Первый запуск кирпичного тандыра. Готовим шашлык и курицу. Часть 4.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 90

  • @Rif07
    @Rif07 11 месяцев назад +1

    2 года прошло. В каком состоянии тандыр сейчас?
    Поделитесь опытом эксплуатации

  • @ИванРыбовалов
    @ИванРыбовалов 3 года назад +1

    Классный способ навязывания курицы - накрест! Долго искал такое для себя! Нашёл

  • @vladislavboldov6216
    @vladislavboldov6216 2 года назад +1

    Небывает кирпичной кладки без трещин. Ни в стене ни в печи. Это норма . Стяжка кольцами обязательно. Теперь об ремонтной обмазке, делай чаще трещены будут в палец. Стяни полосой и забудь. Крышка из шамота обязательна.

  • @volgastep
    @volgastep 3 года назад +6

    Утеплять его нужно очень качественно ! Тогда хвороста будет уходить в разы меньше ! Хворост толщиной с палец разгоняет тандыр быстрее и лучше. В следующий раз попробуйте разогнать хворостом. Если хвороста нет колите дрова тонкими щепками.

  • @Джанрид
    @Джанрид Год назад

    Молодец, всё классно сделал!мне понравилось!

  • @Проэлектронику-з8х
    @Проэлектронику-з8х 3 года назад +3

    Чтобы у курицы крылья не сгорали надо в грудки сделать прорези и засунуть туда крылышки как будто ручки в кармашки.

  • @Serg-fd2gh
    @Serg-fd2gh 2 года назад +3

    Чем толще стенки тандыра, тем больше нужно дров и дольше ждать прогрева! Кроме того нужно было стянуть каждый ряд кирпичей!( Трещин будет меньше)
    Ещё его обязательно утеплить!( Не будет тепло уходить в атмосферу)! Готовить нужно при температуре не больше 250° !( Иначе неуспев приготовится, все будет сгорать) ! А так тандыр хороший! Лайк!

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  2 года назад

      Спасибо 😊

    • @exxzz13
      @exxzz13 Год назад +1

      некропост но всё же. Готовлю при 400 и ни одного тёмного пятнышка. Вопрос в изоляции притока кислорода. Подсмотрел у узбеков как они в чуть ли не красный тандыр кур загружают и глиной мокрой дыры замазывают после этого. Работает тема, 2-3 кг шашлыка 7 минут

    • @Evgeniy_12
      @Evgeniy_12 Год назад

      @@exxzz13 можете подробнее про изоляцию притока кислорода? хочу себе сделать такой же

    • @exxzz13
      @exxzz13 Год назад +1

      @@Evgeniy_12 да все просто дверцу закрыл приточки. А сверху на деревянную крышку ложу кучу мокрых хб тряпок

    • @Evgeniy_12
      @Evgeniy_12 Год назад

      @@exxzz13 понял, благодарю! у вас какого размера он примерно?

  • @Zfesvhjbshb39
    @Zfesvhjbshb39 2 года назад

    Подскажите пожалуйста, вы пишите в отзыве что много дров съедает? Кольцо на верху тандыра продаётся?

  • @vilciudmitrii2858
    @vilciudmitrii2858 3 года назад +6

    В любои печке и в любом тандыре есть трещины - расширение закон

  • @antonhuligan7513
    @antonhuligan7513 3 года назад

    Грамотно сложено,как буд-то печник клал! Рвёт,думаю от того что зазор минимальный между кирпичами.было бы забито глиной больше норм было бы.он же дышит!

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      Возможно,, просто в инструкции по применению написано, шов до 4 мм, да и лопнуло не везде, даже не знаю на что грешить.

  • @Райтин
    @Райтин 6 месяцев назад

    Как кирпичи загнул на вверха????
    Ладно это я шуткую, в целом все отлично получилось.
    Как я понял, для одного блюда разжигать это чудо затратно, но для 2-х или 3-х, просто супер будет.

  • @БобёрЖарит
    @БобёрЖарит 3 года назад +1

    Давно я в ютубе ищу видео, ТАНДЫР ИЗ ШБ 45 . Все делают бюджетно из простых кирпичей, вроде норм, но слишком толстый слой раствора. Клиновый кирпич самое то

  • @Евгений-е4щ4к
    @Евгений-е4щ4к 3 года назад

    Здравствуйте. Обзор тандыра после года использования не сделаете?

