In this video, we will share the recipe for an espresso martini - a classic alcoholic cocktail based on espresso, vodka, Kahlua coffee liqueur and sugar syrup.
На сколько знаю, это первый случай, когда делается именно коктейль - больше барная тема. Это круто и немного неожиданно! Класс!👍🏻😎👌🏻☕💪🏻 P. S. Вставка про "DespaСИТО")))))) просто огонь)))
Вы же знаете , что алкоголь а кофе это смэрт для сердца ? То есть , один ингредиент ускоряет а другой замедление . Это очень важно , и очень вредно . Так что если хотите алкогольчика , пейте его , хотите кофейочку , пейте , соответственно , его . Спасибо , что дочитали , и удачи
Как я готовлю эспрессо мартини? Да очень просто: исключаю эспрессо, ликёр, лёд, сироп и оставляю только водку. С пельменями очень освежающий напиток получается.
Великолепная рубрика как Николаю легально бухнуть на работе)))) Бейлиз был, теперь водочка, что там у нас дальше: вискарик, коньячок, бренди, вермуты и т.д. Только сегодня купил Бейлиз, чтобы сделать кофе по предыдущему рецепту, уж очень интересно что за вкус будет. Этот рецепт повторятьне буду, слишком для меня крепкий и жесткий напиток получится, да и холодные напитки не люблю, кофе и чаи люблю горячими.
Коктейли мартини это крепкие коктейли в бокале купе (конусовидный бокал) - изначальное название коктейлей Мартинез - со времен сокращено до Мартини (классика это Сухой Мартини, он же Dry Martini, многим известен как Коктейль Джеймса Бонда) изначально это Джин или Водка с вермутом (в разных пропорциях).
Мой любимый коктейль. И единственный, который пью вообще. Кроме вина) Вопрос: сильно влияет сорт кофе на вкус и какой лучше все же? Например, Кению с бОльшей кислотностью или разницы особо нет?
Николай, давай коктейлей, штук 5 разберём на основе водки, виски и прочего...а перед тем как уйти из студии, просто бахнем этого пресловутого эспрессо из гватемалы (какой бы там не было обработки) чтобы просто взбодриться...))
Когда говорили про черного русского, ошиблись(или оговорились), "Стир" - это когда смешивают в смесительном стакане и затем переливают в посуду. Замешать все со льдом в бокале - это называется "билд".
Если честно, то это самый бредовый рецепт эспрессо мартини, что я когда либо встречал, абсолютный отход от классики. Напиток, что был приготовлен в видео невероятно сладкий и крепкий, от кофейной пены почти ничего, ведь техника работы с коблер-шейкером ужасна. Кофейные зерна несут лишь аромат для усиления органолептики напитка. И еще, Николай, *тайка льда* называется делюция.
Ну это как я: при визе во врей 3.4 всегда ставлю секондом лайт кэш на 1200 субдивов и размер сэмла до 0.3 увеличиваю (по скрину, конечно). Главное в бакет сэплере поставить нойзтрэшолд 0.001 и шума будет меньше. Это чтобы всем понятно было, все-же в баре работают и знают что такое делюция и не поймут тайку льда.
Мартини-это бренд вермута. А коктейли с приставкой "мартини" это подвид множества разных коктейлей с общей концепцией. Просто два одинаковых слова, а значения разные
Николай добрый вечер, очень хорошо, понятно и интересно очень рассказываешь про напитки, мне хотелось бы увидеть какой нибудь коктель с campari от тебя, можешь что нибудь показать? Спасибо
Делаешь сахарный сироп 1 к 1, берешь 10 палок корицы и 1 л сахарного сиропа, палки корицы перемалываешь, но не в труху. Всю жидкость в вакуумный пакет и ставишь варить это сувид 1 час при 63 градусах цельсия
@@КонстантинСмольный отнють! зачастую водка очень сильно ощущается в напитке, в том же "белом русском" например. Что бы не чувствовать вкус водки, но сохранить крепость, можно вместо водки брать белый ром, это особенно логично ещё и по тому, что кофейный ликёр "Калуа" и сам настаивается на ромовых спиртах и подружить его с ромом намного легче.
