Hoy cocinamos un plato que nos puede venir bien para el tiempo de cuaresma que acabamos de comenzar. En Andalucía, que celebra su día el 28 de febrero, lo llaman "Choco con patatas".
Padre buenas noches. Gracias por la receta . Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas Gracias por picar mi curiosidad.
Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted, La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.
Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.
Qué rico plato, padre Ángel!!! Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️ Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!
Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻
Felicidades a Fray Carlos. Sin duda, un pozo de sabiduría. Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año. Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo. Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido. Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural
❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina
Este viernes de Cuaresma caerá esta receta en mi cocina,s.D.q. Las patatas con sus acompañantes cocerån amablemente...y a ver qué pasa... Ha sido también un video amable y muy completo.Muchas gracias. Paz y Bien para el mundo entero.
Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia
Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦
Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso. Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar. A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor. Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.
Buenos días fray Ángel. Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española. Sus historias amenizan su historias gratamente . Desde Chile mis bendiciones
Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌
Hermano Angel, en Huelva y Cadiz, Sevilla Choco, Malaga Jibia,Barcelona Sepia, Granada Jibia, y ya no se mas provincias pero como quieran llamarle esta buenisima que es lo principal, paz y bien que falta hace a nivel mundial
Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo . Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.
Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.
Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana
Buen día Fray Ángel.! Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso! Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan. Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!! Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho. 2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤ Paz y bien.
Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande
Yo tengo una bolsa congelada de trozos de sepia, supongo que las podré hacer según su receta, aunque no esté igual de rica. Quizás este viernes. ¡Muchas Gracias! Voy a seguir sus instrucciones al pie de la letra.
Muchas felicidades al Padre Carlos y a usted Padre Ángel muchas gracias buena receta ahora para la cuaresma, me encantan sus videos y paz y bien para todos.
Feliz cumpleaños a Fray Carlos🎂🍷🍾 el Señor lo guarde, bendiga y le colme de salud, en este nuevo año de vida.🎁🎈 Gracias Fray Ángel por está deliciosa receta, excelente para está cuaresma🍃🌷🍃
Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias
Paz y bien❤ muchas gracias, Hermano. Me ha vuelto a entrar apetito 😂. Cuando vuelva al Monasterio a ver si cae este maravilloso plato. Cuídense mucho y que San Isidro nos mande la lluvia mansa que hace tanta falta. En Madrid capital se celebra el 15 de mayo si no estoy equivocada.🙏
Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien
Madre mía
Que maravilla.
Eres un orgullo para valencia padre
Esta receta es una delicia, en Andalucia es muy tradicional, mi madre la hace de lujo.
¡Qué receta más rica! ¡Gracias!
Gracias padre me encantas sus recetas y los comentarios dentro la preparación
Buenos dias padre, lo vemos cada lunes desde Montréal Canada
Un saludo con mucho cariño y afecto para El Padre Carlos en su Cumpleaños 🎂🎉🎊👏👏👏👏👏 Gracias SEÑOR POR SU VIDA
de colores es el arco iris que vemos brillar...
Muchas gracias y un Benediction por usted.
Saludo de paz y bien, desde Colombia
Es como un marmitaco .riquísimo guiso.✨🙏
Que Ricas. Gracias
Hola padre , aquí en Andalucia se le pone un vasito de vino blanco,un saludo desde Huelva,
Padre buenas noches.
Gracias por la receta .
Según internet chocos son las especie jóvenes ,del tamaño de una mano. Y sepia son los más adultos y más grandes. Gracias por aparte de disfrutar de su charla. Ilustra nuestra mente y nutre con nuevos conocimientos además recetas
Gracias por picar mi curiosidad.
Gracias por este plato tan rico
Una bendición de plato.
Yo lo hago con anillas de pota, por aquello del presupuesto.
Paz y bien
Seguro que a Padre Pío le encantaría.Gracias por el vídeo
Gracias Padre Ángel por acordarse de mí Andalucía💚🤍💚
Felicidades al padre Carlos 🎂🍪🥮🙏
Paz y Bien para todos
Le felicito por sus recetas, hay que dar gracias a Dios que haya personas como usted,
La sencillez y la perfección no la alcanza cualquiera y usted la tiene.
Gracias y saludos desde Quito Ecuador
Que paz y tranquilidad dan estos videos
Riquísima receta, gracias
Bon dia padre Angel muy buenas esas paratas con calamar todo sencillo pero a un son mas buenas en la forma en que lo explica ya parece que las huelo.Mi felicitacion y tambien por el cumpleaños del padre Carlos .Dios le bendiga.
Me gustó el video me relaja.
Qué rico plato, padre Ángel!!!
Con él sería bueno celebrar también mañana, el día de Andalucía, la tierra de mi adorado padre, que se la llevó en el alma hasta el Cielo...❤️
Gracias por sus recetas y sus relatos, todas hechas desde la paz y el bien!!
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Felicidades a vuestro decano. Qué Dios lo bendiga y cumpla muchos años más!!
Paz y Bien !
Uma maravilla,frey ❤❤❤❤❤❤
Excelente plato.....
