פירושקי כיסנים משגעים מהמטבח הרוסי עם בשר מבצק נוח לעבודה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 76

  • @diklasegall9391
    @diklasegall9391 2 года назад +2

    תודה על המתכונים הטעמים . אכין מחר אהבתי שאין כפפות על הידיים ככה כמו בדיוק צריך להכין עם הרגש של הלב והיד.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  2 года назад

      תודה רבה דיקלה אכן עם כפפות אין רגש
      וחוץ מזה זה בית 🏡 לא מפעל המספק אוכל מבושל לכל דורש
      שבוע נפלא יקירה🏡💖🍩🍇🥞🍓🍎

  • @Django1980
    @Django1980 3 года назад +3

    את מסבירה הכי טוב מכל הרשת תודה רבה לך ,שוב מתכון מעולה ובזכותך קל תמשיכי לתת לנו מתכונים

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 года назад

      תודה רבה לך אמיר ערב נעים🍅🍧🍓🍲🍄👍👍💝

  • @Rutinka1
    @Rutinka1 4 года назад +3

    !!מדהים, ליהי פשוט מדהים הכנתי ויצא ממש טעים

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 года назад

      תודה רבה רות איזו אליפות כל הכבוד תהנו ערב נעים

  • @marinasart3895
    @marinasart3895 2 года назад +1

    מתכון מעולה! אני מכינה את הבצק הזה כבר פעם שלישית, כול המשפחה פשוט עפה על זה! הבצק הכי מושלם שאי פעם נתקלתי בו😊, המון תודה לך על מתכון כה נפלא❤

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  2 года назад +1

      כל הכבוד מרינה אלופה. תהנו
      שבוע טוב לך ולבני ביתךmedia.tenor.com/YNikh6_CwhUAAAAM/hearts-flowers.gif media.tenor.com/YNikh6_CwhUAAAAM/hearts-flowers.gif

    • @marinasart3895
      @marinasart3895 2 года назад +1

      @@bkalykalut7 תודה, גם לך❤

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  2 года назад

      חן חן יקירה🥰🤩😍

  • @חנההלל-ס9ס
    @חנההלל-ס9ס 5 лет назад +4

    בוקר טוב כיף לקבל את כל המתכונים יום נפלא ושבת שלום

  • @אופירהישראל
    @אופירהישראל 5 лет назад +1

    איזה יופי תודה על המתכון

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад +1

      תודה רבה אופירה ערב נעים

  • @נוטוקס
    @נוטוקס 5 лет назад +1

    מושלם הפירוט שלך אהבתי.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה יום מהמם

  • @ibiiab4590
    @ibiiab4590 4 года назад +1

    אין עלך אני אוהב את כול מה שאת עושה ומכין קורים לי אליהו.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 года назад

      תודה רבה לך אליהו אלוף ערב נעים ושבוע נפלא

  • @edesagnes
    @edesagnes 5 лет назад +2

    יופי אני אוהבת לראות את המתכונים שלך תוה

  • @עדיארנטרוי-ו8פ
    @עדיארנטרוי-ו8פ 5 лет назад +1

    יאמי!!! תודה ושבת שלום

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה עדי יום נפלא

  • @danialaasor2764
    @danialaasor2764 5 лет назад +1

    אזה אשה מדהימה כמה סבלנות

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה דניאלה ערב טוב

  • @sara-bk2dh
    @sara-bk2dh 5 лет назад +2

    בוקר טוב אלופה!!
    נראה טובבב

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה שרה בוקר טוב וסוף שבוע נפלא

  • @طبخياسمينه
    @طبخياسمينه 5 лет назад +1

    . היום עשיתי את זה כל כך טעים . תודה, תודה ❤️❤️❤️😋😋

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה תהנו ערב נעים

  • @hanna3615
    @hanna3615 5 лет назад +2

    בוקר טוב ליהי 😍 כמה כיף על הבוקר לפתוח את יוטיוב עם ליהי קרויץ ! מגרה אהובה טובה , נזכרתי שהכנתי מתכון דומה סמבוסק שלך עם החומוס. הילדים ממש אהבו, אכין להם את הפירושקי בלי נדר. תודה רבה אהובה טובה ושתהיה לכם שבת מלאת שמחה ושפע אמן . ☘⚘☘⚘☘⚘

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה חני אכן כל המטוגנים האלה מעולים, אין מה לעשות אין על מטוגנים לצערי הרב,
      שבת מבורכת לך ולבני ביתך

    • @hanna3615
      @hanna3615 5 лет назад

      @@bkalykalut7 😘😘 תודה .

