When you want a BARBECUE, but the weather does not have a BARBECUE In THE OVEN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 138

  • @ГалинаШеметун-с3ъ
    @ГалинаШеметун-с3ъ 7 месяцев назад +28

    Картошечку надо проварить 5 мин после закипания воды, слить, смешать с маслом и специями. Тогда точно приготовится

  • @сергейтугов-т8й
    @сергейтугов-т8й 4 месяца назад +1

    Классное видео надо пробовать

  • @Галина-д6ю8о
    @Галина-д6ю8о 10 месяцев назад +5

    👌🏼👏👍🏼 Замечательная идейка))) Обожаю шашлык из шейки! С углями, конечно, не сравнить, НО!; очень даже Очень! 🤗😋👍🏼

  • @АтаооаСоаоа
    @АтаооаСоаоа Год назад +3

    Красота и просто

  • @tastesofkavkaz
    @tastesofkavkaz 2 года назад +8

    Вкуснятина!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩

  • @Галина-е4п8з
    @Галина-е4п8з Год назад +12

    Самый простой и здоровский
    рецепт, спасибо...

  • @МирхонМукарамов
    @МирхонМукарамов Год назад +14

    Шашлык в переводе с таджикского-- шесть кусков!! Шаш -шесть..лык ( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!!

  • @ЛараЛав
    @ЛараЛав 3 года назад +11

    Хорошая идея для завтрашнего дня...как же 23февраля и без шашлыка., да ещё в такие морозы...Ура! Спасибо большое!!!👍👍👍

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      Благодарю Вас!😊 Очень рада, что пришлось по душе 🌺

  • @vg6584
    @vg6584 2 года назад +13

    ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС У ВАС , СПАСИБО !! ИЗ РЕЗАНОГО ЛУКА, (Я БЕРУ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО И МЯСА ), ОТДЕЛЬНО ВЫЖИМАЮ РУКАМИ СОК, ТОГДА МЯСО БЫВАЕТ, МЯГЧЕ, СОЧНЕЕ ..!! СКОЛЬКО РАЗ Я УБЕДИЛАСЬ, ЧТО ВСЕ ТАКИ, ШАШЛИК БЫВАЕТ СОЧНЕЕ, МЯГЧЕ, КОГДА ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ, НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ИЛИ УТРОМ ПО РАНЬШЕ, ЕСЛИ ДЛЯ ВЕЧЕРА. А РЕЗАНЫЙ ЛУК, КОТОРЫЙ ОСТАЛСЯ, Я НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ОБЖАРИВАЮ НА СКОВОРОДЕ, СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ,, И ЗНАЕТЕ, ВСЕМ НРАВИТСЯ. УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ , ЛЮБВИ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ...‼️‼️‼️ 👍 😊 ВИОЛЕТА ЛИТВА

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +1

      Виолета, добрый день! Спасибо Вам за пожелания и комментарий! Очень приятно! И Вам всего самого доброго и хорошего🌺

    • @Менжамал-м4р
      @Менжамал-м4р 6 месяцев назад

      Большое вам спасибо за рецепт.обязательно попробую.😂

  • @ВераКан-ь3ч
    @ВераКан-ь3ч 3 года назад +11

    Спасибо, Наденька, за рецепт! Очень красиво и вкусно.

  • @АндрейЛавров-я7л
    @АндрейЛавров-я7л 3 года назад +9

    Вещь 👍 Как всегда шикарно ❤️

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      Андрей, Спасибо большое☺️

  • @кулинарнаямелодия
    @кулинарнаямелодия 3 года назад +4

    Отличная идея!просто супер!

  • @ЕленаГузь-л4б
    @ЕленаГузь-л4б 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт.👍

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      😊🙏рада, что понравился!

  • @Сергей-й9и6ч
    @Сергей-й9и6ч Год назад +2

    Шикарно.
    Меня учил Илья Лазерсон.
    Приятно вас слушать.
    Спасибо за рецепт.

  • @БеатрисаЦимбаліста
    @БеатрисаЦимбаліста 7 месяцев назад +1

    Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 2 года назад +2

    Спасибо, очень кстати!!!🙏🤗💖

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +1

      😊 готовьте с удовольствием 🌺

  • @karentamirov4933
    @karentamirov4933 Год назад +1

    Спасибо, так просто и видимо вкусно.

