Einfaches Catch and Cook

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  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • Ich habe die ersten Frühlingsmomente genutzt, um den ein oder anderen Döbel aus seinem Versteck zu locken, um mit euch Döbelbuletten zu brutzel! 👌
    #catchandcook #letscook #letscooktogether #vanlife #angler #letscooking #outdoorcooking
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    Zutaten 1Person
    Döbel (hier 41cm)
    Salz
    ZitronenPfeffer
    Meerrettich
    Senf
    1 Ei
    Semmelbrösel
    Inhalt vom Brötchen
    Röstzwiebel
    Dill
    Rute:
    fishermans-par...
    Rolle
    Shimano Sahara 3000S
    Schnur: Stroft LS 0,22mm
    Angelmesser mit Säge
    fishermans-par...

Комментарии • 125

  • @OderSpreeAngler
    @OderSpreeAngler 7 месяцев назад +7

    Das ist doch mal eine richtig gute Idee! Man probiert viel zu wenig aus und man sieht ja wie toll das Endergebnis ist! Da hätte ich jetzt auch richtig Lust auf eine Kostprobe 🤤👌! Danke für das Video und auf viele weitere tolle Rezeptideen und Videos 🤩🙌! Grüße

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Ich danke dir für deine lieben Worte! Darüber freue ich mich wirklich sehr!! 😁🙏 und mit der Kostprobe lässt sich einrichten! Bist gerne eingeladen! Lieben Gruß zurück!

  • @marc7574
    @marc7574 7 месяцев назад +5

    Die meisten, die sagen Döbel schmeckt nicht haben meistens noch nie einen probiert und das Gerücht hält sich wirklich hartnäckig. Ich finde der Pöbel ist ein hervorragender Speisefisch und die Karkassen eignen sich super zum herstellen von Fischfond. Kleiner Tipp noch zum Fleischwolf 1. ein bisschen ölen, bei dem Geräusch bekommt man ja Zahnschmerzen 😉2. kann man eingeweichte Semmel, angeschwitzte Zwiebeln und was man sonst noch in die Frikadellen einbauen möchte gleich mitwolfen. Dann hat man zum einen insgesamt mehr Masse und zum anderen wird die Masse schön fein (natürlich nur wenn man das mag). Grüße Marc

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +3

      Genau das sehe ich genauso! Alle die behaupten Döbel schmeckt nicht, hat Döbel noch nie selber probiert! 👌
      Da haste recht, hab das Ding neu geölt und die Klingen geschärft und die Benutzung kannste bald auf dem Kanal vom OderSpreeAngler sehen 🤗

  • @BarschMarschTV
    @BarschMarschTV 6 месяцев назад +1

    Schönes video. Da wird auch mal endlich der Sinn des Angelns gezeigt...und das ist nicht nur die Kamera ❤👍 TOP

  • @maikschulz6530
    @maikschulz6530 2 месяца назад +1

    Hallo Nillchen sehr schönes Viedeo ich freu mich auf die nachsten Filme ich hoffe Du machst bald die nachsten Filme LG der Hechthunter

  • @tyskmannen2907
    @tyskmannen2907 6 месяцев назад +2

    Ich habe nun 2 Jahre Off Grid in meiner Ruine in Schweden gewohnt und mich außerhalb des Winters größtenteils aus der Natur ernährt. Ich muss sagen, dass ich hier oft Brasse und Döbel gegessen habe und beides echt lecker schmecken kann, wenn man es den richtig zubereitet. Es muss nicht immer nur Barsch und Zander sein. Tolles Video!
    Und ein Abo wird auch direkt da gelassen.

  • @mirkokruschinski2737
    @mirkokruschinski2737 6 месяцев назад +1

    Ich habe schon einige meiner Freunde vom leckeren Döbel überzeugt. So ab 50cm werden sie bei mir geräuchert. Schmeckt super. Danke für das tolle Catch and Cook Video 👌

  • @danielbohne7246
    @danielbohne7246 6 месяцев назад +1

    Kurz und knapp, einfach ein super Video. So soll das Angeln sein, und den Fisch top zubereitet. Viele Grüße 😊

  • @uwerentel5
    @uwerentel5 6 месяцев назад +2

    schöne Fischbuletten und auch das Brett am Auto zum Filetieren ist Mega cool , aber die Tittentasse ist der Hammer 🙂 TL und Petri

