된장가르기 지금 하세요! 영자쌤이 쉽게~ 알려드릴게요❤️

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늘 감사합니다 선생님

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늘 감사합니다 영상보고 장가르기 했어요 맛있을것같은 예감이드네요 감사합니다~~^^❤❤❤

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감사합니다

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콩삶아 하시는거 저희 친정어머니께서 하시던 방법이라 좋습니다.

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소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮

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저도 큰 압력솥 구매하고 싶습니다

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영자쌤 콩은 시간으로 보면 몇시간정도 삶아야되나요 대략

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저는 된장담은은 한달 정도가 됐는데 오늘 보니까 곰팡이가 피었던데 괜찮은가요

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장가르고 바로 삶은콩으로 버무리는지 아님 언제 하는지요 죄송합니다 몰라서니 갈켜주심고맙껬 습니다 .

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안채지기님 압력솥은 공구계획 없으실까요?

[@foxkim9955]

이제는 장가르기 영자쌤표 완벽 익혔습니다.근데 이방법으로하니 된장어새 원래나던냄세가 아닌 약간 야릇한 냄세가나는데 왜그러는지 모르겠어요.가르기하고 장독뚜껑을 가끔이라도 안열어줘서그런것 같기도하고요.(전 콩물아까워서 다넣었어요.지름하게요)

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된장가르기했어 2년이상 숙성하면더 맛나요

[@user-ou3qi2op7d]

👍 따봉 참기름좀 해주세요 구매해야되는데ㅜㅜ

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저두요

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간장이없을때는 어떻게 하나요

[@youngjas_kitchen]

소금으로 간을 하세요

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초보인저로서는 장담그는 순서가 정신없네요
차근차근 순서를해줘야하는데 뒤르갔다앞으로갔다하니 어렵네요

[@user-ni5if3jp2o]

된장과 틈장의 차이는 무언가요

[@user-ni5if3jp2o]

뜸장이요

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콩삶을때 된장 수갈넣으면 압력솥어해도 절대안넘어요 8:48

[@user-hm8bh9bu3e]

메주에 소금물 작게잡아
간장이 작을것 같은데
가를때 소금물 끓여 식혀 넣을수도 있나요?
간장을 안빼도 뻑뻑 할때는 소금물이나 콩물로 조절 하면 되나요?