Спасибо. Это очень обширная тема. В двух словах не расскажешь. Следите за моими публикациями. Я в своих видео даю экономические обоснование использования тех или иных технологий производства.
Можно ли добиться хороших результатов, без добавления МЗЖ? На чистом молоке, чтобы было все натуральное без пальмовых масел. Очень интересно, получится ли такой опыт произвести?
Здравствуйте. Да. Конечно можно. Особенно сейчас. Сырье стало дешеветь и смысл использования змж идёт на убыль. Мы возвращаемся к истокам но уже с багажом знаний кризисных времен и новым подходом к технологиям.
Здравствуйте. Этот канал рассчитан для людей которые занимаются производством и питанием людей. Как вы видите я открыт к диалогу и уже не раз призывал обсудить наболевшие темы. И развеять предрассудки и домыслы. Пишите что вас интересует и я вам аргументируют каждую позицию с подтверждением всех доводов и заключений авторитетных и компетентных органов и авторов а не основываясь на догадках и доводах дилетантов. Спасибо всем за комментарии. Значит эта тема интересна и полезна для общества.
Смотрю это видео, и прихожу просто в ужас!!! Эти люди предатели нашей Родины!!! Ни стыда ни совести одна в голове прибыль. Даже не боится наказания. Но ведь Господь Бог наш всë видит как вы травите людей. А деток вам не жалко?
Вот вроде смех смехом но буквально 15 лет назад для меня была победа добиться выхода 180 кг из одной тонны молока. И я считал себя победителем. Но технологии на столько стремительно развиваются что 100% выход творога уже никого не удивляет. Но для этого нужно было много дополнительного оборудования. И если на первом этапе развития этого направления была задача увеличить выход и снизить затраты на сырьё. То теперь следующий виток технологий, а именно сделать такой же результат но с минимальным набором оборудования. Это не так то просто, как кажется на первый взгляд. Даже с набором всего оборудования без знаний и опыта,а так же без наличия технологий. Результата добиться ооочень сложно. А в некоторых случаях даже не возможно. Порой не значительная мелочь которая не учитывается при производстве продукта. Разрушает всю технологическую концепцию. И бывает проходят годы что бы понять в чем причина. Это лично было подтверждено опытным путём. Вроде бы и оборудование одинаковое и параметры одинаковые. Но почему то на разных заводах разные результаты. При чем результат кардинально разный. Видимо пришло время осветить эти детали на всеобщее обозрения. В ближайшее время подготовлю материал по этой теме. Так как, честно говоря сердце кровью обливается когда видишь на заводах такие явные недочеты. Но в этом ни кто не виноват. Если рассматривать классическую технологию. То все линии собранные правильно. Однако и там не мало нюансов. В общем. Спасибо вам что пишите. Меня мативирует освещать эти проблемы на производстве .
@@Milkmasters с таким набором оборудования не важно какой выход творога, не важно его качество, можно даже назвать этот продукт творогом. Окупаемости с таким набором не будет!
Москва. Тел/ватсап/вайбер
+7 925-328-00-01
Почта worotnikow@mail.ru
Здравствуйте.удачи вам👍.а из целной молока как максимально можно выгоды получать?
Спасибо. Это очень обширная тема. В двух словах не расскажешь. Следите за моими публикациями. Я в своих видео даю экономические обоснование использования тех или иных технологий производства.
Привет
Супер! Мастера своего дела!
Классное руководство!Спасибо,будем налаживать производство.
Ребят. На самом деле это страшно. О боги.
Это не в ваш адрес Сергей, работу вашу я понимаю, это в адрес производителей. Чтоб их дети такой продукт на завтрак каждый день потребляли.
В синей плёнке пальмовый стеарин.
Привет доброе время
Спасибо большое за такие видео очень интересно.
Можно ли добиться хороших результатов, без добавления МЗЖ? На чистом молоке, чтобы было все натуральное без пальмовых масел. Очень интересно, получится ли такой опыт произвести?
