 같네요 항상 따라 하겋네요 감사합니다

[@Yangjanggeumjubu]

@user-ld9ud8zi1f 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
다행입니다^^

[@명희이-p2k]

완전 맛있네요 간단명료 좋습니다~

[@난비타민-v2e]

내가 한거는 물리기 시작했고 다른 맛의 잔멸치볶음을 찾다가 따라해봤는데 내가 좋아하는 맛을 드디어 찾았네요
맛있게 만드는 비결 감사해요
고마운 마음에 구독 꾹 ^^

[@재제우]

약간 잔멸치보다 큰멸치로했는데도 맛있네요?
재료도 간단하고 양념도 간단한데 정말 최고로 맛있네요
작은 글라스락 2개에 나눠넣어놓으면 열흘은 든든해요
매일 애반찬 뭐하나 고민만 잔뜩이네요
장금님~레시피 감사해요~^^

[@정해인-k1x]

종종보면서 요리하고 있습니다. 감사합니다

[@taengee4249]

군더더기 없이 깔끔한 설명 너무 좋네요.. 냉동실에 잔멸치가 있는데 오늘 저녁반찬으로 딱이네요.. 장금님 도움으로 밑반찬이 늘어가고 있어요 ㅎㅎ

[@김인옥-m9x]

차분한 목소리도 좋아요

[@길환영-e1p]

멸치볶음 성공~ 먹음직스럽게 완성했어요. 반찬으로 굿입니다. 감사합니다.

[@user-yr1tg3hr9r]

레시피 감사합니다.~^^
진짜 짜지도않고 달짝고소해요~^^

[@Angkko79]

맛있는 멸치볶음 첨 만들어 먹어봤어요^^
멸치를 싫어해서 반찬만들어먹을 생각도 안했는데 잔멸치 볶음은 좋아해서 만들어 봤어요
☆멸치볶을때 타닥타닥 소리날때까지가 얼마간의 시간인지가 표시되었다면 더 좋을뻔 했어요 넣자마자 타닥타닥 소리나길래 30초? 정도 볶다가 소리나고 1분이래서 1분세고 껐는데 덜볶아진갓 같아요 눅진하고 비린내도 덜날아갔어요
그래도 첫 작품이라 혼자 만족하고 먹어요 ㅎㅎ 엄마가 맛있다는데 못믿겠... ㅋㅋㅋ

[@박지영-y8b]

우와~ 간편하면서 맛깔스러운 요리 넘 감사합니다
담에도 좋은정보 부탁드려요

[@stella-p6h]

진짜 너무 맛있어서 다시 한번 감사드립니다. 요리가 제일 어려웠는데~~
불조절도 가르쳐주시고
짱 좋아요

[@오복덕-v6v]

맛있어 보입니다 당장 이렇게 해 봐야겠네요

[@오양숙-r7k]

참 쉽게 가르쳐주네요
저는 나이만 먹었지
요리제대로 시작해본지
10년도 안되네요
지금부터라도 하나씩
배워서 해먹어 볼려구요
못하니까 하기가 싫어서
잘안하게 되던데..
남편이 맛있다고 하니깐
새로운 음식을 만들어보고 배우는중 입니다

[@successgumi]

일상이 바쁜 분들에게 군더더기 없는 방송 완전 좋아요~

[@나훈아형-p8x]

당장 실천에 옮겨볼 생각임다 .잘보고 갑니다 ,

[@강갑순-d5d]

정말 맛나겠어요
좋아요 꾹찍고 공유해 갑니다

[@미정이-b4y]

매콤한걸 좋아하면 청양고추 약간 썰어넣어도 좋을듯 싶네요^^
양념에 멸치를 넣을때 불을 끄고 해야 되는거네요~~

[@고은영-k9c]

멸치가 짜서 간장 1, 마지막 올리고당 6숟가락 넣었는데도 좀 짜네요. 멸치볶음 좋아해서 여러 영상 보고 따라해봐도 항상 실패했는데 이 영상 보고 만든 게 젤 잘 된 듯해요. 멸치만 잘 고르면 다음에 더 잘 만들 수 있을 거 같아요. 감사합니다.

[@Yangjanggeumjubu]

고은영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
멸치의 염도에 따라 간장양은 달라질수 있고,
개인마다 짠맛을 느끼는것이 다르기때문에
기호에 맞게 맞추면 되셔요~^^

[@이순옥-r4q]

오늘저녁반찬잔멸치 볶음 이네요 감사합니다

[@eun-t5s]

맨처음 꽈리고추멸치조림이 먹고 싶어 검색하다가 양장금주부님을 알게됐어요~그거 첨에 한번 해먹어보고 완전 내스타일인사 연속세번 해먹고ㅎㅎ그때부터 먹고싶은거 있음 재료사오거나 준비해서 양장금주부 xxx이렇게쳐요. 안좋아하던 가지볶음도 절여서 해서 맛나게 먹고 감자볶음,멸치볶음, 김치볶음도 여태맛없는김치라 볶아도 맛없다했는데 스팸참치넣고 해서 얼마나 야물딱지게 먹었는지 몰라요~ 너무감사합니다~♡ 종류 마니마니 해주셔서 이것저것 다해먹게 잘부탁드려요~♡