  • @vadimlizogub8210
    @vadimlizogub8210 Год назад +3

    Чтото шашлыка захотелось.

  • @АнастасияХаритонова-д8я

    Не пробовала в духовке. Спасибо за рецепт Надя! Вот недавно картофель паутинка испробовала рецепт , очень впечатлил. На ужин, сравнительно быстро и вкусно. Нашла на Яндексе. Картофель, специи , соль , растительное масло и сыр, ммм...

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      Беру на заметку🧚🏻‍♀️ паутинке быть 👍🏻Спасибо, Настя, за идею!✨

    • @nz97
      @nz97 3 года назад +1

      Спасибо!
      Я тоже в девичестве была Харитонова😀

  • @Фырфыр-у3д
    @Фырфыр-у3д Год назад +13

    35 минут для свинины не маловато? А так отличный рецепт. И подача лаконичная👍

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  Год назад +1

      Благодарю Вас за отзыв🙏Мясо отлично пропеклось, здесь, конечно, нужно ориентироваться по мощности духовки и самому мясу. Нам этого времени вполне хватило.

    • @SuzukiAddress2012
      @SuzukiAddress2012 6 месяцев назад

      @@gastronomiya5286 а верхний тен работал только или сразу оба?

  • @xiusaki8967
    @xiusaki8967 2 года назад +1

    Благодарю!

  • @АрдышеваОлеся
    @АрдышеваОлеся 3 года назад +17

    Если в фольгу положить древесный уголь и чуть чуть щепы, поджечь и закрыть плотно сверху готовое блюдо фольгой , то и аромат дымка обеспечен. А за картошку в этом рецепте отдельное СПАСИБО 😘🤗😊💯💯💯💯💯💯👍

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +3

      🌺Олеся, спасибо за идею 👍🏻 Оригинально! 😘

    • @ВалераЛеденко
      @ВалераЛеденко 3 года назад +2

      А если бы у бабушки были бы яйца - то она бы былаб дедушкой!!!
      Налейте, ещё, жидкого дыма!!!
      Смех!...

    • @АрдышеваОлеся
      @АрдышеваОлеся 3 года назад +5

      @@ВалераЛеденко ну так смейтесь, смех продлевает жизнь😉☺️

    • @ВалераЛеденко
      @ВалераЛеденко 3 года назад +1

      @@АрдышеваОлеся страшно! Если вот так всегда смеяться, можно Маклаудом стать.....

    • @АрдышеваОлеся
      @АрдышеваОлеся 3 года назад +3

      @@ВалераЛеденко ну поплачте иногда, и Вы Валера, а не Дункан, так что не бойтесь ,смейтесь🤣

  • @grigorova.marinaignat477
    @grigorova.marinaignat477 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      😊 Рада, что Вам понравился! 💐

  • @sergeysergeev7788
    @sergeysergeev7788 Год назад

    Спасибо Вам за полезный совет!!! Удачи...

  • @anahitgevorgyan2080
    @anahitgevorgyan2080 2 года назад +1

    Спасибо😘

  • @Assrted
    @Assrted 3 года назад +4

    Вкуснятина!

  • @tatianaast9090
    @tatianaast9090 7 месяцев назад +2

    Рецепт простой и вкусный❤❤❤
    Все зависит от сорта картофеля😅

    • @VeraShapovalenko
      @VeraShapovalenko 7 месяцев назад

      Ха Ха Ха, очень "смешно", тогда давая рецепт пишите какую картошку используете, оправдание не помогает!!!