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
На сколько знаю, это первый случай, когда делается именно коктейль - больше барная тема. Это круто и немного неожиданно! Класс!👍🏻😎👌🏻☕💪🏻
P. S. Вставка про "DespaСИТО")))))) просто огонь)))
Сразу видно что ролик монтировался сразу после дегустации нескольких порций данного коктейля ;)
Хоспаде, монтажёр - бог!)
Видево прекрасно украшено, украшения функциональны, они меня съели
У меня есть два любимых напитка: кофе и портер. Надеюсь, у Вас есть рецепт коктейля, для которого они оба мне понадобятся :)
Вы же знаете , что алкоголь а кофе это смэрт для сердца ? То есть , один ингредиент ускоряет а другой замедление . Это очень важно , и очень вредно . Так что если хотите алкогольчика , пейте его , хотите кофейочку , пейте , соответственно , его . Спасибо , что дочитали , и удачи
А разве плюс на минус не даст ноль блаженный?))
Ksenia Ro нет,из математики минус как раз,что забавно
Деспа СИТО 🔥🔥🔥
Название странное: эспрессо мартини, эспрессо есть, а мартини - нет...
Монтажёр видео сегодня был(а) в ударе, шейк шейк шейк и деспасито войдут в золотой фонд мемов с Николаем)
Как я готовлю эспрессо мартини? Да очень просто: исключаю эспрессо, ликёр, лёд, сироп и оставляю только водку. С пельменями очень освежающий напиток получается.
делаете ли Вы шейк?
@@tatianal5852 так как Николай точно нет) это шейк богов, не иначе)
В точку братишка...
Петросянко
@@boomshakalaka6893 Boom Señorita
Пхахахахахаха :)))))))))))) Ролик огонь, с деспа СИТО просто выпал :)
Тот самый момент, когда Николай может пить алкоголь, на работе, на камеру, на широкую аудиторию и это все законно )))
Едим тв постоянно это делают)) и не только они
Можно пожалуйста рецепт какао или лавандовый раф.
Николай, сделайте пожалуйста ролик про SCA, что это такое, как и зачем туда вступать и т п.
И про cup of excellence а то не понятно что к чему и с чем едят
@@ruk3d можно сделать один длинный теоретический ролик...
Despa...сито 🤭🔥
У нас интересный твист на этот коктейль
Арарат Кофе - 50 мл
Бейлиз - 15мл
Сливки 10% - 20мл
Сироп Карамель Монин - 30мл
Эспрессо 1шт
Отдал бы почку чтоб попробовать! Уууухххх! Ну и за «сито» конечно отдельное спасиба!)))>😊💪👍💪👍🤣🤣🤣
Главный вопрос. Он питкий?
Аааааааааааа как же меня порвало с De-spa-сито
❤❤❤
Сладко ппц!
Вот рецепт нормальный:
Водка 45мл
Калуа 15мл
Хомейд ваниль сироп 7,5мл
Эспрессо 1
Великолепная рубрика как Николаю легально бухнуть на работе)))) Бейлиз был, теперь водочка, что там у нас дальше: вискарик, коньячок, бренди, вермуты и т.д.
Только сегодня купил Бейлиз, чтобы сделать кофе по предыдущему рецепту, уж очень интересно что за вкус будет. Этот рецепт повторятьне буду, слишком для меня крепкий и жесткий напиток получится, да и холодные напитки не люблю, кофе и чаи люблю горячими.
Алексей я предлогаю вам приготовить Гоголь Моголь
Состав: эспрессо, сахарный сироп, кофейный ликёр, водка. Почему название «Эспрессо Мартини»???
Потому что вариантов Мартини 🍸 туева куча
Сам напиток мартини который ты видишь в магазине не относится к коктейлям мартини
Весь прикол большинства коктейлей с названием "Мартини" - то, что они не имеют ничего общего ни с классическим Мартини ни с одноимённым вермутом)
Это одна из множества вариаций на классический коктейль Мартини, поэтому так
Коктейли мартини это крепкие коктейли в бокале купе (конусовидный бокал) - изначальное название коктейлей Мартинез - со времен сокращено до Мартини (классика это Сухой Мартини, он же Dry Martini, многим известен как Коктейль Джеймса Бонда) изначально это Джин или Водка с вермутом (в разных пропорциях).
ну как тут не лайкнуть и не закоментить )
Мартини забыли добавить
За рецепты всегда особая благодарность и двойной лайк, спасибо, Николай!!
