Pollo alla cacciatora in bianco
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Siamo abituati a mangiare il pollo alla cacciatora con il pomodoro.... Ma è buonissimo e saporito anche in bianco! Un secondo piatto con i fiocchi....Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
► Ingredienti per preparare il pollo alla cacciatora in bianco:
SOVRACOSCE DI POLLO 8
OLIVE VERDI 200 gr
SPICCHIO DI AGLIO 2
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 2 cucchiai da tavola
VINO BIANCO 1 bicchiere
SALVIA 3 foglie
ROSMARINO 2 rametti
ALLORO 1 foglia
SALE q.b.
► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE bit.ly/cookarou...
--------------------------------------------------------------------------
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
Puoi scegliere tra più di 500 ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.
► GUARDA ALTRI VIDEO:
ANTIPASTI bit.ly/Cookarou...
PRIMI bit.ly/Cookarou...
SECONDI bit.ly/Cookarou...
CONTORNI bit.ly/Cookarou...
DOLCI bit.ly/Cookarou...
PASTA DI ZUCCHERO bit.ly/Cookarou...
RICETTE VEGETARIANE bit.ly/Cookarou...
-------------------------
Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
www.cookaround....
Seguici sui SOCIAL
Facebook www. Cook...
Twitter / cookaround
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale bit.ly/cookarou...
#cookaround #pollo #secondi di carne
La mia parte preferita è quando Lei assaggia!!!Che meraviglia!!!🥰👍
Ahah grazie mille! Assaggiare è una parte fondamentale in cucina 🤗
Sempre simpatico e professionale. Ottime ricette anche per mangiar sano e di gusto. Molti ringraziamenti
Sei fantastico il mio compagno preferito in cucina!!😘Dio ti benedica!
The best!.. Buonissima ricetta già provata 2 volte!
👍
Non sono un cuoco ma con i tuoi consigli è stato semplice farlo. Grazie
Ho cucinato il pollo così.
Ottimo
Grazie le mie ospiti ringraziano.
Bella ricetta... bravo Chef. Quando assaggia e dice "Buonissimo" si capisce la vera passione e l'amore che ci metti nel fare le cose.... devo provarla anche io.
🙂🙂🙂🙂
Mollto bravo! Guando Le suoi ricette
Semplicemente spettacolare, 👏
Bravo Luca, sempre chiaro nella spiegazione!
Grazie!
mi piace le votre ricette anzi che il vostro modo di presentazione ♥️♥️
Grande ..!! nn ti smentisci mai ..Ottimo TOP
Ho fatto il pollo con la tua ricetta uuuh.buono. bravo
genio e maestro assoluto della cucina italiana!!
🙂🙂🙂🙂🙂
I tuoi video sono i miei antidepressivi preferiti ♡♡♡♡♡
Grazie 😊
adesso lo preparo anche io seguendo la tua ricetta..ti farò sapere
Sta rosolando..sei il migliore👏👋
grazie!!!!
Grande maestro,che presentazione!
Ho approfittato della quarantena per farlo...Una meraviglia Chef💪 Grazie per la ricetta🔝
👍
Anche questo video va nella mia playlist di ricette, con un like naturalmente.
A quest'ora poi ...... buon appetito !
mi sa che la tua playlist mi piace!
CookAroundTv
.... E ci credo, è .... appetitosa ! ! ! :):):)
😊
Daya è
Ricetta deliziosa.....e anche io lo faccio così.....senza pomodoro, è troppo buono! Mi piace e godo quando Luca assaggia il cibo....favoloso!!
ahahahhahahaha :)
😀 Questa è anche la ricetta della mia mamma, lo faceva uguale! Allo stesso modo faceva il coniglio che a me non piaceva. Quanti bei ricordi mi hai evocato.... Grazie☺
:)
semolicemente ottima... Due o tre ingredienti sapientemente accostati et les jeux son faits! Complimenti davvero!
sei un vero intenditore :)
Loris Laurencig pasta sfoglia con olio
Loris Laurencig
Le dosi per una pasta sfoglia con olio
Loris Laurencig
Che bontà 😋😋🍗🍗🌿🌿
complimenti e grazie x le fantastiche ricette e la semplicita nelle esecuzioni !!
è un complimento bellissimo che mi fai, grazie!
Grazie Maestro!
Ormai le faccio solo così! Buonissime! facili e gustosissime per tutta la famiglia! ciao!!!!
Grazie ,fai venire voglia e infatti lo sto faceno adesso ...
