Pulpo Cajun a la Parrilla | La Capital

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  • Опубликовано: 31 май 2022
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Комментарии • 1,7 тыс.

  • @Pablo-rx8ww
    @Pablo-rx8ww Год назад +4100

    Que rico está y el pulpo tiene buena pinta tambien👍

  • @Mariana_Vargas_
    @Mariana_Vargas_ Год назад +1010

    Una receta más que no voy a hacer pero de primera disfrutando de esta obra de arte cómo no

    • @brunovaldez7986
      @brunovaldez7986 Год назад +7

      Pues ponte hacer esta de una ves mariana

    • @juliocesarposadaceh9370
      @juliocesarposadaceh9370 Год назад +23

      @@hakimlev a uste que le importa we JAJAJA
      Viva y dejé vivir

    • @TAPATIO-33
      @TAPATIO-33 Год назад +3

      jajaja

    • @ANDREW_YHWH
      @ANDREW_YHWH Год назад

      Este man dice: un toquecito, un poquito y yo viendo como se le va la mano con los condimentos, el aceite y grasa😕... Es muuucho.

    • @TAPATIO-33
      @TAPATIO-33 Год назад +1

      @@juliocesarposadaceh9370 muy bien dicho 👏🏼

  • @JorgeSotoTenor
    @JorgeSotoTenor Год назад +442

    Empecé a ver tus videos cuando me dio Covid, me quedé sin trabajo (soy músico) en el 2020 y al salir de la cuarentena me puse a cocinar como loco y en estos dos años subí 15 kgs, eso fue lo malo, lo bueno es que descubrí que me encanta la cocina, abrí una black kitchen y ahora estoy a un mes de abrir mi propio restaurante, gracias por la inspiración Oscar, rifas🤘🏻 saludos desde Mexicali.

  • @sleepychill6528
    @sleepychill6528 Год назад +138

    el vecino: viste a mi gato?
    oscar: una belleza

    • @darkzwe
      @darkzwe Год назад +1

      comida china lore:

  • @KennyBarrera
    @KennyBarrera Год назад +406

    "Ve nomas el granito de sal..."
    Este es el tipo de personas que necesitamos en el mundo, apasionadas al 100% por lo que hacen.

    • @MrJustroofing
      @MrJustroofing Год назад +3

      Apasionadas por el dinero

    • @Farid-uk2vn
      @Farid-uk2vn Год назад +19

      @@MrJustroofing quién no

    • @DiegoTorres-zb1eu
      @DiegoTorres-zb1eu Год назад +3

      @@MrJustroofing ¿Cuál es tu problema?

    • @DiegoTorres-zb1eu
      @DiegoTorres-zb1eu Год назад +1

      @@Farid-uk2vn Cierto

    • @tmlinkiusad.9229
      @tmlinkiusad.9229 Год назад +30

      @@MrJustroofing El típico vato que piensa que es un pecado monetizar lo que te gusta hacer. lol
      Todos a la pobreza, amigos!

  • @danielmorales6874
    @danielmorales6874 Год назад +791

    Otros weyes: media hora de intro.
    El pimienta recién molida: ponemos 4 tomates rojos, un 1/4 de cebolla, 4 chiles abaneros y 8 dientes de ajo para una salsita tatemada papa!

    • @JeroniZmo
      @JeroniZmo Год назад +13

      Me hace gracia lo del pimienta recien molida jajaj. Pensaba que solo yo lo llamaba asi.

    • @danielmorales6874
      @danielmorales6874 Год назад +5

      @@JeroniZmo creo que es su frase más característica. Que bueno ya tiene muchas la verdad!

    • @cheerss
      @cheerss Год назад +3

      La H de "abanero" es muda

    • @jeffjizoro1364
      @jeffjizoro1364 Год назад

      Chulada

    • @mauriciolopezgomez1542
      @mauriciolopezgomez1542 Год назад

      Mínimo ve el video antes de comentar tus pendejadas

  • @jesusfamania6394
    @jesusfamania6394 Год назад +8

    Cómo siempre excelente opción para cocinar en la parrilla. Saludos Master yo como tú soy un MEXICANO que se vino a probar suerte al país del norte.

