LAS DOS FORMAS DE HACER QUESO CASERO **MIRALO!**

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • INGREDIENTES: 2 Litros de leche
    1 Pastilla de Cuajar
    1 Taza de Vinagre Blanco Natural y
    Sal al gusto.

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @ramonabalza2104
    @ramonabalza2104 11 месяцев назад +26

    En la finca de mi papá mi hermana solo desolvia la pastilla de cuajar y la agregaba a la leche, la tapaba y la dejaba que cuajara al ambiente natural, luego la cortaba y comensaba a presionar con las manos y se inba separando el suero del queso y luego lo llevaba al molde de escurrir el suero restante claro ya antes le agregaba la sal. Gracias por compartir otra forma de sacar el queso❤

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  11 месяцев назад +3

      Si, esa es la mejor forma de hacerlo, pero hay que esperar más tiempo, gracias por compartir, bendiciones

    • @blancamuniz-bd3jn
      @blancamuniz-bd3jn 10 месяцев назад +1

      Muy bueno gracias

    • @nancyortiz1185
      @nancyortiz1185 9 месяцев назад

      Cual es la razón de amasarlo?

    • @guanaquita1144
      @guanaquita1144 7 месяцев назад

      Yo, lo hacia asi tambien pero era recien salida de la vaca no necesita ponerla a calentar pero de galon si porq esta helada es necesario q lo caliente gracias por la receta sra hermosa ❤❤❤

    • @guanaquita1144
      @guanaquita1144 7 месяцев назад +1

      En parte o en q lugar de walmart venden estan las bolsitas porfa gracias sra hermosa

  • @marthaceciliauribefernande670
    @marthaceciliauribefernande670 11 месяцев назад +3

    Buenas tardes esta muy bien la receta pero sile echo cuajo para que le echo vinagre muchas gracias que bien por sus recetas son muy buenas muchas gracias

  • @leticiagonzalez2988
    @leticiagonzalez2988 5 месяцев назад +19

    muy buena la idea de asér queso casero pero el mejor es el dél campo con pastilla pero en crudo no cocido y se amasa en artesa que viva el campo

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  5 месяцев назад +1

      Me imagino que es el mejor, bendiciones

    • @user-lv9je7gk5v
      @user-lv9je7gk5v 4 месяца назад +2

      Muy natural,delicioso ❤

    • @CarlosRodriguez-sf9mt
      @CarlosRodriguez-sf9mt 4 месяца назад +2

      En el campo se utiliza el cuajo de vaca y el proceso y sabor es distinto.

    • @mayraurizar9348
      @mayraurizar9348 3 месяца назад +2

      Que sabroso , todo lo del campo directo, me encanta!!

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  3 месяца назад

      Gracias 🙏 muy cierto

  • @ConsueloVasquez-ry6ud
    @ConsueloVasquez-ry6ud 10 дней назад +1

    Gracias por compartir este proceso de las dos formas, como vimos es casero, JEHOVÁ BENDIGA SU TRABAJO, aunque no tenga los utensilios del campo

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 2 года назад +37

    Señora muchas gracias por darnos está receta yo no tenía ni idea mil bendiciones

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +3

      De nada hermosa, es un gusto para mi que te haya gustado, bendiciones 🤗

  • @user-pt3pt1ed9u
    @user-pt3pt1ed9u Месяц назад +2

    Hola Tely, gracias por compartir su receta y felicidades por ello, se ven muy deliciosos los quesos, los prepararé, luego le cuento como me fue, saludos, bendiciones desde Cochabamba, Bolivia.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Месяц назад

      Un placer, que bueno que te gustó y que vas a hacerlo, saludos hasta Bolivia 🇧🇴

  • @dorisjanethgambagomez3536
    @dorisjanethgambagomez3536 Год назад +8

    Que bien quedó el queso de las dos formas gracias , para abrir fácil la tapa caliente la un poco en la estufa girando el frasco y con un trapito girelo ligero haci abre

  • @ma.doloresvazquez9620
    @ma.doloresvazquez9620 Год назад +5

    Yo una vez lo hice con limóm. Riquísimo también. Voy a hacer este con vinagre.

  • @zarazarabanda6713
    @zarazarabanda6713 Год назад +45

    Gracias por la receta... le recomiendo que no tire el suero y de él saque el requesón que es muy fácil, sólo poner al fuego nuevamente a que vuelva a cuajar.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад +3

      Muchas gracias, lo haré, un abrazo

    • @franciscaherreravalencia6304
      @franciscaherreravalencia6304 Год назад +1

      Gracias lo are pará probar espero q m quedé cómo el queso q iso saludos Tizayuca HGO México 😋🤤🙋🏻‍♀️👏🌟

    • @norachacon5295
      @norachacon5295 11 месяцев назад +2

      Definitivamente funciona mejor el vinagre de manzana psra cuajar la leche. Qué ilusión tengo de preparar esta receta!

