THIS CRUFFIN RECIPE WILL NEVER BE CHANGED FOR ANOTHER 💥LONG FRESHNESS AND HUMIDITY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
    предоставляется на всех языках!
    Перевод был создан с помощью Google Translate.
    Невероятно слоистый и ароматный Краффин ! Обязательно испеките на Пасху или на Рождество! Каждый год я пеку только по этому рецепту пасхальных краффинов. Вот и сейчас я решила сделать красивую и вкусную выпечку ! Краффины смотрятся просто шикарно, они невероятно мягкие и воздушные , и с тестом приятно работать .Такое тесто отлично подойдет для Куличей, рулетов , булочек и круассанов, просто УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО! Не липнет к рукам и оно очень мягкое и податливое! Готовится просто и легко. Я думаю, и вы справитесь легко.
    ВНИМАНИЕ ! Если не уверенны в своих дрожжах или у Вас не тепло очень на кухне , то разведите сначала опару на стакан молока + сахар 1-2 с.л , чуть муки и дрожжи ! Как только образуется шапочка или пенка, то можно уже замешивать остальные ингредиенты .Здесь 100% тесто поднимется.
    Я же смешиваю все сразу в опару т.к знаю свои дрожжи и как они работают. Удачной всем выпечки!
    Авторская разработка
    #куличкраффин#краффин#краффинырецепт#кулич#пасхальныйкраффин#cruffinrecipe#пасхальнаявыпечка#паска#панеттоне
    ВНИМАНИЕ ! Если не уверенны в своих дрожжах или у Вас не тепло очень на кухне , то разведите сначала опару на стакан молока + сахар 1-2 с.л , чуть муки и дрожжи ! Как только образуется шапочка или пенка, то можно уже замешивать остальные ингредиенты .Здесь 100% тесто поднимется.
    Ингредиенты:
    На 5 краффинов диаметром 9 см и один большой диаметром 14 см
    мука 800 г
    теплое молоко 300- 350 мл( смотрите по своей муке)
    соль 1 чл
    сахар 160 -200 г (если любите послаще, то смело кладите 250 г)
    ванильный сахар 2 пакетика(10 г)
    сухие дрожжи 14 г (2 с.л) или живые прессованные дрожжи 42-50 г
    желток 5 шт
    масло сливочное 100 г
    масло растительное 60 мл
    сметана 20% 100 мл
    сухофрукты:
    изюм черный 100г
    изюм белый 150г
    курага 200 г
    клюква 100 г
    ликер 5-6 с.л
    сливочное масло для прослойки 60 г
    для смазывания краффинов ;
    желток 1 шт + сметана (или молоко) 1 ч.л
    Ingredients:
    For 5 kraffins with a diameter of 9 cm and one large one with a diameter of 14 cm
    flour 800 g
    milk 300-350 ml
    1 tsp salt
    Sour cream 20% 100 ml
    sugar 160 g (if you like it sweeter, feel free to put 200 -250 g)
    vanilla sugar 2 tbsp
    yeast 14 g (2 tbsp)
    5 yolks
    butter 100 g
    vegetable oil 60 ml
    dried fruits:
    black raisins 100g
    white raisins 150g
    dried apricots 200 g
    cherry 100 g
    liqueur 5 tbsp
    melted butter for the layer 60 g
    for lubrication of kraffins;
    1 yolk + 1 tsp milk

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  Год назад +57

    ВНИМАНИЕ ! Если не уверенны в своих дрожжах или у Вас не тепло очень на кухне , то разведите сначала опару на стакан теплого молока + сахар 1-2 с.л , чуть муки и дрожжи ! Как только образуется шапочка или пенка, то можно уже замешивать остальные ингредиенты .Здесь 100% тесто поднимется.(часто жалуются ,что плохой подъем)
    Я же смешиваю все сразу т.к знаю свои дрожжи и как они работают. Сам по себе краффин не сладкий такой как кулич , сладость здесь за счет сухофруктов. Удачной всем выпечки!
    Светлой Пасхи!

  • @Luna-qo5uh
    @Luna-qo5uh 5 месяцев назад +4

    Вы даже не представляете, НАСКОЛЬКО я Вам благодарна за этот рецепт! Готовлю куличи 4 года, вечно в поисках рецепта: и обычные куличи, и паннетоне - все не то, получаются как пирожки. Но тут решила сделать по Вашему рецепту! Это невероятный рецепт! Они пышные и мягкие даже после 2 ночей! Это идеально! Это настолько вкусно!!! Спасибо Вам от всей семьи!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад

      🙏👍🌹Здорово!

