Фуршетные,жареные пирожки с картошкой .
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Рецепт теста
1 ст. (250 мл.) теплой воды
25 гр. живых дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки подс. масла
2--2.5 стакана муки
Выход теста 550--600 гр.
Начинка по желанию.
Я в google+ - plus.google.co...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Я фанат работы с тестом , с выпечкой , это нечто , сама я по образованию технолог по приготовлению пищи , но нас так не учили , а жаль . Много смотрю видео и есть такие блогеры, которые не договаривают ( приготовлю все по феншую , а не то ) , у Вас те же есть рецепты , но Ваши всегда идеально выходят , Вы же во время приготовления чётко и ясно говорите все по делу , с тестом есть же свои ньюансики и Вы обьясняете коротко и ясно почему надо делать так , а не иначе . Я училась больше 20 лет назад , еще по сборнику рецептур советских времен и Ваши рецепты тоже есть " из тех времен" , проверенные временем , но вот толи я не до учила, толи не допоняла ( химии много учили конечно , процессы ) , но только с Вами я все "вкурила " и допоняла то , что упустила тогда . Огромное Вам человеческое СПАСИБО ! ВЫ МАСТЕР !
Галочка,Вы обязаны открыть свою кулинарную школу.Ваши уроки ,в не видио , просто системно и методически Вами преподносятся!!!Я уже в преклонном возрасте , с кухней дружу с малых лет,но то что вижу в Ваших уроках -мастер класс, особенно в выпечке.Как говорится:,,Век -живи,век-учись!'С огромной благодарностью к Вашей щедрой душу и сердцу!!!!!!
👍👍👍
Согласна! Кулинарная школа- отличная идея! И даже сеть кулинарных школ по СНГ! ;-)
Это не пирожкииииии! Это - произведение искусства!!! Галочка! Спасибо Вам за науку! Учусь у Вас в моем преклонном возрасте))))
Я тоже
И я тоже🥰
Галина, как же у вас всё вкусно! Очень много рецептов ваших испробовала, всё очень нравится. У вас талант так всё доступно объяснять.Спасибо вам большое.
Отчитываюсь о проделанной работе: из дрожжевого теста для жареных пирожков нажарила пирожки с картошкой и луком. Настоящее блаженство и воспоминание школьных лет. В буфете продавали такие пирожки. Спасибо, Галина, за ваш труд.
Спасибо за рецепт пирожков, столько тонкостей показывайте, здоровья и успехов Вам и вашим родным
Спасибо большое за ваши рецепты, столько тонкостей показываете.Дай вам бог здоровья и всех благ
Приятные люди, которые нас учат, хотя мне много лет, я многие секреты не знала, большое спасибо за науку.
Очень много готовлю по вашим рецептам спасибо что делитесь своими рецептами,вдохновения вам и хороших вам идей!
Добрый вечер,Галиночка.Впервые приготовила и пожарила по Вашему рецепту пирожки фуршетные с картошкой, с капустой...ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Они такие хрустящие, запах!!! Не передать...Жалко внуки далековато,,,только завтра отвезу...ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ🙏🙏🙏
Это Шедевр кулинарного искусства! Браво!!!! Благодаря Вам не боюсь теперь работать с тестом. Ангела Хранителя и все благ!
Благодарю за Ваши уроки, нравится все. Многие лета Вам и процветания каналу !
Часы стучат ...как это по-домашнему, не забит фон посторонними звуками ... большое спасибо за рецепт !
Учусь у вас хотя мне 65 как настольная книга очень благодарна за такой пошаговый рецепт
Да й Бог здоровья вам и всего вам доброго.
Вы просто молодец я получаю большое удовлетворение смотря вашу работу спасибо
Это настоящее кулинарное искусство . Вы кулинар с Большой буквы!!!Пытаюсь научиться . Спасибо Вам и низкий Вам поклон!!!
Что значит руки мастера . Браво мастеру.
Просто супер! Спасибо за урок!Я вами восхищаюсь!
Спасибо за видео, Галина! Ваш канал, ваша работа вызывает восхищение! Отдельное спасибо за уточнения, дополнения в приготовлении блюд. Я смотрела много видео...ваш канал - лучший! Будьте здоровы и храни вас бог.
Меня мама тоже всегда учила делать и вареники и пирожки маленькие. Они идеально смотрятся на тарелки кушать тоже приятно. Мы греки из Донбасса. Никогда не делали лапти на ладонь
Спасибо за рецепт и красивое оформление пирожков!!! ❤❤❤❤
Вы просто чудо я до вашего канала с тестом вобще не в ладах была, я о таких пирожках уже очень давно мечтала, я правда вместо обычной воды взяла с под картошки отвар теплый. Вобще получились пушистые вкусные пирожки. Я вас обожаю!
Ирина Аванесова
Ирочка, спасибо за теплые чувства. .. а на счет отвара Вы правы, удачи Вам и в дальнейшем.