    • @norachacon5295
      @norachacon5295 11 месяцев назад +2

      Se puede preparar con leche descremada?

    • @manuelapalmer3774
      @manuelapalmer3774 4 месяца назад

      El Suero?? Volverlo a Hervir?? 😵‍💫

  • @CristinaOrtega-yz9wl
    @CristinaOrtega-yz9wl 11 месяцев назад +3

    Definitivamente me quedo sin palabras no q a mi m dicen media pastilla un cuarto de pastilla y nada q me sale 😮ya entiendo muchas gracias por este video completo me gusto yo si lo haré gracias por este video señora teli

  • @angelaellesperez4941
    @angelaellesperez4941 5 месяцев назад +5

    Muy facil y sencillo elavorar ese queso muchas gracias que Jehova la vendiga le escribo de Cartagena Colombia

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  5 месяцев назад +1

      Muchas gracias Ángela, saludos hasta la bella Cartagena Colombia, un abrazo 🤗

    • @florymendez9589
      @florymendez9589 3 месяца назад +1

      A.
      Muy bueno aprender estas cosas para la Gran Tribulación.
      Jah esté contigo.

    • @gracielacoitino293
      @gracielacoitino293 3 месяца назад

      Yo no tiro el suero lo huso para leudar panes o tortas

  • @margaritagonzalez4053
    @margaritagonzalez4053 Год назад +14

    Gracias señora por la receta Dios la bendiga

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Muchas Gracias! Bendiciones para usted también

  • @user-tm5bx9dc5b
    @user-tm5bx9dc5b 4 месяца назад +2

    Gracias me gusta su enseñanza bien espricada dios la bendiga

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад

      Muchas gracias, me alegra muchísimo que te haya gustado, te mando un fuerte abrazo.🤗

  • @luzmarinajaramillocardenas9889
    @luzmarinajaramillocardenas9889 Год назад +27

    Primer vez que le veo, me encantó, muchas gracias haré mi queso. Dios la bendiga.😘💕💕💕

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад +2

      De nada! Bendiciones

    • @libiarebolledoospina5836
      @libiarebolledoospina5836 6 месяцев назад +1

      Gracias señora muy buenas tu receta

    • @mariaaguilar8977
      @mariaaguilar8977 5 месяцев назад +1

      Estoy tratando de hacerlo! Y señora; para cualquier frasco q no pueda abrir. sólo se pone al fuego bajo y dando vueltas, así se afloja la tapa y pueda abrir.

    • @mariaaguilar8977
      @mariaaguilar8977 5 месяцев назад

      Y ,,, con el vinagre cuaja más rápido; pero su sabor no es tan Bueno. Con la pastilla la Leche sólo tiene que estar calientita, no más de 200 , se tarda más en cuajar; pero es más Natural, con un sabor mejor, mi madre hacía queso todos los días , para vender. Así q aprendí a hacer queso! 🙏🙏🙏

  • @eljardindedonajuana5647
    @eljardindedonajuana5647 8 месяцев назад +9

    Umm que rico me encanta el queso 🧀 lo pondré en práctica amiga gracias por compartir bendiciones

  • @carmensmith9220
    @carmensmith9220 2 года назад +20

    Buenas tardes señora Tely. Quiero rendirle las gracias por su receta. Lo hice con El vinagre de mansana. Me salio delicioso. No tuvo savor del vinagre. Estuvo cremoso y sufisiente seco. Vi otro video en la cual la persona uso Todo una pastilla para el cuajo. No lo cortol. Salio como con El vinagre. Ya hice dos quesos. Gracias a usted.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      Bendiciones! Y me alegra que lo intentara, es bueno aprender cada día, tener nuestra mente ocupada, y aunque a veces no nos sale como deseamos pero aprendimos algo nuevo, de eso se trata, un abrazo a la distancia y muchas bendiciones 🤗

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      Hola, bendiciones, me alegra saber que lo intentaste, de eso se trata de estar ocupadas y de aprender algo nuevo, muchas veces no nos va quedar muy bien o no nos va a gustar pero aprendimos algo nuevo, un abrazo a la distancia y muchas bendiciones 🤗🤗

    • @soniapedrazacamacho9017
      @soniapedrazacamacho9017 11 месяцев назад

      Como hacer el queso criollo

    • @carlosjuliomonteros6316
      @carlosjuliomonteros6316 5 месяцев назад

      ​@@soniapedrazacamacho901716:29

  • @dessiretgonzalez3388
    @dessiretgonzalez3388 Год назад +77

    Saludos: yo caliento la leche y la retiro del fuego le hecho el cuajo y la dejo reposar y se cuaja muy bien 😊

    • @mariaolindavargas4715
      @mariaolindavargas4715 Год назад +9

      Sí acá también lo hacemos con pasta de cuajo se revuelve y se deja reposar (No se rebulle tango) se deja calmadita y listo
      Un abrazo grande para todos desde Bogotá Colombia
      Muchas gracias POR enseñarnos

    • @antoniaespinal315
      @antoniaespinal315 Год назад +4

      Donde venden las pastilla de cuajo

    • @PAP744
      @PAP744 Год назад

      @@antoniaespinal315TIENDA AMAZON

    • @olgagaleanavillanueva2629
      @olgagaleanavillanueva2629 11 месяцев назад

      U donde compra el cuajo?

