The SanFranciscan and Royal food secret ! Yeah ! The best of two world of cooking, flavour & pleasure ! I was just having a drink at Ryo san's "taiyo no tobira" with Ryo san and Fat's the SanFranciscan a few minutes ago. And the smoker with 2 huge pieces of pork was on the go for tomorrow's party ! Cheers !!! And let's mention Yui chan great skills on editing the videos of the channel !
初めまして
スーパーの豚肩500gでプルドポークお試しで作ってみました。
8時間100～120℃でスモークしましたが、出来上がりが柔らかいけど裂けない感じに仕上がりました
最終的に肉内部の温度が80℃で90℃まで達してなかったことがこの動画の教えで学びました
次回はその辺も気を付けてリトライしてみます
ありがとうございます🙇
日本語で作り方を教えてくれる動画は貴重でありがたいです。勉強になりました。
コメントありがとうございます😊
日本でここまで本格的に作っていて、さらに教えてくれるお店はなかなかないので、私たちもとっても勉強になりました〜🤝
ぜひ機会があったらファッツに食べに行ってみてください😘☝🏾
The SanFranciscan and Royal food secret ! Yeah !
The best of two world of cooking, flavour & pleasure !
I was just having a drink at Ryo san's "taiyo no tobira" with Ryo san and Fat's the SanFranciscan a few minutes ago.
And the smoker with 2 huge pieces of pork was on the go for tomorrow's party !
Cheers !!!
And let's mention Yui chan great skills on editing the videos of the channel !
Thank you🤙🤙🤙
Nico🙌🙌
スモークはしませんが、裂いたり、挟んだりする料理としての似た料理として、牛のバカフリタ(キューバ料理)、豚のパン・コン・チャチャロン(ペルー料理)があったりします。とても勉強になりました。
うわー！！！
食べてみたいです〜！！！！
こちらこそ勉強になります☺️🤟🙏🙏🙏
コメントありがとうございます✊！
刷り込むからrubかなるほど
コメントありがとうございます！！
そうなんですよね〜
あ、そのままなんだ！ってなりました〜😹