이연복 셰프만의 민어 요리!

[@우히-j9v]

너무 멋있으신 이연복셰프님 ㅠㅠ존경합니다 ㅠ

[@mindbridge00]

캬... 쉐프님 요리복 입으시니까 멋이 철철 넘치시네요

[@천재욱-u9p]

민어 껍질 먹어본사람은 못잊죠.. .. 쫄깃 쫄깃

[@민주영-q3z]

와 뭐 저리 맛나게 먹지 괜히 배고파지네

[@user-qm3vi7lx1f]

호우~~~~셰프님 칼들기만했는데 존멋

[@으찌그래요]

생선맛이 다 거기서 거기라지만 민어는 처음에 어느누가 먹어도 먹자마자 바로 왜이렇게 맛있지? 감탄이 절로 나옴

[@원밤-p6c]

튀기던걸.,맨손으로...진짜.. 손가락은 굳은살로만 이루어지신듯.,

[@겨울-n7b]

무식한거죠 ㅋㅋㅋㅋ 조리도구 다있는데

[@meetmeatmidinight]

헐. .저기 우리 외할머니 집에서 조금만걸어가면 나오는데 ㅠ 존맛임

[@김양수-o8p]

지금까지 민어 딱 한번밖에 못먹어 봤는데요.. 그맛은 잊을수가 없어요^^

[@찐순두부]

남편이 이거보고 민어탕수 만들어줬는데 넘 맛있었어요 역시 연복솊!

[@안승민-w7t]

민어 뱃살 회 너무맛있어보인다

[@Ross-x1m]

이연복 셰프님 얼굴하시고 목소리 하시고 요리 모든게다 정이넘침.... 실제로 뵙고싶은분...

[@표도르도스토예프-j1s]

연복 셰프 멋지다

[@pisces817]

요즘 많은 셰프들이 있지만 이연복 셰프를 최고로 인정하고 싶다.
요리는 둘째 치고라도 소탈하고 겸손한 인품이 그를 최고로 만들지 않았나 싶다.
요즘 4가지 없는 젊은 셰프들이 보고 배워야점 들이다. 정말 존경스러운 분이다.

[@travepassi6851]

이연복 셰프님앞으로 요리프로에서 심사나 요리 알려주는 모습으로 많이 봣으면 좋겟어요 ㅎ

[@FunGoodFoods]

10:04 셰프님 저흰 아직 못 만질것 같습니다

[@lang_gravity]

와근데
요리진짜ㅠ흐엉 먹고프다

[@hongwonchoi6446]

민어 신선한지 체크하는 명분으로 한 점~ㅋㅋㅋ

[@eaterby20]

목포엠비씨 이거 기획한 피디 대박이다 진짜 존잼 방송이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jhi3384]

고수는 정말 다르구나... 존경합니다

[@노해권-b6e]

아 진심 먹어보고 싶다

[@Sushinewbie]

민어회가 그렇게 맛있나요? 궁금하네요

[@민주영-q3z]

이정훈 그냥 무맛이에여 아무맛 없던데...살짝 고소?

[@우히-j9v]

이정훈 전 개인적으로 정말 맛있었어요. 저는 회 별로 좋아 하진 않는데 민어 회는 그 생선 특유의 비린내도 덜나고 부드러우면서 아주 고소해요..ㅠㅠ 부레도 먹어봤는데 진짜 오돌오돌하면서 고소하고 부드럽고 너무 맛있죠ㅎㅎ(너무 떠들었나 ㅋㅋ)

[@이준학-y7v]

민어는 맛없는건 정말 싱거운데 맛있는건 정말 맛있어요

[@shinulee265]

진짜 오지게 맛있겠다

[@aacr-starleess]

진짜 돈좀 벌고 여유 생기면 이연복 셰프 식당에서 코스요리 제대로 먹어보고 싶다

[@lawliet3217]

동파육 꼭 드셔보세요.
그리고 깐풍기나 군만두 같은 튀김류 꼭 드셔보세요.

[@aacr-starleess]

찐로라인줄
아니네

[@TheGkswlsdn72]

근데 다른 유명한 세프들이 운영하는 레스토랑들보단 비싸지 않아요 대신 예약이 밀려있어요ㅋㅋ

[@추추추-p4d]

예약하기가 힘들어서 그렇지 이연복 이름값에 비해 코스요리가 비싼편은 아님 ㅋㅋ

[@서현주-w8d]

개인적으로 민어는 회보다는 뼈랑내장을 푹고아서 소금 살짝넣어 먹는 맑은탕이 원탑이라고 생각됩니다

[@왜글-m4q]

서현주 민어는 살이 부드러워서 쫀득한거 좋아하는 한국인들 입맛에 맞는 회감은 아니죠.