Так скромно промокод на тейстикофе показали)))) спасибо!
нужно еще отдельный лайк за сито)
Юморок зашел))
Мой любимый коктейль. И единственный, который пью вообще. Кроме вина)
Вопрос: сильно влияет сорт кофе на вкус и какой лучше все же? Например, Кению с бОльшей кислотностью или разницы особо нет?
Николай, давай коктейлей, штук 5 разберём на основе водки, виски и прочего...а перед тем как уйти из студии, просто бахнем этого пресловутого эспрессо из гватемалы (какой бы там не было обработки) чтобы просто взбодриться...))
Когда говорили про черного русского, ошиблись(или оговорились), "Стир" - это когда смешивают в смесительном стакане и затем переливают в посуду. Замешать все со льдом в бокале - это называется "билд".
Украшение меня ещё не ело
Я ждал
Либо они едят вас )) Закономерный лайк-лайк-лайк! Хоть алкоголь и не пью никогда )
А если попробовать сделать на джине вместо водки?
Либо психануть и взять трипл сек
На джине очень даже ничего получается. Больше похоже на классические мартини коктейли.
@@SnorriTostison тогда можно обыграть как раз мартини экстра драй
Прослушал всё после сита, потому что валялся по полу 😆
Через сито для удаления ледяной крошки имеется ввиду?)
водка с кофе называется мартини)) оригинально)
За мемчики отдельный плюс))))
Без деспасито это был бы не тот напиток)))
Простите, а где же вермут?))
За юмор в обработке видео отдельный лайк 😏😉
чувствую, что тема коктейлей не чужда))
Подписывайтесь на коктейль, ставьте латте, оставляйте капучино
я делаю: Пельменный смузи.
какие еще кофейные коктейли?... Б52!!!!!
Сверху шоколадная крошка для декора ;)
Коктейль мартини и без мартини 🤔
Если честно, то это самый бредовый рецепт эспрессо мартини, что я когда либо встречал, абсолютный отход от классики. Напиток, что был приготовлен в видео невероятно сладкий и крепкий, от кофейной пены почти ничего, ведь техника работы с коблер-шейкером ужасна. Кофейные зерна несут лишь аромат для усиления органолептики напитка. И еще, Николай, *тайка льда* называется делюция.
Ну это как я: при визе во врей 3.4 всегда ставлю секондом лайт кэш на 1200 субдивов и размер сэмла до 0.3 увеличиваю (по скрину, конечно). Главное в бакет сэплере поставить нойзтрэшолд 0.001 и шума будет меньше.
Это чтобы всем понятно было, все-же в баре работают и знают что такое делюция и не поймут тайку льда.
С большим содержанием алкоголя и красота женщины становится менее очевидной. К сожалению)
Красиво и приятно смотреть.
такс, а где мартини собственно?
Расскажи про питчеры плиз
Спасибо,очень классно и вкусно!А какой коктейль можно приготовить с Бакарди?Спасибо.
В мохито добавляю
@@МаринаГришина-е4щ спасибо!
собственно, коктейль «Бакарди». Ром, гренадин, сок лайма, лед - шейкануть и процедить через стрейнер
@@Andrew-cx8nf Спасибо!
Я бы рекомендовала брать нормальный ром, а не Бакарди. :/
Шоколадное молоко вместо сиропа
Почему называется Эспрессо Мартини,если там нет Мартини?)
Название авторское) Подача напитка напомнила нам Мартини
Как филтр кофе превратился в эспрессо?
о, водочка! это хорошо, это вкусно и приятно. я за!
Кофе с кофейным ликером? Интересно
а Мартини же где? ;)
Очень понравилась подача, уютно)
Классно👍
Остроумный монтаж! Спасибо за красивый рецепт и отличное настроение к выходным!!!
Мне одному кажется странным, что в эспрессо мартини алкогольная часть водочка)) а не мартини вермут
Мартини-это бренд вермута. А коктейли с приставкой "мартини" это подвид множества разных коктейлей с общей концепцией. Просто два одинаковых слова, а значения разные
Вкусненько !!!
Я думал безалко вариант просто подача такая) Можно сделать наверное, взбить еспрессо паровиком или азотом и разлить в такой бокал, украсив оливками
Спасибо Николай за интересный рецепт.Коротко точно и без всяких предисловий
не думала, что в эспрессо мартини будет что угодно, но не мартини 😄
прочитала другие комменты, стало понятно про мартини, но всё равно забавно
Спасибо за интересный рецепт!