  • @Pavtarushka
    @Pavtarushka 3 года назад +1

    Сделаю так 👍🏼👌 спасибо

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      ☺️🙏🌹

    • @Pavtarushka
      @Pavtarushka 3 года назад

      @@gastronomiya5286 сделала очень вкусно получилось 😊👍🏼

  • @ВасилийМахоткин-о7в
    @ВасилийМахоткин-о7в 3 года назад +9

    👍 Спасибо за идею 🙏
    Правда , дымка не хватает ...
    ну и прочих природных атрибутов )))

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +3

      Вот соглашусь с Вами, Василий😉 Все же, шашлык на мангале это прям ух✊🏻 но, за неимением возможности приготовить мясо на углях, шашлычок в духовке - ооочень даже😁 у нас ушёл на раз два😋
      С наступающим праздником Вас🤗 Крепкого здоровья и мирного неба над головой! 🌤

    • @ВасилийМахоткин-о7в
      @ВасилийМахоткин-о7в 3 года назад

      @@gastronomiya5286 , спасибо !
      ( правильнее назвать это блюдо не ШАШЛЫК, а КОЛБАСАНАПАЛОЧКЕ 😁 )
      Тоже неплохо , когда в умелых руках )))

    • @ghjklkjvbn5334
      @ghjklkjvbn5334 3 года назад +2

      @@gastronomiya5286 он в духовке вкуснее чем на мангале , дым не забивает вкус мяса , самое то

    • @ВикторГулаков-э5в
      @ВикторГулаков-э5в Год назад

      @@gastronomiya5286 А если при мариновании капнуть на мясо немного жидкого дыма?

  • @ЛидияВидина
    @ЛидияВидина 8 месяцев назад +1

    Под такую музыку только танцевать и пить шампанское! Спасибо,ублажили душу! Счастья, любви, благополучия и удачи!💐💐

  • @GalinaVasilcova
    @GalinaVasilcova 6 месяцев назад

    Деревянные шпажки предварительно нужно вымочить в воде.
    А картофель непременно подварить несколько минут.

  • @ШурикМояф
    @ШурикМояф 3 года назад +4

    Благодарю.
    Какая температура должна быть в духовке?

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +3

      Добрый день! 180 градусов, режим конвекции верх-низ, у меня приготовилось за 30 мин, но нужно ориентироваться по Вашей духовке и мясу/птице, по кусочкам.

  • @КисяЛюбимая-ж8л
    @КисяЛюбимая-ж8л 3 года назад +3

    Идея 👍👍👍шашлычок🤤🤤🤤

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  3 года назад +1

      ☺️ рада, что понравилось 🧚🏻‍♀️

  • @АртемМялик-ж1л
    @АртемМялик-ж1л 2 года назад +2

    Подскажите в каком режиме лучше готовить?

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +3

      До рый вечер! У меня режим верх низ + обдув. Но Вы ориентируйтесь по Вашей духовке, по кускам мяса и картофеля. Все получится!☺️

    • @АртемМялик-ж1л
      @АртемМялик-ж1л 2 года назад

      @@gastronomiya5286 спасибо)

  • @оловният_войник
    @оловният_войник 7 месяцев назад

    Вышел под навес, распалил мангал и настоящий шашлык.

    • @goodday8753
      @goodday8753 6 месяцев назад

      Ага,на 43 этаже😂

  • @grumblerpolitician6841
    @grumblerpolitician6841 7 месяцев назад

    Или аэрогрил те в помощь)

  • @ВикторПолищук-у4ы
    @ВикторПолищук-у4ы Год назад +6

    А без оливкого нельзя, не у каждого на оливковое бабки есть .Попроще.Лайк за труды.

    • @alexanderkaufmann1710
      @alexanderkaufmann1710 Год назад

      🤔машинное возьми

    • @ВикторПолищук-у4ы
      @ВикторПолищук-у4ы Год назад +1

      @@alexanderkaufmann1710 я переработку возьму

    • @ProstoZet
      @ProstoZet Год назад

      ​@@ВикторПолищук-у4ы я обычное растительное добавляю, когда нет оливкового. Получается отлично.

    • @ВикторПолищук-у4ы
      @ВикторПолищук-у4ы Год назад +1

      @@ProstoZet понятно что можно поменять не обижайся.Буду честен я древний 62 ниразу не пробовал оливковое.Удачи мирного неба

  • @ДетскиеПесенки-б9ш
    @ДетскиеПесенки-б9ш 2 года назад +3

    А шпажки заранее замачивать в воде надо?

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +1

      Добрый день! Я этого не делала 🌺

  • @людмилаборисенко-х6б
    @людмилаборисенко-х6б 2 года назад +4

    А сам шашлычек надо переварачивать во время запикания?