  • @carlosleonardo6446
    @carlosleonardo6446 Год назад +43

    yo sin saber cocinar un huevo pero mirando al buen Oscar
    buen video.

  • @Rayler14
    @Rayler14 Год назад +2498

    otros youtubers iniciando video: HOLA AMIGOS, COMO ESTAN, ESPERO QUE MUUUY BIEN
    Oscar: es un pulpo chikito eh

  • @stereomonovici
    @stereomonovici Год назад +675

    Toda la comunidad unida de nuevo para ver recetas que nos va decir que chulada ❤️

  • @renemorales228
    @renemorales228 8 месяцев назад

    Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California ten un feliz día amigo

  • @minervazamarripa7550
    @minervazamarripa7550 Год назад +1

    Te sigo desde hace tiempo y este es mi primer comentario:
    QUE GRANDE ERES MAESTROOO!!!
    Me encanta el pulpo y tu preparación es “otra onda” saludos desde Houston TX

  • @diegosm2255
    @diegosm2255 Год назад +53

    3:32 El clásico de clásicos, la esencia del canal, la infaltable, la milenaria. Nada que hacer.

  • @fernandorafaelsaldanacasta7597
    @fernandorafaelsaldanacasta7597 Год назад +36

    Me encanta el Pulpo desde la primera vez que lo probé siempre pienso en ello, no me gusta mucho la comida de Mar pero el Pulpo para mí es lo mejor que hay, un manjar

  • @franciscocardenas463
    @franciscocardenas463 7 месяцев назад

    Muy buena receta quedaron al 1000

  • @MrPsychodelikc
    @MrPsychodelikc Год назад

    nunca en mi vida se me había antojado tanto el pulpo. eres una eminencia Oscar

  • @pedrorodriguez9393
    @pedrorodriguez9393 Год назад +106

    Las manos mágicas de oscar siempre dándonos buenas recetas

  • @mintrax3501
    @mintrax3501 Год назад +301

    Amigo al pulpo no se le espanta para que quede mas suave, se le espanta para que las patas queden de manera mas estética, soy gallego y pesco pulpos en las rias baixas, te lo digo como "tip" me encanta tu canal y todo lo que haces, sigue asi mi buen oscar

    • @corrosyon
      @corrosyon Год назад +41

      Más que un tip, es un buen dato, un hecho.

    • @somcoachgadiel1069
      @somcoachgadiel1069 Год назад +23

      Y por ser gallego dan un título especial?

    • @Soldadodelasombra
      @Soldadodelasombra Год назад +69

      @@somcoachgadiel1069 NO quiero arruinarte tu titulo de tipo rudo de la net, pero ya sabes hay gente cuyo dia a dia es comer y pescar mariscos y frutos marinos y bueno, alguito deben saber no?

    • @sklat402
      @sklat402 Год назад +56

      @@Soldadodelasombra y además en galicia tenemos mucha cultura gastronómica del pulpo, es como si le discutes a alguien de mexico sobre tacos, enchiladas, chilaquiles y derivados

    • @samuelperez5559
      @samuelperez5559 Год назад

      Aprovecho preguntar a alguien que al parecer sabe de pulpos, ¿no se escalda para quitarle la baba o tipo piel mucosa que tienen? Y si ese es el caso, ¿cómo se hace de manera correcta?

  • @nelsonmelydemartinez5485
    @nelsonmelydemartinez5485 25 дней назад

    Amigo que buena receta y excelente el paso a paso ...Ya la pondre en practica..Saludos de Chile 👍👍

  • @joseaguilera2578
    @joseaguilera2578 Год назад +19

    Mi hermano, voy llegando de jale, cansado y con un chingo de hambre, me alegra saber que cuando llego, está esperándome un video nuevo tuyo carnal, de perdido cada semana, me da gusto ver como cocinas y nos lo compartes, muchas felicidades y gracias por compartirlo con nosotros!

