Hoy toca hacer una receta pulposa a petición de ustedes...!!! sencilla, deliciosa y para compartir con la familia y los amigos...!!! Cuáll es su receta favorita de pulpo?
También me pasó. La diferencia es que yo lo veía desde Cuba. Cuando vivía allá. Y me trajo muy buenos recuerdos.. Leí tu comentario y dije waoo no soy la unica que lo andaba buscando. Me hase la hora de hacer la comida más agradable.
You probably dont care but if you're stoned like me atm you can stream pretty much all the new series on instaflixxer. Have been binge watching with my gf recently =)
Desde chico mirando sus programas, usted me inspiró a cocinar y a no tener miedo a combinar sabores y texturas. Excelente receta y excelente programa. Por mucho el mejor Aquiles Cháves.
Domingo 16 de Julio del 2023... Lo hice al pie de la letra, aún con mis reservas al principio y... 🎉🎉Quedó espectacular!!! Gracias por compartir tus recetas, Aquiles!
Cuando era una adolescente lo miraba en la tv y ahora por casualidad de el destino me encontré con su canal!!! Una suscriptora más... Es un deleite verlo compartir su gran talento, es un orgasmo gastronómico!!!
¡Qué gusto tenerlo aquí en RUclips! Tengo tantísimos recuerdos de cuando lo veía en Utilísima junto a mi madre! Gracias a usted le tengo muchísimo amor a la cocina.
Nunca había confiado en tutoriales de como cocinar el pulpo, pero lo haces ver tan real que definitivamente prepararé esta receta, gracias Aquiles, siempre había querido cocinar pulpo casero
Mi chef preferido Aquiles qué bien verlo cocinar quisiera verlo en máster chef en lugar de Benito usted tiene mucho carisma y cocina delicioso gracias por tan buenas recetas.
Me encanta el pulpo, gracias... Aquiles siempre te veía en utilissima, y hoy me enteré que ya estabas en RUclips, me pondré al corriente, y me encantas Aquiles 🤗😘🙅🙏
Me encanta la forma que tienes de dar las recetas hace años que te sigo antes fue en la TV en el toque de Aquiles y en otros programas y ahora aki que Dios te bendiga y a tu hermosa familia 🥰
Hola mi chef favorito😊 yo quería aprender a cocer pulpo y pues ahora ya se gracias a usted... por cierto que bien que use sal de colima❤ yo soy de ahí.
Muy bien chef Aquiles regreso aquel chef mítico que conocí en Utilisima felicidades este video ya se ve más alegre hecho con más cariño, siga así que voy a ver todos sus vídeos que suba
Aquiles te encontreeeee me gustaba mucho tu programa en utilisima pero no acordaba como se llamaba ahora te tendré en mis favoritos y te veré siempre...desde Chile saludos
Mi mamá era tu fansese desde utilisima, desgraciadamente ella tiene 2 años que falleció, me da un gusto enorme encontrarte saludos desde poza-rica Veracruz
De lujo Aquiles... Nunca había conocido receta de pulpo a la parrilla... y con ese marinado, menos... que bueno que lo hiciste. Mi hija te sigue desde los 8 años y tiene ya 21, te admira y disfruta mucho verte cocinar... Y ella cocina demasiado rico también. Mi nombre es Adriana. Un abrazo y mucho ánimo para que sigas alegrándonos el paladar. Muas!!!
SALUDOS CHEF UNA PREGUNTA A DONDE COMPRO LA PARRILLITA MUY PRACTICA CONTESTE POR FAVOR YA QUE AHORA APROVECHANDO QUE ES TEMPORADA DEL PULPO ARRIBA CAMPECHE BENDICIONES
En tu restaurante en Pachuca mi hijo le pidió matrimonio a mi nuera! LIKE PARA QUE LE VEA EL COMENTARIO! y vea este jovenazo Aquiles que es una chingoneria! Saludos desde Pachuca!
Aquiles eres un excelente chef! Te sigo desde que estabas en utilísima y me encanta tu humor al cocinar. QUE SIGAS CRECIENDO MÁS EN EL ÁMBITO LABORAL, ABRAZOS.