  • @blabladich
    @blabladich Год назад +124

    Очень вкусно получилось, с первого раза. При том я сварщик 40 летний😊

  • @АннаКумскова
    @АннаКумскова Год назад +649

    Пользуясь случаем, хочу сказать, дамы, что мир держится на тех, кто до сих пор готовит куличи сам😂🎉 Какая же это романтика!) В моей семье уже все перестали печь, а я приняла эстафету от бабушки, которой не стало, и не могу по-другому уже который год😁

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +5

      👍🙏💐

    • @Sweettsing89
      @Sweettsing89 Год назад +3

      Дешевле купить

    • @АннаКумскова
      @АннаКумскова Год назад +76

      @@Sweettsing89 так я и не говорю о том как выгоднее😁. Но раз уж вы об этом, то что мне выгоднее печь самой по моему рецепту, с которым даже тесто замешивать кстати не нужно. Не знаю, конечно, как у вас в городе, но у нас, чтобы купить по настоящему вкусную выпечку, и куличи в том числе нужно отвалить не мало) так что кому как, а мне дешевле и приятнее сделать самой☺

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н Год назад +16

      Анечка! Вы умничка!
      Пусть каждый день дарит вам Счастье!🌷🙋

    • @СветланаШилова-к5ц
      @СветланаШилова-к5ц Год назад +44

      ​@@Sweettsing89 покупайте дорогие, не понятно как сделаные сухари,домашние куличи не сравнить ни с чем,а вы еште магазинные булки

  • @ОльгаОнищенко-б8о
    @ОльгаОнищенко-б8о Год назад +10

    Спасибо большое за рецепт. Очень удачное тесто, делала его с прессованными свежи дрожжами. Все очень быстро подошло, легко замесилось. Решила испечь краффины на следующий день, положила тесто в поддон ,где можно хранить охлажденное мясо несколько дней. Но там тесто стало медленно подниматься. Тогда положила его в морозильную камеру - замерзло ,как камень. На следующий день долго-долго размораживалось, но не потеряло никаких качеств. Все получилось вкусно и красиво. Если придется снова печь краффины ,воспользуюсь именно вашим рецептом, он универсальный.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +2

      Здравствуйте, я размораживаю тоже долго, обычно вечером вытаскиваю и утром уже поднимается, на вкус и качество никак не влияет замороженное тесто . Вы правы, тесто универсальное , рулеты и булочки тоже из них делаю.👍🌹🌻🌷

  • @НинаНечаева-г2ж
    @НинаНечаева-г2ж Год назад +7

    С праздником всех! Вчера приготовила по этому рецепту. Хочу сказать, что впервые в жизни у меня получилось что-то хорошо испечь! Куличи, которые пекла моя мама по книге домоводство никогда мне не нравились, но выбора не было. Когда сама стала печь, то ни разу не получались хорошие. А тут все просто идеально! Спасибо за рецепт! Всего самого хорошего вам и процветания вашему каналу!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      С праздником Светлой Пасхи! Спасибо! 👍🙏🌹

  • @bilana54
    @bilana54 6 месяцев назад +4

    Умница,без лишних слов и без цветов на рабочей поверхности...

  • @elvirajhoffmann7595
    @elvirajhoffmann7595 Год назад +87

    Ура, сама нашла рецепт. Теперь буду печь. Краффины уже пекла , технология похожа...но теперь спеку по этому рецепту. Как- то очень спокойно и с любовью , очень подробно хозяюшка канала рассказывает о своей выпечке. Спасибо большое . Хочется повторить. И голос очень приятный.
    Всем всего доброго. Пусть у всех получится порадовать своих близких. Светлого праздника пасхи всем кто смотрит, читает и... печёт...

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +8

      Светлой Пасхи всем ! Удачной и вкусной выпечки! 👍🙏💐

    • @Mir90007
      @Mir90007 Год назад +2

      И Вас🌻🌻🌻🍪🍪🍪

    • @Nen014cy
      @Nen014cy Год назад +1

      Испеку

  • @Natasha-pi8sl
    @Natasha-pi8sl Год назад +15

    Только что испекла краффины по Вашему рецепту. Спасибо Вам огромное!!! Сказать,что они вкусные-это ничего не сказать. Они просто божественны!!!Сверху посыпала миндальными лепестками!Добра Вам,мира и здоровья!С наступающим праздником!!!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +1

      Здорово! И Вам Светлой Счастливой Пасхи!

  • @НадеждаЛебединская-ц4й
    @НадеждаЛебединская-ц4й 7 месяцев назад +6

    Весь дом пропитывается этим запахом и такая благодать ,как в детстве.