  • @nasrahassan159
    @nasrahassan159 5 лет назад +2

    בוקר טוב לך
    אני רוצה להגיד לך שאני עם מגבלת ראיה אבל את באמת מסבירה הכל ברור מאוד וכך אני לא מרגישה שאני לא רואה
    תודה תודה באמת. תמשיכי

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה לך נסרה אני שמחה לעזור הרבה בריאות וסוף שבוע נפלא

  • @אריאליוחנן-ק6ה
    @אריאליוחנן-ק6ה 5 лет назад +1

    נראה טעים כל כך!!!
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה יהלי שבת מבורכת

  • @הפרוייקטשלבוזגלו
    @הפרוייקטשלבוזגלו 5 лет назад

    כל הכבוד ניראה טוב

  • @lilykedar2720
    @lilykedar2720 2 года назад +1

    ליהי אין מילים את אלופה יש לי שאלה איך מחממים פירושקי שנשארים למחרת

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  2 года назад

      הי לילי פשוט מהמקרר מחממים טוב בתנור
      או מקפיאים ומחממים קפוא
      שבוע נפלא🧁🍎💐🍇🍩🍩🍓

  • @sohelnaser4608
    @sohelnaser4608 4 года назад +1

    Wow

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 года назад +1

      תודה רבה שבוע טוב

  • @ritarita3479
    @ritarita3479 5 лет назад +2

    Super !!! 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🔥

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה ריטה שבת מבורכת

  • @طبخياسمينه
    @طبخياسمينه 5 лет назад

    וואו, כל כך יפה😋😋😋❤️❤️

  • @Patricia-gz3hv
    @Patricia-gz3hv 5 лет назад +2

    Merci beaucoup pour le partage 😊👍

  • @ריקיאזריפר
    @ריקיאזריפר 5 лет назад +1

    אליפות 🥇

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה ריקי ערב טוב

  • @shirlybendavid4954
    @shirlybendavid4954 5 лет назад

    חבל שלא רושמים מתכון.. אוהבת את המתכונים שלך.. נתקע לי מלא פעמים הפלאפון. וזה מבאס

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      יש קישור למתכון רשום ערב טוב

  • @galitdol
    @galitdol 5 лет назад +1

    שבת שלום ליהי . האם אפשר לאפות בתנור, במקום לטגן ? כי טיגון סופג הרבה שמן.
    תודה ושבת שלום.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      הי גלית ניתן לאפות בתנור אבל הטעם יצא שונה כמו סמבוסק אפוי או קלצונה שבת מבורכת

    • @galitdol
      @galitdol 5 лет назад

      @@bkalykalut7 תודה רבה. ושבת מבורכת לך ולבני משפחתך.ביי

  • @gloryshine4071
    @gloryshine4071 5 лет назад +1

    היי ליהי !קודם כל כל הכבוד על המתכונים !
    רציתי לשאול האם ניתן לאפות למרוח מסביב שמן זית ולשים בתנור במקום טיגון

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      הי תודה רבה הדר ניתן לאפות כמו שרשמת אבל זה יצא כמו סמבוסק אבולאפייה או כמו קלצונה ערב נעים

  • @רעיהאקרמן-מ9ע
    @רעיהאקרמן-מ9ע 5 лет назад +1

    שלום ליהי. האם אפשר להכין מבצק שמרים מוכן שמוכרים?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      הי לא ניסיתי להכין מבצק מוכן אני לא יודעת מה זה מכיל כמה סוכר וכמה מלח ואיך הבצק מתנהג הץבטיגון
      הכי טוב להכין בצק לבד,
      ולא מבצק תעשייתי מוכן ערב נעים

  • @justyael6509
    @justyael6509 5 лет назад +1

    אהבתי את המתכון מתאים גם לחנוכה:) כמה לחמניות יוצא בסוף מקילו ?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה לך יוצאות כ 25 פירושקי תלוי בגודל שמכינים ערב טוב