  • @danielarlinghaus6657
    @danielarlinghaus6657 6 месяцев назад +1

    Nun stehst du da und brate,es wird mir schmecken,na warte.Dazu Erbsen mit Polizeifinger und Pellkartoffeln.
    Wenn es so gut schmeckt wie du hübsch bist dann 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @karstensell
    @karstensell 7 месяцев назад +4

    So viel bleibt im Wolf nicht drin 😉 besser wird es wenn man den Fisch gut durchgekühlt in den Wolf stopft 👌 da kommen dann gleich Zwiebeln, Kräuter, Brötchen hinzu, dann ist die Masse schon schön durchgemischt 🎣🐟
    Schöne Grüße auch an die vierbeinige Fraktionen und bis bald wieder am Wasser 😊

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Liebe Grüße zurück AllerEchte 😁 so gehackt war das echt gut. Schmeckte wie Fischstäbchen, hatte auch eine ähnliche Konsistenz! Und so musste ich den Fleischwolf nicht sauber machen 😄

  • @AngelnmitAndreundJohanna
    @AngelnmitAndreundJohanna 6 месяцев назад +1

    Tolles Video und sehr authentisch! Abo hab ich dagelassen. Weiter so! 🤘

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      Ganz lieben Dank!!! 🙏🤗

  • @hecht_barsch_karpfen_aal_egal
    @hecht_barsch_karpfen_aal_egal 7 месяцев назад +1

    Richtig tolles Video und ja, da bekommt man richtig Appetit 🤗🤗🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Huhuuu 😊 ich danke dir!! 🤗

  • @johannfroschauer4827
    @johannfroschauer4827 6 месяцев назад +1

    Tolles Video! Gratulation für das Kochen direkt am Wasser. Da kommt Freude auf. Habe auch ein Wohnmobil und stehe oft am Wasser. Döbel heißen bei uns in Österreich Aitel. Fange sie gerne mit der Fliege. Immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art! Wünsche dir weiter "Petri Heil" und köstliches Kochen am Wasser.
    Hans aus Österreich (Linz)

  • @dirkn665
    @dirkn665 6 месяцев назад +1

    Mega.. Warum in die Ferne reisen, wenn es gleich um die Ecke viel schöner ist. 💚

  • @SevenWelt
    @SevenWelt 7 месяцев назад +2

    Glück ⚒Auf,
    Kurz und knapp Tolles Video, hat mir sehr gut gefallen tolles Essen! 👍🤩
    LG Seven🖖

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Das freut mich sehr!! Danke 😊

  • @matthiasgoser8638
    @matthiasgoser8638 6 месяцев назад +1

    Hab auch das erste Mal Döbel verarbeitet, Ceviche draus gemacht, einfach topp 👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      Mega gut!! 👌🙃

  • @michaelschwarze7066
    @michaelschwarze7066 7 месяцев назад +1

    Wieder ein sehr schönes Video von dir bleib so wie du bist und mach weiter, freue mich schon auf die nächsten Videos.

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Guten Morgen ☀️ das ist wirklich toll! Das freut mich sehr! Hab einen tollen Tag!

  • @larsronsdorf8726
    @larsronsdorf8726 6 месяцев назад +1

    tolles Video,sehr sympathisch. Abo ist klargemacht. Zum Anbeißen, die Frikadellen 😉

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад +1

      Ganz lieben Dank 🙃🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад +1

      Ganz lieben Dank 🤗🙃

  • @michaelprobst1564
    @michaelprobst1564 7 месяцев назад +1

    Sehr gut gezeigt👍 ich Verarbeite jeden Döbel / Alet wie er in der Schweiz genant wird. Hamburger oder eingelegt. Mann muss die Auch gezielt befischen, der Alet ist ein Laich Fresser und Verdrengt immer mehr Fischarten .

  • @Anna-Lena11
    @Anna-Lena11 7 месяцев назад +1

    Sieht sehr gut aus 🤤 Mal wieder ein tolles Video und natürlich ein sympathischer Co-Star 😂🥰

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Huhuuuu liebste Verrückte 🥰 ich danke dir!!! Leite ich weiter 😁

  • @wwfishingteam
    @wwfishingteam 6 месяцев назад +1

    Toller Clip ... Das muss ich auch mal testen 😁

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад +1

      Tausend Dank!! 🤩 Ja Versuchs mal. Im April kommt noch ein zweites Video mit mir raus auf dem Kanal vom OderSpreeAngler 🤗

    • @wwfishingteam
      @wwfishingteam 6 месяцев назад

      @@nillchen_ aus welchem Bundesland kommst Du? Ggf könnte man mal zusammen nen Clip machen.. oder in den NL. Da sind wir meist zum 🎣unterwegs

  • @markusbothe390
    @markusbothe390 7 месяцев назад +1

    Ich habe deinen Kanal eben gefunden auf der suche nach neuen Ideen für Weißfische. Gleich ein Abo dagelassen. Kleiner Tipp für den Handfleischwolf. Nach dem Fisch noch ein Brötchen hinterher. Dann bleibt keine Fisch mehr im Wolf

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Ach sehr cool! Das freut mich sehr!!! 🤗 das nächste mal möchte ich Fisch Soljanka machen und danke für den Tipp!! Liebe Grüße!!