[@박지운-s8j]

민어는 매운탕 아니면 맑은탕은 보약이라할만큼 맛있고 좋다고 하더라구요.

[@윤틀러-q8u씹후랄후잡]

일본에서는타다키.양식에서는카르파쵸네요

[@워럽-n5r]

이연복 쉐프 바쁘신 일정에 쪽잠 주무시면서 목포까지 같다오셨나봅니다 ㅠ 머리도 눌리시고 피곤함이 여력하시네요 ㅠ

[@dxdy1903]

김경완 같다? same?

[@kyony6879]

집현전 학자세요? 걍 좋게 말해주면될걸 개삐딱하시네

[@starparko]

김경완 ㅑ

[@마하카스]

Kyon Y 이걸 어딜봐서 삐딱하게 만듬

[@송유미-l7u]

목포에 같다정말 ㅜ 같이아니라 갔다겠지 말투보면 초딩은 아닌것 같은데 공부좀 합시다

[@min-k2689]

저 민어집, 방송에 나오니까 계속 웃고 친절하고 간쓸개 다 빼줄것 같이 하다가, 직접가면 불친절하고 신선하지 않은거랑 섞어주고

[@Noble.6]

정말인가요? 좋은 정보 감사드립니다. 한번 저 민어집 가보려고 했는데 다시 생각해봐야겠네요.
근데 이런거는 허위사실일 경우 저 식당으로부터 고소당할수도 있으니 각도기 챙기시길..

[@난써니-r9j]

감사합니다 좋은 정보

[@jun-hoheo5588]

이사람 고소당함.. 저희동네 가게임 ㅠ 그럴리없음

[@김정환-m7n7x]

민어는 너무 좋아하는데 비싸 예전에는 왕과양반들이 여름보양식으로 먹은거라네

[@암행어사출두여]

김정환 비사면먹지마

[@기살어릿]

귀하고 맛나지만 너무 비쌈..ㅋㅋ

[@준아재]

후각을 잃었다고 들었는데 맛은 어떻게 느낄까 진짜 신기해

[@sexyangkeumgirl]

@@jonglennon6753 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅

[@현진이-q5r]

민어 부레는 전통 국궁의 접착제로도 귀하게 쓰였음.

[@manhokim347]

맛나것다 먹고 싶어 ㅜㅜ

[@Coca-Cola_Original]

아민어탕수는진짜먹고싶다
근데 연복셰프님 피디가고생시킨듯 피곤해보이시네요

[@grugru-n6n]

부레 진짜맛있지

[@사람-p2y6q]

배고프네

[@남광현-r9s]

부레가머에요?

[@Yamso25]

어류가 가지고 있는 공기주머니를 부레라고 해요. 수중에서 뜨고 가라앉는거나 평행유지, 균형감각 등을 담당하는 기관이죠.

[@암행어사출두여]

남광현 부레도모르냐
공부좀해라

[@천준-r5b]

아아아ㅏ아아아ㅏ아 오늘 점심 어떻게하지

[@flclghktxld]

진정한 실력자 나 이 형이 제일좋더라

[@sookiez666]

이연복 셰프님 사고로 후각을 잃으셨다고 알고있는데
맛은 어떻게 느끼시는거징

[@기득권박살]

가정집에서 하기는 너무 어렵습니다

[@karmotrine3817]

부레는 그냥 블로거들이나 괜히 부풀려진맛임
그냥 고무같음

[@richardlim9854]

비싼 민어를 튀겨 버리다니 오마이갓

[@danny9880]

아 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@leeeeeeeeeeeeee]

식객에서보면 부레가 사실 별로 맛이없다던데...

[@김민성-d3z5w]

이진규 먹어봤는데 약간 천엽맛? 난다고할까

[@ssqqzdg]

김민성 천엽맛이면 그나마 부드러운거죠 철지나면 질기다못해 딱딱해져서 못먹습니다 목에도 안넘어가집니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@gkong2731]

이진규 식객이 답은 아니에요. 민어 부레 한 점 먹으면 민어 다 먹었다고 할 정도로 맛있어요. 식객 보고 왜 이렇게 맛을 표현했는지 의문이 들었었는데 내용과 다르게 입에서 녹습니다. 물론 모든 음식이야 호불호 갈리겠지만 아주냥 쥑입니다. 맛이.

[@ssqqzdg]

G Kong 민어가 여름생선이라는게 말이 맞는게 제가 재작년 9~10월 기회가 닿아 먹게됫는데 식당 사장님도 부레가 딱딱해질때라 드리기 좀 그렇다고 하더라구요

[@오롱롱오]

내장 특유의 기름기에서 배어나오는 은은한 고소함과 쫄깃한 식감이 특징이죠. 참기름소금에 찍어먹는것도 심심하다고도 할 수 있는 담백함을 보충하기 위함이니까요. 일종의 별미라 사람들의 기억에 많이 남는 것 같습니다.