  • @AtaliArt
    @AtaliArt Год назад +82

    Yo primero veo bien el vídeo y ya le doy like y comento. Aunque sea "tarde" Oscar, se le estima y se respeta. Gracias por sus videos ✨

  • @VicenteRojasSanchez
    @VicenteRojasSanchez Год назад +3

    Brother facil y como diferente para las buenas ocaciones, como siempre con agua en la boca muy buen plato 🤤🤤🤤

  • @edgarenriquevilladiegodelp163
    @edgarenriquevilladiegodelp163 Год назад

    Q belleza mi hermano. Excelente receta. Saludos desde Barranquilla!

  • @perlajazminmendizabal3827
    @perlajazminmendizabal3827 Год назад

    Que chulada y sencilla tu explicación

  • @tavomoriel6276
    @tavomoriel6276 Год назад +10

    Creo que el marinado del pulpo hubiera quedado perfecto también con las papitas, ¡Que chulada de receta Oscar!

  • @angelatonal3937
    @angelatonal3937 Год назад +7

    Pinché púlpito 🦑 quedo COMO UNA REVERENDA JOYA. 💍 ❤️✨✨✨

  • @saragaleano6077
    @saragaleano6077 Год назад

    exelente .me encanta cocinar y hacer asados .desee cali colombia un abrazo mi hermano

  • @charlesdarwin.673
    @charlesdarwin.673 Год назад

    Recuerdo la primera vez que consumí pulpo, bastante delicioso, ojala probar su comida señor

  • @albertoalmengor8548
    @albertoalmengor8548 Год назад +9

    Otra semana aquí la comunidad de la pimienta recién molida observando otra chulada 🤟🏻🇵🇦.

  • @hugilloelpillo1674
    @hugilloelpillo1674 Год назад +5

    nunca probé el pulpo , pero viéndolo así es increíblemente rico 😋🤤

  • @DjBlackBoyPty
    @DjBlackBoyPty Год назад +1

    amo estos video al grano de una ves sin nada de intro ni nada noo AAL GRAAANOOO

  • @arturoochoa7971
    @arturoochoa7971 Год назад

    Óscar de verdad mis respetos cada cosa que preparas es increíble y cundo la pruebas es delicioso , nada más como comentario , por qué en gusto se rompen géneros , pero como preparas y comentas así como lo disfrutas , de verdad lo haces delicioso , felicidades !!!!

  • @elizabethavila7657
    @elizabethavila7657 Год назад +20

    Te amo mucho hombre que hace videos muy buenos en RUclips 🇵🇦❤️

  • @genericusername2285
    @genericusername2285 11 месяцев назад +3

    Que rico se ve Oscar y el pulpo tambien se ve bien

  • @ronalzambrana7204
    @ronalzambrana7204 Год назад

    Maestro!!!exelente receta.

  • @efrenlazcano1128
    @efrenlazcano1128 Год назад

    Se ve sencillo de prepara. Este fin de semana replicre tu receta y después te platico... Desea suerte😉😉

  • @luiscastroalonso2996
    @luiscastroalonso2996 Год назад +5

    Saludos desde Galicia Oscar, aquí lo llamamos polbo a feira. Rico antojito de medianoche

  • @facundoviegas760
    @facundoviegas760 Год назад +9

    Nooooo, que rico amigo ♥
    Sos un genio Oscar. Probaré esa recerta
    Saludos desde Argentina ✌

  • @ma.floreslichas9927
    @ma.floreslichas9927 Год назад +1

    Gracias por la receta joven.
    Ayer lo comí en un restaurante, estaba riquisimo

  • @super506
    @super506 Год назад

    Gran receta Bro, se me hace muy buena y sin duda con mucho sabor

  • @lucasperticarini4993
    @lucasperticarini4993 Год назад +8

    te amo oscar! cada dia de la semana espero a que subas nuevos videos! son hipnoticos! saludos desde la Argentina.

