Among the top 5 best tea moments I experienced were 1)普洱 from my friend's $10,000 USD a cake. He did not know much about tea and asked me to try it as this cake was the profit he made selling the other 3. Sadly, he did not know how to keep tea either and it absorbed moisture. I was "tea-drunk" in just a few cups and felt soba. 2)Tibetan chrysanthemum - a stranger who visited my friend brought it from Tibet. I called it the most amazing moment of tea. The flowers are white and light yellow but the tea comes out red! The low-end chrysanthemum that the Cantonese dim sum teahouse used is of a few tiers different. 3)大紅袍/Monkey Pick version in a government gala but 99 percent of the so-called 大紅袍 in the market are fake and thus taste poorly 4)柑普 from an immigrant who bought from his village. When I asked whether I could buy more, he admitted that it is by chance whether one can get a good combo of the orange/tangerine and tea leaves. So there is no way he can promise anything 5)High Mountain 烏龍 tasted at a farm on the hills of a farm BUT the pineapple cake was only so so 好茶可遇不可求
ALL tea has some 炒作 in their success, you can claim 普洱 reached its fame through 炒作, BUT the many local competing teas do not know how to refine or improve the taste(hence the value) causing their own downfalls. I can sense the sour grape phenomenon here. Aging 普洱 CLEARLY improved its taste and smoothness which 云南 locals generally don't have the patience for. Similarly, in the Canton area, aged orange peel tastes much better than new orange peel in a similar way due to fermentation. "New" tea gives you a rush and excitement while aged tea gives you a soothing feel, healing your soul. One needs to learn how to find the best of the ingredients(in this case 普洱) rather than blindly claiming when the locals don't drink it, it is not good. In a part of Africa, NO locals will eat lobsters. But when butter is added, this cuisine will melt many Westerner's taste buds.
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我喝過從放了0.3年、1.5年、11年、19年的普洱。
放了19年的普洱茶和喝黴菌水差不多， 茶香遠遠輸1.5年的。
要講究茶香，摘下來完成工序後，3個月內的最好。
說啥放越久愈香，那純粹是騙外行人，外行人被騙久了就自以為內行了。
普洱茶壓磚壓餅都是為了不佔空間，方便長途運送，茶產區當地人一定是喝新鮮的茶！
還方便儲存. 冇10年以上都唔好飲.
本来就是很便宜的边销茶
运往藏区的圆形的饼茶
运往蒙古 西北的是砖茶
都是老茶叶发酵茶
走广西入越南，南洋的也是茶马古道上的货；和入藏的一样是饼茶。
在台灣聽說過不少人有普洱茶餅，但真的喝的人沒多少，就我家也有幾張茶餅，我知道的都放了20多年了，但一點開的慾望都沒有
我還是習慣喝輕培烏龍，淡香高雅，回韻甘甜，過喉順滑，香氣回繞
臭噗茶，算了，可能我是真的沒喝過好的吧，但一餅幾萬幾十萬我喝不起😂
Among the top 5 best tea moments I experienced were
1)普洱 from my friend's $10,000 USD a cake. He did not know much about tea and asked me to try it as this cake was the profit he made selling the other 3. Sadly, he did not know how to keep tea either and it absorbed moisture. I was "tea-drunk" in just a few cups and felt soba.
2)Tibetan chrysanthemum - a stranger who visited my friend brought it from Tibet. I called it the most amazing moment of tea. The flowers are white and light yellow but the tea comes out red! The low-end chrysanthemum that the Cantonese dim sum teahouse used is of a few tiers different.
