KILKA LUŹNYCH DIETETYCZNYCH TIPÓW I OBSERWACJI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 54

  • @danielbak5602
    @danielbak5602 2 года назад +37

    Produkty mięsne, które świetnie zastąpią średnio smaczną oraz drogą pierś z kurczaka, posiadając podobną a nawet wyższą ilość białka na 100 g i niewiele wyższe kalorie:
    - mięso z ud kurczaka, bez skóry i kości;
    - podroby, w szczególności drobiowe; wątróbka, serca, żołądki. Mają łagodniejszy smak i są delikatniejsze niż podroby innych zwierząt;
    - ryby, w szczególności chude lub o średniej zawartości zdrowego tłuszczu: pstrąg, makrela, tuńczyk, dorsz, szproty, śledzie. Często przekraczają 20 g białka na 100 g produktu :);
    - wieprzowina, przede wszystkim takie kawałki mięsa jak: szynka, schab, polędwica. Szczerze powiedziawszy to karczek czy łopatka również dadzą radę - są na tyle tłuste, że nie trzeba posiłkować się znaczącą ilością oleju do smażenia, a można je również upiec :) W wieprzowinie znajduje się także całkiem sporo kreatyny, jakże drogiej aktualnie...;
    - mięso mielone z powyższych.
    Z ciekawych produktów nabiałowych: skyry naturalne, jogurty greckie 0% tłuszczu, serki homogenizowane 0% tłuszczu (jak w np. Aldi są serki 500 g, 60 g białka w opakowaniu, cena ~5zł). Myślę, że nie ma też co bać się różnych serów, w szczególności: fety, mozarelli 0%, serów twardszych, długo dojrzewających jak parmezan, limburger. Są również sery typu "ser domowy, smażony z kminkiem" mają one 20-30g białka a często 0% tłuszczu, smakują chamsko ale cóż... xD Mamy też ser typu "piórko" dostępny w Carrefourze.
    Jak twaróg/skyr ciężko wchodzą to polecam jeść je z naleśnikami polanymi zblendowanymi owocami sezonowymi, owoce jagodowe jak np. truskawki są świetne - mają intensywny smak, mało kalorii, dużą objętość. W takim posiłku można nawet nie poczuć nabiału, a ciasto na naleśniki zrobić z samej mąki, jajka i wody (+ szczypty soli), na dobrej patelni idzie usmażyć je bez tłuszczu.
    Z warzyw jest trochę lipa, ale nie ma się co bać soi lub quinoi (komosy ryżowej?), jak już mają komuś urosnąć cycki to prędzej stanie się to od mleka, niż strączków. W zasadzie strączki w połączeniu z ziemniakiem są w stanie zapewnić pełny profil potrzebnych aminokwasów. Dobre są również nasiona jak np. siemię lniane, nie tylko przez wysoką zawartość białka ale również sporą ilość błonnika.
    EDIT: zamiast jeść kanapki z wędlinami, można zjeść wrapa z np. 200 g schabu, z sosem czosnkowym na skyrze i jakimś warzywem albo jajecznicą z 2 jaj. Taki wrap przygotowany przeze mnie ma 700-800 kcal (zależy jak się sypnie lub poleje), 70 g białka i jest przy tym po prostu pyszny - choć wiadomo, przygotowanie takiego jedzonka może trwać i z ~30 minut.
    EDIT2: co do warzyw, to tak, jest z tym problem, a z drugiej strony mamy takie pozycje jak: ziemniaki, różne strączki suche lub puszkowane (fasole, groszki, inne jakieś cieciorki), seler naciowy, marchew, cebula, buraki, kalafiory. Mamy też klasę "średnią" jak: pomidory, bakłażany, cukinie, pieczarki, brokuły, no i warzywa droższe jak np: awokado czy papryka - wszystko w przeliczeniu cena/kg. Myślę, że z klasy taniej i średniej można już ugotować świetne posiłki, a ceny takich warzyw za kilogram wahają się między 3 zł a 10 zł.
    A w temacie kateringu: cóż, imho jeżeli ktoś trenuje na siłowni, czy dla sylwetki, czy dla siły, to nie wierzyłbym ani w kalorykę, ani w makro jak zawartość białka. Mamy na yt mnóstwo kanałów, które traktują o temacie przygotowywania posiłków na kilka dni. Bez problemu w ciągu 1h-2h można ugotować obiadów dla 1-2 osób na 3-6 dni, z idealnie policzonym makro :) Oczywiście nauka i gotowania, i tematów związanych z dietą zajmie trochę czasu, ale moim zdaniem są to umiejętności bezwzględnie potrzebne do końca życia, by przeżyć je jak najdłużej i jak najzdrowiej.

