Торт СНИКЕРС самый вкусный рецепт, что я делала!!! Карамель, Шоколадный ганаш

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2020
  • Крем чиз • Крем чиз на сливках ОЧ...
    Бисквит и карамель для торта СНИКЕРС • Торт СНИКЕРС Шоколадны...
    Подтеки со сливками • Крем чиз на сливках ОЧ...
    Подтеки со сливочным маслом • Крем чиз на сливках ОЧ...
    Подтеки с белым шоколадом • Video
    белый ганаш можно окрашивать красителем жирораствиримым в тот цвет, что вам надо. Лучше порошок.
    Крем чиз на торт СНИКЕРС
    Творожный сыр Креметта 900г
    Сливки 33% 300г,
    Сахарная пудра 150г
    Для шоколадного слоя:
    Шоколад горький 50г
    Готовый крем чиз 150г
    Сироп:
    Сахар 85г
    Вода 85г
    Довести до кипения и растворения сахара.
    Вес готового торта 2,3 кг
    *****************************************************************************
    СОТРУДНИЧЕСТВО 🍏 РЕКЛАМА ЮТУБ КАНАЛА 🍏 i.voskresenskaya68
    *******************************************************************************************************************
    ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
    ****************************************************************************************************
    ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
    Карта СБ 4276 4200 2975 3778
    P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
    **************************************************************************************
    Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
    Я в контакте id35633911
    Моя группа в контакте vanilla_nn
    ********************************************************************
    Для сотрудничества и рекламы id35633911
    *************************************************************************************
    ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
    ***************************************************************************************
    Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
    Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
    Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
    Просто попробуйте.
    Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/irinasweet
    *****************************************************************
    #иринавоскресенская

Комментарии • 89

  • @user-nm2ic6xh8w
    @user-nm2ic6xh8w Год назад +2

    Спасибо большое ! Тортик действительно вкусный , пекла дочери на 18 летие !

  • @reginak8617
    @reginak8617 3 года назад +4

    Когда видишь такой торт, то кажется это какие-то супер люди делают, а когда видишь вашу работу, то кажется и у меня может получиться. Спасибо за вдохновение!

  • @user-qy4hq9fv4p
    @user-qy4hq9fv4p 3 года назад +3

    Красота и вкуснота! 🎂👍🏻🔥 Спасибо большое за МК!😘🤗

  • @user-gq9ye7lb1h
    @user-gq9ye7lb1h 3 года назад +4

    Какой прелестный тортик получился😍 Не сложный декор, а какой эффектный👍

  • @user-em6dn9lf2x
    @user-em6dn9lf2x 3 года назад +3

    Ира, это просто супер! Такие идеальные потёки и вкуснейшая начинка. Посмотришь и захочется творить.👍💕🙏🎂

  • @user-gs7tg4mf5m
    @user-gs7tg4mf5m 3 года назад +2

    Спасибо! Молодец! Очень красивый и аппетитный тортик получился!

  • @user-tx5yy7qg5z
    @user-tx5yy7qg5z 3 года назад +5

    Ирина, получился красивый ,аппетитный тортик! Молодец! Спасибо!👍🌹

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 3 года назад +2

    ❤ Какая красота!
    ❤ Ставлю лайк

  • @user-gh6by7mj1v
    @user-gh6by7mj1v 3 года назад +3

    Как всегда на высоте. Вкуснятина неимоверная.

  • @user-yl8qd6hk6v
    @user-yl8qd6hk6v 3 года назад +2

    Ирина, благодарю Вас за рецепт, торт восхитительный. Рекомендую всем. Все отлично получилось, только вместо арахиса брала грецкие орехи. Очень вкусно.

  • @user-gx3vl6fl3k
    @user-gx3vl6fl3k 3 года назад +2

    Как я вас обожаю Ирочка!Удачи и процветания!

  • @user-ns1pl4tq8t
    @user-ns1pl4tq8t 3 года назад +2

    Очень симпатичный тортик! 👍👍👍😊😊😊🌷

  • @Babushka_Galia
    @Babushka_Galia 3 года назад +2

    Спасибо Ирина, сделала тортик по вашему рецепту. Ещё не пробовали,на Новый Год. Всё получилось. Только крем я сделала с творожным сливочным сыром и с маскорпоне и сливками.Правда сахарной пудры поменьше положила,но очень вкусно и если его отдельно пробовать слегка солоноватость чувствуется,но мне нравится. И подтёки получились и карамель,первую сожгла,пришлось по новой варить. А вчера пыталась с другого сайта шоколадный бархатный бисквит сделать и только продукты перевела. Такой тяжелый,плотный и очень приторный,разочарование полное. И вот с утра всё по вашему рецепту получилось. И правда ровный без шапочки и не треснул и разрезала на три,хотя форма 22 см.была. Ещё раз спасибо,с Новым годом вас,всех благ,здоровья,настроения,энергии и вдохновения!