    • @xeniacogollo
      @xeniacogollo 11 месяцев назад +1

      Para una pastilla cuántos litros de leche?

  • @raquelgutierrezygrimaldo1867
    @raquelgutierrezygrimaldo1867 Год назад +8

    Es bueno apartar el liquido en una cubeta y más tarde agregar 3 galones de agua clara y regar las plantas del jardín contiene nutrientes para plantas,

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Gracias por la información! Bendiciones

    • @ceciliavillarreal891
      @ceciliavillarreal891 Год назад +1

      Excelente recomendación amiga; yo sabia que para algo bueno serviría el suero; que bueno para las plantas.❤

  • @toribiacabello9917
    @toribiacabello9917 3 месяца назад +2

    Hola amiga me gusta tus recetas de como preparar. El queso fresco quiero saber cómo preparas el queso mozzarella te digo un truco para poder abrir una botella de rosca en una olla pones un poco de agua a calentar una ves caliente pones la botella con la tapa así abajo por unos minutos que se caliente luego la puedes destapar yo también no podía abrir y con ese truquito lo logré abrir saludos de Perú ❤❤❤❤

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  3 месяца назад

      Hola, muchas gracias por compartirme el truquito, lo haré en una próxima ocasión, sabes que el queso Mozzarella nunca lo he hecho, y te mando un fuerte abrazo hasta el hermoso Perú 🇵🇪

  • @mariaconsueloramos6331
    @mariaconsueloramos6331 Год назад +12

    Muy buena la explicación. Felicitaciones y a hacer mas quesos ricos.

  • @SandraSilva-wl2un
    @SandraSilva-wl2un 4 месяца назад +2

    Gracias gracias gracias Jesucristo le bendiga siempre ❤

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад

      Amén 🙏! A usted también! Muchas bendiciones 🤗

  • @CarmenMartinez-od4gm
    @CarmenMartinez-od4gm Год назад +22

    Muchas gracias por enseñarnos a preparar el queso me encanta,ni pense q fiera tan fácil

  • @manuelalara2543
    @manuelalara2543 2 года назад +7

    Gracias x compartir lo voy hacer haber como me queda, aquí en Tuxpan Veracruz, no se tira el suero, ya k se saca toda la cuajada se pone otra vez el suero a k siga hirviendo y de ahí se saca el requezon también se cuela, el requezon lo compran mucho las personas k están a dieta Ho con diabetes nos lo comen simple, para aprovechar el suero

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      Si, que rica la cuajada también, bendiciones

  • @soniajordan3249
    @soniajordan3249 11 месяцев назад +21

    Wow, se ve súper fácil, gracias por sus videos, estoy segura que ya no voy a comprar queso fresco en el market, ahora los voy a preparar en mi casa, esta súper fácil de preparar…

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  11 месяцев назад +2

      Claro que si, querer es poder, bendiciones

    • @guadalupemadrigal8602
      @guadalupemadrigal8602 7 месяцев назад +1

      sra lo que pasa es que no se calienta tanto la leche ,apenas pasada de tibia y así se le pone la pastilla y no se deja más en el fuego se retira para que cuaje no se deja más en la lumbre

    • @martharelenamoralesanduray5313
      @martharelenamoralesanduray5313 6 месяцев назад +1

      A botella la puede abrir con un cuchillo cortado al contorno del tapón. Así pasa con las botellas de soda que vienen selladas. Muy buena receta. Gracias.

  • @franciscaramirez7864
    @franciscaramirez7864 6 месяцев назад +4

    Muchas gracias sra!!!!

  • @user-ge4js8vf5q
    @user-ge4js8vf5q 4 месяца назад +2

    Muchas gracias señora por la receta de hacer el queso,muy importante para la familia y que rico se ve,lo voy a preparar como ud lo explica,muy facil y gracias nuevamente 🙏🌹♥️🌹🌟💫🪷❤️🙏

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад

      Un gusto el poder compartir, espero y te guste mucho! Te mando un fuerte abrazo 🤗

  • @aurarivas194
    @aurarivas194 Год назад +4

    Muy bueno gracias pór compartirlo

  • @CarolinaLopez-sm4nr
    @CarolinaLopez-sm4nr Год назад +7

    Se ven deliciosos..voy hacer mis propios quesos en casa..

  • @franciaosoria6983
    @franciaosoria6983 2 года назад +6

    Seve muy rico, le doy 10

  • @mariahern58hernandez7
    @mariahern58hernandez7 15 дней назад +1

    Gracias Tely se mira antojable y muy rico tu queso 🥰 y de seguro me pongo hacer ese queso tan especial que nos preparaste muchas gracias amiga ❤

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  15 дней назад

      De nada querida amiga! Gracias por tu comentario, realmente lo aprecio mucho! Espero lo hagas, un abrazo 🤗

  • @efraingarmendia1711
    @efraingarmendia1711 Год назад +5

    Me gustó como lo explica. La seguiré

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Muchas gracias Efraín, me alegra mucho su comentario, bendiciones

  • @user-ly3nr6ns7n
    @user-ly3nr6ns7n 4 месяца назад +1

    Muy rico mi sra felicitaciones exelente bendiciones

  • @matyglz269
    @matyglz269 2 года назад +66

    Muy hermosa 💕 gracias por explicar detalladamente y paso a paso nos facilita hacerlo y gracias por la paciencia y amor con que lo hace 🤗

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +4

      De nada Corazon, es un gusto, un abrazo

    • @pollogaming813
      @pollogaming813 2 года назад

      @@lacocinadetely .

    • @angelicamedina8220
      @angelicamedina8220 2 года назад +3

      Excelente la felicito mi señora Dios bendiga sus manos amen

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      @@angelicamedina8220 Gracias mi preciosa Angelica, recibo esa bendicion, nuestras manos son una enorme bendicion. Dios te bendiga grandemente.

    • @policarpas.-zi3hi
      @policarpas.-zi3hi Год назад +2

      Muy. Bien. Explicado. Gracias

  • @elizabethleoti6634
    @elizabethleoti6634 4 месяца назад +1

    Se ve muy bueno gracias lo voy hacer Dios te bendiga 🙏

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад +1

      Muchas gracias, un abrazo y bendiciones

  • @mariabecerra3796
    @mariabecerra3796 Год назад +6

    Muchas gracias por la forma de hacer el queso.
    Pero permitane decirle que el suero es de mas alimento que elismo queso..para la gente mayor ya que empuesa a perder masa muscular y este suero la aumenta ! De hecho yo hacia ese proceso pero para utilizar el suero.y el requeson es mejor sin sal para nosotros los adultos mayores..gracias!! ..un saludo desde Venezuela 🇻🇪

  • @JuliaMartinez-su5kq
    @JuliaMartinez-su5kq Месяц назад +1

    Gracias Se ve rico La voy a hacer Dios lo llene de bendiciones Cómo hacer nuestro queso

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Месяц назад

      Muchas gracias Julia! Un fuerte abrazo, espero lo haga y le guste.🥰

  • @siolirodriguez149
    @siolirodriguez149 10 месяцев назад +4

    Que buena explicación con mucha calma y todo claro de entender que manera fácil de hacer nuestro quedó para rellenar las arepitas, empanadas y para la pasta muchas gracias y Dios te bendiga. De desde Venezuela

    • @NancyCalle-iy3ij
      @NancyCalle-iy3ij 10 месяцев назад

      Gracias, muy buena clase, sobre todo cómo lo natural podes cuidar nuestra salud 😘🤗

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario, saludos y bendiciones hasta Venezuela 🇻🇪

  • @lucendamartinez6665
    @lucendamartinez6665 5 месяцев назад +2

    Que rico se ve me gustó su vídeo.

  • @yolandavillalba3606
    @yolandavillalba3606 Год назад +4

    Gracias por está enseñanza,me encanta ,ya que los precios del queso está incomparable.Desde Argentina 🇦🇷🇦🇷

  • @griceldaisabelorozcoojito9245
    @griceldaisabelorozcoojito9245 8 месяцев назад +2

    ,q mbueno y sencillo queso para hacer Dely felicitaciones por esas manos maravillosa q tienes y esa ganas q tienes de enseñarnos bendiciones

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  8 месяцев назад

      De nada, un gusto y si es fácil y delicioso! Bendiciones hermosa

  • @luishanzelbrady1907
    @luishanzelbrady1907 10 месяцев назад +3

    Bello video.que paciencia y amor

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Muchas gracias! Un honor para mi, bendiciones

  • @denisseortiz9417
    @denisseortiz9417 7 месяцев назад +2

    graxx si es menos leche 2 litros cuando sera de vinagre buen explicado🎉

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  7 месяцев назад

      Media taza de vinagre! Gracias 🙏

  • @alejandrosepulvedaarcinieg3980
    @alejandrosepulvedaarcinieg3980 2 года назад +26

    Muchas gracias a usted señora por enséñanos yo no sabía cómo se asía el queso y ya aprendí gracias por la enséñanos Dios me la bendiga

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +3

      De nada hermosa, para mi es un gusto, vienen muy buenas recetas, cuidate

    • @evadominguez6172
      @evadominguez6172 2 года назад +2

      Á1

    • @helenasanchez6777
      @helenasanchez6777 2 года назад +1

      1capsÅ

    • @grandneosamsung131
      @grandneosamsung131 2 года назад +2

      @@lacocinadetely ciao senora Como estas bendiciones para usted y sua famiglia e muy jentile .però yo qiero saber Como de puede comprar esas distintas essencias y las bainillas de frascos grande y El liquido negro me gusta esas qe se sienten fuertas y Piras ..podria usted resolvermelas no se de dondee Eres ,yo soy Cubana però vivo aqi EN la ytalia.si me las compras y me hases un paqetico y me lo mandasy me dises El predio ,haber si me combine ,se lo boy a gradeser porqe aqi son vasilitos chiqitos y no me gusta .Hay personas qe se dedican a Bender però esos Los Veo Buenos grazie esperorespuedta Dios la bendiga

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      @@grandneosamsung131 Hola, bendiciones, donde vives?

  • @francesvelazquez3099
    @francesvelazquez3099 5 месяцев назад +2

    Que rico boy a prepararlo muchas gracias

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  5 месяцев назад

      Como estas? Hazlo, espero te guste, bendiciones.

  • @MercyRodriguez-sp4iy
    @MercyRodriguez-sp4iy 10 месяцев назад +4

    Hola Tely, gracias por explicar con paciencia q Dios la bendiga🙏

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Amén! Muchas gracias ☺️

    • @user-ft3gh8hx9i
      @user-ft3gh8hx9i 9 месяцев назад

      Cuántos litros de leche utilizo x cada olla

  • @luisajuarico359
    @luisajuarico359 4 месяца назад +1

    Gracias soy fanática del queso y este queso fresco siempre me a gustado Gracias por su receta,sin tanta complicacion

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад

      Me encanta escuchar su comentario, muchas gracias, un fuerte abrazo 🥰

  • @isabelteresateransuarez6601
    @isabelteresateransuarez6601 10 месяцев назад +3

    Muchas gracias por la información amiga

  • @anaherrera4553
    @anaherrera4553 4 месяца назад +1

    Gracias por compartir lo hice junto con vos me encantó 😊

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  4 месяца назад

      En serio? eso me gusta escuchar! No quedarnos con la duda, un fuerte abrazo 🤗

  • @amarilisalmaguer7656
    @amarilisalmaguer7656 10 месяцев назад +4

    ❤excelente y amorosa explicación. Probaré hacer la receta . Me encanta el queso y hacer recetas . gracias ❤ bendiciones ❤❤❤❤

  • @adelafonseca
    @adelafonseca Год назад +1

    Muy bueno gracias por enseñar es bueno aprender haxerlo en casa sa le economico felicitaciones

  • @steditop
    @steditop 2 года назад +9

    Buenos Dias!De las formas que lo he visto,las de usted an sido las mejores.Gracias por ayudarnos y compartir sus maravillosos conocimientos de cocina.Saludos Desde Estados Unidos!

  • @gloriapatriciarodriguezher2892
    @gloriapatriciarodriguezher2892 3 месяца назад +1

    Gracias por compartir tu receta ❤❤❤❤

  • @maricelacarabali2585
    @maricelacarabali2585 Год назад +2

    Muy bueno q nos enseñe acer algo q es de muchoahorro para nuestro bolsillo me encanto muchas gracias

  • @AdaAdrianza-tc3xr
    @AdaAdrianza-tc3xr 3 месяца назад +1

    Buenisimo gracias desde Venezuela

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  3 месяца назад

      De nada, saludos hasta la bella Venezuela 🇻🇪

  • @estelaromero248
    @estelaromero248 2 года назад +17

    Muchas gracias ☺️ por enseñarnos a hacer estás delicias

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      De nada, cuídate

    • @maritzam6147
      @maritzam6147 2 года назад +2

      Me gusta mucho este video

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      @@maritzam6147 Gracias hermosa, vienen mas muy buenos, ya te suscribiste a mi canal?

    • @mariaelenapaezdeaponte9384
      @mariaelenapaezdeaponte9384 10 месяцев назад

      ​@@lacocinadetelygracias por compartir tus conocimientos

  • @olgaaparicio4811
    @olgaaparicio4811 Год назад +2

    mi Madre lo pinia en prensa ese queso es,queso criollo sin suero al cortar le quedaba unos huequitos el queso de cabra se lo hace igual y va prendado al salir de la finca traernos a la ciudad a estudiar dejo de hacerlo IGUALMENTE es bueno ver que uno puede hacerlo en casa y no consumir lo de los Super tienen demasiadas cosas para mantenerlo gracias tely

  • @PreprecilianoEnriquez-hq6fn
    @PreprecilianoEnriquez-hq6fn Год назад +4

    Gracias señora hermosa se ve riquisimo tenia muchas dudas y ahora aclare varias bendiciones para usted y su familia prometo ver mas de sus videos me encanto felicidades por explicarloa detalle

  • @user-wf9pd9ib1w
    @user-wf9pd9ib1w Год назад +2

    Mucha pedagogía para enseña todo la hace fácil , me gustaría la receta de mantequilla, Jehová Dios te bendiga josefina de Venezuela

  • @lalacomparte2
    @lalacomparte2 2 года назад +17

    Hola muy interesante la receta acerca de preparar el queso gracias por compartir y saludos👍👍👍🌹🙏

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      Muchas gracias para ti amiga, un abrazo desde Englewood Colorado

  • @blancabravo3526
    @blancabravo3526 10 месяцев назад +2

    De bogota colombia ceci el zuero se hacen varios platos. Gracias.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Así es hermosa, un saludo y bendiciones hasta allá!🤗

  • @luperamirez1770
    @luperamirez1770 11 месяцев назад +2

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos y recetas, son muy buenas las dos maneras. Dios te bendiga, saludos desde USA 😊😊

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  11 месяцев назад

      Muchas gracias, y un fuerte abrazo

  • @haydeeparamo9686
    @haydeeparamo9686 Месяц назад +1

    Gracias Señora por hacer las dos recetas con ingrediente diferente , veo que es mejor el vinagreta

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Месяц назад

      Si, la verdad para mí también, porque como mi leche estaba fría, creo que la calenté mucho para usar la pastilla, pero con el vinagre fue más fácil, saludos 👋

    • @user-vs5bp1ex2s
      @user-vs5bp1ex2s 23 дня назад

      Con pastilla no se calienta se deja reposar y cuando se pone dura se bate, y se deja qué se asinte y después.se saca se escurre y se amasa

  • @blancaligiadelgadogomez8997
    @blancaligiadelgadogomez8997 2 года назад +7

    Buenas tardes me encanta tus recetas. Un concejo ese suero no se vota,se pone a hervir y el va botando algo que llamamos en Colombia requesón rico para comer con arepa o tajadas de plátano maduro. bendiciones. 🙏🙏🙏❤️❤️

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад +1

      Gracias Blanquita por tu comentario, lo tomare muy en cuenta, un abrazo y bendiciones, ya te suscribiste a mi canal?

    • @marvellamagallan1423
      @marvellamagallan1423 2 года назад

      Si se puede utilizar el suero para hacer el rico tequezon..😋

  • @rebekperez4917
    @rebekperez4917 4 месяца назад +1

    Gracias eso esta riquísimo 😋😋😋

  • @ErikaCoral-dc8qh
    @ErikaCoral-dc8qh 9 месяцев назад +9

    Yo en tela saco el requesón el quesillo con las manos nomás y luego a el molde, con la pastilla de cuajo sin problema 😊

    • @user-lc1eh3pn9b
      @user-lc1eh3pn9b 4 месяца назад

      Con leche en polvo no se puede hacer grácias de venezuela

  • @florymendez9589
    @florymendez9589 3 месяца назад +1

    Gracias por hacer la prueba.
    Lo haré con vinagre.

  • @diegoalexanderalarconblanc5231
    @diegoalexanderalarconblanc5231 7 месяцев назад +4

    Hola e visto tu receta, pero tengo varias preguntas por hacer.
    1- que cantidad de leche contiene ese galón.
    2- no es mejor agregar la sal, de una vez para que pueda compactar se mucho mejor.
    3- savias que el suero es muy bueno para el organismo y más para los deportistas y el sistema muscular y otras cosas de salud.
    No debiste botarlo, lo puedes embotellar y obsequiarle a personas que tengan bajo de peso, esto es muy bueno ya que es bueno para la salud es vitamina más pura energética.
    Gracias por tu receta..❤️🙏

    • @diegoalexanderalarconblanc5231
      @diegoalexanderalarconblanc5231 7 месяцев назад

      No hay ningún problema, son cosas que suceden.
      Pero si hay que buscar la forma de aprovechar los recursos que nos da la vida, como la alimentación en vitaminas naturales y no todo ese polvo energético que lo que hace es aumentar músculos y perjudicar el sistema corporal por qué un mínimo descuido cuerpo pierde volumen y envejece más rápido, en cambio el suero es un buen alimento nutritivo natural, sirve para verlo como refresco o caliente hum y con esas arepas que menciona nuestra compañera.
      Una delas cosas es que el cuajo muestra su función entre 20 a 30 minutos en proceso. Soy colombiano y e aprendido cositas de culinaria y quiero seguir aprendiendo gracias.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  7 месяцев назад

      Un galón tiene casi los 4 litros de leche, y gracias por tus sugerencias! Bendiciones

  • @FlorMariaPastran
    @FlorMariaPastran Месяц назад +1

    Excelente video bendiciones

  • @luzmilaelcirafernandezguti4011
    @luzmilaelcirafernandezguti4011 2 года назад +3

    Felicitaciones está ya comparando y salió su quedó muy rico.gracoad muchas bendiciones.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      Que bueno, me alegra que te haya gustado, un abrazo

    • @chiquisilva2657
      @chiquisilva2657 8 месяцев назад

      La pastilla de cuajar tiene cuajo de estómago de terneritos?
      Prefiero el vinagre.
      Lo haré. Gracias!

  • @user-bk2ul1dz7c
    @user-bk2ul1dz7c Год назад +1

    Gracias soy de Venezuela con tantas facilidad

  • @yolandarancel6823
    @yolandarancel6823 10 месяцев назад +3

    'Excelentes 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Bendiciones y exitos desde VENEZUELA 🌤🇻🇪🌤🙏🏼😘🌹👋🏼

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Gracias, un fuerte abrazo hasta Venezuela!

  • @miladyscastillo6224
    @miladyscastillo6224 10 месяцев назад +1

    APRENDÍ Acer queso una explicación muy gracias por video voy a comensar hacer queso en mi casa muy buena explicación 🎉❤gracias

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  10 месяцев назад

      Muchas gracias ☺️ y bendiciones

  • @FCOJABADMON
    @FCOJABADMON 10 месяцев назад +10

    Muchas gracias por la enseñanza, solo una muy pequeña recomendación, para cada preparación debería utilizar su propio utensilio para agitar la leche, caso contrario tiene una contaminación cruzada... 😊

    • @MarylouRomero-gy9kt
      @MarylouRomero-gy9kt 6 месяцев назад +1

      Contaminaciòn de què? El vinagre es de manzana y la pastilla es de la ubre seca de la vaca, los dos son comestibles.

  • @angelavaldez4001
    @angelavaldez4001 2 месяца назад +1

    Con el suero hize batido d 🍍 m encanto lo voy a guardar para eso y eso q le puse una barra d mantequilla...y aun asi m encanto hice resoota o como c escriba😂

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 месяца назад

      Me alegra mucho escuchar tu comentario, saludos y bendiciones.

  • @florzumbadozumbado7107
    @florzumbadozumbado7107 Год назад +8

    Se ve delicioso❤

  • @herlindavelasco6326
    @herlindavelasco6326 5 месяцев назад +1

    Excelente, gracias por la receta señora. Bendiciones.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  5 месяцев назад

      Un gusto Herlinda, gracias! Te mando un fuerte abrazo

  • @sandrarojas9913
    @sandrarojas9913 Год назад +3

    Que rico, me gusta mucho el queso

  • @albitasanches2326
    @albitasanches2326 11 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir tan excelente receta de quesos...muy bien me encanto me gusto...🎉❤😊su video...❤

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  11 месяцев назад

      Me da gusto escuchar eso, bendiciones para ti y tu hermosa familia

  • @milagrosrodriguez4586
    @milagrosrodriguez4586 2 года назад +6

    Saludos amiga, no tires el suero, se aprovecha. En otras cosas, con azúcar y saborizante, cuando el suero es así blancuso, es buen alimento, frío es de lo más sabroso.

  • @rosamariamendez6627
    @rosamariamendez6627 10 месяцев назад +1

    Que interesante se tan facil!
    Que mañana mismo lo voy a hacer gracias por compartir.

  • @angelagarciaa9793
    @angelagarciaa9793 Год назад +5

    Gracias señora, lo hizo sin complicaciones, muy sencillo.

  • @mariaolgamazahuatd.3725
    @mariaolgamazahuatd.3725 Месяц назад +1

    Muchas gracias por su receta

  • @claudiapuseymclaughlin4518
    @claudiapuseymclaughlin4518 2 года назад +4

    Dios te bendiga Tely por enseñarnos ha prepara dos maneras de hacer queso blanco .

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      De nada hermosa, un fuerte abrazo

    • @daneriramirez3859
      @daneriramirez3859 Год назад

      Hola buenos días como está q tanto vinagre blanco para un litro muchas gracias

  • @elviajmarichalesp8262
    @elviajmarichalesp8262 Год назад +2

    Agradecida, muy bien explicado, la felicito!

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Muchas Gracias, le mando un fuerte abrazo 🤗

  • @josealbarran7346
    @josealbarran7346 2 года назад +3

    Excelente, tu presentación del vídeo, es muy fácil tu manera de hacer el queso, lo pondré en práctica.te veo desde Caracas-Vzla.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      Wooooo José, un gusto para mi escuchar esas palabras, Dios te bendiga

  • @elenaipuz20
    @elenaipuz20 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir tus conocimientos,no tenía idea de cómo hacerlo pero ya lo aprendí.bendicionrs

  • @FranciscoGarcia-cu9zb
    @FranciscoGarcia-cu9zb 8 месяцев назад +2

    Está bueno me gusta 🎉❤

  • @mercedescisneros89
    @mercedescisneros89 9 месяцев назад +1

    Ceñora bonita la felicito por q explica muy bien muchas grasias bendisiones 🙏🙏😛

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  9 месяцев назад

      Gracias Mercedes, es usted muy linda!🤗

  • @normachala2
    @normachala2 2 года назад +3

    Que Dios bendiga su manos ya aprendí a ser queso.