  • @НатальяКозловская-и4ч
    @НатальяКозловская-и4ч 5 месяцев назад +2

    Увидела Ваше видио пару месяцев назад , решила приготовить на Пасху, крафины по Вашему рецепту , пересмотрела разных блогеров , Ваш понравился больше других, и вот сегодня 4 мая испекла , ну конечно накосячила , забыла смазать маслом раскатанный корж , раз 20 пересмотрела Ваше видио , думала , что всё запомнила , я обычно всё делаю под чутким руководством, тесто приготовила точь в точь , единственное добавила половина сахара и большую ложку мёда , сейчас испекла , но не вытерпела , так как переживала , что не смазала маслом , решила попробовать немного и съела целый крафин горячим не могла остановиться , сорвалась , хотя постилась и кушать можно только завтра , короче согрешила , ну , что хочу сказать получилось вкусно , думаю Бог простит мне мою слабость , советую всем пеките крафины по данному рецепту он лучший , даже не смотря на то , что накосячила , Наталья , спасибо Вам , я на Вас подписалась ещё пару месяцев назад, теперь буду пробовать Ваши другие рецепты 👍👍👍👍👍😄❤️💝🥰

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  Год назад +95

    Друзья ,не стесняйтесь оставлять свои отзывы по этому ролику! Ставьте лайки или дизлайки ,но не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

    • @ЭллаАнфиногентова
      @ЭллаАнфиногентова Год назад +5

      Здравствуйте Наталья! Очень красивая выпечка!!!Планирую испечь Спасибо за ваш очень подробный рецепт

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +5

      @@ЭллаАнфиногентова Удачи и вдохновения на кухне! 🙏

    • @marnetinolive7396
      @marnetinolive7396 Год назад +5

      Hаталья большое спасибо за рецепт !

    • @АнтонинаКарнач
      @АнтонинаКарнач Год назад

      ​@@ЭллаАнфиногентова ❤

    • @tanyamolchanova
      @tanyamolchanova Год назад +1

      Шлю

  • @ЛюдмилаКапитоненко-о5я

    Краффины никогда не выпекала, а вот ваш рецепт и подача, заинтриговала. Подписка и лайк. Благодарю

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  Год назад +65

    С Наступающей Пасхой Вас поздравляю, с этим светлым и чистым днем! Христос воскрес! Желаю добра, процветания и всех благ. Пусть в душе царит тепло и спокойствие, над головой будет всегда мирное небо, а рядом - родные и друзья! 🙏

    • @Georgina57
      @Georgina57 Год назад

      ​​Иудеи сказали, чтобы Иисуса казнили только не в их пасху(которая была в субботу). Пятница день распятия, а на 3 день Воскрес в воскресенье. Читайте Евангелие.

    • @dalidoviciclavdia6939
      @dalidoviciclavdia6939 Год назад +4

      Светлой, чистой Пасхи, с миром встретить , этот праздник. Желаю всей Вашей семье.

    • @oksanaantonyan5366
      @oksanaantonyan5366 Год назад +1

      🙏🙏🙏🙏

    • @НатаСемёнова-т8д
      @НатаСемёнова-т8д Год назад

      Да вы что такое пишите !!!?Иисус воскрес в воскресенье,в Пасху ибо Пасха и есть воскресение,а распят и умер он в Пятницу,самый строгий пост в этот день ,день смерти Христа спасителя

    • @NatalyPospelova
      @NatalyPospelova Год назад

      😊😊😊😊э😊😊000 0😊😊0 х 0⃣ х 0 0⃣ хх00ххххэххххх

  • @___-us1oc
    @___-us1oc Год назад +8

    Итак,у меня ушло около 1кг муки,опара поднялась через 4 часа,но я терпеливо ждала.С тестом работать одно удовольствие!Я ещё не получала от теста столько наслаждения!У меня получилось 7 штук по 266грамм.Уже поставила в духовку,жду!Как будут готовы обязательно отпишусь😊❤

    • @___-us1oc
      @___-us1oc Год назад +4

      Дополняю!!!Это нереально вкусно!!!Я таких вкусных ни разу в жизни не ела!!!!!Огромное вам спасибо!Это шедевр!!!!

    • @byyfbdfyjdf8518
      @byyfbdfyjdf8518 Год назад

      и где ответ ?

    • @___-us1oc
      @___-us1oc Год назад

      @@byyfbdfyjdf8518 Посмотрите внимательно 😅

    • @ИринаСкорикова-е7э
      @ИринаСкорикова-е7э 5 месяцев назад

      Благодарю за рецепт, изделия получились великолепными! Я делала с прессованными дрожжами, т.к с сухими никогда не пользовалась, их брала 42г. А из теста делала краффины, куда клала изюм, свои апельсиновые цукаты и курагу, а из другой половины теста рулет с маком и изюмом. Это было очень вкусно и красиво , а главное быстро! Первый раз не устала , работая с пасхальным тестом. Очень рекомендую этот рецепт! Еще раз спасибо!

  • @Людмила-х2к9ъ
    @Людмила-х2к9ъ Год назад +10

    Это просто чудо какое-то! Вы так хорошо объясняете, не то что на других каналах включат музыку дрык брык и готово

  • @natashak5606
    @natashak5606 3 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт, какая красота!!!

  • @НатальяРязанцева-й8т

    Спасибо огромное за рецепт и подачу! Просто, понятно, без лишних разговоров,всё по делу! Благодарность от души!