Ya salieron todos los expertos a opinar sobre cómo se prepara,si tanto saben pues hagan su propio canal de cocina y dejen de ocupar espacio,también a los que no les guste como cocina pues simple señores NO LO VEAN!!!
Que felicidad encontrarte,eres nuestro chef !!! Adoro que ames tanto México,y amo tu vajilla de ANFORA en Pachuca,y debo confesar que tengo envidia de todas tus cacerolas y ollas!!! Saludos desde Tizayuca 💝💝👏👏👏👏👏
Que delicia ... Yo igual cada vez que uso algo tapado o la licuadora siempre la huelo antes de usar jajajaja,😘 Saludos desde Mérida Yucatán, con eso igual puedo hacer los. Camarones ? Receta de camarones al.ajo por fa
No sabes el gusto que me dio ver que tienes tu canal!!! tu programa me trae los mejores recuerdos de estar en casa con mi papá viéndote cocinar... ahora vivo muy lejos de él pero le voy a compartir el video para que le dé el mismo gusto que a mi. :D
A Benito por su carácter fuerte lo invitaron y por su gran historia en la cocina, al chef Herrera por su sarcasmo y su toque de humor que le da al programa y a la chef Betty por su gran personalidad Este chef estaría mejor en el lugar de el chef Herrera, no?
toda la banda de master chef son super carnales!!! yo encantado cuando me inviten, grandes cocineros Betty, El loco, Benito y mi compadre Jose Ramón!!!
Hola amigo Aquiles. Te sigo desde hace mucho tiempo y agradezco tus recetas. peeeero creo que al final deberías probarlas ya que se antoja mucho más Saludos y bendiciones
No es necesario los golpes, con una cucharada sopera de azucar y 45min queda super blandito. Nota: Los Pulpos de campeche o atlantico no pierden la piel cuando se cuecen, los del pacifico si (desgraciadamente jeje) Animo. Saludos desde La Paz BCS.
Es increíble que tengas tu canal, adoraba verte en cable y tu humor, eres la inspiración de todos los fakers RUclipsrs que se creen chefs, adoraba tus ocurrencias y tus bailes al cocinar ❤️
La mejor forma de cocer el pulpo es llevando el agua a ebullición, lo metes unos segundos, lo sacas y lo vuelves a meter unas dos o tres veces en total, esto evita que se le caiga la piel. Lo regresas al agua por unos 15 minutos por cada kilogramo de pulpo fresco. El agua no requiere sal ni especias pues esas las agregas después cuando lo preparas. No recomiento golpearlo pero si quieres ahorrarte ese paso puedes congelarlo y eso ocasionará que el agua en los tejidos se expanda al congelarse y deje la carne más suave. Si compran pulpo congelado y lo agarran a chingadazos como este cocinero, le van a dar en la madre. Si les parece caro el pulpo, les recomiendo comprar calamar, incluso venden los tentáculos de calamar y no solo la lonja (el manto), es bastante más barato y pueden cocinarlo de las mismas formas. Aunque si no viven en costa puede que les resulte más dificil conseguirlos.
Pulpo cocido con naranja? No descarto quee esté bueno... Pero aqui en Andalucia no se le toca el sabor al pulpo, se cuece con un par de tapones de vino, para darle su color moradito, pero el sabor no se toca, saludos.
Te veía hace muchos años en utilísima y hoy que te encontré aquí fue como ver un viejo amigo. Éxitos en todos tus proyectos.
X2 jajaja
También me pasó. La diferencia es que yo lo veía desde Cuba. Cuando vivía allá. Y me trajo muy buenos recuerdos.. Leí tu comentario y dije waoo no soy la unica que lo andaba buscando. Me hase la hora de hacer la comida más agradable.
Me acaba de pasar !!
You probably dont care but if you're stoned like me atm you can stream pretty much all the new series on instaflixxer. Have been binge watching with my gf recently =)
@Reign Samir yea, I've been watching on Instaflixxer for since december myself =)
Desde chico mirando sus programas, usted me inspiró a cocinar y a no tener miedo a combinar sabores y texturas. Excelente receta y excelente programa. Por mucho el mejor Aquiles Cháves.