Здравствуйте. Да. Конечно можно. Особенно сейчас. Сырье стало дешеветь и смысл использования змж идёт на убыль. Мы возвращаемся к истокам но уже с багажом знаний кризисных времен и новым подходом к технологиям.
Как так где сыворотка?
Это творожный продукт, там сыворотки почти нет.
@@АбубакарЗубайров-к9е какая разница, сыворотка должна быть всегда. Тем более продукт рассыпчатый...
Влага вся связана, вот и нет синерезиса
Вы ученик вазмёти я хочу научит буду если в
Скажите пожалуйста сколько будет стоить токая линия торнадо
Все зависит от задачь. Если по минимуму то около 1 900 000 рублей.
Жир какой палмовий?
Заменитель молочного жира. В состав этих жиров входит пальмовое масло, рапсовое и подсолнечное масло.
Люблю есть жирный творог с добавлением ягод и воды, так его легче пережёвывать.😋
Спасибо! В каком городе вы находитесь?
Москва.
Прошу прощения, но я смотрю в погоне за бабками все человеческое в людях пропадает, мне было бы стыдно "бустилатом" людей кормить.
Здравствуйте. Этот канал рассчитан для людей которые занимаются производством и питанием людей.
Как вы видите я открыт к диалогу и уже не раз призывал обсудить наболевшие темы. И развеять предрассудки и домыслы.
Пишите что вас интересует и я вам аргументируют каждую позицию с подтверждением всех доводов и заключений авторитетных и компетентных органов и авторов а не основываясь на догадках и доводах дилетантов.
Спасибо всем за комментарии.
Значит эта тема интересна и полезна для общества.
@@user-hq8ot2qo7p если только захочет от них избавиться 🤣. У них и кошки наверное такое не едят.
Смотрю это видео, и прихожу просто в ужас!!! Эти люди предатели нашей Родины!!! Ни стыда ни совести одна в голове прибыль. Даже не боится наказания. Но ведь Господь Бог наш всë видит как вы травите людей. А деток вам не жалко?
Пожалуйста! В гараже, на сухом молоке( в котором уже не может не быть гмо) выпускает типо молоко. А вы платите как натуральный продукт. Мда!
Ждём цех "смерч" с алюминивыми кастрюлями, кипятильниками и блендером!
👍👍👍😊😊😊 а так же с микроволновкой и индукционными печами 😊😊😊😊
Вот вроде смех смехом но буквально 15 лет назад для меня была победа добиться выхода 180 кг из одной тонны молока. И я считал себя победителем. Но технологии на столько стремительно развиваются что 100% выход творога уже никого не удивляет. Но для этого нужно было много дополнительного оборудования. И если на первом этапе развития этого направления была задача увеличить выход и снизить затраты на сырьё. То теперь следующий виток технологий, а именно сделать такой же результат но с минимальным набором оборудования. Это не так то просто, как кажется на первый взгляд. Даже с набором всего оборудования без знаний и опыта,а так же без наличия технологий. Результата добиться ооочень сложно. А в некоторых случаях даже не возможно. Порой не значительная мелочь которая не учитывается при производстве продукта. Разрушает всю технологическую концепцию. И бывает проходят годы что бы понять в чем причина. Это лично было подтверждено опытным путём. Вроде бы и оборудование одинаковое и параметры одинаковые. Но почему то на разных заводах разные результаты. При чем результат кардинально разный. Видимо пришло время осветить эти детали на всеобщее обозрения. В ближайшее время подготовлю материал по этой теме. Так как, честно говоря сердце кровью обливается когда видишь на заводах такие явные недочеты. Но в этом ни кто не виноват. Если рассматривать классическую технологию. То все линии собранные правильно. Однако и там не мало нюансов. В общем. Спасибо вам что пишите. Меня мативирует освещать эти проблемы на производстве .
@@Milkmasters с таким набором оборудования не важно какой выход творога, не важно его качество, можно даже назвать этот продукт творогом. Окупаемости с таким набором не будет!
Если бирёти меня учеником
Я жву в Узбекистане
Вот этой " сказкой" и кормите своих детей
Ага, казалось бы "при чем тут путин?"