Картинка огонь😌
Николай добрый вечер, очень хорошо, понятно и интересно очень рассказываешь про напитки, мне хотелось бы увидеть какой нибудь коктель с campari от тебя, можешь что нибудь показать? Спасибо
Как химия - это раздел физики, так и бариста - это маленькая составляющая профессионального бармена) для любителей - отличный ролик.
Было бы интересно посмотреть про кофе по-альпийски, где кофе заваривается в гейзерной кофеварке, а вместо воды - граппа
1:35 будем честными, после 2 коктейля уже не все так важно!!!
Спасибо за рецепт!
деспаСито - это бомба, 12 из 10 на кончиках пальцев)
Отдельный респект за цветокоррекцию
Я, как бармен, весь ролик посмотрел через фейспалм
Вы либо разберитесь в той теме про которую рассказываете, либо вообще не делайте таких роликов
А что не так?)
@@КонстантинВоробьёв-с3у да чсв пошаливает.
Я, как архитектор, вообще на всех как на говно смотрю.
@@AntonLukhash так дело в том ,что все было вполне грамотно сделано , единственное, - эспрессо следовало бы остудить ,чтобы лёд не обводнял напиток
Отличный рецепт, спасибо
Правильно говорить экспрессо
😂ага поезд
Вообще правильно: одно экспрессо, пожалуйста.
Почему в эспрессо мартини нет мартини?
Ну наконец-то нормальный напиток)))
Уже задавал вопрос, но всё же, как приготовить сироп из корицы, в интернете нет какого-то общего рецепта, поэтому интересно Ваше мнение
Делаешь сахарный сироп 1 к 1, берешь 10 палок корицы и 1 л сахарного сиропа, палки корицы перемалываешь, но не в труху. Всю жидкость в вакуумный пакет и ставишь варить это сувид 1 час при 63 градусах цельсия
А у меня вопрос
Где в напитке, собственно, Мартини?))
На экспертность не претендую, но разве в коктейле не должно быть сухого вермута?
рюмка так называется
Мартини это классификация коктейля, появились за долго до вашего любимого бренда
А где Мартини🧐
Ролик огонь)
в любом коктейле где есть слово мартини в составе нет мартини) это скорее про бокал подачи
@@andrewkuzmichev3603 😱
теперь хоть что-то понятно) я забыла, что бокал так называется
По-прежнему ждём обещанных рецептов напитков/коктейлей на основе фильтр-кофе. 🙃
О просмотров и 2 💞 💪🏽🤣 П.С. Один из них мой ☕💥☕
ох, какое сочатание :D неожиданно!
Меня обманули.Ждала, что в коктейле будут два моих любимых напитка кофе и мартини, а тут водка какая-то, я ее не пью,если что.)))
Водка в коктейле теряет все свои вкусовые качества, остаётся только ее крепость, этим она и замечательна
Вы сами обмнаулись изучите что такое «коктейль мартини 🍸 «
@@КонстантинСмольный отнють! зачастую водка очень сильно ощущается в напитке, в том же "белом русском" например. Что бы не чувствовать вкус водки, но сохранить крепость, можно вместо водки брать белый ром, это особенно логично ещё и по тому, что кофейный ликёр "Калуа" и сам настаивается на ромовых спиртах и подружить его с ромом намного легче.
@@srd9939 тем не менее, водка - это нейтральный спирт, поэтому тут нет проблемы подружить. Вопрос лишь в качестве
Хотелось что бы в одном видео было 3-4 рецепта и меньше болтовни за то же время. Не надо копировать сварщицу.
Красиво камеру замылили, когда начались последствия говно помола, так держать Баристы))))
Здравствуйте! Разберите пожалуйста кофе Старбакс
Хрюхрюхрюхрю хрю хрюхрю
Хрюхрюхрюхрюхрюхрю
Хрю!!!
Очень вкусно получается если заменить водку на виски или бренди
Готовлю на вечер с дамой
Только без эспрессо
Почему Мартини? Там же нет Мартини:)
Супер! Большое спасибо ;)
Бариста рассказывает о коктейле "Эспрессо водка". Про кофе у вас лучше получается.
Взболтать, но не смешивать.