Уважаемая Галина, я недавно случайно попала на Вашу страничку и теперь она стала для меня как настольная книга. Все так вкусно и доступно. Вы такая молодец. Я каждый день готовлю по Вашим рецептам и вся моя семья с таким удовольствием все съедают. Здоровья Вам и Вашим близким и ждем много новых рецептов.
Каждое видео,какая то подсказка! Обожаю ваши уроки, огромное спасибо!
Спасибо Вам большущее, Галина, за то, что делитесь своим мастерством. Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям. Эти пирожки моя семья охарактеризовала как "шедевр".
Спасибо, Анна, за отзыв.😀 Я рада что Вам понравилось, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
Это тесто -ШЕДЕВР. Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила пирожки с капустой, получились ОЧЕНЬ вкусные.
Мммммм.... обожаю ВСЕ ваши рецепты!!! Вы напоминаете мне мою маму, она у меня мастер-повар, почти всю жизнь проработала зав.производством ☺
Татьяна Лосева Спасибо за тёплый отзыв, за сравнение.
Я каждый рецепт смотрю с восхищением🥰 мои дети уже ждут что я им ещё приготовлю после просмотра ваших видео, уже даже не знаем что у нас любимое, нравиться все 🤗🤗🤗
уважаемая Галина, спасибо вам за ваши замечательные уроки!!!
Как у Вас все ловко получается! Аппетитно и красиво!
Как же я обожаю ваши видео!!!😚
Для меня они - релакс....😇😊☺
Всегда чётко, кратко, понятно....
ОБОЖАЮ ВАС, ГАЛА!!! ❤ ТАКИХ, КАК ВЫ, БЛОГЕРОВ - МАЛО!
Остальные или дураки, или тупицы, выдающие себя за суперповаров, или обманщики, которые не досказывают или сами не знают, что означают некоторые процессы, для чего они и др.
Спасибо вам!!!
Желаю всего хорошего, удачи во всём и победы нам! 😘💖👍👍👍🤝🤝🤝
Уважаемая Галина! Вы кудесница в выпечке, да я думаю и не только! По вашим рецептам пеку-получается все. Вы лучшая в этой профессии! Дай Бог Вам здоровья!
Рая Пономаренко Рая, добрый вечер, не могу не ответить на Ваш коментарий, спасибо Вам огромное за такую высокую оценку и за Вас я очень рада Вы наверное отличная хозяйка.... удачи Вам.
Низкий Вам поклон.Сколько Вы раскрыли секретов в кулинарии! Спасибочки и дай Бог Вам здоровья
И вправду красивые пирожки, - спасибо!
Спасибо БОЛЬШОЕ за ваше мастерство! Раньше с тестом дрожжевым не "дружила"! По вашим рецептам ВСЁ получается! Просто хочется готовить и готовить...🤗😊
Сегодня сделала именно эти пирожки. Получились! Рецепт этого вашего теста использую давно и часто. Для меня это самое лучшее тесто для жареных пирогов - просто, быстро и вкусно! Использую для него только живые дрожжи. Галиночка, большое спасибо за фуршет!
Спасибо за быстрый ответ,мы у Вас учимся всему.Всего Вам самого
доброго
Я восхищаюсь Вашим мастерством
очень аппетитно выглядит
спасибо
Галя, спасибо за рецепт 👍
У меня нет слов.💓💓💓💓💓👍👍👍👍
Доброго дня Уважаемая Галина 💝 всё что с дрожжевым тестом,ваши рецепты работают 100/ , очень важно,что так все наглядно,всегда,что то,да открываешь новое,или забытое! Здоровья вам,🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
БРАВО МАСТЕРУ.ЗОЛОТЫЕ РУКИ
Спасибо за рецепт,очень вкусно.
Не перестаю восхищаться вашему мастерству!!! Спасибо!
Irina Beliakova И Вам спасибо, готовте с удовольствием.
Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты
Спасибо Вам Огромное! второй день смотрю Вас! восхищаюсь! Вы Молодец! Здоровья Вам,И всего самого наилучшего!
Шикарно , уверена , что вкусно-как всегда
Спасибо Вам за рецепт и подробное видео, тесто бесподобное))
Спасибо за рецепт пирожков, все получилось. Удачи Вам во всех ваших начинаниях.
Дякую за Ваші рецепти!!!Ви найкраща💖💖💖💖💖💯!!!!
Уважаемая Галочка,Спасибо Вам большое за прекрасные перожки, они воздушные,готовить их не сложно,зато теперь мы все точно знаем как их приготовить,пока.
ну просто супер пекла по вашему рецепту со смородиной ну что сказать шедевр
Галочка, волшебница Вы моя! Как жаль, что Вы не моя соседка или родственница, ну чем мне с Вами поделиться, я без Вас и дня не могу прожить, по любому случаю сразу на Ваш канал! Будьте здоровы Вы все Ваши близкие люди, с новым годом!
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам и находите время на отзыв... это самая большая благодарность за мой труд. Удачи Вам.😊 😊😊
Красота!😊👏👏👏👍
Это талант!!!