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      Я им пользовался раза три, сильно много дров уходит на его прогрев, не рассчитал немного, сильно большой построил, наверное буду разбирать.

    • @ШурикТукеев
      @ШурикТукеев Год назад

      ​@@user-yugra2973много это сколько?

    • @ШурикТукеев
      @ШурикТукеев Год назад

      И через сколько времени как построили.перавый раз затопили

  • @Виктор-й5с2н
    @Виктор-й5с2н 3 года назад +2

    В сковородку к картошке подлей пиво , сам обалдеешь вкусу.

  • @marvelstudios5525
    @marvelstudios5525 3 года назад

    Всё класс 👍подскажете размеры кирпича

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      В первой части смотрите, я там все рассказываю.

  • @ВиталийГрицаенко-я3г
    @ВиталийГрицаенко-я3г 3 года назад +1

    Доброе время суток. А разве не нужно угли выгребать перед жаркой, думал смысл готовки от тепла ,а не от углей

  • @VIP...r
    @VIP...r 8 месяцев назад

    По ходу забыл обвезал проволокой чтобы не лопнула тандыр

  • @АндрейБ-х5п
    @АндрейБ-х5п Год назад

    Видел нынче умельцы , тандыр делают , кирпич в бочке выкладывают

  • @sharpey74
    @sharpey74 Год назад

    Тандыр, хоть и является пожирателем дров, но оно того стОит.

  • @John-yp1wv
    @John-yp1wv 3 года назад

    Хороший тандыр получился, но думаю для дома это сильно большой.

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      Согласен, для того что бы один раз в месяц, что то приготовить, большой, да и дров много уходит.

    • @КонстантинЯ-д6о
      @КонстантинЯ-д6о 3 года назад +1

      @@user-yugra2973 подход у вас, промышленный)) ещё когда первое видео смотрел, подумал, что он не большой, а огромный))) главное - руки из правильного места!

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      @@КонстантинЯ-д6о да получился сильно большой, но я кирпичные тандыры видел только на ютубе, вот и результат😩

    • @КонстантинЯ-д6о
      @КонстантинЯ-д6о 3 года назад +2

      @@user-yugra2973 Юра, не пропадать же зря добру! Открывай лепешечную точку или чайхону))))

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      @@КонстантинЯ-д6о да думал уже.

  • @БобёрЖарит
    @БобёрЖарит 3 года назад

    Про обшивку ждать видео?

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      В этом году навряд ли, снег выпал.

  • @alexforester_ru
    @alexforester_ru 3 года назад

    Физику не обманешь _ температурное расширение никто не отменял...

  • @Vardan37
    @Vardan37 3 года назад +2

    надо полосы металла завязывать как хомуты

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      Возможно, но я думаю что не досушил, т. к. перед кладкой кирпич замачивал в воде и мастику сильно развел водой, ну ничего потеплеет пройду швы болгаркой и по новой набью мастикой.

    • @HALLIAPALLIA
      @HALLIAPALLIA 3 года назад

      @@user-yugra2973 крышка от бороны? Какой диаметр?

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      @@HALLIAPALLIA вроде бы 41 см.

    • @HALLIAPALLIA
      @HALLIAPALLIA 3 года назад

      @@user-yugra2973 можете уточнить?

    • @HALLIAPALLIA
      @HALLIAPALLIA 3 года назад

      @@user-yugra2973 и нижний диаметр твндыра

  • @СергейЗолотарёв-к5д

    Какая цена на кирпич

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      Уже не помню, Где-то 62 руб.

  • @Garfiltd3101
    @Garfiltd3101 3 года назад

    Ихорошая работа!

  • @halilmavaraunnahriy364
    @halilmavaraunnahriy364 3 года назад

    Добрый день.. Юра у вас очень красивый и надёжный тандыр получился.. как раз вы мне дали идею.. подскажите пожалуйста кирпичи которые вы использовали их где можно купить? Особенно самый верхний часть

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      Все это я покупал в строймагазине специализирующемся на строительстве печей и каминов.

  • @Димыч81-э8ю
    @Димыч81-э8ю 3 года назад

    А разве, связку кирпичей, не нужно делать? Хотя бы, на пол кирпича, сместить следующий ряд, уже надёжнее было бы.