[@z1x2c3v4z6]

비싸서못먹지.. ㅜㅜ

[@악귀싸이코패스]

연복솊 멋있으세요

[@1Seung]

ㅅㅂ 민어한상 진짜 맛있겠다 너무 먹고싶다....

[@laoktols]

민어가 어떻게 서민 생선인가요 ㅠㅠ kg당 가격이 얼마나 비싼 생선인데...

[@지구헤드]

배스도 저렇게 전 해먹으면 좋든데

[@aacr-starleess]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 싱싱한지 안한지 먹어보겠대 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 먹고 싶다 말해요 ㅋㅋㅋㅋ

[@담배끊은아저씨]

역시 요리는 정답이없다

[@상대방의기쒄을제압해]

씹는소리가.. ㅜ

[@psk2912]

저게 쑹수구위인가

[@김태훈-n6k6d]

워메.. ㅠ 부러운거 민어 비싼디

[@ys6630]

민어를 청증어로 하네요 ㄷㄷ

[@david-if4bw]

여기는 쩝쩝 듣기 싫다는 댓글 없네 대체 기준이 뭐지

[@jaesonyoo3897]

? 피부가 좋다?

[@고기집아저씨-v2f]

4:17 오버좀 하지말게... 그리고 중식은 셰프라고 부르지말게 주방장이 맞는말일세... 중국집에서 짜장면 짬뽕만드는데 예셒 에솊 예솊 하는곳을 본적이 있는가? 으흐흐흐

[@han99777]

ㅇㅈ

[@뱀티]

고기집아저씨 ㅎㅇ

[@고기집아저씨-v2f]

@허명훈 어서오게 으흐흐흐

[@고기집아저씨-v2f]

@허지승 그렇다네 으흐흐흐

[@고기집아저씨-v2f]

+코갸갸 우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서

[@korilov3718]

꼬추기름?

[@강철심장-l8o]

요리하다가 식재료 먹는 모습이 왜 이렇게 웃겨요??

[@HMMruru]

배고파 씨벌 ㅠ

[@감성팔이소년-j4j]

기안84가 혹시 이 방송을 봤나...?

[@jinny8801]

할머니 깃봐 ㅋㅋ 가오가이거 ㅋㅋ

[@무-c3o]

민어전은 수입산써도 모르겠네

[@songjookim5839]

후각때문에 맛을 못 느끼시나...? 평가를 맛보다 텍스쳐 평가밖에 안 하시는듯

[@이태호-b1p]

민어가 맛이 없어서 안먹는 어종이 아니죠 비싸서 못먹는 놈인지라 홍어와 더불어서ㅠㅠ

[@lang_gravity]

ㅋㅋ너무 방송한다ㅜㅜㅜ

[@jungliam227]

민어 찜이 진짜 양념 채소 빼면 그냥 찌기만하시거네요. 역시 거기 가셔서는 발상을 얻으실수없죠

[@황영훈-v8c]

셰프로선 최고 사장으로는 악

[@이재술-s8i]

ㅎㅎ 짭

[@istp_wf]

에이 맛알못들한테 괜한 지식 알려주지마요 ㅋㅋ 그냥 삼계탕이나 먹으라하셈

[@정인-z4r]

수박국수 언쟁하던 댓글 어디감?

[@istp_wf]

+정인 이건 다른영상인데여

[@고기집아저씨-v2f]

맛알못들은 삼계탕도 아까움 김밥천국 돈가스나 먹으라고하셈 ㅇㅇ

[@singsong2879]

고기집아저씨 돈가스도아까움 내가제일좋아하는건데..

[@주용-n2m]

부먹충이라 비추드립니다

[@Triumph32123]

즌라도는 통수라 실제로 경험하는것은 다르제 ㅋㅋㅋ

[@Qouyomi123]

부레 팔라고하면 팔아야지
지가쳐먹을라고 안팔려는건가

[@군필여고생-g3d]

다 좋은데 부먹이네요... 엥 이거 완전 다 된 튀김에 소스 얹어버린거 아니냐?

[@박지운-s8j]

아몰랑 저기...원래 중식은 갓 튀긴 튀김에 뜨거운 소스 끼얹어져서 튀김 속으로 소스가 스며들게 해서 먹는거에요.중식당에서 이렇게해서 가져오면 소리가 들릴 정도인데...

[@고고고-w4r]

민어찜 별로안맛있어 보이네요 ㄱ

[@금호동띨띨이성]

목포영란횟집 따님 어설픈 서울말쓰는거 역겹다 ㅋㅋㅋ