Felicidades al padre Carlos
Que rico ahora mismo con este frío y un vaso de vino tinto. Chapó🤩👌
El solo escucharlo...me hace.bien...mi papa lo admiro siempre
Paz y bien
🎊Feliz cumpleaños 🎂atrasado al Padre Carlos🎊 Bendiciones
Padre Angel , como siempre disfrutando mi primer café de este día que Dios nos regala, poniendo atención en la receta, muy buena para esta cuaresma que comienza, gracias Padre Ángel y felicitaciones para el Padre Carlos , que estén bien y saludos para todos 🎉🎉❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰
muchas gracias a Usted padre y a Dios, y al Universo, por alimentarnos con sus recetas gastronómicas y generosidad humana que ayuda a tirar pa'lante, los lunes desde bien temprano 😃🙏💙🌻
Buenos días padre agel buenísima recetas paz y vien
Mi abuela Cordobesa nos preparaba esta misma receta 😢😢😢 como estraño esos tiempos.
Que bien plato Padre.
Felicidades a Fray Carlos.
Sin duda, un pozo de sabiduría.
Fray Ángel, en su ternura de comunicador, ha elaborado un plato de Cuaresma que apetece todo el año.
Delicioso y sano. Me recuperó de un problema de digestivo.
Doy gracias a Fray Ángel y a toda la comunidad por saber que la vida, en nombre del Señor, siempre te ofrece una oportunidad y debes aprovecharla y ser agradecido.
Paz y bien para todos los seguidores y, en especial, para esas personas que están sufriendo una barbarie o un desastre natural
❤mi papá los a cumplido en septiembre. 94. Y la memoria en orden y ve la santa misa en 13 TV todos los días. Un abrazo me gusta todo. Lo k hace por k de mi papá aprendí mucha cocina
Este viernes de Cuaresma caerá esta receta en mi cocina,s.D.q.
Las patatas con sus acompañantes cocerån amablemente...y a ver qué pasa...
Ha sido también un video amable y muy completo.Muchas gracias.
Paz y Bien para el mundo entero.
Me encantan tus comentarios y tus recetas ,eres grande hermano
Feliz cumpleaños padre Carlos 🤗🤗🤗
Fray Ángel muchas gracias por las buenas comidas qué nos encanta e echo las patatas con sepia fabulosa me han salido yo solo muy buena cocinera yo tengo 88 años qué Dios le bendiga saludos desde Madrid España Antonia
Hola Fray Ángel, el guiso de patatas con sepia divino, rico y calentito para este frío. Los frailes mayores hay ke cuidarlos mucho y darle mucha ternura, ellos tienen mucha sabiduría, mi abuela duro cien años, era una mujer de campo, muy fuerte, con buenos genes y muy bien atendida por su nuera, un besote amigo.💋👍👏🇺🇦🙋❤️💛💜🐕😻🌈🕊️🎹☮️🐦
Este señor, con su presencia, hace los lunes más agradables y llevaderos.
Paz y Bien Padre Ángel 🙏
Da gusto escucharle🙏🙏
FELICIDADES........
Riquísimo, como todas sus recetas padre Angel, un diez, un saludo desde Albacete
Feliz cumpleaños al padre Carlos en sus noventa y cuatro años. Muchas gracias por este delicioso plato. Paz y Bien.
Muchas gracias Padre Ángel, que recetas tan ricas !!!!👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
Muy buena receta Fray Àngel gracias
Que rico plato. Sencillo, nutritivo y muy sabroso.
Yo lo hago igual, salvo en un pequeño detalle: Después de poner la sepia y antes de poner el agua, le añado un chorrito de vino blanco seco. No sé si es un ingrediente necesario para esta receta; pero toda mi vida he visto a las mujeres mayores de mi familia hacerlo así y así lo he hecho yo desde que empecé a cocinar.
A mi sí que en los estofados con patata sí me gusta que sean un poco caldositos (sin pasarse); porque así chafo la patata, con lo que el caldo, que es donde está todo el sabor, queda absorbido en ella y, como todo estofado, al día siguiente está muchísimo mejor.
Felicidades al padre Carlos por esos 94 años y que dure muchos más.
Saludos y gracias
Grácias Padre Angel ! Es usted una belleza en la vida ,!!
Que buena pinta tiene Fray Ángel y que receta más sencilla
Las hago este fin de semana.
Thanks!
Buenos días fray Ángel.
Me encantan sus recetas , que me acercan a la cultura culinaria española.
Sus historias amenizan su historias gratamente .
Desde Chile mis bendiciones
Feliz cumpleaños para el padre Carlos.
Que buen guiso y que pitanza. Muchísimas gracias por compartir su sapiencia culinaria y por las historias y anécdotas tan interesantes que nos cuentas👌👌
me encantan los chocos. saludos desde Puerto Rico
Hermano Angel, en Huelva y Cadiz, Sevilla Choco, Malaga Jibia,Barcelona Sepia, Granada Jibia, y ya no se mas provincias pero como quieran llamarle esta buenisima que es lo principal, paz y bien que falta hace a nivel mundial
Tiene que estar riquisimo...gracias fray Angel.Le quedan muy bien los manguitos(¡!!!) y más cómodo .