👍👍👍
Thx for this untranslated video from italian to English i barely understand it but that s ok im goana learn italian too :) love this recepie
Try it ist super
Bravo ho cucinato il pollo alla cacciatora in bianco buonissimo.
mi fa proprio piacere!
Sei bravo a spiegare ,molto gustoso lo farò
👍👍👍👍👍
Eccellente piatto, molto gustoso e semplice da preparare. Il ruolo fondamentale è’ il pollo che naturalmente deve essere di qualità. Il tutto innaffiato da un buon vino rosso profumato, e sei a posto!
👍
Stasera le cucino, 👌😘
Sei un grande
dopo aver visto video di autentiche cagate spacciate per ricette da chef stellati come Barbieri e Cannavacciuolo ora ho visto una bella ricetta:le tue mi ispirano appetito.Viva la semplicità!!
grazie ... che gran piacere leggere questi commenti :)
@Head Chef Giuliano Scappi INVIDIOSO||| CALMATI.
Bravissimo e anche una grand brava persona !!!! 🙌😍
👍
Ciao..Buon Apetito
Grande, buonissimo! 🐔🐔🐔
Molto semplice ma veramente si vede fenomenale, lo farò di sicuro.
Grazie!!!!!!
Ti ammiro moltissimo, divino
😄
Ma perché quando guardo i tuoi video mi viene fame? sei un grande :il migliore
beh meno male!
quando assaggi il piatto... fai venire voglia di cucinare
:)
Buono... Luca e, da fare anche questo.... Ottimo piatto.. Semplice..
grazie!
Sei molto bravo.
Grazie 😊
Luca ti adoro sei bravissimo
🙂🙂🙂🙂🙂
È buonissimo!👍💓
👍👍👍👍👍👍👍
Mammamia che meraviglia 😍😍😍
😃😃😃😃😃
Buonoooo .... Io lo preferisco così senza pomodoro 😀
:)
Ottima ricetta!!! Fatta😃
👍
semplice e buono!!! con cosa posso sostituire il vino per sfumare.
con niente, caso mai utilizza del buon brodo di pollo oppure vegetale per portare avanti la cottura :) (nel caso vuoi dare una punta di acidità quasi alla fine della cottura aggiungi il succo di mezzo limone)
sei grande Luca..
🙂🙂🙂🙂🙂
Da preparare al più presto!!
è davvero buonissimo!
Non ho perso tempo, l'ho preparato oggi! I miei commensali hanno gradito....ed io pure! :)
Mi ispira fiducia lo voglio provare
fai bene!
Sei un mito quando assaggi 😀
🙂🙂🙂🙂🙂
adoro la sua faccia alla fine dei video !! hahaha :) ottimo!!
🙂🙂🙂🙂🙂
rosa83 franzini miiib
Lo sto facendo!
Grazie!👍
👍
Chef,una domanda; che tipo di tegame usa in questo video? che marca è? è smaltato?,grazie anticipate per la risposta.
Grandissimo.....
Ciao Luca....ti volevo chiedere una cosa riguardo alla ricetta....visto che adesso sto cominciato a fare rosolare il pollo...il mio macellaio mi ha preparato le sovracosce però senza pelle...verra buono lo stesso? E se volessi aggiungere dei pomodorini rossi freschissimi( me li ha appena portati mia cognata dalla sicilia)....a che punto della ricetta potrei metterli? Ti ringrazio in anticipo per la risposta....seguo da sempre le tue ricette e non ti ho mai infastidito....ma questa volta vorrei che mi rispondessi abbastanza velocemente (visto che lo sto preparando ora).....😍😍😍😍❤
Infastidisci quando vuoi (perché è tutto meno che un fastidio). Allora le cosce senza pelle cuociono prima ma hanno bisogno di più grasso e liquidi, quindi vanno benissimo i pomodorini che puoi mettere praticamente subito e se vuoi tenerne qualcuno da mettere alla fine fa anche figura!
@@CookAroundTv Grazieeeeeee!!!!!! Ho seguito il tuo consiglio BRAVISSIMO LUCA....con i pomodorini si è creata una salsina rosata fantastica....il risultato??? Eccezionale....ovviamente ne fatto un piatto unico prepando come contorno rapi saltati in padella accompagnando il tutto con la nostra mitica torta al testo umbra (Perugia) cotta sotto la cenere del camino....😋😋😋(se vuoi ti passo la ricetta...la puoi cuocere anche in un testo di ghisa o in una padella larga antiaderente....)😘😘😘😘
Considera poi che ho preparato il tutto per 15 persone fra parenti ed amici...in REALTÀ alcuni non sono venuti...eravamo in 10 ma anno ripulito tutto...ad un certo punto ho avuto paura😱che mi mangiassero anche le pentole🤣🤣🤣....allora ho servito il mio fantastico tiramisù alle fragole....