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +2

      Людмила, добрый день! Ориентируйтесь по Вашей духовке и мере пропекания мяса. У меня режим верх-низ+конвекция, хорошо подрумянился со всех сторон без переворачиваний 😊

    • @людмилаборисенко-х6б
      @людмилаборисенко-х6б 2 года назад

      Спасибо!

    • @annaioannidou2699
      @annaioannidou2699 Год назад +1

      По идее надо.

  • @АлинаСкворцова-ю7у

    Картошка точно будет сырая

    • @СветаЛана-ч8п
      @СветаЛана-ч8п 10 месяцев назад +6

      Картошку,порезать лодочками,приварить до полуготовности,смазать раст.маслом,будете корочкой и мягкая внутри.Ну и сочетание с мясом,это что-то!

    • @Бренд-ъ5ч
      @Бренд-ъ5ч 9 месяцев назад +1

      Картошка не сырая

    • @Abaddonna
      @Abaddonna 7 месяцев назад +5

      ​@@Бренд-ъ5ч
      Точно будет сырая. Проверено. Ее нужно наполовину отворить. Вот тогда все будет нормально.
      Ну или духовку нужно иметь с конвертером. А это не всем нравится и по карману.

    • @Бренд-ъ5ч
      @Бренд-ъ5ч 7 месяцев назад +2

      @@Abaddonna я делала на простой духовке на газу и прекрасно получилось не сырое

    • @Abaddonna
      @Abaddonna 7 месяцев назад

      @@Бренд-ъ5ч
      За 35 минут? Это не реально.

  • @alisaahmadova1233
    @alisaahmadova1233 2 года назад

    А в форму вы налили масло?

  • @СтаниславВолков-р4э
    @СтаниславВолков-р4э 2 года назад +4

    А ещё прикол за 35 минут шпажки даже не поджарились)))

    • @annaioannidou2699
      @annaioannidou2699 Год назад +1

      Хахаха! Окуните в воду перед жаркой.❤

  • @Albatross_75
    @Albatross_75 Год назад +7

    Да не промаринуется мясо за 1 час. Даже шея.

    • @АлександрБелашов-к7н
      @АлександрБелашов-к7н Год назад

      Кидаешь киви и всё гуд

    • @olgar3288
      @olgar3288 Год назад

      Промаринуется. Главное больше лука и минералку добавить... и никаких киви и ананасов

    • @Євген-н5ь
      @Євген-н5ь 5 дней назад

      И не обжарится за 30 мин. со всех сторон мясо.

  • @ТатьянаМихайлова-ш2ф
    @ТатьянаМихайлова-ш2ф 10 месяцев назад +2

    Мясо точно не промаринуется

  • @VeraShapovalenko
    @VeraShapovalenko 7 месяцев назад +2

    Очень жалко что не прочитала комментарий, картошка действительно осталась сырой, я делала этот рецепт и могу это подтвердить. Очень не порядочно так поступать, ваше место в чёрном списке. Хозяйки, будьте осторожны!!!

    • @goodday8753
      @goodday8753 6 месяцев назад

      Картофель можно ставить в духовку раньше мяса или вытаскивать позже на 10-15 минут.Тяжело наверное жить без мозгов😂

  • @Галина-д6ю8о
    @Галина-д6ю8о 10 месяцев назад +1

    Не будет! 👌🏼

  • @olkon1500
    @olkon1500 2 года назад +3

    Рецепт хорош, но для советского жителя пятиэтажных хрущёвок он не нов! Так точно и делали на майские и ноябрьские праздники, когда на природу не сходишь! Автомобили и дачи в то время были далеко не у всех! Кстати вместе с картошкой можно любые овощи закинуть, но надо поменьше тех, что дают воду!

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  2 года назад +1

      Спасибо Вам за комментарий, перенеслась в то время💫

  • @оловният_войник
    @оловният_войник 7 месяцев назад

    А мясо натереть горчицей и залить белым вином

  • @Valeriidolzhok-hc6xq
    @Valeriidolzhok-hc6xq 7 месяцев назад

    Шашлык получится картошке мало полчаса

  • @dr_bupyc9181
    @dr_bupyc9181 Год назад +4

    Не может быть картофель готов

  • @МаринаМуканова-ж6ш
    @МаринаМуканова-ж6ш 11 месяцев назад +2

    Картошка не приготовится. Я так делала

  • @yanachervonenko5085
    @yanachervonenko5085 7 месяцев назад

    За 35 минут картошка не зажарится и будет сырая точно.