  • @ЗитаГомонай
    @ЗитаГомонай 2 месяца назад

    Гарні і дуже чудові куліки молодець класно,що не забуваємі від бабусі рецепти смачні рецепти остаються ! Вдячні Вам щиро дякую за відео хороше з рецептами !🙏🌺♥️☀️♥️🙏☀️🙏🌺

  • @С.М-ц9ж
    @С.М-ц9ж 5 месяцев назад +1

    Благодарю вас за прекрасный рецепт!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
    Очень вкусные и красивые!
    Всех благ вам! Здоровья и благополучия!
    Мира и Добра!❤❤❤

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад

      Спасибо! 🙏🌹🌹🌹

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +20

    Великолепные,вкусные куличи краффины! Очень аппетитные и тесто нежное! 👍👏🙏

  • @svetaputyatina6473
    @svetaputyatina6473 Год назад +6

    Вчера пекла по вашему рецепту только дрожжи свежие положила. Реально суперские краффины получились, мягкие, волокнистые, не крошатся. Мне очень понравились, беру рецептик в свою копилочку

  • @НатальяИгохина-щ4б

    Искренне благодарю за рецепт❤, в детсве родители и бабушки очень рано вставали и пекли в русской печке ватрушки, плюшки и куличи- запах стоял упоительный на всю улицу, какое счастье запах выпечки ❤❤Всех с праздником Светлой Пасхи!!!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      🙏👍🌺С наступающей Светлой Пасхой!

    • @elizavetapoberezhna6826
      @elizavetapoberezhna6826 Год назад +1

      С наступающим праздником!🕊️

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 5 месяцев назад +1

    Самый лучший рецепт ! Спасибо большое !!!

  • @ЮлияБорецкая-ф6э
    @ЮлияБорецкая-ф6э 5 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт. В прошлом году готовила, этот рецепт и еще другой. Ваш съели за один день. В этом году заведу двойную порцию. Они безумно вкусные!! И, кстати, кто пишет про опару, что так нельзя, вы не правы! Я за свои 43 года, какие только рецепты из дрожжевого не перепробовала, но эти краффины идеальные! На такой вот опаре😊

  • @НатальяПетринина
    @НатальяПетринина Год назад +2

    Спасибо большое за рецепт, только вчера опробовала, ничего, что после Пасхи. Очень вкусные, тесто умеренно влажное, мягкое как пух. Только на 350 мл молока муки ушло до 950 грамм, ориентироваться надо по ходу дела.

  • @veras6195
    @veras6195 Год назад +22

    Даже смотреть - ВКУСНО!
    Однозначно лайк!🤗👍👍👍

  • @КатяОглы-н3л
    @КатяОглы-н3л 5 месяцев назад +1

    Хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО 🙏за рецепт ❤первый раз готовила пасхи и получилось идеально ❤️спасибо.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад

      Очень рада, спасибо за отзыв!👍🙏🌹

  • @ГалинаТомчук-щ7ж
    @ГалинаТомчук-щ7ж Год назад +4

    Прекрасний рецепт, ролик зроблений бездоганно. Чітка мова, приємний тембр, нічого зайвого - дякую. Доброго вам здоров'я, класних рецептів.

  • @ЕленаТитова-о6я
    @ЕленаТитова-о6я Год назад +2

    Очень красиво аккуратно так мастерски спасибо Вам!!!

  • @nellib4446
    @nellib4446 Год назад +9

    Спасибо, Наталья, за такой чудесный рецепт, это лучшее, что я нашла, а ещё ваш добрый и спокойный голос подсказал, надо печь. Всех с великим праздником Пасхи, всем здоровья, мира и добра.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      C наступающей Светлой Пасхой! 👍🙏🌹

  • @Галина-й3е1н
    @Галина-й3е1н Год назад +1

    Добрый день! Хочу поблагодарить за рецепт! В поисковике Ютуб написала краффин и вывалилось куча рецептов. Но Ваш привлек внимание простотой, понятным объяснением. Получилось оооочень нежно и вкусно! Тесто внутри белое. Моя семья все приговаривала - как вкусно, как вкусно! Спасибо !

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Здравствуйте, рада что Вам понравился 🙏👍🌹

  • @isinka7112
    @isinka7112 Год назад +3

    очень грамотно и красиво и главное доступно рассказываете

  • @ЕвгенияМалыгина-я5ъ

    Спасибо за рецепт. Испекла. Правда у меня они были не большиеи хватило 40-45 минут до готовности. Красивые, вкусные, тесто мягкое, пушистое. Очень понравилось. Спасибо.