  • @romanroloff6181
    @romanroloff6181 6 месяцев назад +1

    Danke für die Tipps

  • @matthiaskuhnel1705
    @matthiaskuhnel1705 7 месяцев назад +1

    Ja, ich bin voll bei Dir, Döbel ist lecker, wenn die Gräten nicht wären, aber als Bulette mega, wenn mehr Leute sind, noch einen Hecht dazu und Du wirst nie wieder etwas anderes essen wollen 😉👍🙂

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Finde ich auch! Hat sehr gut geschmeckt 🙃 im April kommt ein weiteres Video mit mir auf dem Kanal vom OderSpreeAngler raus 🤗

  • @dirklanger2768
    @dirklanger2768 7 месяцев назад +1

    Hi!
    Schön das du wieder da bist!
    Noch besser geht fast schon nicht mehr.
    Aus dem Wasser, in die Pfanne, noch frischer geht nicht außer man mag den Fisch gleich Roh.😁
    Tolles einfaches Rezept und ich habe Hunger bekommen 😂
    Tolles Video!
    Schöne Grüße aus dem Harz!👋😀

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Lieben Gruß in den schönen Harz zurück und tausend Dank für dein tolles Feedback 🤗

  • @loskrachos1982
    @loskrachos1982 7 месяцев назад +1

    Schaut gut aus und danke für ein neues Video.
    Glg, Mahlzeit sowie noch eine schöne Woche zu euch gewünscht.😊😊😊

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Ich danke dir!! 🤩 wünsche euch jetzt schon mal ein schönes Wochenende!!

    • @loskrachos1982
      @loskrachos1982 7 месяцев назад +1

      @@nillchen_ das wünschen wir dir natürlich auch. ☺️

  • @marckleinau
    @marckleinau 6 месяцев назад +1

    Du hast eine klasse Einstellung zum Lebewesen Fisch❗👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад +1

      Danke 🙏🤗

  • @patricktonder5445
    @patricktonder5445 7 месяцев назад +1

    legger buletten , von legga Nielchöön !🤤🤤 ja der fleischwolf ist etwas gross für so ein bischen Fisch ab ca 1 kg geht das vill auch 500g , dann kann man das gehackte wieder einfüllen , dann schiebt es das ungehackte durch das Sieb 😉 ! das klein geschnittene brät ist bei Fisch besser ! die sieb grösse bestimmt eh nur wie gross die einzelne schlange aussieht und nicht die schnitt grösse , ich habe den gleichen fleischwol seid ewig , habe auch industrieelle benutzt in der fleischerei zum wursten !
    auf jeden guten appetit 😉

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Oh ja sehr cool dass du das Ding auch hast! Find ich toll!! 😁👌

  • @reel_raeubertochter
    @reel_raeubertochter 7 месяцев назад +3

    Tolles Video…Lecker 🤤

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Oh wie lieb von dir!!! 🤩🫶 Ich danke dir!! Liebe Grüße an euch

  • @JanGutjahrFishing
    @JanGutjahrFishing 6 месяцев назад +1

    Prima Video, weiter so 👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      Danke danke 🤩

  • @asbarsche1454
    @asbarsche1454 3 месяца назад +1

    Schön 🎉dich zu sehen 🎣Las dir schmecken und Dickes Petri 🎣💯

    • @nillchen_
      @nillchen_  2 месяца назад +1

      Ich danke dir! 🤗

  • @peterlustig1825
    @peterlustig1825 7 месяцев назад +1

    Sehr gutes Video, wie immer.😋 Bautzener Senf Plus Punkt, frisch geschärftes Messer immer danach sauber wischen..Metallspäne! 🙈 Bei Eisenmangel gehts aber...😅🙋‍♂️

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      😁 Danke für den Tipp! Hätte ich auch selber mal drauf kommen können 😂 liebe Grüße!!