  • @דניאללוי-ג5ח
    @דניאללוי-ג5ח 5 лет назад +1

    יפה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה דניאל ערב טוב

  • @dianabel661
    @dianabel661 5 лет назад +1

    בוקר טוב🌹אין אליך.במזג אוויר חורפי אין כמו פירוזקי עם תה חם👩‍🍳

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה דינה שבת מבורכת

  • @طبخياسمينه
    @طبخياسمينه 5 лет назад

    כתוב לי את החומרים
    סליחה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад +1

      وضعت في وعاء العجن
      يمكنك أيضا خلط في الخلاط
      1 كجم دقيق مع الخميرة
      أو دقيق أبيض عادي مع 50 جرام من الخميرة الطازجة
      أو 1 كجم دقيق أبيض مع ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة
      إذا توفيت الخميرة الطازجة أو الجافة
      ضعها على جانب واحد من الدقيق
      وعلى الجانب الآخر لوضع
      1.5 ملعقة صغيرة ملح
      2 ملاعق كبيرة من السكر
      3/4 كوب زيت زيتون تقاس في كوب بلاستيكي يمكن التخلص منه
      70 غراما
      بدء العجن وإضافة الماء الفاتر
      حوالي 1.5 كوب أو حسب الحاجة
      حتى العجين لينة وممتعة
      يعجن لمدة 4 دقائق حتى يصبح العجين ناعمًا
      ضع القليل من زيت الزيتون على العجينة
      مع تغطية غلاف بلاستيكي
      ودع العجين يرتفع حتى يتضاعف
      تسخين مقلاة
      ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
      نضع البصل ونقلب لمدة 7 دقائق حتى تصبح طرية
      أكثر لينة والذهبية
      إضافة الفلفل الحلو حار قليلا
      قليل من الفلفل الأسود
      1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
      1 ملعقة صغيرة من الملح المسطح
      أضف 500 جرام من اللحم البقري
      أو لحم البقر والضأن
      أو ديك رومي مفروم
      يقلب لمدة دقيقتين حتى بياض اللحم
      اخرج من النار وتبرد
      كيف تستعد لبيروشكي
      بمجرد أن يتضخم العجين ويتضاعف
      قم بتنزيل العجينة على سطح مكتوب بالدقيق
      تنقسم إلى 4 أجزاء
      تأخذ جزء واحد وتقسيم حجم كليمنتين
      سال لعابه في كرة سلسة
      ولفه على طاولة مطحون بقطر 10 سم
      وحوالي 2 ملليمتر سميكة
      لوضع في وسط ملعقة كبيرة مليئة حشو اللحوم
      أضعاف اثنين في جيبك
      تشديد الحواف جيدا
      ووضع الفتحة أسفل مثل هذا
      أن نخلق شكل قارب
      استلقي على قطعة خبز مطحون قليلاً
      وفي الوقت نفسه ، تسخين مقلاة واسعة وعالية قليلا
      ضعي زيت الكانولا أو عباد الشمس حوالي نصف ارتفاع المقلاة
      سخني الزيت حتى يصبح ساخناً ولكن لا يغلي
      يقلى حتى يصبح لونه ذهبياً على كل جانب لمدة حوالي دقيقتين
      وعندما ذهب على جانب واحد بدوره وقلى من جهة أخرى
      بعد دقيقتين
      اخراج طبق من ورق المطبخ الماص.

    • @طبخياسمينه
      @طبخياسمينه 5 лет назад

      @@bkalykalut7
      כל הכבוד
      תודה על התרגום
      תודה אהובתי
      ❤️❤️❤️😊😊👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹😍😍😍

  • @007OrlyOK
    @007OrlyOK 5 лет назад +1

    איך איתך הכל ניראה פשוט?
    ניראה מעולה:)תודה!

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה אורלי יום חמים ונעים

  • @telnovelot
    @telnovelot 5 лет назад +1

    והו

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה זוהר ערב טוב

  • @olga2849
    @olga2849 5 лет назад

    בוקר טוב מתכון מעולה אבל לא שמים פפריקה חריפה או מתוקה בפירושקי במתכון רוסי

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      אפשר תמיד לשדרג מתכונים לפי התקופה, ומי שלא רוצה לא חייב לשים מה שלא אוהבים בוקר טוב

    • @olga2849
      @olga2849 5 лет назад +1

      @@bkalykalut7 כן את צודקת אבל פירושקי יצאו אצלך יפים מאוד👍

  • @edesagnes
    @edesagnes 5 лет назад +1

    יופי אני אוהבת לראות את המתכונים שלך תוה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  5 лет назад

      תודה רבה אגנס חג שמח