  • @helenakratchak5329
    @helenakratchak5329 Год назад +2

    Лучший рецепт палочек. Как вкусно! Спасибо большое. У меня осталось тесто и не было формочек. Так я натерла сыр. Получились замка ельник курасоны. Спасибо вам за рецепт.👍👍👍

  • @ЕленаМельник-е6ы
    @ЕленаМельник-е6ы Год назад +3

    Спасибо вам за такую красоту и видно что очень вкусно.Я посмотрела много рецептов,но вы так красиво ,ясно все понятно обесняите,что остановились на ваш рецепт.Завтра обьязательно спечу.Дай вам Бог здоровье и с наступающей Пасхой!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      У дачной выпечки и с наступающей Светлой Пасхой!👍🙏🌹

  • @lyubaproscenko3549
    @lyubaproscenko3549 5 месяцев назад +1

    Премного благодарна за рецепт!!! Только что испекла, не могу нарадоваться, результат шикарный! Выпекала небольшие куличики по 150 гр. теста на самодельную формочку 8,5см на 10 см. расстойка в формах была около часа. В готовом виде до 10-11 см. Теплые и свежие необычайно мягкие, пушистые. Интересно какие будут завтра ?

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад +2

      И завтра и послезавтра будут вкусными. Приятного аппетита!

    • @lyubaproscenko3549
      @lyubaproscenko3549 5 месяцев назад +1

      @@Asianfood88 даже не сомневаюсь! ….. если останутся 😜.
      Но этот Ваш рецепт точно будет в моей копилке на почётном месте!
      Спасибо. Всех благ!

  • @sfj3674
    @sfj3674 Год назад +25

    Бог ты мой какая божественная выпечка тесто напоминает очень стариный рецепт кулича когда то пекла но рецепт не могу найти но вот спасибо вам очень похоже я нашла его боюсь потерять 👍💕🙏💐💐💐

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +2

      Сохраните и попробуйте испечь. Вкусно, гарантирую:)🙏👍

  • @ОльгаБулавина-и4у
    @ОльгаБулавина-и4у Год назад +7

    Спасибо за рецепт! Никогда не покупаю куличи, смысл их теряется, если не делать самой. Обязательно попробую Ваш рецепт, хоть и своих больше десятка. Мира вам и благости!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Удачной выпечки! Светлой Пасхи! 👍🙏

  • @ОльгаБойко-ч2ь
    @ОльгаБойко-ч2ь 5 месяцев назад +2

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ РИЦЕПТ КУЛИЧЕЙ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ТЕСТО ТАКОЕ НЕЖНОЕ, РАБОТАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ❤❤❤

  • @svetlanatisv9439
    @svetlanatisv9439 Год назад +3

    Спасибо огромное за шикарный рецепт, настолько аппетитные и красивые - просто чудо! Очень приятный у вас голос и подача, единственное напишите пожалуйста сколько тесто подходит в среднем по времени? Заранее благодарна🌷

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      У всех по разному, у меня быстро поднимается за 3-4 часа в среднем.

  • @ИльяИлья-ы9у
    @ИльяИлья-ы9у Год назад +1

    Спасибо за прекрасный рецепт. Куличи очень вкусные

  • @Натали-щ6ш5ф
    @Натали-щ6ш5ф Год назад +3

    Очнь много пеку сама, но в этом году попробывала Ваш рецепт-другие рецепты краффинов у меня больше не будет..тесто сказочное... Единсвенное, что я мягкое маслое вмешивала понемногу, постепенно... Огромное Вам спасииибоооо, спасибооооо до неба.... 🌹🌹🌹😘🤗

  • @eresskotatiana3407
    @eresskotatiana3407 Год назад +1

    Добрый день! Вчера с сыном пекли ваши крафины! Это потрясающий рецепт!!! Спасибо вам огромное!!! Дай бог вам здоровья, мира добра и благополучия!🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Добрый вечер! Рада за Вас! Удачи , Мира и Любви!🙏

  • @АнжелинаНигай
    @АнжелинаНигай Год назад +7

    Вид просто супер, тесто влажное, мягкое, красота😋😋😋😋💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍

  • @linalina9125
    @linalina9125 Год назад +2

    Хороший рецепт❤вчера испекла.Все по честному.

  • @ЕленаВоробьева-г6ы

    Благодарность Мастеру за прекрасный пасхальный подарок всем

  • @irinanataliya1541
    @irinanataliya1541 7 месяцев назад +1

    Рецепт супер! Лучше всех! Спасибо огромное!

  • @nadezhdaborisova1581
    @nadezhdaborisova1581 Год назад +6

    Спасибо за рецепт!!! Получились очень красивые краффины! Если учесть, что я впервые делаю такую выпечку, то для меня это просто Восторг!!!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Рада за вас, тем более что впервые делаете.👍👍🌺

  • @Лерок-ж4б
    @Лерок-ж4б 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт - тесто просто бесподобное🤗😘💙💛

  • @РаисаИвановна-п6ц
    @РаисаИвановна-п6ц Год назад +30

    Оболденный рецепт.Видно,что не забит мукой,волокнистый,рыхлый.СПАСИБО.С наступающей пасхой❤

  • @РаисаМихайлова-я9ю

    Действительно, краффины бесподобные, а автору огромное спасибо, за прекрасную подачу рецепта.