Domingo 16 de Julio del 2023...
Lo hice al pie de la letra, aún con mis reservas al principio y... 🎉🎉Quedó espectacular!!! Gracias por compartir tus recetas, Aquiles!
Buenas tardes. Lo preparaste en un asador o en un sarten?
Oye y en cuanto al tiempo de cocción fue el mismo? Tus pulpos eran similares en tamaño? Lo quiero hacer
Cuando era una adolescente lo miraba en la tv y ahora por casualidad de el destino me encontré con su canal!!! Una suscriptora más... Es un deleite verlo compartir su gran talento, es un orgasmo gastronómico!!!
El pulpo un manjar si está bien cocinado y como usted dice a la parrilla es lo mejor y una buena salsa
Yo lo veía desde que salía en Utilisima. Qué bueno haberlo encontrado de nuevo. Saludos y bendiciones
El mejor cocinero mexicano clarp sencillo con conocimiento de la cocina.mexicana cotidiana gracias chef
Mi carnal te conoció en una expo y es tu fan yo solo soy Aficionado pero me gusta tu estilo eres un chingon de nuestro México
muchas gracias Luis!!! saludos a tu carnal!!!
¡Qué gusto tenerlo aquí en RUclips! Tengo tantísimos recuerdos de cuando lo veía en Utilísima junto a mi madre! Gracias a usted le tengo muchísimo amor a la cocina.
Karen Martinez oooo colima colima !
@@edgarzamora8510 No, Oaxaca
Huy hasta q porfin encuentro una receta ❤❤❤
Nunca había confiado en tutoriales de como cocinar el pulpo, pero lo haces ver tan real que definitivamente prepararé esta receta, gracias Aquiles, siempre había querido cocinar pulpo casero
Mi madre y yo te veíamos desde hace muchos años en utilísima, que bueno que sigues haciendo lo que amas y amamos todos, te deseamos lo mejor siempre
Pimienta negra recién m... ahh aquí no es...
Excelente receta!!!... Amo el pulpo...
Saludos!!!...
Javier Rojas Jajaja Like si entediste la referencia... ya te la sabes 👌🏽
Una verdadera joyi.... ah caray! Que aquí no es!
Mi chef preferido Aquiles qué bien verlo cocinar quisiera verlo en máster chef en lugar de Benito usted tiene mucho carisma y cocina delicioso gracias por tan buenas recetas.
Ya hice está receta 😁 fue todo un éxito 👏👏👏 gracias
Te queremos chef y tu humildad y tu forma de ser es bueno
Muchas gracias, me encanta el pulpo, hoy aprendí como cocerlo. Saludos excelente chef
Uuuuuyyyyyyyy que emoción haberte encontrado Aquilies,años sin verte no me perdía ni un programa en utilisima, abrazos desde Ecuador
Me encanta el pulpo, gracias... Aquiles siempre te veía en utilissima, y hoy me enteré que ya estabas en RUclips, me pondré al corriente, y me encantas Aquiles 🤗😘🙅🙏
Me encanta la forma que tienes de dar las recetas hace años que te sigo antes fue en la TV en el toque de Aquiles y en otros programas y ahora aki que Dios te bendiga y a tu hermosa familia 🥰
Hola mi chef favorito😊 yo quería aprender a cocer pulpo y pues ahora ya se gracias a usted... por cierto que bien que use sal de colima❤ yo soy de ahí.
Nico es un gran chef. Se le extraña en tv
@@florbetancourt1806 le invito cocinarlo usted mismo!!! quedo re bueno!!
@@chefaquileschavez hola aquiles así es yo se que quedo re bueno todo lo que hace esta bien hecho... 👍👌👌
Chef mis respetos y admiración un cordial saludo, ahora desde el Bajío Mexicano, Dios te bendiga
sabes que estaria de lujo que terminaas tus videos , probando tus recetas, tu exprecion de lo delicioso que queda es la cereza en el pastel.