  • @annabatanova1969
    @annabatanova1969 3 года назад +3

    Ирина, как же вы всё доступно и понятно объясняете🙂.
    Буду готовить этот тортик мужу на Др.
    По вашему рецепту готовила "Вишневый шик" название полностью соответствует👌 в прямом смысле🤗🤗🤗(очень вкусный) Спасибо вам за рецепты👌👌👌Интересно вас смотреть.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад +2

      Супер! Я так рада!!!! Очень веусный торт, готовьте!

  • @user-gs7tg4mf5m
    @user-gs7tg4mf5m 9 месяцев назад +1

    Отлично!!!

  • @Lena-il2sl
    @Lena-il2sl 3 года назад +2

    Вкуснятина и красота!

  • @ocean6059
    @ocean6059 3 года назад +7

    Я всегда по вашему рецепту готовлю карамель и всегда на ура,сама тож кондитер

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      Спасибо! Я рада, что вам нравится карамель!

  • @user-gq9ye7lb1h
    @user-gq9ye7lb1h 3 года назад +3

    Ирина, а я не пропитывала бисквиты в вашем "Крепком орешке" и получала хорошие отзывы от заказчиков👍 Теперь вот думаю тоже пропитывать)) Я как вы)

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад +1

      Я просто сама полюбила более влажные бисквиты, ну тут просто надо пробовать, что вам нравится.

  • @reginak8617
    @reginak8617 3 года назад +2

    👏👏👏

  • @user-gs7tg4mf5m
    @user-gs7tg4mf5m 9 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @missnatali2000
    @missnatali2000 3 года назад +1

    Я раньше делала сникерс с кремом варёная Сгущенка + Сливочное масло, и шоколадный ганаш тоже очень вкусно

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      Возможно, но я и мои со сливочным маслом не любим

  • @user-gs7tg4mf5m
    @user-gs7tg4mf5m 9 месяцев назад +1

    🎉🎉🎉

  • @reginak8617
    @reginak8617 3 года назад +2

    👍🍰

  • @prazdnik_baksan
    @prazdnik_baksan 3 года назад +1

    Добрый день, Ирина 🙋‍♀️ А для выравнивания отдельно нужно крем делать, да?

  • @tomigu8700
    @tomigu8700 5 месяцев назад

    👍🥰

  • @user-yl2ev1wd9o
    @user-yl2ev1wd9o 3 года назад

    Скажите пожалуйста Ирина,можно в крем чиз сахарную пудру заменить на варёное сгущённое молоко?

  • @user-pv1gd1is8l
    @user-pv1gd1is8l 3 года назад +1

    Просто и со вкусом. Отличный торт👍 Ирина, если не секрет, какая цена пряников на данном торте? Спасибо🌺

  • @user-nh3gq7uv4v
    @user-nh3gq7uv4v 3 года назад +1

    А слой карамели сверху или снизу лучше класть?

  • @user-qf8jd3nj1y
    @user-qf8jd3nj1y 6 месяцев назад

    Здравствуйте, можно узнать, как вы пряники окрашивали? Пожалуйста!

  • @user-fp2pc7bg2d
    @user-fp2pc7bg2d 2 года назад +1

    Ирина здравствуйте , подскажите диаметр тортика

  • @user-ih9oe9vn1x
    @user-ih9oe9vn1x 3 года назад +1

    Ирина, когда нажимаешь на ссылку подтеки со сливочным маслом появляется видео о креме чиз

  • @user-nelly5os3m
    @user-nelly5os3m 3 года назад +2

    Красивый и нарядный тортик.А цифры у вас это из пряников?

  • @milamila3740
    @milamila3740 2 года назад

    А не подскажете можно ли в шоколадный слой также добавить арахис?

  • @user-wh5nu4yl6c
    @user-wh5nu4yl6c 3 года назад +2

    Ирина, а как вы заказчикам рассчитываете торт? Вес с украшением или без? За оформление берётся отдельно или входит в стоимость торта?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад +2

      Вес без украшения, пряники оплачиваются отдельно

  • @user-hb5qz9du8z
    @user-hb5qz9du8z 3 года назад +1

    Очень хочется посмотреть видео с карамелью и бисквитом. У Вас ссылка везде на крем чиз под видео.

  • @user-tk137
    @user-tk137 3 года назад +1

    Ириночка, доброго дня! Это ваш обновлённый рецепт Сникерса?? У вас на канале есть...

  • @Miila_cake
    @Miila_cake 3 года назад +1

    Здравствуйте Ирина, подскажите пожалуйста каким сиропом лучше пропитать этот тортик «Сникерс»

  • @user-vy2qs8iy6e
    @user-vy2qs8iy6e 3 года назад +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста на торт сникнрс 24 см сколько нужно крема для прослойки ы варвнивания. Как рассчитать крем.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      Привет! Это вам не ко мне)) я ничего не рассчитываю. Просто делаю крем, если не хватает, еще делаю партию крема. Это же ручная работа у меня на торт 24 см может уйти 1500г сыра, а у вас может меньше)

  • @foodasart445
    @foodasart445 3 года назад +1

    💟. 💟. 💟.