    • @goodday8753
      @goodday8753 6 месяцев назад

      Зависит от духовки,сорта картофеля и размеров.Вы не истина в последней инстанции,у кого то все прекрасно поиготовилось

    • @yanachervonenko5085
      @yanachervonenko5085 6 месяцев назад

      @@goodday8753 Да и вам далеко от истины!

  • @МаринаКоркина-й3м

    Даже не сказала,что шпажки в воде подержать,перед насадкой мяса

    • @xiii3552
      @xiii3552 7 месяцев назад

      Вы даже не потрудились прочитать предыдущие комментарии, где об этом неоднократно было сказано. Куда уж там готовкой заниматься при таком уровне лени. Закажите пиццу и не парьтесь.

  • @tatjanakuphal831
    @tatjanakuphal831 Год назад

    Wenn Sie Lust auf Schaschlyk haben, aber das Wetter nicht geeignet ist.

  • @ВалераЛеденко
    @ВалераЛеденко 3 года назад +3

    Шашлык готовится на углях!!!
    В духовке - просто запечёное мясо... Не путайте борщ с помоями!!!

    • @anatoliyl2377
      @anatoliyl2377 3 года назад +4

      Ну прямо " профессор"! Читай и слушай внимательно название ролика .

    • @_75rus85
      @_75rus85 2 года назад

      Как высрал, лучшебы промолчал!

    • @PADDINGTONIRISKA
      @PADDINGTONIRISKA Год назад

      Ну не будьте такими злыми. Конечно же каждый понимает, что это не настоящий шашлык, будьте добрее. Всего Вам хорошего 👍

  • @salamatnikoff
    @salamatnikoff 8 месяцев назад +2

    Какой бред, мясо полежало рядом с луком 1 час в холодильнике и замариновалось ? Не рецепт а чепуха

  • @СтаниславВолков-р4э

    Шашлык жарить 35 минут на ровне с картофелем😱😱 и соль в маринад добовлять перед жаркой, простите но Вы не шашлычник точно))))

  • @valentin5301
    @valentin5301 3 года назад +1

    Когда делаете видео подробно рассказывайте весь процесс приготовления.. какие специи.. какой режим духовки..👎

  • @frolsss
    @frolsss 11 месяцев назад +2

    Херня! Ничего не получится, я пробовал! Мясо сухое, а картошка сырая!

  • @амалиязахарова-п6к

    как ума хватает шашлык назвать лакомством-- это мясо аре мороженое- может как то по другому сказать но только не лакомство

  • @Сергей-й9и6ч
    @Сергей-й9и6ч Год назад

    Специи для картофеля - сомнительны.
    Соль.
    Не более.

  • @андрей-о6т1в
    @андрей-о6т1в 7 месяцев назад

    Это не шашлык ! Это запеченное мясо !

    • @user777-pr7cj
      @user777-pr7cj 7 месяцев назад +1

      Это сырое мясо и сырая картошка!!!

  • @CTPAX_6JIOrEPOB
    @CTPAX_6JIOrEPOB 9 месяцев назад

    ты видимо не понимаешь разницы технологии приготовления шашлыка и мяса в духовке. почитай умные книжки прежде чем писать всякую ерунду.

  • @ЗолотойКаппер-ж3ь

    А переворачивать мясо надо?!

    • @gastronomiya5286
      @gastronomiya5286  Год назад

      Добрый день. Да, я переворачивала шпажки.

  • @svetlanam1884
    @svetlanam1884 3 года назад +3

    Фигня ваши шашлыки, сухие.

  • @ТопаТоп-п7б
    @ТопаТоп-п7б Год назад +1

    Зачем эти танцы с бубном? Хочешь по быстрому шашлыка-используй электрошашлычницу.И запах дыма будет,от горящего жира который стекает в пиалки.

  • @ИванПетров-п1у
    @ИванПетров-п1у Год назад

    Это жареное мясо, но не шашлык блиать