Se ve super delicioso 😋 👍🍻
Ese asadorsito esta hermoso se ve practiquisimo yo lo quiero
A los que nos gusta la cocina no hay como Aquiles para enseñar pues agrega y da razones, es un maestro además de Chef, felicitaciones
Muy bien chef Aquiles regreso aquel chef mítico que conocí en Utilisima felicidades este video ya se ve más alegre hecho con más cariño, siga así que voy a ver todos sus vídeos que suba
Mi Cheff favorito, contigo aprendí a cocinar. Hace ya un buen rato mi esposo te lo agradecerá siempre jejejeje.
Maestro de maestros chef Aquiles
Hay por dios!... se me hizo agua la boca, ojalá no me salga un grano por el antojo.
Muy rico tenía mucho q no te veía Aquiles saludos desde ciudad de México .
Aquiles te encontreeeee me gustaba mucho tu programa en utilisima pero no acordaba como se llamaba ahora te tendré en mis favoritos y te veré siempre...desde Chile saludos
Q padre Chef q usa sal d Colima 😁.. Me encantan sus recetas.. Saluditos y bendiciones 🙏 desde el bello estado de Colima 😍😘😘
Te conocí en Utilisima y me fascinó tu manera de cocinar.
igual yo es el primer video q veo y me encanto saludos desde monterrey
Saluditos
@@Gfoodcocina saludos
@@rutharacelivillalobosrosas5811 ruth saludos desde monterrey te invito a mi canal tambien cocino espero te guste mi contenido voy empezando
Mi mamá era tu fansese desde utilisima, desgraciadamente ella tiene 2 años que falleció, me da un gusto enorme encontrarte saludos desde poza-rica Veracruz
Tus tostadas son lo máximo!
Estoy feliz porque te encontre
Al fin aprendí cómo se cocina el pulpo, muchas gracias, te felicito mucho
Q bueno q te encontre de nuevo me encantaba tu estilo desde q estabas en utilísima y pues q bueno q estés dando de nuevo esas buenas recetas
veo este vídeo y recuerdo esos días de utilisima , eres el mejor chef de México Aquiles rifas
Nunca me había suscrito tan rápido a un canal!!
ESTE CANAL ES SUYO TAMBIEN!! QUE TAL? LE GUSTO LA RECETA?
De lujo Aquiles... Nunca había conocido receta de pulpo a la parrilla... y con ese marinado, menos... que bueno que lo hiciste. Mi hija te sigue desde los 8 años y tiene ya 21, te admira y disfruta mucho verte cocinar... Y ella cocina demasiado rico también. Mi nombre es Adriana. Un abrazo y mucho ánimo para que sigas alegrándonos el paladar. Muas!!!
Recuerdo cuando comía y lo veía cocinar en la tv
SALUDOS CHEF UNA PREGUNTA A DONDE COMPRO LA PARRILLITA MUY PRACTICA CONTESTE POR FAVOR YA QUE AHORA APROVECHANDO QUE ES TEMPORADA DEL PULPO ARRIBA CAMPECHE BENDICIONES
Que buena receta aquiles
Desde que lo veia en utilisima sigo sus recetas cuando cocinaba con aquiles jr. Saludos desde Oaxaca
Que rico se ve...! Gracias por compartir. Besos desde Hidalgo Mexico. Soy su seguidora desde Utilisima
Ya llovió amika 🤣
☘️Lo más fantástico de la comida mexicana, son esas salsas de vegetales que asan y luego licúan . 😋😋😋😋
Sal de mi hermoso Colima si señor la mejor!!!! 🤗
Ese pulpito se ve delicioso, gracias por la receta 🙋♀️
Saludos Aquiles desde Tamaulipas México, excelente receta ✌️
En tu restaurante en Pachuca mi hijo le pidió matrimonio a mi nuera! LIKE PARA QUE LE VEA EL COMENTARIO! y vea este jovenazo Aquiles que es una chingoneria! Saludos desde Pachuca!
QUE HONOR!!!
@@chefaquileschavez HONOR para tí CHEF!
Aquiles! Me da mucho gusto volver a verte en acción, éxitos mi Compa, buena vibra y pa delante Campeón!
Aquiles eres un excelente chef! Te sigo desde que estabas en utilísima y me encanta tu humor al cocinar. QUE SIGAS CRECIENDO MÁS EN EL ÁMBITO LABORAL, ABRAZOS.