3)大紅袍/Monkey Pick version in a government gala but 99 percent of the so-called 大紅袍 in the market are fake and thus taste poorly
4)柑普 from an immigrant who bought from his village. When I asked whether I could buy more, he admitted that it is by chance whether one can get a good combo of the orange/tangerine and tea leaves. So there is no way he can promise anything
5)High Mountain 烏龍 tasted at a farm on the hills of a farm BUT the pineapple cake was only so so
好茶可遇不可求
我是香港人...當然是假的...洗碗筷的是白開水
喝了幾十年的茶，普洱從來不在選擇中，無法接受的黴味，管他報價幾千幾萬的，當笑話~~小時候就習慣了觀音，後期喜歡講究鮮度的青芽級（四分之一發酵）的觀音，就算多數時間必須保鮮在冰箱，到了新茶季還是一樣品質價格暴跌，跟吃海鮮一樣的講究，但高端的還是很少，別說什麼百年老樹（化肥農藥多的離譜），青芽級的茶樹最多五年（超過就重栽），沒有化肥，不施農藥，茶樹在遠離生活區的高海拔山頂上生長，炒制對時間氣溫也是非常講究，同樣的茶葉，成功率也不一樣。高品質的帶著淡雅的蘭花香，茶色蜂蜜色中帶少許青，回甘潤喉。高品質的基本沒有的賣，量太少了。
我喝過從放了0.3年、1.5年、11年、19年的普洱。
放了19年的普洱茶和喝黴菌水差不多， 茶香遠遠輸1.5年的。
要講究茶香，摘下來完成工序後，3個月內的最好。
說啥放越久愈香，那純粹是騙外行人，外行人被騙久了就自以為內行了。
其實上两代的潮汕人一般都是飲铁觀音,飲的是所謂的舊茶是将新茶再炒第一可放久些第二是老人家飲了不會胃凉,因為潮汕人喜愛功夫茶,但近三拾年中年輕一代喜愛新茶的清香,所以要放在雪櫃裡保鲜,两種風味各不同,舊茶对老人家比較好,可幫助减肥和去油利因為潮汕人比較喜愛用豬油來煮菜,同時舊茶也可放久些日子·
鐵觀音我要喉韻重的，不用香氣。
新加坡老一辈德人多半都喝乌龙茶。铁观音，水仙，东方美人，等等。年轻人都喝泡泡茶，珍珠奶茶。
生意人會把死人說成活人。
普洱茶和六安枝以前多数都是廣東的苦力飲,因為它是一般的平茶,並不是什麽贵茶之類只是近十多年前才被人炒成贵茶,其實飲普洱茶的歷史是很長久·
以前台灣礦業跟林業興盛時期都會在路邊泡上一大桶或一大銅壺『奉茶』，給路過工人免費提供用來解渴免得中暑通常用的就是普洱茶，那時其他球狀針狀茶工藝複雜都是要出口的一般人除了上館子根本不會當口糧茶喝，普洱也是泡的淡淡的像水一樣用來解渴用
反正普尔不好喝，我喜欢喝本地清明茶，也叫新茶！
赞一下！你说出了部分”真相“，还是有很多核心原因的。建议去看一下張靜紅教授的《普洱茶是一個江湖》，可能会有助你更深刻地认识这个旷世怪胎。
炒作是一种市场行为，也是一种金融投机行为，和商品本身的好坏无关。如果因为普洱茶被炒作而全面的否定普洱茶的人和行为，都是非蠢即坏。就像房子也被炒作，所以房子的价值就要全面被否定了，是吗？！普洱茶就是茶的一种，有人喜欢喝，有人不喜欢。纯属个人喜好，自主选择。没必要硬吹，也没必要硬黑。
粵港澳地區去茶樓喝茶吃點心，一般都會叫上一壺茶，茶有普洱，壽眉或菊普。。。。。。。
那是後來了，以前都是香片之類的。
看這片和各位前輩發言, 似乎漏了一點, 胃寒的人只宜喝普洱, 或其他發酵茶, 否則會胃不舒服, 而且普洱有減肥作用,所以早年有不少日本人來香港找普洱買.
胃寒不适宜喝香片和绿茶的有多少？ 内地和台湾那么多知名的红茶，比如阿里山红茶。日本人特地来香港买普洱茶估计也不多见，反正我在香港那么多年，是没见到过某个日本非普洱茶不喝的。
普洱茶減肥是營銷話術😂。。 證明在哪？
学过一门英国大学的食物发酵课，好的控制好的食物发酵对健康有很多益处，但普洱茶发酵如何我就不知道了。我想着也是日本对这个感兴趣的原因吧。
@@chrisjwo茶砖和茶饼在古代都是卖给少数民族牧民喝的，毕竟容易保存。内地汉族人都是一直喝绿茶为主。当然这几年红茶也逐渐流行起来了。普洱茶有生茶和熟茶两种。不过我是不喜欢普洱熟茶还有其它黑茶。如果不是前几年炒作可能很多人都不知道普洱茶。
炒作的始作俑者其實不是港台而是內地茶商，普洱茶的原創是廣州茶葉廠。
1980年代台灣經濟起飛，股市飆上萬點，正是「台灣錢淹腳目」的年代，當時風雅的蘭花界也吹起一陣「達摩」旋風，一株達摩最高被炒到1700萬元，創歷史天價，但價格迅速崩跌，損失上億者大有人在
“普洱茶”為中國十大名茶之一，以其集散地與原產地之一的普洱命名之。唐朝時普洱名為步日，屬銀生節度。唐朝咸通三年（公元862年）樊綽出使雲南，其所著的《蠻書》卷七記載：“茶出銀生城界諸山，散收無採造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。”證明唐代已經生產銀生茶，是為普洱茶的前身，於元朝時稱之為普茶，明朝萬曆年間才定名為普洱茶。 “普洱茶”一詞始見於明代謝肇淛《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團。”“普茶”即普洱茶，此時已有緊壓茶加工工藝。
普洱茶的產地因在清朝时屬雲南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市），所以以此泛稱之。 實際上，現在被稱為滇普洱茶泛指中國雲南地區生產的一种茶叶。 明朝時普洱茶稱普茶，明成祖朱棣曾下令取消天下龙团和凤团等緊壓茶，但不是红茶是绿茶；在邊境的雲南，這種古稱「團茶」的緊壓茶製作工藝保存下來。
《茶经》中并无“普洱茶”名分，“十大名茶”乃自娱自乐；“步日”为蒙元语词，不要关公战秦琼；“普茶”一词多认为明朝才有，是否专指“普洱茶”恐也是人云亦云；“团茶“起始于宋朝，难道朱棣之后是浙闽人去普洱学习才做出的”龙、凤团“。
@@bing-ninghou9832 有理有据👍
copy & paste都不要太明顯
学过一门英国大学的食物发酵课，好的控制好的食物发酵对健康有很多益处，但普洱茶发酵如何我就不知道了。我想着也是日本对这个感兴趣的原因吧。日本有不少发酵的食物如纳豆，很受欢迎。
不用管它什么茶，存在就有道理，唯一令我纠结的是在各种茶上加的高科技狠活
存在就有道理嗎，就跟鑽石一顆恒久遠，你有錢他想賺
普洱茶沒需要買那些跟風炒作的, 買中等到兼價的普洱青餅, 放幾年就很好喝, 特別是吃飯時肉類多時, 這時候喝是最好喝的。又或是夏日炎炎, 喝水喝到飽了還沒有解渴, 那麼喝幾口也很解渴。如果是普洱熟茶, 那就是70年代的工藝催熟的, 不需要放幾年才喝, 胃怕寒涼的人也不怕喝。如果吃甜品時, 無論生熟普我都覺得不好喝, 不如喝紅茶一類。
90年代初期就有了，早期的确是随着港式早茶进入大陆，也就和一般茶叶一样的价格，后门在90年代末期和2000年初期台湾商人进来开始炒作普洱茶，就跟他们当年炒作紫砂壶一个套路。
我家老人喝普洱却无日不欢!东冬西皮，各有所爱!
哪里？？
一般台灣人也沒在喝普洱茶
普洱最大的功效是消脂，30年前，內地才剛剛解決了溫飽問題，怎麼可能流行喝消脂的普洱？但是現在就不一樣啦，現代人代謝異常的那麼多，好的普洱有其他茶無法達到的功效
普洱茶有消脂功能？ 别的茶叶有没有这功能？
@@user-rl9zq9ql6s 我們台灣的國立中興大學有做長期的研究，google 一下就可以看到他們做的很多研究成果，已經確定普洱茶的消脂效果，甚至可以媲美西藥中的降血脂藥物
普洱茶消脂完全是營銷話術， 這位大德言之鑿鑿，證明何在？
@@chrisjwo 台灣的國立中興大學，多年來一直有在對各種茶類做科學研究，我說的普洱消脂功能也是根據中興大學所做研究，您Google 一下，就可在網路上找到很多的訊息
@@chrisjwo女人喝了減🐷,男人喝了壮🌞.
確實讓人感到不可思議，普洱茶反而成為港式飲茶，早在1995年我在上海茶店購買的一片大致人民幣30元左右，甚至連杭州西湖龍井茶或者碧螺春春茶都不如。如今卻成為中國人賭桌上商品籌碼。事實證明全都是人為抄作的商業模式。如同不動產商人提出有土地斯有財，結果發現有十四億人民全部參與金錢交易🤝活動，又來了一個就中國好賭的天性就是股市，結果發現原來春夢一場。事實證明中國人完全不懂所謂風險管理！資金必須要分散風險，市場有句諺語窮人天天在一起冒險；有錢人都在等待⌛️著機會。
以前的茅台也没人喝，有人的现在没有了
哈哈，我喝过，大概就是过期的绿茶吧，泡一杯多水后就没味道了!!! ❤😂❤😂❤😂❤
你那个是茶渣回炉重压吗
化肥茶
我喝过的都能泡8-12次，
早就聽過，普洱茶不是喝的茶，是作奶茶的°
是的
就是做奶茶的基底茶
大家如何看笠仔六安老茶？（如孫义順），樓上飲六安、樓下飲普洱😊
有空讲一下2020年以后的普洱茶炒作 普洱茶的炒作周期大于7年
曾飲過紫色的普洱荼, 冇得頂.
还是不能一概而论，普洱茶品种众多，老班章茶王绝对名不虚传！奈何价格太高了
普洱茶，原本是一種便宜耐儲放的茶。年輕的時候開始有人炒作，我覺得很反智。
不要說什麼港台商業奇才XDD 日本就是這樣玩台灣的經濟 什麼白文鳥拉..... 但老實說....它們這樣做確實建立的很多產業 只是他們賺到的 著實讓人眼紅
嘎，台灣普洱茶超貴的。
普洱就是过去卖内蒙的砖茶，耐储存，都是碎料子压下的
ALL tea has some 炒作 in their success, you can claim 普洱 reached its fame through 炒作, BUT the many local competing teas do not know how to refine or improve the taste(hence the value) causing their own downfalls. I can sense the sour grape phenomenon here.
Aging 普洱 CLEARLY improved its taste and smoothness which 云南 locals generally don't have the patience for. Similarly, in the Canton area, aged orange peel tastes much better than new orange peel in a similar way due to fermentation. "New" tea gives you a rush and excitement while aged tea gives you a soothing feel, healing your soul. One needs to learn how to find the best of the ingredients(in this case 普洱) rather than blindly claiming when the locals don't drink it, it is not good. In a part of Africa, NO locals will eat lobsters. But when butter is added, this cuisine will melt many Westerner's taste buds.