  • @channelfishingandhunting4658
    @channelfishingandhunting4658 7 месяцев назад +1

    Hi Nillchen...schöne Idee und gut gelungenes Video....Guten Hunger....Beste Grüße von C.K. Adventure

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Hey hey 😊 tausend dank!!! Freut mich sehr! Lieben Gruß zurück!

  • @MarcelPötke
    @MarcelPötke 7 месяцев назад +1

    schönes,Video guten Appetit gute Idee schöne Fisch Buletten 😊

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Ganz lieben Dank 🤗

  • @PeterWeigel-r3c
    @PeterWeigel-r3c Месяц назад

    Moin Nillchen, ist zwar 'ne Weile her dein Video, aber ich habe es gerade erst gesehen. Meine Oma seelig, hat immer Backpapier zum Schluss durch den Fleischwolf gedreht, so bekommst du alles Raus, auch bei den Weihnachtsplätzchen. Weiterhin viel Spass! ;-)

  • @schapke_alias_Zanderbrandt
    @schapke_alias_Zanderbrandt 7 месяцев назад +1

    Wieder einmal ein sehr schönes Video 👍🏻 mach weiter so

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Hey Großer 🙃 ganz lieben Dank!!! Drück dich!

  • @uwehain5517
    @uwehain5517 7 месяцев назад +1

    Absolut lecker. Vielen Dank für Deine schönen Tips.

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Wie lieb!! Danke für dein Feedback 😊

  • @ankebehlau843
    @ankebehlau843 7 месяцев назад +1

    Wieder ein sehr schönes Video . Das Essen schaut sehr lecker aus . LG Anke 🥰

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Danke Danke 🤗

  • @thorstenmeier6874
    @thorstenmeier6874 7 месяцев назад +1

    17:28 Aitel schmeckt sehr gut. Auch super für Bratwürste. Ist auch nicht so schwer.

  • @tobiasschulz3251
    @tobiasschulz3251 7 месяцев назад +1

    Ich finde es klasse, dass du auch die nicht typischen Speisefische verwertest! Ein bisschen mehr angeln wäre schön gewesen, aber auch so ein tolles Video. Vielen Dank. :)

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Ich danke dir!! Ja da hast du absolut recht! Beim nächsten Mal wieder 😊 liebe Grüße

  • @AnglerSchwatz
    @AnglerSchwatz 6 месяцев назад +1

    Jetzt haben wir HUNGER !!! 😅🙏 danke und Petri Heil
    LG Peter und Heiko 🎣

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      😁👌 sehr gut!! Liebe Grüße an euch!!

  • @Hans-JürgenMehlig
    @Hans-JürgenMehlig 5 месяцев назад

    😊 Da fange ich glatt an zu Sabbern lecker .

  • @hans-peterkaras7692
    @hans-peterkaras7692 7 месяцев назад +1

    schönes Video sah sehr gut aus👍👍👍👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Ich danke dir 🙏☺️

  • @ronnysaft6267
    @ronnysaft6267 6 месяцев назад

    Super Rezepte. Ideen sammeln nach Kochen

  • @d3r_j0c43n
    @d3r_j0c43n 6 месяцев назад +1

    Ich hab vor kurzem noch Hechtbuletten gemacht, die Kinder haben es gefeiert. Is zwischendurch echt mal ne schöne Alternative und schmeckt auch super im Brötchen mit Senf oder Remoulade. Wollte das demnächst mal mit Rotaugen oder Rotfedern versuchen. :D

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      Hecht ist auch super lecker! Da haste recht! Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim kochen 😊

  • @michaoo2516
    @michaoo2516 6 месяцев назад +1

    da kocht eine Traumfrau =) Ist Klug ist Schön und kann Kochen, ist Heutzutage so selten wie ein 6er im Lotto :D

    • @nillchen_
      @nillchen_  6 месяцев назад

      😅 ganz lieben Dank für das tolle Kompliment 🙃

    • @michaoo2516
      @michaoo2516 6 месяцев назад

      ​@@nillchen_ dafür doch nicht 😊

  • @DenisJazko-t6e
    @DenisJazko-t6e 7 месяцев назад +1

    Super Video 👍👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Tausend Dank 🤩

  • @barschbomber
    @barschbomber 7 месяцев назад +1

    Schönes Video ☀️

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Lieben Dank 🙏🙃

  • @FrankDrebbin-r6k
    @FrankDrebbin-r6k 7 месяцев назад +1

    Ich hoffe, du hast noch aufgegessen, sonst scheint doch nächsten Tag die Sonne nicht😂🫠Da ich kiloweise Fisch inhaliere, werde ich auch mal dazu übergehen Weissfisch zu verwerten🤭Man kann auch vorher ein wenig Speck und Zwiebeln kräftig anbraten und dann vorm Braten mit in die Masse geben😊Bis Baldrian und LG von der Ostsee🫶🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Na selbstverständlich hab ich das 😁 war nämlich lecker und ich hatte Hunger!!