Genial hasta que te encontre te veia en un canal de cocina en el dish .
un maestro en la cocina espero tengas mucho exito en tu canal
Hola chef Aquiles, muchas gracias por esta deliciosa receta, se me hizo agua la boca. Besos y un gran abrazo
Te sigo desde que el toque de Aquiles era un programa de Utilisima! Necesitamos que pruebes las recetaaaaaaas
Siempre me han encantado tus recetas y tu forma de compartirlas !
Ya salieron todos los expertos a opinar sobre cómo se prepara,si tanto saben pues hagan su propio canal de cocina y dejen de ocupar espacio,también a los que no les guste como cocina pues simple señores NO LO VEAN!!!
Bueno, eso es cierto. Sí no les gusta la manera en que ésta persona hace las cosas simplemente no lo hagan y claro pues que tampoco lo vean.
X2
Haysi como fastidian
😤 lo mismo digo - ya que son expertos pues que habrán su canal
Una excelente receta co un Toque de buen humor de Aquiles. Así todo sale delicioso. 🥰😜
ME GUSTABA VER SU PROGRAMA, LUEGO LO DEJARON DE PASAR, PERO YA TE ENCONTRE JAJAJA, EXCELENTE CHEF
Que felicidad encontrarte,eres nuestro chef !!! Adoro que ames tanto México,y amo tu vajilla de ANFORA en Pachuca,y debo confesar que tengo envidia de todas tus cacerolas y ollas!!! Saludos desde Tizayuca 💝💝👏👏👏👏👏
Minuto 7:02
Creo que no solo es cosa mía oler la licuadora cada vez que la uso, nunca falta el familiar que la usa y no la lava bien 🤣
Lo mismo pense jajajaja
Yo tengo varias y una solo la ocupo para condimentos.
Siiiii!!!! soy tu FAN desde UTILISIMA!!!!!! Graaaaacias por estar en RUclips!!!!💕💕💕💕👌👌👌🌟🌟🌟👑
Este sí es chef, no como los guangos del masterchef!!
Hola Aquiles un gran abrazo desde Costa Rica deliciosas sus recetas pura vida
Es un agasajo ver como cocina, gracias.🌹
Que delicia ... Yo igual cada vez que uso algo tapado o la licuadora siempre la huelo antes de usar jajajaja,😘 Saludos desde Mérida Yucatán, con eso igual puedo hacer los. Camarones ? Receta de camarones al.ajo por fa
No sabes el gusto que me dio ver que tienes tu canal!!! tu programa me trae los mejores recuerdos de estar en casa con mi papá viéndote cocinar... ahora vivo muy lejos de él pero le voy a compartir el video para que le dé el mismo gusto que a mi. :D
Me gusta mucho como cocina yo nose porque no lo invitaron a masterchef me cae mejor usted que el chef benito
Liliana Cruz Vega me hago la misma pregunta.🤔🤔🤔
A Benito por su carácter fuerte lo invitaron y por su gran historia en la cocina, al chef Herrera por su sarcasmo y su toque de humor que le da al programa y a la chef Betty por su gran personalidad
Este chef estaría mejor en el lugar de el chef Herrera, no?
toda la banda de master chef son super carnales!!! yo encantado cuando me inviten, grandes cocineros Betty, El loco, Benito y mi compadre Jose Ramón!!!
La verdad que si!
Me encantaría ver tus regaños en máster chef 😬
GRACIAS MUCHAS GRACIAS, MAESTRO CHEFF, POR SUS EXPLICACIONES.!!!!!!!
Aquiles podrias preparan algun dia filete de pescado ya que solo lo se hacer empanizado y quiero prepararlo diferente para mi hija
Súper recetas y videos, con el toque de un master, ahh, y lo que me encanta, también, es la cocina con tooodas las herramientas, quiero una asiiii.
Hay chef!! Ya me iso dudar ...tenia planeado para este fin de semana pescado a la talla(vi el video q hizo con su papa) y ahora quiero pulpo 😄😄
alma Linares los dos
Qué rico pulpo don Aquiles bendiciones desde CostaRica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍😀🇨🇷
Por fin nuevo video mi chef saludos desde puebla.