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      Я делал связку, смотрите в предыдущих роликах почему не получилось.

  • @виталий-п7к7и
    @виталий-п7к7и Год назад

    Яка смола там 300градусів все згорить

  • @Виктор-й5с2н
    @Виктор-й5с2н 3 года назад

    Вот , кинь щепы для дыма и закрой

  • @ИгорьПерейро
    @ИгорьПерейро 3 года назад

    Это видео для тех,кто не думает как сэкономить.

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      Для большой семьи, самое то 😁

  • @сергейн-и8г
    @сергейн-и8г 3 года назад +1

    ясен хрен куча дров и долго, такое дупло, лучше бы по меньше и дешевле и быстрее и дров по меньше уходить будет

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      делал по кирпичу, даже с круга вытащил несколько кирпичин, думал больше лучше.

  • @АлександрПустовалов-д8л

    Без трещин никак физика

  • @steinernews371
    @steinernews371 3 года назад +1

    Молодец Юрий. Даже в ужасной стране Вы живёте интересно и весело!

    • @dimaxmaxdi3457
      @dimaxmaxdi3457 Год назад

      Идеальных стран нет. В любой стране свои ужасы.

  • @БАШКИРСКАЯСАМОГОНКА

    Надо было обмазать глиной внутри и снаружи с армированием

    • @просточел-б6ъ
      @просточел-б6ъ 3 года назад

      Тандыр 👍. Но однозначно надо утеплить. Иначе дров не напасешся.))

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +1

      Внутри и мастика нормально, просто я сильно кирпичи замочил перед кладкой и они по-видимому не досохли, при нагреве избыточная влага стала выступать, через швы, а так она очень хорошо держиться, лучше глины.

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      @@просточел-б6ъ однозначно, дров уходит куча, хотя протапливал в теплую погоду.

    • @БобёрЖарит
      @БобёрЖарит 3 года назад

      Кирпич ШБ 45 ИЛИ ШБ 44 И ЧТО ЗА ПОЛУКРУГЛЫЙ КИРПИЧ ПОД КОЛЬЦО? СПАСИБО

  • @Михалыч-ж3в
    @Михалыч-ж3в 3 года назад +1

    Без раствора надо и нормально будет, временно- постоянно)

  • @Проэлектронику-з8х
    @Проэлектронику-з8х 3 года назад

    Узбекский тандыр ruclips.net/video/GXhsI4uDwmQ/видео.html

  • @Мух-г2ю
    @Мух-г2ю 3 года назад +3

    Зануда.

  • @dilans.f.406
    @dilans.f.406 3 года назад +1

    Ты что картошку с мясом насодил? Нет тебе тандыр не нужен .

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +4

      Картошка, для того что бы мясо не сползло с шампура, т. к. специальных, для тандыра, у меня нет, а елочку ещё не сделал.

  • @ГеннадийБулгаков-щ4н
    @ГеннадийБулгаков-щ4н 3 года назад +2

    Автор очень занудный!

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +8

      Зачем тогда смотрите, потому что сами ничего не можете, вот и успокаиваете свое самолюбие, обсеран...ем других.

    • @ГеннадийБулгаков-щ4н
      @ГеннадийБулгаков-щ4н 3 года назад +1

      @@user-yugra2973 смотрю для того что бы понять Ваша мастика как повезёт себя . А то что не умею это Вы загнали. Первый тандыре сложил в 2008 году.

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад +6

      Я стараюсь до всех донести, подробно, что бы потом не задавали, вопросы, " А как поставить кирпич. ", "А сколько намазать клея и каким слоем". Хотя и это не помогает, потому что смотрят не внимательно или сразу в конец, чтобы конечный результат увидеть.

    • @ГеннадийБулгаков-щ4н
      @ГеннадийБулгаков-щ4н 3 года назад

      @@user-yugra2973 Юрий с праздником Вас с 23 февраля!
      Ну а по клею что скажите ? Есть смысал или нет?

    • @user-yugra2973
      @user-yugra2973  3 года назад

      @@ГеннадийБулгаков-щ4н клей мастика хорошие, но надо больше времени для высыхания, т. к. он сразу берется стекловидной коркой и влага из шва долго выходит.

  • @совьебордем
    @совьебордем Год назад

    вобщем ерунда эта мастика