In realtà non misuro la temperatura col termometro, ma verifico che l'olio sia ben caldo immergendo uno stecchino di legno: quando attorno al legnetto si fanno le bolle procedo alla frittura.
Ti ringrazio. Sì le alici sono una delle soluzioni più economiche per portare il pesce in tavola, ma non l'unica, ci sono tanti pesci poco conosciuti, meno "pregiati", che hanno un basso costo. A dire il vero, con l'aumento del costo della carne negli ultimi anni, bisogna un po' allontanare l'idea che mangiare pesce abbia costi proibitivi. E poi cucinare il pesce è facile, a differenza di quanti molti credono, perché richiede cotture semplici e molto brevi.
Salve sono molto appasionata di pesce.Provengo da una bella citta' di Fiume della Croazia dove abbiamo una vasta pescheria nel centro della citta' vicino al mare.Mi piace tanto questa ricetta e penso di farla domani per il pranzo della Domenica.Siamo italiani che vivono nel mondo.
Ciao Odina, sono stata a Fiume diversi anni fa. Ne ho un bel ricordo, come della Croazia tutta: città pulite e ordinate, gente cordiale. La ricetta che hai scelto è molto semplice e altrettanto appetitosa...e poi tu, avendo una pescheria, sceglierai certamente un'ottima materia prima! Spero che il risultato ti soddisfi. Fammi sapere. Un caro saluto e grazie per avermi scritto
Ciao ...anche io le friggo così. ..ma solo un passaggio non facevo..ed è quello del pan grattato. ..e ad essere sincera mi piace l' effetto che da il pangrattato. ..le farò così 😊 grazie e complimenti 👏👏👏
Ciao Annunziata, anche io come te spesso preparo le alici fritte passandole solo in farina e uova, ma quando voglio renderle più sfiziose e, soprattutto, renderle appetitose per i miei bambini concludo con un passaggio nel pangrattato...la croccantezza è davvero irresistibile per tutti!
Ciao Stefania, sono Rosabianca, ti ricordi di me? Ho avuto modo di vedere come hai preparato le alici fritte ed impanate, in effetti è una ricetta di una semplicità estrema, che noi siciliani facciamo volentieri tutte le volte che abbiamo l'occasione di acquistare questi saporitissimi ed economici pesci. Alcune volte, noi prima di infarinarli ed impanarli li mariniamo in poco aceto. Alla fine della frittura avranno un sapore delizioso e affascinante. basta provare. Come al solito mi piace la tua semplicità e la tua solarità. Un saluto caro, ciao,
È uno dei tanti modi di prepararle fritte. Questa è la versione "croccante", ma ovviamente sono ottime anche solo infarinate, o passate in farina e uovo, fino a quelle imbottite accoppiate a due per volta.
Spiegato molto bene.Brava e tante grazie.
Brava Stefania, le cose semplici a volte sono anche difficili.....superi sempre le prove...
Naturalmente, sempre bellissima.....
Brava buono, facile e veloce sei fantastica. Li vedo sempre le tue ricete. Sono le migliore. Meritti la nota 10+.
😊
Grazie spiegata bene e tu sei simpaticissima ❤
Grazie 😊
Bel piatto da una cuoca Brava bella che spiega molto bene.
Grazie😊
Waw che bella ricetta molto ben esposta.Congratulazioni.
Grazie Gino😊
Bravissima 6 molto carina e simpatica è spiegato con molta chiarezza e semplicità 😉😊☺️
Le ricette col pesce sono le mie preferite. Ottima ricetta!
Anche io le preferisco
Ottime. Brava, grazie
Grazie a te
Ottimo.... 👍👏👍💞
Mi sono appena iscritto... Adoro la sua semplicità. Complimenti per il canale.
Buona questa ricetta la farò subito.Grazie mille.
Amo le acciughe..
Mettimi davanti un piatto con gamberi, orate al forno, polpo ecc ecc, ma lascio tufto e manvio.e a ciuvhe😋😋😋😋😋
Io mangio quelle e pure tutto il resto 😋😂
Bella ricetta ma quanto spreco di acqua, non proprio ecosostenibile
Che bella ricetta!e' una sfiziosa alternativa alle solite alici patate e limone che mangio di solito. Grazie per quest'altra gustosa ricetta😀😀😀✌🏻
Grazie,ottimo piatto
Grazie 😊
Che bella ricetta queste alici 🥰🥰🥰👏🍾
Quanto alta la temperatura olio? Grazie molto buone.
In realtà non misuro la temperatura col termometro, ma verifico che l'olio sia ben caldo immergendo uno stecchino di legno: quando attorno al legnetto si fanno le bolle procedo alla frittura.
Buonissimo pesce economico e nutriente preparato bene e' un buon piatto complimenti alla cuoca😂😅
Ti ringrazio. Sì le alici sono una delle soluzioni più economiche per portare il pesce in tavola, ma non l'unica, ci sono tanti pesci poco conosciuti, meno "pregiati", che hanno un basso costo. A dire il vero, con l'aumento del costo della carne negli ultimi anni, bisogna un po' allontanare l'idea che mangiare pesce abbia costi proibitivi. E poi cucinare il pesce è facile, a differenza di quanti molti credono, perché richiede cotture semplici e molto brevi.
buono😊 bravissima mi hai anche dato un'idea.. come condire l'insalata
mai fatte così, devono essere buonissime, grazie stefania, like
Brava ottima preparazione
Mi e` piaciuto molto. Grazi!
