Pollo o Galletto alla Diavola
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- Опубликовано: 19 май 2017
- #pollo #galletto #carne
INGREDIENTI
½ kg. circa pollo intero
1 limone
2 foglie alloro
3 spicchi d'aglio
1 porro
salsa worcester
tabasco affumicato
paprika dolce
farina
peperoncino
5/6 pomodorini
olio extravergine di oliva
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Хобби
...un cuoco come una ballerina...posso proprio sentire il profumo di questo pollo ...come gustosissimi
Caro Chef ,sei semplicemente il top!In ogni tua ricetta che ci proponi c'è tutto ,pazzia,grande professionalità nell' illustrare ogni passaggio e un grande rispetto per ogni piatto...Sei un mito!
Seguo tutte le Sue ricette e vengono dei piatti meravigliosi!!! Lei è il numero Uno. Grazie di tutto
Confermo che sei veramente un grande....grazie per i tuoi consigli....!
6'40'' .. e poi aggiungiamo un pochino di sale .. 21 macinate con grande nonchalance .. sei un fuoriclasse !
❤😊 Bravo complimenti sempre cose buoni e semplici sei un vero e quoco che sai fare tutto e buono ti seguo sempre.
Sapevo farmi da mangiare ma ora grazie a te so cucinare!💪😀😀grande chef soprattutto per le porzioni e l"impiattamento🙂🙂🙂
Il bello che ci tieni di più a dire alla fine "te quero mucho" che a gustarti quel magnifico e sublime pollo... questo fa la differenza. Sei il Rocco Siffredi della cucina italiana !!!!
Finalmente ho visto come si fa! 👍👍👍.. Grazie Chef😘
Grazie Stefano, continuo provare le tue ricette....sono yum yum buonissime😜
bellissima ricetta!bravissimo come sempre
Grandissimo cheffo !!! grazie di esistere..
Complimenti Chef!!!
Chef sei un grande! Mi fai morire dal ridere e grazie a te mi sta venendo voglia di cucinare con grande gioia della mia ragazza. E devo dire che... Me piaceeeee 🤣
Mi fai venire fame sei un grande Stefano Buona giornata
Perfetto !!! Una ricetta che ( sarà buono,non sarà buono ) sarà buonissimo.
Sei spettacular!!!!! Grazie per la ricettina!
Ricette sempre al top, ma quando arriva il momento dell'assaggio non posso non piangere dalle risate! Ahahahah
Sei Fantastico Chef! Spettacolo!!!+++++++
Mi fai sempre sorridere oltre alle deliziose ricette, la provo subito
Sei bravissimo e troppo simpatico! Bacioni!!!
quanto mi piaci quando ti vedo sul vidio sei il migliore
espectacular espectacular 😍😍😍😍
Io sono una frana in cucina, mi guardo i tuoi video perchè sei spettacolare !!!
Ciao chef, mi fai impazzire con le tue ricette, per non parlare della tua risata ahahaha....e le tue uscite simpatiche . Grazie per condividere :-) ti seguoooooo :-)
sei un artista!!!!!!!!!!!!!
Grande ricettona!!!!!!! Grazie chef
Grande Chef! Bravo e simpaticissimo. Continuo a seguirti...le tue ricette sono spettacular 😂
Por Dios, ese pollo esta buenisimo. Buen provecho amigo!!!!!!!!!!
galletto spettacolo... io proverò a mettere paprica piccante ;-) bravo!!!
Bravissimo !!!
Sei 1 cuoco troppo simpatico!!! inoltre le tue ricette sono tutte perfette
you are so lovely..thank you for your beautiful video, and excellent ricetta
bravissimo e simpaticissimo
Sempre grande Una curiosità ma sarebbe fattibile sfumare col vino bianco prima della maizena ? Besos
Muy bien !! Excelente papá
Grande stefanino 👍🌷💐
Grazie per le Buone ricetti et per la sua spontaneita
Come sempre ...GRANDE
Sei bravissimo e simpaticissimo.. ciao
Cheeeeffff mi leggi nella mente? cercavo una ricetta per il pollo. e guarda caso, tu hai messo questo ben di dio. Adorooooooooo.. mi sa che per pranzo farò questo!!! eheeh grazieeeeeeeee :)
Ps: il camice è stupendoooooo..mi piace :P
bellissima ricettaaaa
Ma perchè ci sono sempre quei "due polli" che mettono dislike.... trovo i tuoi video carini, utili e interessanti...oggi ho fatto, grazie a te e la sora Lella, una trippa alla romana FANTASTICA.... e domani sicuro un bel galletto... grazie Stefano.
Pietro Di Stefano saranno dei grandi chef? non saranno dei grandi chef?? e non lo so!😆
impossibile perchè non si interessano di fornelli.
sapevatelo!
Magari puristi esagarati, di quelli che se metti la pancetta anziché il guanciale nella carbonara ti mandano l'ISIS a casa :D
Oppure quelli che magari fanno la ricetta in modo un po' diverso e dicono "ma non si fa cosi!!!!!!!!1111111111"
Sono quelli che hanno canali simili e mettono pollice verso a tutti gli altri!
Andrea Celestini poverini dentro
Grazie Stefano è eccezionale!!!!
Mmmm pollo m'hai provocato e mo' te magno! E tu magni e noi guardiamo! Lo farò molto presto! Ciao!
bravissimo ricetta grandiosa!
😁che forte che sei chefffff. ...sicuramente eccezziunale veramente il pollo alla diavola👍
Grande chef!!!
Fatto....è superlativo.....Grazie
Sei troppo bravo e simpatico ;)
Bravo 👏! Grazie
Sei il masterchef, Stefano Barbato
buono !