    • @TheSnake6996
      @TheSnake6996 2 года назад

      udka z kurczaka filetowane są przepyszne
      Co do wieprzowego itd. jest jeden problem, bo o ile sam uwielbiam bekon, boczek, karkówkę z grilla, albo pulled porka, tak w świecie obecnie jedzenie czerwonego mięsa jest uznawane jako prawdopodobnie rakotwórcze. Czerwone mięso jest w grupie 2A w klasyfikacji International Agency for Research on Cancer, jest to grupa 2/5 jakie istnieją w klasyfikacji, wyżej jest tylko grupa 1 w której są czynniki rakotwórcze dla człowieka jak palenie papierosów albo promieniowanie. Klasyfikacja może się zmieniać w zależności od dostępnych danych, ale po za tym jest sporo innych wad jedzenia czerwonego mięsa.
      Podaje źródło: www.iarc.who.int/wp-content/uploads/2018/07/pr240_E.pdf

  • @przemysawkot1888
    @przemysawkot1888 2 года назад +3

    Najlepszą formę zrobiłem tak naprawdę na oko widząc że nie redukuje łyżka ryżu mniej i jazda 😉

  • @antoinehalik
    @antoinehalik 2 года назад +1

    Ja tylko tak a propos wegetarianizmu.
    Ja nawet nie ćwiczę z ciężarami aktualnie - od zawsze uprawiam wspinaczkę sportową - kalistenikę jako ćwiczenia siłowe pod wspinanie (podciąganie oburącz i jednorącz, muscle upy, front lever, pompki na kółkach gimnastycznych itd). Od ponad 25 lat jestem wegetarianinem - a przysięgam, że w 1995 roku, nie było łatwo być w Polsce wegetarianinem.
    I teraz nie wiem jak to się dzieje, ale przy wszystkich tych zastrzeżeniach odnośnie białka, to mi cały czas masa rośnie - mimo że to jest dla mnie niepożądane i chciałbym zdecydowanie 5kg schudnąć - to po raz. Prawdę mówiąc wczoraj sobie zmierzyłem bicek - pierwszy raz od pewnie 10 lat - i mimo że nie wykonuję absolutnie ŻADNYCH ćwiczeń z ciężarami na biceps - to mam ten biceps większy niż 15 lat temu, kiedy tak z raz w tygodniu robiłem te 5 serii na biceps ze sztangą lub sztangielkami.
    Po drugie; z tą cieciorką to jeszcze proponuję to podliczyć tak - te 26gr białka z cieciorki, to może i jest 400gr produktu gotowego kontra 120gr produktu gotowego "pierś z kurczaka". Tylko że ile to jest kalorii? Ile w tej cieciorce jest tłuszczu a ile wody - w porównaniu do ekwiwalentu białkowego z kurczaka?
    Po trzecie wreszcie; będąc wegetarianinem (nie weganinem) - pozostają do dyspozycji wszelkie wysokobiałkowe produkty nabiałowe - a to też naprawdę nabija białka.
    Nie to że ja tu jakoś szczególnie zachęcam do wegetarianizmu (ale zachęcam) - natomiast te obliczenia są jednak obarczone sporym błędem.
    Tak naprawdę uważam że jednym z najpoważniejszych kwestii związanych z jedzeniem mięsa jest jego działanie psychostymulujące. Tzn mówiąc wprost; mięso jest narkotykiem. Powiedzenie "mięso daje siłę" wywodzi się właśnie stąd, że zarówno naturalne hormony, jak i syntetyczne używane do tuczenia zwierząt, jak naturalne, występujące w mięsie substancje alkaloido-podobne (zbliżone budową do kofeiny) - dają takie poczucie że "mięso daje siłę". I to pewnie jest nawet prawda - natomiast jest to kompletnie sztuczne pobudzenie - tak jakby sobie robić zastrzyk z 200mg teścia i mówić że "teść daje siłę". No daje - tylko mnie chyba nie o to chodzi - a czy Wam o to chodzi, to już każdy musi sobie sam odpowiedzieć na to pytanie.

  • @BluS5
    @BluS5 2 года назад

    Jeżeli chodzi u mnie to białko w większości z prochu, tj śniadanie 20g wpc, 3 posiłek (owsiana w pracy) kolejne 20g prochu, 4 posiłek skyr + 50g prochu. Jedyny nie-proch to lunch gdzie wlatuje ok 200-220g mięsa + to białko co jest w węglach typu kasza gryczana,kus-kus etc... Ew jako że mamy lato to czasem wlatuje jeszcze kostka twarogu chudego ryżem i bitymi truskawkami...Podsumowując God Bless odżywki białkowe i brak nietolerancji laktozy ;)

  • @35smoku
    @35smoku 2 года назад

    Do szynki dodajesz biały serek naturalny i sera piórko, 2 jajka i już masz 50 g białka :) (żeby nie być gołosłownym to posiłek ze wczoraj - 2 jajka, 2 kromki pumpernikla, pomidor, 2 plastry szynki takiej większej (ok. 50 g) i serek do smarowania zamiast masła, a do tego mleko 0.5% 250 ml do kawy = łączny bilans to 42 g białka na 600 kcal, potem można na obiad wrzucić jakąś tanią wątróbkę i 300 g da ok. 65 g białka, do tego wrzucisz jakąś kaszę i dodatkowe 6-8g białka wpadnie - imo białko da się łatwo nabić i na pewno dużo taniej z mięsem niż bez). Co do samego liczenia to imo lepiej liczyć, bo jak ktoś ma problemy z hormonami jak np. u mnie, to możesz mieć tożsamo problemy z metabolizmem oraz leptyną i greliną, przez co nie licząc i zdając się na to co organizm podpowiada, to masz setpoint ustawiony w dużej mierze na tycie 😅.

  • @znakpokoju
    @znakpokoju Год назад +1

    Catering vs gotowanie w domu? teoretycznie gotowanie jest tańsze... jednak jeżeli zarabiasz porządnie to twój czas jest bardzo cenny więc jak doliczysz do gotowania czas wyjścia na zakupy + czas gotowania i prądu, gazu, światła etc... to może się okazać że catering wyjdzie ci taniej.
    Plus jest też taki że żywiąc się cateringiem nie wydajesz milionów monet na bzdury w sklepie które nie są ci potrzebne ale "na promocji, to kupie" :)

  • @etkrol204
    @etkrol204 2 года назад

    Łapa w górę za gadanie o jakichś pierdołach!
    Miałem kiedyś diete pudełkową na delikatnej redukcji (-5-10% zapotrzebowania) i chodziłem bez przerwy głodny. Powód - zamiast dawać dużo węglowodanów złożonych było mnóstwo owoców, dżemów itd., którymi się nie najadałem. Można było to jakoś dostosować, ale i tak nie byłem zadowolony. Tylko kalkulator w excelu :D

  • @jerzywaligrucha6211
    @jerzywaligrucha6211 2 года назад +1

    Paczka warzyw na patelnię to już 450g plus jabłka cebula marchewka ziemniaki,latem sezonowe owoce wiadomo,da się zrobić a jeśli chodzi o biało to walisz do miski 250g twarogu na to 300g skyra i już masz 70-80g

  • @LPMinecraf
    @LPMinecraf 2 года назад +1

    Więcej takich odcinków! Statystyki

  • @kamilbody5822
    @kamilbody5822 2 года назад +1

    12 jajek codziennie jem i sporo mięsa i na luzie czasem mam 3 g jestem naturalny waga 103 kg 175cm

  • @an1736
    @an1736 2 года назад

    Odnośnie luźnich tipów: jakie macie sposoby na podbicie kaloryki, nie jedząc jednocześnie syfu (W tym gainerów)? Mam ten problem, że więcej już w siebie nie wcisnę, a (patrząc po wadze i regeneracji) wydaje się, że należałoby podbić kcal przy mojej intensywności wysiłku. Coś poza orzechami, owocami suszonymi?

  • @grzybek8763
    @grzybek8763 2 года назад

    Moje ulubione jedzenie na masę to takie musli na sterydach (płatki owsiane, rodzynki, mleko, orzechy, kakao, miód). Niby płatki są na redukcję i zapychają, a w takiej kombinacji potrafiłem jeść czasami kilogram takiego dania, z czego wychodziło jakieś 2000 kcal.
    Orzechy też ogólnie są zajebiste na mase, dodatkowo jeszcze jakoś pozytywnie na testosteron wpływają chyba.

  • @wojciechwojaczek4167
    @wojciechwojaczek4167 2 года назад

    Największy paradoks wegeterianizmu jest taki, że rośliny też cierpią i je też się zabija przygotowując je do zjedzenia, więc śmieszy mnie to gdy ktoś mi mówi, że mu jest żal tych cierpiących zwierząt

  • @ukaszstanisawowski1449
    @ukaszstanisawowski1449 2 года назад +3

    Od pół roku codziennie litr mleka bez laktozy 2%. Piję to zamiast wody i z jednej butelki idzie 40g białka dziennie. Jak ktoś wie czy zdechnę od takiej ilości wapnia i czy ma to jakieś negatywne skutki dajcie znać pozdrawiam.

  • @janeknaminecraft4687
    @janeknaminecraft4687 2 года назад +1

    Guma turbo sponsorem odcinka

  • @nataliadziedzic4446
    @nataliadziedzic4446 2 года назад

    Turbo dobry odcinek!