Los delantales dan que pensar...Mil gracias .Dios le bendiga.
Muchas felicidades para el padre Carlos y que Dios le bendiga. Para usted ,Fray Angel, muchas gracias por este guiso tan sencillo y tan bueno. Paz y bien y mucha salud.
Que bueno volverle. Ver desde Villarreal. Belalcázar es el pueblo de al lado del de mi esposo . 👍👍😘😘👏👏
Fantástica receta de origen andaluz qué bien puede servir para un vegetariano. La dieta mediterránea es un tesoro que debemos conservar y difundir. Felicidades a todos los andaluces el día de Andalucía y paz y bien a toda la comunidad franciscana
Que ricas las patatas como todo lo que hace muchas gracias Padre Angel y muchas Felicidader al Padre Carlos Paz y Bien feliz semana
Buen día Fray Ángel.!
Y bien dice usted, un plato sencillo pero muy sabroso!
Cómo me gustan sus ollas y peroles de barro, son tan nobles como el guiso que preparan.
Me gustaría hacerlo con calamar, qué tal ehh!!
Saludos desde lejitos, que se le quiere mucho.
2 1/2 am Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 ❤
Paz y bien.
Estoy enamorada de tu cocina
felicidades al decano y tiene una buena comida con el choco
Padre Angel, Paz y bien para el mundo!!! Gracias
Pues muchas felicidades al padre Carlos y que Dios les bendiga a todos 🙏
Un plato espectacular Fray Ángel,siempre muy bien explicado y con anécdotas de su vida. El choco,la sepia o jibia, creo que son lo mismo, solo les diferencia el tamaño. cuando son de un tamaño pequeño se les llama choco y ya de grandes sepia o jibia. Un saludo grande
Buenos días padre Angel que guiso más rico 😋
Buenos días y gracias por su tiempo en explicar recetas tan excelentes
¡Riquísimo! Un plato para éste tiempo todavía frío. 😋😋 Muchas gracias y hasta el lunes próximo 🙋♀️
Mi madre hacía este plato pero con espinas de bacalao en épocas de escasez muy rico
PAZ Y BIEN
Papas con chocos.Riquisimo,un plato que levanta a un muerto...
Saludos desde Sevilla🥰
Me llegó el olor de su comida. Delicioso
Y a mí. Jajaja.
Yo tengo una bolsa congelada de trozos de sepia, supongo que las podré hacer según su receta, aunque no esté igual de rica. Quizás este viernes. ¡Muchas Gracias! Voy a seguir sus instrucciones al pie de la letra.
Todo se congela en el barco
Gracias padre Angel, ya tengo el menú para el próximo viernes, cada día aprendo un poco más con sus vídeos
Yo también lo hago, me enseño mi madre, sencillo y riquísimo
Paz y Bien , un poquito de vino blanco, le da un toquecillo 😊
felicidades pad¡re Carlos¡¡
Paz y Bien
Que rica receta felicidades Padre Angel y muchas gracias por compartirla PAZ Y BIEN UN SALUDO para ud y para toda la comunidad
PAZ y BIEN. UN FUERTE ABRAZO PADRE ÁNGEL
Muchas felicidades al Padre Carlos y a usted Padre Ángel muchas gracias buena receta ahora para la cuaresma, me encantan sus videos y paz y bien para todos.
Feliz cumpleaños a Fray Carlos🎂🍷🍾 el Señor lo guarde, bendiga y le colme de salud, en este nuevo año de vida.🎁🎈 Gracias Fray Ángel por está deliciosa receta, excelente para está cuaresma🍃🌷🍃
Buenos días me encantan las papas con choco.Feliz lunes a todos!!
Que agradable es escucharlo , que sencilles que inteligente Dios lo bendiga
Buenos días,muy buenas las patatas con sepia,yo las cocino y nos gustan en casa ,me gusta como nos esplicas sus recetas y me da mucha paz escucharlo,muchas gracias
Paz y bien❤ muchas gracias, Hermano. Me ha vuelto a entrar apetito 😂. Cuando vuelva al Monasterio a ver si cae este maravilloso plato. Cuídense mucho y que San Isidro nos mande la lluvia mansa que hace tanta falta. En Madrid capital se celebra el 15 de mayo si no estoy equivocada.🙏
Gray pir sus recetas y a la mejor so.os famia pues el apellido de mi padre era Serrano...
Quién vive para servir,sirve para vivir 🤗PAZ Y BIEN PARA USTED QUERIDO FRAY ÁNGEL 🕊️ Con entrañable cariño y gratitud Cecilia de Curicó 🇨🇱 Chile
Muchas gracias por todo lo que comparte, padre. Sus recetas son sencillas y riquísimas. Que Dios le bendiga.
Muy buenos días, y primero muchas felicidades para el cumpleañero. Muchas gracias por esa receta sabrosa y sencilla. Ya tengo mi menú para el viernes. Que tengan todos un hermoso día. Paz y bien
😋😋😋🙏🙏🙏🙏