Ho preso dal libro la ricetta delle patate al forno perfette e sono venute benissimo, adesso sono proprio curioso di vedere come viene questo polletto
Sei fantastico!!!!
Sei molto bravo grazie dei tuoi consigli
Stai migliorando Chef!
Troppo ma troppo buono!!!!
bellissimo !!!!!
Un saluto grande anche dall'Inghilterra 😀 sei un mito.
Se vieni a cucinare qui spacchi tutti!
espectacular Stefano
Grandissimo chefff un salutone dal pachoo ;))
grazie Stefano, il Galletto era buonissimo, apprezzato in modo esagerato anche dalla mia micetta che in questo periodo caldo mangia poco, è semplicemente impazzita e , con tutto il peperoncino, non smetteva di chiederne ancora!!!!!!
+Maria Maddalena Borgetti ajajahjah
Capolavoro! 🤠
Sei e rimani il migliore!
Eres fantástico 👍😋
sei un grande 👍
Anche questa hai fatto?! Grazie Chef! Mi piace tutto quello che fai, o tutto quello che mi piace in cucina lo sai fare alla grande?! Chissà, chissà...
Consiglio di seguire questa ricetta espettacular! Mai mangiato un pollo alla diavola così buono, spettacolo il condimento, spettacolo i pomodorini e l'insalata con tabasco sale olio (e un goccio di aceto balsamico), da leccarsi i baffi la cremina con la fecola di patate io l'ho messa da parte per il pollo e per delle patate fritte messe accanto, unica cosa non avendo l'alloro c'ho aggiunto un rametto di rosmarino, per il resto ho seguito tutto alla lettera unica cosa che mi pare lo chef non abbia detto è il tempo di cottura: un'ora circa girando ogni 10 minuti.
Grazie! Era quello che stavo cercando, La cottura!
Stasera galletto!
Ma cosa sei...rendi ogni ricetta un gioco..ed è spectacular... Mi-ti-co Barbato
che bravo che sei mi fai morire dalle risate
favoloso
Bravissimo complenti
sarà buono sicuramente 😂hai fatto venire voglia anche a me che il pollo non lo mangio lo farò per la gioia di mio marito è di mio figlio
chef con la divisa nera sei proprio figoooooo ciao Cheffone 😉
Dio che fame! Grandeeeee Cheeeffff
AUAUAUAUAU sei spettacular :*
top!!!
Sembra laborioso ma ancor di più delizioso! 😁
Buena loco, me piace tu stilo di cucinare
Ora che ho scoperto che ami i gatti, ancora meglio. Quando fai la prova assaggio mi fai incazzzzzare. Bravo
Mi fai morire dalle risate ..sei fantastico...gli la fatto poi al gatto il galletto spero ..o no scusa era piccante...ti adoro...
Цыпленок тапака))
Grazie chef!
Zagatan..un nuovo termine culinario che ci insegni, Chef. Ma il mio preferito resta Sbrem.. La terminologia alberghiera é importante..😂😂😂
Sei fantasticooooo!!!!Bonoooooooooo!!!😊😊😊😄😅😀😀😀
Per me il migliore fra gli youcookers (ovvero cuochi professionali o professionisti, come si dice?). Molto simpatico (cosa ti bevi prima di andare "in onda"? Lo voglio anch'io!), Espectacular... molto competente e bravissimo nelle spiegazioni; senza fronzoli, usando attrezzatura standard.
Ciao chef ! Dovrò farlo prima o poi . Sarà che adoro la pelle quando è bella croccante , mi sembra che la salsetta la renda molliccia , non è così ? E poi se il pollo viene marinato un po'di tempo prima con tutte le droghe non viene più saporito ? Grazie , sei magnifico con le tue spiegazioni e ti adoro quando fai la prova con tutti i tuoi ,mmmmmm !!!
Ciao Elena, devi fare le domande direttamente allo chef Stefano. Io sono solo un fan.
Massimo Nicosia 😂😂😂😂
Sono piemontese ma adoro quando terroneggia..mitico! E ora farò il pollo coi miei pennuti ruspanti!
Sarà buonissimo. I vecchi (in liguria) chiamavano la coda "Il boccone del prete" perchè assai gustosa. Immagino togliessero le sachettine prima di gustare la coda, anche se non ricordo lo facessero, però ricordo che era molto buona.
Niente da dire..Sei.proprio bravo..sia a far da mangiare e a far venir fame..mi piacerebbe vederti in un tour ..regione per regione..con tutti i piatti tipici ..ma poi ..vogliamo mettere ..una simpatia cosi, contro quei musino che ci sono in tv?? Viva la semplicità..la buona cucina..e la cucina ITALIANA.. EVVIVA STEFANO.
bravo lo Chef
Indipendentemente dal video, quanto tempo ci metti dall'inizio alla fine della ricetta? De vo provarlo! A me piace tanto il pollo! :)
Picchiare con eeducazione? Hahahaha lei è unico chef
la teoria di makarenko applicata al pollo 🤣😂
Sei simpatico 😋😀
tempo di cottura totale per lato è 15 min?
ahaha sei un grande
Buena ricetta lo hare
Che simpatico
bella ricetta come sempre :)
volevo chiederti se però sapevi come si fa il riso soffiato a cioccolato.....ho cercato su internet e qui su youtube ma tutti lo usano come ingrediente e mai fanno vedere come si fa.....sob sob....
firmato da una cultrice della colazione colazione con questo.
Complimenti sei molto simpatico
grande chef una domanda...immagino che fatto alla griglia cioè alla brace diventa ancora più buono o sbaglio?? ho il giardino e posso farlo....grazie della risposta in anticipo
Assolutamente si..
Seil il numero 1 ... Saluti
Katy Garcia sei molto bravo mi piaci
BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOììììììììììììììì