طرز تهیه خورش قیمه مجلسی خوشمزه و جا افتاده | Khoresh Gheymeh Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- خورش قیمه یکی از بهترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی هست که با دیدین این ویدیو شما میتونید یکی از خوشمزهترین، جاافتادهترین و خوش رنگ و عطرترین خورش قیمه رو بپزید و لذت ببرید...
توی این ویدیو در رابطه با اهمیت مواد اولیه، طعم دار کردن این خورش و رمز و راز لعاب دار بودن و جا افتادن این خورش جذاب صحبت میکنیم
خورش قیمه رو قبلا داحل پیج اینستاگرام به صورت اسلایدی آموزش داده بودم ولی حیف بود ویدیوش
ساخته نشه...
مواد لازم:
پیاز نگینی خرد شده 2عدد بزرگ
گوشت خورشتی گوسفندی350 گرم
لپه یک و نیم پیمانه
لیموعمانی 7 عدد
پودر هل نوک قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
چوب دارچین 1 عدد
زردچوبه، ادویه کاری هرکدام نصف قاشق چای خوری
نمک و زعفران به میزان لازم
___
Gheimeh or qeimeh (Persian: قیمه) is an Iranian stew (khoresh) consisting of mutton, tomatoes, split peas, onion and dried lime. The stew is garnished with eggplant or saffron-flavored fried potatoes and is usually served with rice (polow).
ingradients:
2 large onions
350 grams of lamp meat
One and a half cups of Split pea
7 dried lemons
1/4 Teaspoon cardamom powder
2 tbsp of tomato paste
1 pc of cinnamon stick
Turmeric, curry spice, half a teaspoon each
Salt and saffron as needed
با دستور شما درست کردم و باید بگم که فوقالعاده شد؛ باوجود چوب و پودر دارچین خوشرنگترین شد و البته از عطر و طعمش نگم که به اصطلاح عین قیمه نذری بود، ممنونم ❤
نوش جاان
عالی عالی ... بهزادماز کشور سوئد... من خیلی از اشپزهای فعال در یوتیوب رو نگاه کردم و از هنرشون یاد گرفتم اما به جرات میتونم بگم امروز من با یک بانوی جوان اما با تجربه اشنا شدم و از ویدیوهای شما لذت میبرم و فوت و فن اشپزی صحیح رو یاد گرفتم ... موفق باشید منم به جمع فالورهای شما اضافه میشم 🌹🌹
حضورتون باعث افتخار و خوشحالیمه
من چندینو چند بار از روی رسپی شما خورش قیمه درس کردم و به جرئت می تونم بگم بهترین خورشی بود که خوردم
نوش جانتوووون:)
خیلی عالی وذخوش رنگه ولی لپه خیلی زیاده!
من برای ۳۰۰ گرم گوشت نصف پیمونه پلو پز لپه میریزم
عجب قیمه ی جذاااابی😍من قبلا با این دستور قیمه درست کردم و عااالی بود💛
نوش جانتووون:)
من هر کار میکنم لبه نرم نمیشه باید چی کار کنم نرم بشه
عجب قیمه ای👌💯
درود بر نسل شیک پاسارگادی هخامنشی بسیار عالی تمام مراحل را مشخص کرده و باید خوشمزه باشد 🎉🎉🎉🎉🎉
من سری اول ویدیو گفتم عالیه چون عاشق قیمه هستم
Mashallah azizam. Such a good video. Thank you. Will make it as you suggested.
قربونتون😘
خیلی عالی بود تشکر از طرز توضیح دادن تون منتظر فعالیت های بعدی تون هستیم مریم خانوم 🤗🍀
عالی بود
افرین بر دستان هنرمند تو دختر نازنین و هنرمند
چه رنگ و رویی داره😋🤤
دیگه همیشه با این رسپی، قیمههام رو درست میکنم. عاالی بود
نوش جان
آخ خدا قیمههه😍
Wow.... It looks so tasty. I´m gonna try cooking it. Thanks for your great video.
کارتون درسته، مرسی، اما در جنوب ایران چند تا آلو بخارا هم اضافه می کنند، بهر روی طرز تهیه ی خوبی است.
ممنونم عزیزم
عجب خورشتي به به😍😍😍😍
اين بهترين روشى بود كن من تا حالا ديدم هميشه خراب از اب در مياد. با تشكر از شما
مریم خانوم دستور عملشو ک زدی سری رو همون دستور عمل خارجیشم نوشتی شاید خیلیا بیان بنویسن وقتی دستور عمل خارجی ایرانی روهم اوردی خیلی خوبه احسنت
با سلام
هر پیمانه چند گرم است و با تشکد از شما۰
سلام لبه رو از همون اول سره گاز بزاریرم یا چند ساعت خیس کنیم
عالی عالی و تکمیل درود به شما
عالی شده ممنون من از جم فود با کانال شما اشنا شدم عالی هستین ❤❤❤
ایولاااااا من عرق هل و گلاب میزدم همه تعجب میکردن الان دیدم شمام استفاده کردین ذووووق مرگ شدم 😁
سلام ببخشید یک سوال شما از کدام لپه استفاده میکنید ؟
آخه چند رقم لپه است
عالی😍😍
ممنونم عزیزم
عالی، بریم درست کنیم.
روعه
😍❤
ممتاز
تشکر بسیار عالی
لپه خیلی زیاده
Thank you 😊
بهبه دلم ضعف رفت براش 👍🥰
Amazing
😋😋😋
چ خفننن
چقدر تو خورشت لپه ریخته ، شده لپه خورشت .
اصن کلا اشتباه درست کرد😂
خیلی خوب شده عالی!👍
👋👋👋👋👋👋
به به عاشقشم
بعد رژیمم درستش میکنم و دلی از عزا درمیارم😌
خیلی عالی بود٬ این دستور مناسب چند نفره؟
🌸🌸🌸🌸🌸
مریم جون لپه خیس شده یک و نیم پیمانه یا لپه خیس نشده؟؟؟ اخه مقدارشون خیلی متفاوت میشه
کی میره این همه راهو من مجرد هستم باید خواب این غذا رو شاید ببینم نوش جان....!!!!
چقدر لپه ریختین
گشنم شد😭😭
عزیزم
مریم چقدررر جاافتاده شده😍😍😍🤤🤤
لپه آش خیلی زیاد است
😍😍😍😍
مه هم امنتوری جور میگنم
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
سلام-مارک روغنتون چیه،
It would be nice if there's English sub..
👌👌👌
عالی بود😍👌🏻اگر میشه برای قرمهسبزی هم آموزش بذارید 🤗🤗❤❤
حتما به زوودی
🙏🙏🙏
♥
What kind of meat did you use? Also great job 😍
Lamb
🙏👌🧡💫💛🌻
👍🏽
😍😍😍👌
👍👍👍👍👏👏👏
😋👍🌷🍀
سیب = سیب زمینی 😂🤣😂🤣😂🤣
با عرض ارادتت
مشکل خانم ها ایرانی همین هست برای یک غذا چهار ساعت توی اشپزخانه می مانند در سن پنجاه نه پاه دارند نه کمر 😂
مردها هم آن همه روغن پنجاه چربی و قند و فشار 😂😂😂
روزگارت خوش
🙏🌻