  • @LLengo-zu8ie
    @LLengo-zu8ie 7 месяцев назад +2

    Sehr lecker 😋 😋 😋 😋 😋

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Ich danke dir!! ☺️

  • @dietmarlinzke5402
    @dietmarlinzke5402 6 месяцев назад

    Mit dir würde ich sehr gerne mal auf Tour gehen👍👍👍👍

  • @ToboHerzo85
    @ToboHerzo85 7 месяцев назад +1

    Nettes Format. Aber ein Lachkrampf habe ich bekommen als ich im Regal den weißen Topf mit den "Brüsten" gesehen habe😂

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Danke ☺️! 😂 das ist meine Lieblingstasse

  • @andreastimm4572
    @andreastimm4572 7 месяцев назад +1

    Einfach toll du Chaoskind🤣

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      😅ich danke dir!! 😊

  • @carbidtho8830
    @carbidtho8830 7 месяцев назад +1

    Tolles Video 👍👍👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Danke ☺️ 🙏

    • @carbidtho8830
      @carbidtho8830 7 месяцев назад

      @@nillchen_Bitteschön

  •  6 месяцев назад

    Sehr schön, aber mal was zu Deinem Flrischwolf. Erst den Fisch durchlassen dann das Brötchen (vieleicht erst was einweichen) hinterher. Gaht dann auch bei kleinen Mengen und Du hast den Fleischwolf schon mal grob gereinigt.

  • @mulleflupp54
    @mulleflupp54 7 месяцев назад +1

    Fast so gut wie Schnaxel

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Schnaxel? 😅

    • @mulleflupp54
      @mulleflupp54 7 месяцев назад

      www.youtube.com/@Schnaxel@@nillchen_

    • @mulleflupp54
      @mulleflupp54 7 месяцев назад

      @@nillchen_ Ja Schnaxel the Gotdfather of catch and cook hier auf RUclips 😃

  • @danielschulze60
    @danielschulze60 7 месяцев назад +1

    Sehr gutes video

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Tausend Dank für dein Feedback!! 🤗 liebe Grüße

    • @danielschulze60
      @danielschulze60 7 месяцев назад +1

      @@nillchen_ liebe Grüße zurück

  • @mathewmatt6245
    @mathewmatt6245 7 месяцев назад +1

    Zitronenpfeffer kenne ich auch aus ner anderen Sendung.😁

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Schön, dass du meine Videos schaust! Freut mich sehr 🤗

  • @lh8276
    @lh8276 7 месяцев назад +1

    Coole Tasse. Wer hat die vor Langeweile ausgemalt 😂

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      😂 meine Lieblingstasse

  • @juliusuberla6926
    @juliusuberla6926 7 месяцев назад +1

    Wer nicht kommt zur rechten Zeit,der muss sehn was übrig bleibt.😂😅

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      😂 Jenau! So heißt das 👌

  • @veggielifestyle5824
    @veggielifestyle5824 7 месяцев назад +1

    Döbel fange ich in Braunschweig mit Fliege.

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Top 👌 fliegenfischen ist auch super!!

  • @JohannBoost
    @JohannBoost Месяц назад

    warum schuppen,wenn du filet machst?

  • @markusjungwirth2826
    @markusjungwirth2826 7 месяцев назад +1

    Das erste Viedeo das ich von dir sehe 😁und schon könnt ich dich Knuddeln. Abo is raus Döbel Projekt im Kopf

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад +1

      Oh wie toll!! Freue ich mich sehr 🤗 liebe Grüße!!

  • @webteufelbrb
    @webteufelbrb 3 месяца назад +1

    👍🎣🐟Petri Heil 🎣

    • @nillchen_
      @nillchen_  2 месяца назад

      Danke ☺️ dir auch!

  • @zandi4984
    @zandi4984 7 месяцев назад

    Wieviel Gramm Meth empfiehlst du am Tag?🤣

  • @Berater750
    @Berater750 7 месяцев назад +1

    Gottseidank ist der Köter am Ende des Videos noch lebendig und nicht in der Pfanne

    • @nillchen_
      @nillchen_  7 месяцев назад

      Es besteht ja auch keine Notwendigkeit meine Hunde zu essen!