普洱难喝死了，真不知道有什么好喝的。过去往边疆地区销售给他们煮奶茶用的，不可能是什么好茶叶。
以前卖往藏区的的茶，好的都是喇嘛在喝，剩下的普通人喝。以前下关茶厂做的饼茶是专供英国人的，全被他们包了。讲解的这人感觉在偷换概念。香港台湾人炒的是普洱茶这个概念，而不是云南产的茶本身。反正不管你们炒不炒，西藏的喇嘛们都买来喝，以前的英国人也是特地来买。云南人不在乎。hhhh说普洱茶是什么苦力茶之类的，反正云南山多茶树多，产量高了注定有很大一部分消费者就是平民，这个跟碧螺春一个道理。仁者见仁吧，反正爱喝的就爱喝，那几颗千年普洱茶树的叶子你们普通人也买不到，正常五六十年的茶树云南人一般自己都包了，大部分外销的的是外商自己种的嫁接茶。爱咋咋地吧😂
普洱茶 的水很深 這沒錯！
也因此
嚇跑了一大堆想買的人！！
普洱茶是不是发酵过的茶？ 发酵过的东西如果掌握好是有健康好处的。
反正我不喜欢普洱茶。香港喝普洱茶的也没有香片 绿茶 红茶多
普洱茶真的很難喝
你喝的假的
東拉西扯，不知道要表達什麼東西
普洱茶當地是沒人喝，完全是資本炒作!!
@@hhc168 maybe the locals did not EXPLORE the characteristics of it.
沒神化怎麼會賺大錢
以后遇到这种话，就问：“你认识你个云南人？”
云南人穷啊，当然喝不起好茶。
香港真的是會拿來洗餐具, 但也會喝.
說真的,感覺普洱茶片很臭又不好喝,到底是在貴甚麼?
就是骗局
抄茶應該是國內經濟起飛之後的事吧，40幾年前在佐敦英記茶莊已經買普洱茶飲，茶香入口甘純，雲南人不飲，不代表這茶差吧。
貶低普洱只是為了推銷他自己的茶葉
我88年到思茅，当时就没有普洱茶，就是普通茶
我老家普洱的，我们那边就有超过六十年的普洱茶饼。你可能没有深入了解。
天然绿茶最爱❤
普洱茶、乌龙茶、铁观音，我都不喝。
明明有開的冰島茶超好喝。
去翻看历史的记载销售全球的茶叶不只是普洱还有其它茶叶。。。
当地人不吃当地美食
不是的
胡说八道
舊茶本來就不好喝 只是喝行情的 有新鮮的為什麼去喝過期的
只能说看每个人喜好，我一般比较喜欢和发酵过茶叶，例如红茶或者铁观音或者乌龙。普洱生茶还是觉得可以至于普洱熟茶我个人觉得确实难喝。
茶马古道的起源地就在云南，易武普洱茶产地，你的营销行为让我感到恶心
pian'zipianzi
小时候看过我外公用脚踩的茶，光脚踩的😅，然后晒干的最好喝了
发霉茶
发霉了要怎么处理
只有炒作一下
发霉味道当作特点
为什么要说越久越好喝
因为久了发霉味道没有那么重
发霉又可以卖很贵
简直是绝
中國人啥不炒作 ？
這裡炒作說的是「金融屬性」，以「茶」來說「普洱、白茶」這類可儲存，標榜「越陳越香」的茶就可以俱備金融屬性，反之「綠茶」這樣以嚐「鮮」的茶就不具備金融屬性，所以既使是「龍井的明前茶」操作空間也是有限。
普洱茶好喝，说不好喝的是根本没喝到过好的普洱茶，熟普已经有几百年的历史了，说了半天贬低普洱只是为了推销自己的茶叶，下面一群不知所谓的还在迎合，我真的服了😅
普洱茶磚其實不是什麼頂流工藝，用的都是大葉有梗的茶葉，
日本人為什麼愛普洱，其實不是愛普洱，是喜歡茯磚茶，裡面種了冠突散囊菌，又名金花菌，是一種非常強效的益生菌，
這種壓磚工藝，正好利於培養金花菌！
日本人想盡辦法想得到壓磚種菌的技術😊
金花菌的養生價值真的非常高！
我為了重建腸道菌叢，研究喝茯茶三年，糖尿病改善不少！
拐吃騙干
已所慾也勿施與人吧
眾人口味不同