  • @anayansiguzman2981
    @anayansiguzman2981 Год назад +6

    Que Bendecidos son los días que subes videos. 💙

  • @user-mv1ce6ms7h
    @user-mv1ce6ms7h 10 месяцев назад +1

    Todos tus videos me day mucho antojo y babeo cuando terminas de cosinar tu comida se ve muy rica

  • @henryamaya7890
    @henryamaya7890 Год назад

    Me gustan tus videos Oscar me has dado muchas ideas para cocinar sigue asi amigo saludos desde maryland

  • @Noobsito13
    @Noobsito13 Год назад +4

    Cómo quisiera ser tu hermano Oscar y vivir contigo 😅😂 que delicias todos tus platillos 👌👌👌

  • @ramces9857
    @ramces9857 Год назад +3

    saludos desde Honduras, eres un astro como siempre oscar

  • @pedrogarcia9506
    @pedrogarcia9506 Год назад +1

    que buena forma y original de hacer las papas aplastadas. anotada la receta

  • @juanruizjrjr9662
    @juanruizjrjr9662 Год назад

    Muchas gracias compa asta acá huele rico la voy a tratar de cocinar SALUDOS

  • @josebalboajr4992
    @josebalboajr4992 Год назад +4

    Oscar se miraba sabroso tendre que hacerlo saludos desde Brownsville, Texas cuídate

  • @javierpalacios6333
    @javierpalacios6333 Год назад +87

    Que chulada, si o no mi Oscar? 😩✨

  • @alfonsourenanavarro8695
    @alfonsourenanavarro8695 11 месяцев назад +1

    Exelente tan rico el pulpo y este man sabe lo que hace

  • @adriandelariva4390
    @adriandelariva4390 Год назад +1

    La verdad mis respetos para este macho alfa lomo dorado…
    Justamente estamos trabajando en canada y es donde se me acaban las ideas para cocinar venngo ah este lugar para motivacion gastronomica😎 saludos

  • @elchajnantorplays
    @elchajnantorplays Год назад +8

    que buen antojito de media noche mi oscar ❤

  • @alanjairmorenogomez8608
    @alanjairmorenogomez8608 Год назад +6

    Que chulada ❤️

  • @erickguzman9327
    @erickguzman9327 Год назад

    que genial sería que hicieras un video explicando como aprendiste a cocinar, y que te inspiró a hacerlo.

  • @guadalupeortiz7460
    @guadalupeortiz7460 Год назад

    c'est magnifique!!
    lo amo ♥️

  • @indignow
    @indignow Год назад +3

    Ademas de la calidad del producto, creo que los primeros "sustos" al cocer son fundamentales. Aquí en España había una tradición que era apalear literalmente al pulpo, directamente con un utensilio de cocina de madera (mazo o rodillo). Las patatas son un acompañamiento genial, la preparación en vinagreta con encurtidos es también espectacular

    • @mincos_outon
      @mincos_outon Год назад +2

      Lo de apalear el pulpo ("mazar el pulpo") es para ablandar su fibra muscular cuando el pulpo es fresco, y que no quede chicloso. Cuando el pulpo es congelado, la congelación ya realiza esa función y ya no es necesario mazarlo.

  • @alalberto8411
    @alalberto8411 Год назад +4

    Pole en el nuevo de Óscar 💪💪💪 saludos desde España 🇪🇦 eres muy grande 🤩

  • @eduardogonzalez5840
    @eduardogonzalez5840 5 месяцев назад

    Ese es vida i que se acabe ❤ muy buena receta la boy atratar de aser lo igual i muchas gracias

  • @voa23
    @voa23 Год назад

    Esta es la receta del Año, Felicidades ya lo tenemos programado....Salusita!

