step by step cookie decorating tutorial｜royal icing with meringue powder
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- Опубликовано: 15 авг 2022
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📜 食譜 recipe
糖霜曲奇 約14片
Cookies（about 14 pieces）
無鹽奶油 Unsalted butter 113g
雞蛋 egg 38g
一般糖粉 icing sugar 70g
鹽 salt 1g
低筋麵粉 cake flour 206g
玉米粉 corn flour 10g
香草精 一點點 Vanilla extract a little bit
糖霜 （約可製作4 片糖霜餅乾 ）
Royal Icing（for about 4 slices of cookies）
蛋白霜粉 Ｍeringue powder 5g
一般糖粉 icing sugar 65g
水 water 14g
玉米糖漿 Corn syrup 2g
檸檬汁lemon juice 少許 a little
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#糖霜餅乾 #超詳細餅乾作法 #小烤箱做手工餅乾
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學到裝飾品的另一種製作方式！謝謝Dora老師😊
收到底圖囉~謝謝老師🥰
已收到皇冠底圖囉！謝謝老師😁
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Que ideas tan creativas y fáciles,gracias por compartir todas se ven deliciosa,saludos.🇲🇽👍
Hello，請問糖霜部份如果用蛋白加糖霜，還需要落水及玉米糖漿嗎？
老師好，沒有果乾機可以改用烤箱嗎？
能設定低溫就ok ☺
沒蛋白霜粉，跟玉米糖漿可用什麼替代
蛋白18g＋100g一般糖粉打發至硬發（糖霜拉起呈尖角）
接下來做法跟影片一樣
一般糖粉記得要過篩
玉米糖漿可以換蜂蜜或省略 ：“）
餅乾可加巧克力粉或抹茶嗎？可以加幾克呢
可以，要實際測試才知道歐
Bravo ooooooooooo
(✪ω✪)
老師您好，請問皇冠有底圖嗎？如有方便可以傳給我嗎？謝謝
哈囉
請點連結索取哦
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@@pandora0419 謝謝老師
@@user-kh7uf6cv5v 有做記得拍照跟我分享歐
@@pandora0419 好的，謝謝老師
餅乾被偷咬後，媽媽一連錯愕……🤣
我明明有給她一片
她卻硬要吃我的 (°ー°〃)
老師妳好👋可以索取底圖嗎 謝謝
請留信箱，不方便公開可以私訊臉書歐
學到裝飾品的另一種製作方式！謝謝Dora老師😊
不客氣(´,,•ω•,,)♡