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      Muchas gracias, y muchas bendiciones 🤗

  • @marcequintero6667
    @marcequintero6667 10 месяцев назад +2

    Muy interesante amada tú Compartir, peró yo usaría dos cucharones diferentes, ya q se mezclan al final los cortantes d leche y sé fortalecen ambos elementos ,sorry éso pienso yo, eres genial.

  • @crisaldabaezbritez2147
    @crisaldabaezbritez2147 Год назад +4

    Gracias a Dios siempre ago mi queso casero sin sal aprendí de usted Dios LES BENDIGA feliz COMIENZO de nuevo mes de ABRIL

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Hola! Es un gusto ver su comentario, con una buena actitud podemos hacerlo, bendiciones y un fuerte abrazo 🤗

  • @gracielacoitino293
    @gracielacoitino293 3 месяца назад +1

    Gracias desde Argentina eres fantastica maestra .

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  3 месяца назад +1

      Muchas gracias Graciela, te mando un fuerte abrazo hasta la bella Argentina 🇦🇷

  • @vangiesanchez3251
    @vangiesanchez3251 2 года назад +6

    Wao qué delicia ese queso me encanta mucho lo voy a preparar gracias por su receta y su buena explicación DLB desde Arecibo Puerto Rico 💛 !!!

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  2 года назад

      De nada mi hermosa, un gusto para mi, 😘 cuídate

    • @dulcesanchez5249
      @dulcesanchez5249 2 года назад

      Que delicia gracias vdrsde Quito Ecuador

    • @margaritajimenez3308
      @margaritajimenez3308 Год назад

      Señora por que arrojas el suero no se puede aser nada con ese suero no se puede tomar????

    • @normaortiz4085
      @normaortiz4085 5 месяцев назад

      @@margaritajimenez3308Mi mamá hacía con el suero mantequilla, dulce de leche y requesón , la leche era fresca del ordeño no era pasteurizada . Cuando yo era bien pequeñita pasaba el señor y dejaba los litros de leche de cristal .

  • @EMAAtanchavez
    @EMAAtanchavez Год назад +1

    Gracias por enseñar su sabiduría,soy de Isla de pascua,chile,bendita sus manos ❤

  • @mariaHerrera-so2ce
    @mariaHerrera-so2ce Год назад +6

    Dios la bendiga por su generosidad enseñando su saber

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад

      Mil gracias Mary, recibo esa bendición con todo mi corazón ♥️

    • @yolandaperez6944
      @yolandaperez6944 Год назад

      Está bien la receta pero todos sacan sus recetas por lo que ganan en las redes sociales también se puede cuajar la leche hasta con limon

  • @IsraelSantos-tx3bo
    @IsraelSantos-tx3bo Год назад +1

    El dios te bendiga gracias lo mismo para todos ustedes dios los bendiga y gosen de mucha salud para que sigas haciendo sus buenos videos gracias Israel de cidra Puerto Rico gracias

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 Год назад +7

    Riquísimo 😋 muchas gracias por compartir la receta, me encantó verla tan linda como paso a paso nos enseñó hacer el rico quesito 😋 muchas bendiciones desde Perú 🇵🇪🙏🤗

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  Год назад +1

      De nada hermosa, un gusto bendiciones!

    • @normitag4712
      @normitag4712 Год назад +1

      Esa es una ofensa alos que sabemos preparar queso cuajada y todo tipo de lácteos la pastilla cuaja en crudo no ce coce

  • @lucystellavallejojimenez3357
    @lucystellavallejojimenez3357 Месяц назад +1

    muy buenas tardes entre mas natural. mas saludable y sedebe teer encuenta la exposicion el tiempo parapermitirle una buena cuajada y rendmiento en el producto

  • @luzmarlenylopez1114
    @luzmarlenylopez1114 11 месяцев назад +4

    Con una leche que se nos cortó por dias podemos hacer el queso no hay problema gracias

  • @yesicapacheco7829
    @yesicapacheco7829 5 месяцев назад +1

    hola, me voy a animar a hacer el queso, me agrado mucho tu explicación. lo voy a hacer con vinagre de manzana orgánico como tu, el de la pastilla yo creo que también funciona, solo que tal vez necesitaba dos pastillas porque es mucha leche. gracias

    • @lacocinadetely
      @lacocinadetely  5 месяцев назад

      Hola! Hazlo, espero te guste, me cuentas cómo te quedó, un abrazo 🤗