  • @abisebas9472
    @abisebas9472 Год назад +9

    Siempre dejándome con hambre JAJAJAJA ojalá algún día poder replicar alguna de tus recetas

  • @Crogando
    @Crogando Год назад +5

    Soy solo yo o a otros también les pasa que al ver estos vídeos se ponen nerviosos, por saber a que saben estos grandiosos inventos en la cocina?. Bro, gracias por estos vídeos. 🙏🔥🔥🔥

  • @diegoadonai7152
    @diegoadonai7152 Год назад

    La única persona que me hace el día tan feliz

  • @marycelalealcampos207
    @marycelalealcampos207 Год назад

    A ponerlo en práctica!!👌

  • @WalterGDD
    @WalterGDD Год назад +4

    Que linda esa notificación de que Oscar subió videoooo!! Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨

  • @albertocorcoles865
    @albertocorcoles865 Год назад +4

    Un consejo: guarda en el congelador el agua que has usado para cocer y usala las siguientes veces que cuezas pulpo. Verás como cada vez tiene más sabor. Grande Óscar!

  • @deepgoon
    @deepgoon Год назад

    Si desde que lo estás preparando ya se ve rico, que aroma tendrá ya que está servido y listo para comer🥴🤤 el pulpo es mi favorito 😋

  • @pabloamadorcampos4760
    @pabloamadorcampos4760 Год назад

    Me encanto esa nueva forma de comer el pulpo soy de costa rica limon puero viejo pura vida

  • @eganae6852
    @eganae6852 Год назад +3

    Un truco para que el pulpo quede suave y que no esté chicloso:
    Masajearlo muy bien mientras lo lavas baja el chorro de agua ( al punto de estar casi aplastandolo mientras lo estiras)
    Es el truco que siempre he visto y utilizado y a mi siempre me ha funcionado 👍

  • @jazaharestrada7761
    @jazaharestrada7761 Год назад +5

    precisamente hoy vi el tercer capitulo de The Boys y este video me hizo recordar la escena de Deep comiendose a Timothy.

  • @HugoCRonaldo
    @HugoCRonaldo Год назад

    Justo ayer estaba viendo tu video del pulpo zarandeado haha, excelente receta saludo!

  • @Deybidprincetaylor
    @Deybidprincetaylor Год назад

    ver este vídeo con un buen plato de mamá ❤❤❤

  • @christian-mj7gh
    @christian-mj7gh Год назад +4

    Ya adopte me Buen Oscar, ando comiendo sopa todos los dias 🥺

  • @alexhunter370
    @alexhunter370 Год назад +8

    No hay nada que me alegre más la semana que entrar a RUclips tras un día cansado y ver por sorpresa un nuevo video del Buen amigo Óscar.
    Un gran abrazo, mi buen Óscar ❤️

  • @lucianosaavedra2756
    @lucianosaavedra2756 Год назад +1

    Qué rico pulpo esperó sigas subiendo más videos desde New Jersey usa saludos.

  • @benjagomez4824
    @benjagomez4824 Год назад +1

    Eres un Master la Neta !!! Me Gusta que siempre le des un Toque Extra a Todo !!!!

  • @LordSandsu
    @LordSandsu Год назад +3

    Próximamente haré mi primer pulpo 🐙 y no confío en nadie más que Oscarito, una chulada!

  • @juliogil7966
    @juliogil7966 Год назад +4

    Que ganas tenemos en España, que vengas a comer nuestra comida, entre otras cosas, nuestro famoso pulpo a la gallega. (pero si puedes pruébalo allí, en Galicia y sino puedes porque lo mas seguro, que cuando vengas, vayas a Barcelona o Madrid, pruébalo en un restaurante gallego de los buenos que hay en estás dos ciudades) Y cuando vengas, hagas mas de un vídeo y te recorras varias regiones, ya que tenemos mucha variedad y diferencia del sur al norte y del este a oeste. Arroces, gazpachos, guisos, tortillas, embutidos, mariscos, carnes, ensaladas, cocidos, empanadas, fabadas, pistos etc... y una variedad ingente de postres. Un saludo al mejor youtuber de comida del mundo.