  • @МаринаСтефанцева-я7э

    Какая красота🎉, сердечное спасибо😊, хочу попробовать по Вашему рецепту. Всё лаконично и наглядно без лишней болтовни. Единственное мне всегда мешает музыка. Не люблю ролики с музыкой. Ну, хотя бы сделайте тише. Еле слышный музыкальный фон самое то для ролика

  • @ГалинаКоролева-т1ш

    Какая вы умница, какая красивая и аппетитная выпечка у вас получилась! 1000 лайков❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ЕкатеринаРочева-з3ч

    Так аппетитно смотрится , надо попробовать испечь . Спасибо за рецепт 👌

  • @ninakurnikova7277
    @ninakurnikova7277 5 месяцев назад +4

    Спасибо огромное за рецепт.Замесила тесто,ух какое приятное.Кексы думаю будут отличные.С праздником хозяюшки

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 Год назад +12

    Очень красивые, аппетитные, а самое главное вкусно и полезно!🤗😋
    Браво!👏👍
    Спасибо большое🙏🙏

  • @eldoeldo2526
    @eldoeldo2526 Год назад +2

    Добавила к Вашим ингредиентам чуток мускат и кардамона - очень замечательная, вкусно- ароматная выпечка получилась. Пару крафф сохранила 10 и 17дней - на следующий сезон буду печь двойную порцию - всем кому достался -вкуснее не пробовали. БЛАГОДАРЮ за рецепт🥰👏😻🌈

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +1

      Рада за тех кому достался краффин.🙏👍😋

  • @НатальяШипко-д5т
    @НатальяШипко-д5т Год назад +5

    Сегодня попробовала испечь.Очень удачное тесто.спасибо Вам,Наталья!

  • @annushkaya19
    @annushkaya19 Год назад +2

    Наталья, увидела ваш рецепт и решила приготовить. Это восторг!!! Тесто как пух, сладость в самую меру, как сдоба. Сделала и краффины и обычные куличи! Огромное спасибо за рецепт! Вдохновения и с Праздником Пасхи наступающим! 🌿❤️

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Спасибо за отзыв! С наступающей Светлой Пасхой! 🌻🙏👍

  • @МаринаПрудник-д1щ
    @МаринаПрудник-д1щ Год назад +4

    Огромнейшее спасибо за рецепт.
    Краффины получились волшебные. Готовила на гусиных яйцах.
    С наступающей Пасхой!

  • @ТоняЛил
    @ТоняЛил Год назад +1

    Наталья, спасибо за рецепт)). Буду печь сегодня первый раз)). Подскажите, купила дрожжи не сухие… а прессованный. Сколько ложить?). Спасибо.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      1к 3 т.е 40-45 г живых, разведите дрожжи только в стакане теплого молока , сахар пару ложек и муки пару ложек, дождитесь пенки и замешивайте остальное, так делаю с непроверенными дрожжами.

  • @НатальяМорозова-ы8щ

    Спасибо за рецепт, очень понравился моей семье, делала первый раз. Получился супер вкустный

  • @ЕленаБондаренко-х6л8з

    спасибо за рецепт краффина всегда получается на ура

  • @НаталиШвед-у6с
    @НаталиШвед-у6с Год назад +5

    Очень симпатичные. Главное, что бы дрожжи попались качественные

  • @aleshka7706
    @aleshka7706 7 месяцев назад +1

    Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, получились с первого раза, оооочень вкусные, тесто нежное. Теперь дети просят только их на пасху😂

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  7 месяцев назад

      Здравствуйте, рада что вам понравилась выпечка! 🙏👍❤

  • @АллаВоробьёва-л9щ
    @АллаВоробьёва-л9щ Год назад +14

    Мы тоже готовим краффины, с шоколадом и отдельно с цукатами. Вкуснятина😋

  • @СтепанИгошкин-т9й
    @СтепанИгошкин-т9й 5 месяцев назад +2

    Я всю жизнь сама для своей семьи пеку куличи и буду печь до самой глубокой старости.Я считаю...это моё мнение....без своих куличей это не праздник.Как у кого у меня все мои родные утром едят окрошку ..вместо хлеба у нас куличи......раньше не понимала ,..а сейчас кушаю с удовольствием. вкусно.Здоровья аам всем!!!!❤️

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад

      Здоровья и благополучия вам желаю! 🙏🌹

  • @ЗинаидаЛазарева-я2ч

    Рецепт прекрасный. Очень хочется приготовить такие краффины. Спасибо, что все так подробно рассказали и показали, как их завернуть, это тоже важно. ❤

  • @Stalker-sk3tv
    @Stalker-sk3tv Год назад +1

    Спекла вчора по вашому рецепту,паски влажні і пухкі ,чоловік говорить тепер будемо пекти тільки за цим рецептом,хоча майже 10років пекла по своєму.Ваші парочки влажні і соковиті.Дякую за рецепт.

  • @ledudi9747
    @ledudi9747 Год назад +4

    Спасибо )) Решила попробовать именно по Вашему способу из-за сметаны в тесте. Боюсь только, не жирноваты ли будут: и масло, и раст. масло
    Свои ароматные цукаты уже готовы

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +4

      Это же пасхальная выпечка , калорийны спору нет, но вкуснотище.