Hola soy de Granada al sur de España, me encantó esta receta, voy enseguida al congelador a sacar el pulpo, seguro riquisimo y muy original SALUDOS.
la parrillita está de pelos!!! saludos desde Asunción , Paraguay
Para q están viendo si no les gusta dejen de criticar hagan su canal ya q son expertos y listo
Hola amigo Aquiles. Te sigo desde hace mucho tiempo y agradezco tus recetas. peeeero creo que al final deberías probarlas ya que se antoja mucho más Saludos y bendiciones
Mmmmmmm 😋😋😋😋😋 qué rico, lo prepararé pronto, saludos !!
No es necesario los golpes, con una cucharada sopera de azucar y 45min queda super blandito. Nota: Los Pulpos de campeche o atlantico no pierden la piel cuando se cuecen, los del pacifico si (desgraciadamente jeje) Animo. Saludos desde La Paz BCS.
O basta con haber sido congelado antes para romper fibras
Quede encantada gracias x compartir tus recetas😉😘💕
13:14 Ay papantla tus hijos vuelan 😄😍😍
Hola, ayer hice la receta y quedó deliciosamente perrona, me gustó mucho el aceite de guajillo, gracias y saludos
Hola chef! Magnifico video. Saludos desde Acuña Coahuila. Cuando nos hace una sopa 7 mares?
uff sopa 7 mares una delicia saludos desde monterrey
Un gustazo ver sus recetas Aquiles, gracias!
Jajajaja, que manchado, después de la madriza quiere espantar al pulpo....
Amo sus videos me acuerdo cuando lo veía cuando estaba más chica 😇❤️ bendiciones exelente vídeo y receta
Ponle pimienta negra re100 molida para que sepa bien sabrosón...
Lo mejor de la receta mi querido Aquiles es esa gorrita de los Rieleros de Aguascalientesnnnnn!!!!
Pinche pastor te quedó mamalon el pulpo 👌
ALA ORDEN DANY!!
Es increíble que tengas tu canal, adoraba verte en cable y tu humor, eres la inspiración de todos los fakers RUclipsrs que se creen chefs, adoraba tus ocurrencias y tus bailes al cocinar ❤️
aquiles anos sin verte en yt wuey ... tu eres el de los primeros que subias videsos ... mucho exito
Gracias por compartirlo Aquiles super rico 👍un saludo
La mejor forma de cocer el pulpo es llevando el agua a ebullición, lo metes unos segundos, lo sacas y lo vuelves a meter unas dos o tres veces en total, esto evita que se le caiga la piel. Lo regresas al agua por unos 15 minutos por cada kilogramo de pulpo fresco. El agua no requiere sal ni especias pues esas las agregas después cuando lo preparas.
No recomiento golpearlo pero si quieres ahorrarte ese paso puedes congelarlo y eso ocasionará que el agua en los tejidos se expanda al congelarse y deje la carne más suave. Si compran pulpo congelado y lo agarran a chingadazos como este cocinero, le van a dar en la madre.
Si les parece caro el pulpo, les recomiendo comprar calamar, incluso venden los tentáculos de calamar y no solo la lonja (el manto), es bastante más barato y pueden cocinarlo de las mismas formas. Aunque si no viven en costa puede que les resulte más dificil conseguirlos.
pendejo, me vale verga
M
Encanta tus recetas y tu manera hacerlo y d admirar como
As salido
Adelante
Pulpo cocido con naranja? No descarto quee esté bueno... Pero aqui en Andalucia no se le toca el sabor al pulpo, se cuece con un par de tapones de vino, para darle su color moradito, pero el sabor no se toca, saludos.
Aquiles me gustan mucho tus recetas es muy bonito cosinar con alegría felicidades
Hola chef nos podrás preparar una receta de pollo frito estilo KFC.
Gracias
Helio Guajardo encarga #KFY
ESTILO YUCATÁN
JALO!!
Después de bastante tiempo lo vuelvo a ver! Un gran abrazo chef! Un enorme gusto aprender sus recetas!
buenisimo video donde compro el asador
Siempre lo he seguido Aquiles, hace tiempo no lo miraba..me gusta su cocina..