  • @joselopez-vz6nh
    @joselopez-vz6nh Год назад

    Ayer acabo de comer pulpo y pues para mi es de lo mejor. Se mira muy rico el que acabas de presentar

  • @hugorodriguez2449
    @hugorodriguez2449 Год назад

    Lo hice tal cual las indicaciones y sí, buenísimo el pulpo con las papas, sólo sustituí el aderezo por uno de alcachofas marca Aderezos la Hortaliza del City Market y complementó muy bien

  • @leopantheon2501
    @leopantheon2501 Год назад +6

    Se imaginan a Oscar en Twich, cocinando algo en directo
    Sería genial

    • @angelivan88
      @angelivan88 Год назад +1

      OJO! idea millonaria aqui, ojala te lea y lo haga

    • @leopantheon2501
      @leopantheon2501 Год назад

      @@angelivan88 al menos que lo considere, jaja le iría muy bien

  • @fabianquesada8963
    @fabianquesada8963 Год назад +84

    Después de ver a Jhonny ganar, ahora ver al kechulada.. Que gran día!!

  • @christianvasquez117
    @christianvasquez117 Год назад

    Innovador el patacón de papa, nunca lo había visto ni pensado !! Un maestro total

  • @Breistar
    @Breistar 10 месяцев назад

    Nunca e comido lo que has preparado pero al ver tal preparación se ve exquisito

  • @georgieatuchez
    @georgieatuchez Год назад +9

    De nuevo con el máster, el CRACK d la cocina !!

  • @ivanguzman5488
    @ivanguzman5488 Год назад +3

    Justo en el antojo me das siempre Oscar.
    Agradecido con el de arriba 👌🏻

  • @gabrieltellez4858
    @gabrieltellez4858 Год назад

    Eres la onda !!!!! Buen provecho!!!!
    Saludos desde México 🇲🇽!!!

  • @AchiganAngler
    @AchiganAngler 12 дней назад

    That looks delicious! Thanks for sharing.

  • @mcdoggin7360
    @mcdoggin7360 Год назад +6

    Hola capital 😸

  • @israelguzmanjr
    @israelguzmanjr Год назад +4

    Así como los pies de Messi, las manos de este crack deberían de estar aseguradas por todo el dinero del mundo.
    Una joyita papá.

  • @adrevil5
    @adrevil5 Год назад

    se ve muy rico hasta se me antojo jejeje 👍🏻 lo probaré

  • @fabiantorres8283
    @fabiantorres8283 Год назад

    Que rico plato saludos desde Chile 🇨🇱

  • @pablochamizo3760
    @pablochamizo3760 Год назад +3

    Para que el pulpo no se quede duro o chicloso hay dos opciones:
    1. (La que recomiendo) congelarlo previamente y después descongelar antes de cocerlo.
    2. Darle una paliza con algo... Una sartén, una maza.
    Así garantizas que siempre está blando

  • @maekhutchinson
    @maekhutchinson Год назад +4

    -Aquaman: Donde c*raj*s esta mi pulpo?
    +Oscar: Pimienta negra recien molida y una chulada papá

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 Год назад

    Hola señor gracias por super yummy deliciocima Receta gracias por su lindo vídeo Bendiciones ❤️❤️🟨♥️💞💞🥰💞💞♥️🟨♥️♦️🌺♦️🟧😘😘🔴🔴🌷🪸🪸🍁🍁🍁🟥🟥🟥🌸🌸😍🎈🎈💓🎋🎋🎋🎋🌼🌼🌼💌💌🍂💐🟥🟥🟥🟥🔴🌺🌺🌺🥰🥰🥰💞🥰🥰🥰💞💞💞💞♥️♥️♥️🟧🟧

  • @edgarhumbertolopezesmerald3156
    @edgarhumbertolopezesmerald3156 Год назад +2

    Una vez más reunidos para ver al que chulada❤

  • @sangersavage
    @sangersavage Год назад +4

    Oscar I know your busy but brother you need to post a video more often… also keep up that AWSOME cooking!!!

  • @rafaeldel7
    @rafaeldel7 Год назад +6

    nunca vean al oscar sin cenar ☹☹

  • @felixpicazo9549
    @felixpicazo9549 Год назад

    Acabas de recordarme al pulpo que me comi la semana pasada en Akumal, de este tipo pero con chile ancho en el marinado, pura belleza papa!

  • @claudio824
    @claudio824 21 день назад

    Pulpo, papas y chimichurri, que chulada papá