    • @ledudi9747
      @ledudi9747 Год назад +2

      @@Asianfood88 Верю и уже готовлюсь к процессу 🙂
      Приятных выходных с новыми кулинарными шедеврами🌷

  • @elenakonovalova8493
    @elenakonovalova8493 Год назад +2

    Замечательньій рецепт, спасибо вам огромное. Дай Бог, чтоб и у меня получилось так красиво, как и у вас!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Дай Бог чтобы лучше получился! 🙏👍

  • @ЛюбовСтолига
    @ЛюбовСтолига Год назад +6

    Я Вас за крафин полюбила! Ваш рецепт лучше всех, что я в Ютубе просмотрела. Подписка и лайк!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +2

      😊Надеюсь что и другие мои рецепты Вам полюбятся.

  • @user-pu3rf8mp3l
    @user-pu3rf8mp3l Год назад +3

    Красиво вышло.Представляю какой там духан ароматный стоял при выпечке.
    Скажите ,пожалуйста, а что у Вас за цукаты такие ? Выглядят натурально и естестественно..это вишня такая с курагой и изюмом? Или что-то другое? Может Вы сами вялили? Нет?))
    Уж очень хочется попробовать такую красоту испечь..
    Однозначно подписка.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +1

      Это сухофрукты, изюм разноцветный , курага и клюква и вишня.

    • @user-pu3rf8mp3l
      @user-pu3rf8mp3l Год назад

      @@Asianfood88 ..о, и клюква 👍🏻 кислинка будет разбавлять сладость.
      Странно ,что я пропустил начало ролика .
      Извините,что отвлек по собственной невнимательности..отвлекся.
      Теперь всё понятно.
      Спасибо большое,что ответили.

  • @НадеждаХрусталёва-н1щ

    Какие они у Вас аппетитные! Сегодня уже не успею...но обязательно испеку. 👍👍👍

  • @ruslanparasides1317
    @ruslanparasides1317 Год назад +6

    Спасибо . Очень всё ясно до самой мелочи. Огромное спасибо.Удачи и всех земных благ вам.

  • @АннаКирка-ы9е
    @АннаКирка-ы9е Год назад +1

    НАТАЛЬЯ ПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ /НО БОЛЬШЕ САХАРА ДОБАВИЛА/ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КРАФФИНЫ.ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ ,УДАЧИ И МИРНОГО НЕБА.

  • @ГалинаКудашева-э6т

    Супер, какая вы молодец!!!, мне очень понравился ваш рецепт и особенно своеобразная форма слоистого теста.
    Попробую в этом году, необычное чудо))) 👍

  • @МаринаНадточий-л1б

    Пеку по вашему рецепту первый раз. Очень надеюсь, что получится😊

  • @НадеждаМариновская-ъ4ы

    У вас самый лучший рецепт, сколько не смотрела. Браво ✌ и респект Вам. С наступающей Пасхой❤❤❤🙏

  • @ОльгаХолостякова-ц1к
    @ОльгаХолостякова-ц1к 5 месяцев назад +2

    В прошлом году, пекла по вашему рецепту, получились крафины вкусные!🎉а так как их было много, хранила в холодильнике и хватило на долго. Удачный рецепт, учитывая что я не кулинар и с тестом имею дело очень редко)

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 месяцев назад +1

      Рада что пользуетесь этим рецептом! Удачной выпечки всегда!🙏🌹🌹🌹

  • @ЛюбовьПопова-м2щ
    @ЛюбовьПопова-м2щ Год назад +3

    А я бы сделала полоски из пергамента, смазала маслом и на них бы опускала в форму. Легко и красиво ложатся. За рецепт спасибо, попробую к Пасхе испечь.

  • @иринабордюг-д8ь
    @иринабордюг-д8ь Год назад +1

    Спасибі за рецепт.Сколько масла?

  • @bes7235
    @bes7235 Год назад +10

    Испекла по вашему рецепту куличи, на пробу) Спасибо огромное за то, что делитесь такими шедеврами! Куличи очень вкусные! Тесто мягкое, мякиш золотистый, ароматное! Дети не дождались пока остынут ☺️ Благодаою🙏🙏🙏
    рецепт в копилочку😊

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +1

      Приятного аппетита и Светлой Счастливой Пасхи! 🙏

    • @ClaudeLife
      @ClaudeLife Год назад +1

      😋😋

    • @bes7235
      @bes7235 Год назад +1

      @@Asianfood88❤

  • @ВіраЧерепова-м9п
    @ВіраЧерепова-м9п 5 месяцев назад +1

    Наталочка,какая же вы умница.У вас всё
    сочетается гармонично.Ваш рецепт изумительный,а ручки
    золотые.Этот рецепт будет у меня самым
    приоритетным.Здоровья вам.И очень хочется,чтобы вы были счастливы.С
    Христовым Воскресеньем!

