蕃茄汁煎紅衫魚/兒時味道/幾十年前的煎魚方法/阿媽煎魚好簡單/

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 74

  • @lts5422
    @lts5422 2 месяца назад

    蕃茄和魚營養價值高,多謝祖哥送上這個健康食譜!

  • @ylyau520
    @ylyau520 3 месяца назад +9

    這味餸相信是舊香港每個家庭的集體回憶!

  • @sherrywong6722
    @sherrywong6722 3 месяца назад +1

    袓哥的視頻我必看,,多謝曬!很多人教煮餸用左好大篇幅从洗及切開始,但邊一個入廚房裡的人不會呢?所以感激祖哥真係將時間用得最到位!全心全意將廚藝教我們! 至於有人話戴手袜的問題, 佢地最好唔好出街食嘢, 我就未聽過餐廳的廚師是戴手套煮餸的。(我初來加拿大時都做過一年餐管) 正式係吹毛求疵!

  • @suilingclarayeung9679
    @suilingclarayeung9679 3 месяца назад +7

    我是一個漁民的女兒,這個味道,真是難忘的回憶😂我吃過的是游水紅衫,好好味呀,感激媽媽😍😍😍

  • @JennyYou-le4zk
    @JennyYou-le4zk 3 месяца назад +4

    我老母係先煎鱼,再唔洗锅炒番茄再将煎好嘅鱼放入番茄炆几分钟。滴鱼同番茄汁缩埋一齐。仲好味。

  • @sapphireyeung8709
    @sapphireyeung8709 3 месяца назад +4

    也是我時的回憶

  • @maggiewong1400
    @maggiewong1400 3 месяца назад +2

    祖媽睇到呢個視頻- 定好開心🩷。用鑊鏟放魚落鑊真係安全好多,多謝祖哥教導👍🏼🙏🏼🙏🏼

  • @chinglam5146
    @chinglam5146 3 месяца назад +2

    謝謝你,真是集體回憶,❤❤😊

  • @juneleong6858
    @juneleong6858 3 месяца назад +2

    My mum used to cook this dish too. Simply delicious 😋
    All the best from Singapore 🇸🇬

  • @bettylau9916
    @bettylau9916 3 месяца назад +1

    簡單又營養,謝謝分享!

  • @fanjacky4355
    @fanjacky4355 3 месяца назад +1

    童年回憶........好味!

  • @januspun5206
    @januspun5206 3 месяца назад +1

    這個餸是我兒時每週都會食幾次嘅餸,我到現在都仍然最愛吃這個👍

  • @heivio
    @heivio 3 месяца назад +4

    呢味餸真係集體回憶.

  • @josetan7614
    @josetan7614 3 месяца назад +1

    好用心作video 的祖哥、赞哦!加油!💪💪你是一位好细心的帅厨师😊❤👏✌️ 又是一个孝顺的孩了.👏👏😃😊👍🙏🙏🤗😄😀🍹🍹

  • @adriankan6970
    @adriankan6970 3 месяца назад

    這個都是我很喜歡的兒時回憶,不過我家的則是加埋蛋。👍☺️

  • @catau8948
    @catau8948 3 месяца назад +2

    大人細路都鐘意食🎉🎉🎉

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 3 месяца назад +2

    早晨 祖哥 祖嫂吉祥 各位網友吉祥 又嚟流口水時間😂😂😂支持香港祖哥頻道👍👍👍💯💯💯💪💪💪🤤🤤🤤😊😊😊❤❤❤

  • @somansiu2625
    @somansiu2625 3 месяца назад +1

    多謝祖哥經常教我哋煮番,童年嘅味道🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤

  • @saiabl692
    @saiabl692 3 месяца назад +2

    祖哥, 你介紹煮既菜式跟住做真係好好味, 多謝多謝!!!!