  • @janeknaminecraft4687
    @janeknaminecraft4687 2 года назад +1

    turbo mega giga tera fajny odcinek.

  • @TheZangetsuTensa
    @TheZangetsuTensa 2 года назад +1

    Białko nabijam napojem mlecznym z lidla 35g białka w butelce ;-P

  • @franekwygas1998
    @franekwygas1998 2 года назад +6

    Te 93 gramy sera to trochę dużo jak na kanapkę
    ;)

  • @piotrczekaa364
    @piotrczekaa364 2 года назад

    Gadałeś o samych pierdołach więc łapka w górę i komentarz ;-)
    Moim zdaniem jeśli chodzi o liczenie to warto się zastanowić co ma sens ważyć - bo to czy plasterek szynki waży 40g czy nie daj Boże 38g nie ma dużego znaczenia, ale ludzie często ważą truskawki a potem łądują masło orzechowe na czuje ;-P

  • @annajezowska528
    @annajezowska528 2 года назад

    Dzięki pozdro

  • @Roberciqs777
    @Roberciqs777 2 года назад

    Mądrze 👍💪

  • @Sebastian-cq9hc
    @Sebastian-cq9hc 2 года назад

    Ja koryguje kalorie ilością kroków. Zegarek pokazuje mi ile miałem kroków i ile spaliłem kalorii. Mając 2000 tyś kalorii podstawy koryguje tą pule doliczając spalone kalorie z kroków i jeśli mam trening +200. Mówisz że zegarek nie wie ile masz na sztandze. Ale szczerze przeciez to nie musi być wyliczone co do 10 kalorii. Ja zakładam około 200 kalorii na trening i tyle.

  • @kskcp7243
    @kskcp7243 2 года назад +3

    Wege masa here i nabicie 140g przy 3000+ kcal nie stanowi problemu, ale posiłkuję się odżywką białkową i jogurtami proteinowymi. W takim obiadowym posiłku jem 30-40g (ryż/makaron + strączki + tofu lub zamiennik mięsa)

    • @mateuszwilk4423
      @mateuszwilk4423 2 года назад

      140g przy >3000 to akurat bardzo łatwy do wykrecenia wynik. Na minicut ciągnę 140-160 przy 2100kcal

    • @blogierka5312
      @blogierka5312 2 года назад

      jaką odzywkę stosujesz?

  • @waclawcichocki6181
    @waclawcichocki6181 2 года назад

    Jesteś zajebisty...
    Przemyslenia mam podobne.
    Pozdrawiam

  • @WapSterek
    @WapSterek 2 года назад +7

    Turbo, turbo, TURBO! Ile można używać tego samego słówka? A poza tym filmik spoko.

  • @jacekkucfir
    @jacekkucfir 2 года назад +1

    Max super turbo mega 👍

  • @Bananeck360
    @Bananeck360 2 года назад

    Serek wiejski wysokobiałkowy z piątnicy - 28g białka, jest to mój proteinowy król :D

  • @erbaX
    @erbaX 2 года назад

    Ok

  • @KarzelZawadiaka
    @KarzelZawadiaka 2 года назад

    Ja białko nabijam mullerem proteinowym i batonem z kabanosow

  • @jajaj33
    @jajaj33 2 года назад

    Polecam konserwy na mase i panakote

  • @waclawcichocki6181
    @waclawcichocki6181 2 года назад

    A katering jest dla Kena I Barbi.
    Pozdrawiam

  • @krzysiek4568
    @krzysiek4568 2 года назад

    Serek wiejski jest dobrą opcją na podbicie białka.

  • @teresadrgas9053
    @teresadrgas9053 2 года назад

    Jakie 800g? Zalecana ilość to 400 g :D

  • @rdkbialek
    @rdkbialek 2 года назад

    I podsumowanie jest takie, jeśli ciebie nie stać na mięso to idź na rower albo biegaj hehehe

  • @rdkbialek
    @rdkbialek 2 года назад

    Berlinki mają 13g białka a parówki to nie mięso jak wiekszosc mówi hehe ;).

  • @WapSterek
    @WapSterek 2 года назад

    3

  • @marcinostrowski2529
    @marcinostrowski2529 2 года назад

    2

  • @BESTIABOKSERorg
    @BESTIABOKSERorg 2 года назад

    1

  • @patryk3777
    @patryk3777 2 года назад

    31

  • @maniek2195
    @maniek2195 2 года назад

    kateringi są paskudne w smaku i mega drogie

    • @Oxi141
      @Oxi141 2 года назад

      Na pewno spróbowałeś każdego

  • @Pro.Tegowany
    @Pro.Tegowany 2 года назад

    2

  • @jerzywaligrucha6211
    @jerzywaligrucha6211 2 года назад

    1