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卵白を立てる時に、卵白を冷やすのと今回の温める作り方がありますがどのような違いがあるのでしょうか？
冷やすものはフレンチメレンゲ、温めるものは、スイスメレンゲと種類の違いで、安定性、密度固さが変わります！大きなメレンゲクッキーは熱を加えると乾燥も早く安定したメレンゲで失敗しにくいです！
お答えいただきありがとうございます！こんなに可愛いメレンゲが作れるなんて凄いです♪私もバレンタインに向けて頑張って作ってみようと思います😊
@user-ho7wv5sv4z ぜひ作ってみて下さい♥️
紙ストローってどこで買われましたか？？
こちらは100均で購入したものになります。以前別の時に使用した可愛いおすすめのストローを概要欄にリンクを載せておきましたので、もし良かったらそちらもご覧下さい♪
@@yuka_recipe ありがとうございます！！参考にさせていただきます！！
@@yuka_recipe すみません💦こちらオーブン使用不可となっているのですがダラス様が使われた時は発火や溶けなどはありましたでしょうか？
@@yuzus3481 見落としてました💦違う商品に一応変更しました🙇♀️乾燥焼きなので、クッキーなど焼くような180℃とかではなく低温なので、溶けや発火などは大丈夫でした😌
@@yuka_recipe なるほど！！わざわざありがとうございます🥰💞私もダラス様のような素敵なお菓子を作れるように頑張ります！！
卵白を立てる時に、卵白を冷やすのと今回の温める作り方がありますがどのような違いがあるのでしょうか？
冷やすものはフレンチメレンゲ、温めるものは、スイスメレンゲと種類の違いで、安定性、密度固さが変わります！大きなメレンゲクッキーは熱を加えると乾燥も早く安定したメレンゲで失敗しにくいです！
お答えいただきありがとうございます！こんなに可愛いメレンゲが作れるなんて凄いです♪私もバレンタインに向けて頑張って作ってみようと思います😊
@user-ho7wv5sv4z ぜひ作ってみて下さい♥️
紙ストローってどこで買われましたか？？
こちらは100均で購入したものになります。以前別の時に使用した可愛いおすすめのストローを概要欄にリンクを載せておきましたので、もし良かったらそちらもご覧下さい♪
@@yuka_recipe ありがとうございます！！
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@@yuka_recipe すみません💦
こちらオーブン使用不可となっているのですがダラス様が使われた時は発火や溶けなどはありましたでしょうか？
@@yuzus3481 見落としてました💦
違う商品に一応変更しました🙇♀️
乾燥焼きなので、クッキーなど焼くような180℃とかではなく低温なので、溶けや発火などは大丈夫でした😌
@@yuka_recipe なるほど！！
わざわざありがとうございます🥰💞
私もダラス様のような素敵なお菓子を作れるように頑張ります！！