Pollo e coniglio insieme si può!
Le cose piu semplici,sono le piu buone.👍
🎩
Grazie Capitan Cook!
Da tutt'e due!...
grazie a voi due :)
David Gigliotti p
David Gigliotti p
L
Bravooo
🙂🙂🙂
Bravo, la provo prossimo we.
fai bene!
lo adorooo:-):-):-);-);grande
:)
lo farò domani con 2 cosce però quelle che si piegano è lo stesso?
nel senso coscia e sovracoscia? Nel caso si ...
Buongiorno Capitan Cook, una domanda .. aggiungere cipolla o scalogno perchè no?
De gustibus Anche a me piace con le cipolle magari metti le borettane .
Grazie chef
sei fantastico
wow grazie!
Ai bambini piacerà da morire!!!!
penso proprio di si!
OTTIMA E SAPORITA QUESTA RICETTA. COMPLIMENTI ALLO CHEF. SOLO CHE VORREI CORREGGERE UNA PICCOLA IMPRECISIONE E CIOÈ IN ITALIA VIVONO CIRCA 60MILIONI DI PERSONE E NON 70MILIONI.
👍
ottimo, una domanda, perché la cottura è senza coperchio?
perchè non voglio avere un pollo "lesso" ..... e non serve, inoltre, forzare e accelerare la cottura
Grande. Ma in cottura il pollo deve essere coperto? Grazie
meglio si ...
Al posto del vino bianco posso usare lo spumante ? O il vino rosso?
si per il vino rosso .. lo spumante boh .. anche no
graaaaaziiiieeee anche lui ti adora :-)
:)
grazie!!!
:)
Ciao vorrei provare questa ricetta ma siccome non uso vino o altri tipi di alcool si può sfumare con il brodo vegetale ?
certo che si, magari sfuma con poco poco aceto ...
Ok grazie aceto di mele va Bene?
Ah è tornato il nostro eroe😂😂😂😂
me n'ero andato? ahahahhahaha :)
Ciao volevo sapere se tolgo la pelle del pollo il risultato è identico. Grazie
no, non è lo stesso. Perdendo una parte del grasso rischia di venire asciutto ... dovrai bagnarlo spesso
+CookAroundTv scusa una domanda....Se non ci metto alloro e lo stesso ?
Ho olive taggiasche va bene??
sei fortissimo amico mio. brv
grazie :)
buonoooo !!!!😜
grazie!
Da leccarsi i baffi!!!!!😍
per chi ce l'ha e io ce l'ho ahhahahahhahahahha
🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝
👍
buoniiiiii😋
grazie!
ciao ho notato che non mescoli quasi mai i pezzi pollo con gli ingredienti; è una scelta specifica oppure è semplice sintesi video?
no no è solo la sintesi
@@CookAroundTv immaginavo..grazie! p.s. l'ho fatto proprio oggi a cena seguendo la tua ricetta ed è stato un successone! (ho messo giusto dei pomodori secchi per irrobustire il sapore invece dell'aglio..)
sublime😃
esagerata ... però in effetti è parecchio buono!
Bella Mangiata
👍👍
Bon poulet peut on rajouté des champignons escellent
Come lo faccio io
chef è vero ...ciò chr dico poi questioni d gusto...cmq l ho preparato oggi polletto nostrano allevato a terre nel mio pollaio ma rigorosamente senza pomodoro
almeno un pizzico di peperoncino? :)
grazie lo sto facendo adesso poi ti faccio sapere cosa ha detto mio marito ;-)
secondo me ti dice che sei bravissima :)
bravo cacciatore
ahahahaha :)
Grazie
🙂🙂🙂🙂
non ho il vino bianco e sto usando quello rosso è un problema?
ma no va bene lo stesso :)
si grazie a voi ....
:)
Secondo te Luca andrebbe bene una sfumatina con un poco di Vodka al posto del vino ?
onestamente? ... per me è uno spreco. Io sfumo (generalmente) con i superalcolici quando le cotture sono rapide e il profumo rimane abbastanza presente, in una cottura lunga come questa perdi tutto ...
Ho capito, seguirò il tuo consiglio, grazie mille !!
:)
il pollo alla cacciatore è buonosimo
vero!
Mi piace mooolto di più così... io non amo troppo il pomodoro nelle pietanze, per me è un pò invasivo.
provalo, vale la pena :)
Ma non si lava il pollo dopo che stato passato con la fiammella?
Il pollo non si lava mai.