[@joyj8213]

최고 잔멸치 볶음
감사해요.^^

[@까미-r7g]

늘, 내공있는 반찬 이에요~^♡^

[@바쁜백수서울]

도시락 반찬으로 완젼대박이였어요
전문가 포스 제대로 흉내 내어서
창찬받았어요
감사합니다

[@박미아-y4x]

따라서 만들어서 성공했어요
미식가 남편도 맛있다고 하네요🎉
감사합니다

[@Yangjanggeumjubu]

@user-ky6hp9wb3u님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛나게 드셨다니 정말 기쁩니다^^

[@빛-b2q]

오늘부로두번째 ~~재료도 간단하고맛도 있고 해서오늘도 또 따라 해봅니다

[@하늘-h8e7e]

오늘 해먹었어요~ 엄지척입니다

[@물망초-p7x]

멘트까지. 재미집니다

[@참새참새-t2s]

와! 정말 이렇게 볶는 거구나..건호박가지 검색해서 보고 그다음 꽈리멸치 검색하고 다시 와서..구독합니다~

[@이원숙-r9p]

목소리 부터 정이갑니다
늘 감사해요
잘 만들어 먹을께요 ~^^

[@손귀자-d4i]

말씨가 깔끔하고
정스럽고 매력있어
솜씨가 돋 보입니다.
맛있는 멸치^^

[@김은경-w5b4i]

최고입니다.^^

[@정학래-d2j]

강의 내용 그대로 볶음멸치를 해서 먹었는데 진짜 괜찮아요. 감사합니다.

[@Yangjanggeumjubu]

정학래님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저도 고맙습니다~^^

[@수련-q9n]

알아듣기 쉽게 하셔서 잘봤습니다

[@Yangjanggeumjubu]

@user-ow1yk2ud8d님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^

[@Ilikespring-k1b]

따라 해 봤는데 맛있게 잘 되었어요. 감사합니다.

[@이경희경희-i4l]

맜있어 보여요 저도 한번 해보아야겠어요 감사합니다

[@Gyul09014__]

요런거 하나하나씩 만들어두면 뭐먹을까 고민하거나 배고플때 밥비벼먹을때 딱이졍!!

[@김덕숙-s6h]

쌤의 언어는
마술♡
이옵니다^^
멸치 볶음!
완전~
Good♡♡♡

[@조재식-m8l]

아주즈

[@김금순-m2f]

정말맛나게볶음을아르켜주워고맙습니다

[@user-elfcoa]

양장금주부님 덕분에 너무 맛있게 해먹었어요❤

[@손희-q7z]

감사합니다
쏙쏙입력ᆢ지금당장해보려고요ㆍㅋㅋ

[@허금옥-j6b]

오늘도감샤 다음에 또 레시피 좋은 곳 알려주세요 항상 건강하세요

[@장혜린-i4r]

멸치를 볶을때마다 실패하고 딱딱해서 결국은버렸는데
감사합니다 다시 한번 도전해바야겠어요

[@김점희-l3v]

맛깔난 정보 감사합니다

[@경-h8z]

멸치볶음~~~자주 먹는데도 할 때마다 자꾸만 맛이 달라지는^^;;;ㅎㅎㅎ잔멸치로 고추장 양념도 어찌하는지 보고싶어요~~영상 감사히 잘 보고 갑니다👋👋👋

[@ravi-nu5mf]

멸치가 잘못하면 안 먹게되는데 맛있습니다 🎉감사합니다

[@Yangjanggeumjubu]

@ravi-nu5mf 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다^^

[@잼있는나라]

멸치 볶음 잘 되었어요 감사해요

[@퍼피야심바봐]

돌덩이 만든 1인입니다~ 담엔 꼭 이렇게 해야겠네요~ 감사합니다 ♡

[@s_nyung]

이렇게 해먹었는데 진짜 !!! 너무 맛있엇어요 !!! 완존 촉촉하고 안비리고 성공했어요 !

[@loveloves2-y2v]

네 몰랐던 팁 감사하네요
멸치볶을때 실천해봐야겠네요
앞으로도 꿀팁 많이 영상올려주세요~^^

[@정기숙-p9m]

목소리도 맛깔스럽게 잘하시고 요리도 맛깔스럽게 잘하시네요 감사합니다^^

[@박미정-t3d]

마요네즈가 포인트군요👍불을끄고 양념을하는거군요👍👍👍

[@hee-cj2492]

지금 똑같이 볶아볼께요
좋은정보 감사합니다

[@허선이-x8d]

맛있겠어요.

[@김명희-i7v]

상세한설명 고맙습니다 항상건강하십시요