  • @oksanaantonyan5366
    @oksanaantonyan5366 Год назад +34

    Огромное спасибо за рецепт.Я испекла двойную порцию.Половину раздала друзьям,а остальные съели,так и дождались Пасхи.Прийдется печь еще раз.Рецепт просто супер.😊

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +8

      Я тоже пеку больше и всем раздаю! Мира , Добра, Любви всем! 🙏🙏🙏

    • @АллаКоваленко-и6в
      @АллаКоваленко-и6в Год назад +3

      Что то я не верю,что Вы уже испекли и сьели😊

    • @ЛарисаКузнецова-л5щ
      @ЛарисаКузнецова-л5щ Год назад

      @@АллаКоваленко-и6в надо есть на ПАСХУ......ЖЕЛАТЕЛЬНО.

    • @oksanaantonyan5366
      @oksanaantonyan5366 Год назад +2

      @@ЛарисаКузнецова-л5щ вы правы,надо на Пасху кушать,но моя семья празднуем два раза.муж армянин я с Украины живем в США,а дочка когда захотела тогда и начали пробовать.Рецепт замечательный сейчас буду печь на эту неделю

    • @oksanaantonyan5366
      @oksanaantonyan5366 Год назад +2

      @@АллаКоваленко-и6в рецепт замечательный, обратно буду печь на это воскресенье .будем праздновать следующую Пасху

  • @ОксанаГеннадіївнаКама

    Дуже смачний рецепт.Дякую!

  • @anna_aleksx
    @anna_aleksx Год назад +1

    Прекрасный рецепт, благодарю ❤. Сегодня спекла, в общем, всё получилось. Но я тесто вымешивала по-старинке. В рецепте нигде не видно этого. Скажите, тесто реально можно вот так просто сразу использовать и вообще не месить его?
    Муки у меня ушло побольше на грамм 100-200, тк у меня была очень легкая и тесто прямо липло и разъезжалось по столу.

  • @СветланаЕрмаковп
    @СветланаЕрмаковп Год назад +8

    Спасибо! Очень аппетитно и красиво.👍🌹

  • @ГалинаСытник-у2д
    @ГалинаСытник-у2д Год назад +1

    Спасибо огромное Вам за очень интересный рецепт.

  • @НаталіяУсоцька
    @НаталіяУсоцька Год назад +5

    Спасибо за рецепт.Оооочень вкусные крафины получились. Спасибо за Ваш труд и за то что делитесь с нами.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      🙏👍💐

    • @ledudi9747
      @ledudi9747 Год назад

      Спасибо за отзыв. Смело буду пробовать))

  • @ЗорянаЧернюк
    @ЗорянаЧернюк Год назад +1

    Справді дуже смачні вийшли,уже другий раз печу по цьому рецепту😊

  • @성올가
    @성올가 Год назад +14

    Здравствуйте Наталья!
    Спасибо вам за рецепт вкусного краффина.
    Желаю вам удачи во всём ~👍🤗

    • @РаисаВасилевна-г6ю
      @РаисаВасилевна-г6ю Год назад +1

      Наташа. Спасибо за рецепт. Вы прекрасная хозяйка хорошо что щедро делитесь с нами.. Заранее поздравляю со святым праздником . Будьте здоровы вы и вся ваша. Семья.

  • @НадеждаХодаковская-ь5ж
    @НадеждаХодаковская-ь5ж 9 месяцев назад +1

    Пекла только булочками,очень тесто вкусное

  • @александргорбунов-з3щ
    @александргорбунов-з3щ 6 месяцев назад +2

    Спасибо огромное!!!!!! Какая же ЭТО красота !!!!!!!!!

  • @annLinkin
    @annLinkin Год назад +4

    Тесто получилось просто шик🫶 Однозначно буду печь и впредь по вашему рецепту. С праздником вас🎉

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 Год назад

    Спасибо Наталья! Столько позитивных комментариев, что хочу попробовать, главное внешний вид, очень красивый, надеюсь что и внутреннее содержание будет таким же обалденно вкусным!

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад

      Удачи на кухне!🙏👍❤

  • @kunitsynamila
    @kunitsynamila Год назад +12

    Замечательный рецепт. Обязательно попробую, так как давно ищу куличи с такой текстурой готового теста. 💐👍💖

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Год назад +1

      👍🙏

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н Год назад +3

      ​@@Asianfood88 Наташенька!
      Подписалась! Вы знаете,много пересмотрела рецептов,но остановилась на вашем! Смотреть как Вы работаете с тестом одно удовольствие! Какое оно аппетитное!
      БлагоДарю! 🌷🙋

  • @levprav9257
    @levprav9257 5 месяцев назад +1

    В прошлом году пекла по вашему рецепту,очень понравилось всем. В этом году планирую повторить!

  • @luysyakulagina49
    @luysyakulagina49 Год назад +6

    Спасибо! Как удачно я зашла на Ваш канал! Выпечка замечательная! 👍