  • @AUmiukuen-hd3zn
    @AUmiukuen-hd3zn 3 месяца назад +1

    我地小時候都成日煮,但而家煮極都煮唔番個種味,當時7歲多的每日付責煲柴火飯,而家用石油氣煲唔倒

  • @lamouralice4533
    @lamouralice4533 3 месяца назад +2

    這是小時候極品

  • @kennyso5354
    @kennyso5354 3 месяца назад

    Absolutely amazing 👏!!xxx

  • @aliceball3409
    @aliceball3409 3 месяца назад +3

    -定支持"thanks "
    祖哥💪💪👍👍

  • @daphnechan733
    @daphnechan733 3 месяца назад +1

    都是我兒時味道之一😋, 有一樣好欣賞Joe個你就是你煮餸都是不落太多油, 很適合我們. 希望Joe 哥有時間教我哋煮西湯, 西汁, 其待🙇🙏💖

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      己有幾款西湯,你去找找

  • @emilyhui9992
    @emilyhui9992 3 месяца назад +2

    Thanks

  • @waiiengng1478
    @waiiengng1478 3 месяца назад +1

    ❤多謝晒祖哥祖嫂❤好吃的純衫魚番茄❤

  • @elizali7815
    @elizali7815 3 месяца назад +2

    支持,支持!❤❤🎉

  • @chiyuenwong406
    @chiyuenwong406 3 месяца назад

    😊❤🎉😊❤👍🏻

  • @MrPaulsiu1
    @MrPaulsiu1 3 месяца назад +2

    👍👍👍👍

  • @kahangwu9390
    @kahangwu9390 3 месяца назад +1

  • @irenewong433
    @irenewong433 3 месяца назад +3

    美味😊!滿滿兒時回憶❤😂

  • @BillyLO-ty2jn
    @BillyLO-ty2jn 3 месяца назад +2

    🎉❤😊

  • @莘蘋果醬
    @莘蘋果醬 3 месяца назад +2

    👏👍👍

  • @sum8204
    @sum8204 3 месяца назад

    現在的红衫魚超貴,贵過石班仔。我家會把番茄會落條魚一陣,另啲汁有魚味,送到飯

  • @chichoima1490
    @chichoima1490 3 месяца назад +2

    多謝祖哥 做很多回味的童年餸視頻 另一味餸你可以教嗎?非常之簡單 藤條炆豬肉🙏

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      由細食到大

    • @nhtong2158
      @nhtong2158 10 дней назад

      唔明點解好多人都話兒時經常被父母虐打,就算是隻狗你都下不了手啦何況是親生骨肉?所以如果有人話儿女不孝有冇想過佢地年幼時自己如何對待他們?可能是報應。未經他人苦勿勸他人善。

  • @lindachau4321
    @lindachau4321 3 месяца назад +1

    支持祖哥

  • @suilingclarayeung9679
    @suilingclarayeung9679 3 месяца назад +1

    多謝!

  • @lindachau4321
    @lindachau4321 3 месяца назад +1

    Thanks!

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      感謝

    • @lindachau4321
      @lindachau4321 3 месяца назад

      ⁠@@superChefjoe非常喜歡您的視頻,紅衫魚,我小時候哥哥總是為我做,現在63歲了,您讓我回憶到童年的快樂,感恩🙏

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      ​@@lindachau4321多謝你的支持

  • @mandyau1742
    @mandyau1742 3 месяца назад +1

    大祖哥 成日都講兒時回憶 令我突然想起另一個餸 媽媽間中都請我食 呢個餸真係充滿兒時回憶 好正㗎 但好痛😂可唔可以教我哋煮呀😂😂😂😂(大家都應該估到係什麼餸啦)

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      甚麼餸?

    • @mandyau1742
      @mandyau1742 3 месяца назад

      藤條炆豬肉囉😂

    • @mandyau1742
      @mandyau1742 3 месяца назад

      多謝祖哥咁忙都有睇我哋嘅留言

  • @葉世英
    @葉世英 3 месяца назад +1

    現在紅衫賣4蚊4個半/両如果大條的8両以上要5蚊或5個半/両好好味

  • @bettylau9916
    @bettylau9916 3 месяца назад +1

    請問所謂薄茨,是用生粉或鷹粟粉?粉和水的比例如何?謝謝賜教!❤❤❤❤❤

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 3 месяца назад

    😍💬

  • @morrisleung3374
    @morrisleung3374 3 месяца назад +1

    下次可唔可以整酸甜撻沙魚呀?

  • @yinleechan3273
    @yinleechan3273 3 месяца назад

    祖哥, 易潔鑊是好難煎到條魚燶燶哋, 唯一就是唔好落咁多油. 覺得這都是煎唔香的原因

  • @johnng3939
    @johnng3939 3 месяца назад +1

    祖哥
    你說放熱糖落番茄醬. 請問熱糖是甚麼東西 ? 熱糖同糖有麼分別 ? 謝謝

  • @ceciliac2225
    @ceciliac2225 3 месяца назад

    Sounds like all our parents used the same method to discipline us when we were kids. We can’t do that in Canada. Parents can be charged for child abuse.

  • @chancorwincof
    @chancorwincof 3 месяца назад +1

    🐬🐬🐬🍅🍅🧄

  • @waterjoe2024
    @waterjoe2024 3 месяца назад +1

    紅衫魚有蟲的,小心

  • @sheungchan3967
    @sheungchan3967 3 месяца назад +1

    紅衫魚依家唔平了😢

  • @waterjoe2024
    @waterjoe2024 3 месяца назад

    係時候報仇雪恨

  • @maozeidong
    @maozeidong 3 месяца назад +1

    五十幾年前兒時,咁你六十歲啦?

  • @kinfatli4618
    @kinfatli4618 3 месяца назад +1

    你老母兒時味道用鷄湯

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      點解你好似好無禮貌?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  3 месяца назад

      仲有你究竟有無聽清楚條片講甚麼,如果無再睇多幾次先再留言.

  • @stanleylai0811
    @stanleylai0811 3 месяца назад +1

    多謝!