Salve sono molto appasionata di pesce.Provengo da una bella citta' di Fiume della Croazia dove abbiamo una vasta pescheria nel centro della citta' vicino al mare.Mi piace tanto questa ricetta e penso di farla domani per il pranzo della Domenica.Siamo italiani che vivono nel mondo.
Ciao Odina, sono stata a Fiume diversi anni fa. Ne ho un bel ricordo, come della Croazia tutta: città pulite e ordinate, gente cordiale. La ricetta che hai scelto è molto semplice e altrettanto appetitosa...e poi tu, avendo una pescheria, sceglierai certamente un'ottima materia prima! Spero che il risultato ti soddisfi. Fammi sapere. Un caro saluto e grazie per avermi scritto
Sei super brava!! Grazie ♥️
Semplice buono e genuino bravissima ❤️
Grazie Susy, hai proprio ragione: le cose semplici sono sempre le più buone!
@@BuonoFacileVeloce scusa l olio di soia per friggere non va bene.
Stasera seguo tua ricetta mi è piaciuto molto il contorno della verdura con scaglie di grana grazie.
Mi fa piacere che il contorno ti abbia "stuzzicato"
Bravissima nello spiegare
Grazie Anna, è sempre un piacere sapere di riuscire ad arrivare in maniera a chiara a chi mi segue.
Perfect! Thank you.
Bravissima...Ciao.. conplimenti..da dusseldorf...GINO cappello
Ciao Gino!
Bravissima ❤️
Brava sono ottime le faccio sempre come te
Ciao ...anche io le friggo così. ..ma solo un passaggio non facevo..ed è quello del pan grattato. ..e ad essere sincera mi piace l' effetto che da il pangrattato. ..le farò così 😊
grazie e complimenti 👏👏👏
Ciao Annunziata, anche io come te spesso preparo le alici fritte passandole solo in farina e uova, ma quando voglio renderle più sfiziose e, soprattutto, renderle appetitose per i miei bambini concludo con un passaggio nel pangrattato...la croccantezza è davvero irresistibile per tutti!
Buonissima. Si possono anche solo infarinare ma cosi sono piu buone
Brava!!!!
Super Brava 😋
Buone!
Fatte oggi buoni brava👍🖐️
Mi sono appena iscritta, sei bravissima
Grazie Anna
Buonissime! 👍
Ottimo brava
Che fame, mamma mia! Saranno davvero buone! Complimenti! :)
grazie
Ciao . Mi sono appena iscritto una ricetta buona é semplice x quando ce poco tempo, ti chiedo gentilmente (là farina è)quella 0 .? Un caro saluto
Ho usato comune farina 00. Ma puoi usare quella che preferisci
Bravissima
Mmmmm
Io le adoro😋
Direi che sono buonissimisimeeeeee
Ottima
Complimenti alla bella e brava signora
grazie
Brava
Buone
Scusa per l'ignoranza ma le alici vanno bene anche quelle sotto sale
Se non si ha quelle fresche 🥰 grazie 🥰
No, assolutamente no, né sotto sale né sott'olio
Bellissimi
Ciao Stefania, sono Rosabianca, ti ricordi di me? Ho avuto modo di vedere come hai preparato le alici fritte ed impanate, in effetti è una ricetta di una semplicità estrema, che noi siciliani facciamo volentieri tutte le volte che abbiamo l'occasione di acquistare questi saporitissimi ed economici pesci. Alcune volte, noi prima di infarinarli ed impanarli li mariniamo in poco aceto. Alla fine della frittura avranno un sapore delizioso e affascinante. basta provare. Come al solito mi piace la tua semplicità e la tua solarità. Un saluto caro, ciao,
Ciao Rosabianca, mi piace molto il tuo suggerimento per arricchire ancor più di gusto questo piatto, lo proverò senz'altro! Grazie.
rosabianca nicodemo ii
😍
Bravissima un buon piatto anche insalatina!
Ti ringrazio
Li o fatte mamma mia buona da vero 😍
grazie. no sapevo del sale.
abbiamo tutti sempre da imparare, io per prima da tutti voi con i vostri consigli e suggerimenti
da provare,. nn le ho mai fatto così,.
Buona
80 girl alayy bestieeee⭐⭐
I'm sorry, I don't understand
MIA MARITO SEMPREA PIASCEA.
Quelle alici data la dimensione e la lisca sembrano piuttosto delle sarde
Le nostre alici (di Salerno, famose "alici di Cetara") sono così, belle grosse, lunghe una decina di centimetri e carnose.
Sto fatto di crack
No le noci per me no ,brava comunque
Nn sapevo che si potevano mettere nel pan grattato
È uno dei tanti modi di prepararle fritte. Questa è la versione "croccante", ma ovviamente sono ottime anche solo infarinate, o passate in farina e uovo, fino a quelle imbottite accoppiate a due per volta.
Non sono alice sono sarde
perché ti sembrano un po' grosse? sono alici di Salerno
Parli troppo non mi piaci
Chiaramente non si può piacere a tutti🤷🏻♀️peccato! Grazie comunque per il tuo commento 😉
Brava