От всей души Благодарю
Большое спасибо.. Дай Бог Вам здоровья..
Спасибо большое Вам
Браво,пирожки супер!!! Спасибо большое!!!
Супер пирожки!
Вы супер-мастерица! ! 😊👍
Спасибо Вам за рецепт . пирожки испекла. вышли мягкие и вкусные.
Галина вы мне очень симпатичны я действительно получаю огромное удовольствие от просмотра вашего канала спасибо вам за добрые слова тоже мне очень приятно что на мои комментарии так дружелюбно реагируют наш народ спасибо им за солидарность а бабушкой наташенькой меня так зарегистрировали мои любимые внученьки а Я просто Наташа
А я завтра с утра приготовлю пирожки,пюре уже готово.
браво, мастеру!
Опять шедевр! Обязательно попробую!
Спасибо за рецепты, Вы лудшая, учусь только у Вас👌
Шедеврально !!!
Век живи ,век учись ! Красивое оформление пирожков . Подписка , спасибо Галина! Лайк
Спасибо за интересные идеи по оформлению теста
Валерий Захарищев
Пожалуйста, пользуйтесь.
Сказочные пирожочки. Сейчас варю картошку на начинку и поставлю тесто. Испеку.
Вы лучшая!!!!
Вашему таланту -нет предела! Лайк 👍
Здравствуйте!!!!!!! Я недавно подписалась на Ваш канал, И немогу не написать,,,я просто в шоке,,в хорошем смысле слова,,как Вы работаете с тестом,,Вы с ним в буквальном смысле слова на ТЫ!!!! Сразу чувствуется МАСТЕР своего дела,,профессионал!!! А тесто у Вас получается ну просто Суперское!!!Спасибо Вам за рецепты,,за Ваше видео,,Смотреть одно удовольствие.Будем у Вас учиться.и конечно готовить.Все красиво и вкусно !!!!!
Люда Тим Спасибо за тёплый отзыв, я уверена у Вас всё получится. Удачи Вам.
КЛАССНЫЕ ПИРОЖКИ !!! КРАСОТА !!!
Обалденно!!! Обязательно приготовлю!!!
Многому у вас учусь, благодарю. Научите меня пожалуйста готовить запеканку.
Большое спасибо за Ваш труд.Смотрю только Ваше волшебство.Хотелось бы посмотреть рецепт пирога с капустой Плетение косичкой Заранее большое спасибо Здоровья Вам
На ночь глядя,такая красотааа:))) СПАСИБО!!!
ждем рецепт теста )
очень нравятся Ваши рецепты , уже пробовала пирожки в духовке , даже моя мама попросила ссылку на Ваш канал )
Alena Istochnikova Рецепт уже под видео, а в коце видео живое окошко на тесто для жареных пирожков, нажимайте там подробное приготовление теста.
Браво.мастеру !😍
Замечательно👏🏻👏🏻👏🏻💐
Бесподобно!!!
👍👍👍
Кто же пальчик ставит вниз ?!!! Как всегда , Спасибо !
Думаю, это профессионалы, которые недовольны тем, что для простых хозяек раскрываются профессиональные секреты.
Это что же получается - мы научимся дома печь пирожки, а в магазине кто покупать станет?! 😀
Галина Вы просто чудо!!! Ваше видио смотришь просто как хороший художественный фильм. Спасибо Вам большое! Очень хотелось бы увидеть приготовления пирожное " Буше" как в советское Время. Спасибо!
Чудесные пирожки! Лайк безусловно!
класс получилось на ура спасибо Вам Галочка
Супер пирожки!😋👍👏
За такой МК и пирожки подписка и лайк
Вы всегда на высоте тесто у вас супер
Волшебница с богатой фантазией!!! Уверена, вы шьете, вяжете и рисуете...
Очень ценный рецепт , особенно в пост !
Спасибо за красивую форму пирожков. Обязательно попробую. Скажите сколько времени должны подходить на столе пирожки. Заранее благодарна за ответ.
Спасибо вам большое. они у меня получилось. Суперррр. Здоровья вам. 👍👍👍💋💋💋❤❤❤🌹🌹🌹
Умница,одним словом мастер !
чётко,спасибо,налепил,зажарил,прям как у бабушки ;-) вкусные,я с капустой жареной и варёным яйцом тёртым делал
Андрей Дерибас
Андрей я рада что пирожки Вам понравились, скоро будет видео - лепешки с фаршем и сыром, советую попробовать, очень вкусно.
ммм, вкуснятина )
Сколько нюансов и тонкостей нужно знать при работе с тестом. Спасибо, учусь у вас
Очень хочется посмотреть,как вы печете хлеб.
Какая красота и вкуснота! Спасибо!
Чорд!!! Ну, вот как тут похудеть к лету?! Придется завтре пирожки эти лепить! Супружник через плечо подглядел, говорит: " Хочу таких же!"
Галина, просьба сделать пряники
в интернете много рецептов, но желаю в вашем исполнении, так как вы делаете по технологии