  • @user-xl8wn9qh7z
    @user-xl8wn9qh7z 3 года назад

    Подскажите количество кремчиз указано только для начинки или вместе с выравниванием?

  • @lyudmilaborodulina4227
    @lyudmilaborodulina4227 3 года назад +1

    Очень бы хотелось знать ,как вы делали цифры!!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      никак, я покупаю пряники, сама не делаю

  • @user-vy4df4dw1u
    @user-vy4df4dw1u 3 года назад +1

    Здравствуйте 🌷 подскажите, пожалуйста, хватает ли крема, данного в рецепте, на выравнивание торта, или нужно делать ещё порцию на покрытие?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад +1

      Привет! Дв мне хватает на все 800-900 сыра, 300 сливок и 150 пудры

    • @user-vy4df4dw1u
      @user-vy4df4dw1u 3 года назад +1

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо большое!

  • @user-no8vi3vf3n
    @user-no8vi3vf3n 3 года назад +1

    Я теперь теряюсь))в выборе арахиса?))

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      я только красная цена покупаю в пятерочке)

    • @user-no8vi3vf3n
      @user-no8vi3vf3n 3 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya да спасибо)но у нас вроде такого нет)Севастополь

  • @-no-name-7476
    @-no-name-7476 3 года назад +1

    А форма сколько диаметров?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      16 см, ВСЕ ЕСТЬ В ПЕРВОМ ВИДЕО, ГДЕ БИСКВИТ)

  • @volhashaulis8477
    @volhashaulis8477 3 года назад +1

    Сколько грамм арахиса скажите пожалуйста

  • @user-dd1pt7ej6p
    @user-dd1pt7ej6p 2 года назад

    А разрез

  • @user-do6zq1th6v
    @user-do6zq1th6v 3 года назад

    Ганаш устойчивый..зачем для него делать бортики ?
    Мне показалось, что его можно было самостоятельно выложить.

  • @alinaandreeva8420
    @alinaandreeva8420 3 года назад +4

    Ирина, все таки шоколадный ганаш-это сливки и шоколад, а у вас шоколадный кремчиз

    • @viktoriak.4545
      @viktoriak.4545 3 года назад

      ганаш она делала в конце видео для шоколадных потеков

  • @user-mn5cl2yu1o
    @user-mn5cl2yu1o Год назад

    Какой диаметр торта?

  • @user-fg3nt7bx8h
    @user-fg3nt7bx8h 3 года назад

    В ссылке "подтёки из белого шоколада" открывается крем чиз

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      спасибо! поправила

    • @user-fg3nt7bx8h
      @user-fg3nt7bx8h 3 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya спасибо. А то искала у вас это видео(белые шоколадные) подтёки не нашла.

  • @user-fg3nt7bx8h
    @user-fg3nt7bx8h 3 года назад

    У вас ссылки на подтёки не правильные

  • @user-pq9tm7ti3j
    @user-pq9tm7ti3j 3 года назад

    прорыдала два часа. Потекла карамель с торта. Варила как говорили. Только вот прибора у меня не было(

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      Да и без прибора я варю все ок, просто не доварили, ничего страшного, чего реветь то. Что не вкусно что ли?

    • @user-pq9tm7ti3j
      @user-pq9tm7ti3j 3 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya просто торт должен был быть на завтра доченьки на пол годика. С вытекабщей карамелью не выставишь гостям.
      я его съела сегодня😀вкусно конечно.

  • @user-sb7xu3jw1u
    @user-sb7xu3jw1u 3 года назад +1

    Кто знает, подскажите пожалуйста как называется торт
    на вот этом видео 👉 ruclips.net/video/Elqz-1XffwY/видео.html

  • @Evgen9611
    @Evgen9611 3 года назад +3

    Мда. Выравнивание, конечно не ах. Если бы не подтёки, то было бы ужасно. А так, подтёки безусловно скрывают огрехи выравнивания. Почему вы при выравнивании столик не крутите по всей окружности? Вы его поворачиваете рывками, от того и крем снимается не равномерно. На 14 минуте видно как слой где карамель выпячивает из торта и торт становится в виде бочки. Видимо это из-за недостаточной стабилизации, если торт простоял всего несколько часов.

    • @user-vl6ub3jj8g
      @user-vl6ub3jj8g 3 года назад

      Покажете мастер класс?

    • @Evgen9611
      @Evgen9611 3 года назад +2

      @@user-vl6ub3jj8g придет время - обязательно покажу.

    • @user-jf8ry2df3b
      @user-jf8ry2df3b 3 года назад +1

      Есть такое), скребок так и хочется отобрать и больше не давать)))