백짬뽕만드는방법! 간단하게 전문점의 맛을 재현해보자.
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 안녕하세요.
윤범TV의 윤범입니다.
오늘은 전문점 따라잡기는 백짬뽕입니다.
최대한 쉽고 간단하게! 개량한 레시피입니다.
먹어보면 깜짝 놀랄 맛이 나올테니깐 꼭 해보세요!
만들어서 먹어보니 맛이 살짝 비는데?
최대한 간단하게 만들어서 핵심 한가지가 빠졌어요.
약간 밍밍한 맛의 정체는 불맛기름입니다.
제가 옵션이라고 영상에 쓰긴 했는데 넣고 안넣고가
맛이 급이 다르긴 합니다!
짬뽕 요리에 불맛기름은 사기입니다!!
안써보신 분이 있으면 꼭 써보는 걸 추천드립니다.
혹시 빨간짬뽕영상 안 보신 분 있으면 보고 오세요!
항상 시청해주셔서 감사합니다.
영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.
그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.
댓글은 큰 힘이 됩니다. 여러분의 의견을 적어주세요!
항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
이메일 younbeom1208@naver.com
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요리 재료, 설명
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1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2.5ml
짬뽕야채- 양파4분의1개, 대파1대, 당근, 표고1~2개,
청양고추2, 알배추4분의1개, 숙주 한웅큼,
다진마늘소주잔으로 1잔, 물 종이컵 4잔,
베트남고추2~3개(옵션)
* 다진마늘은 소주잔으로 1잔입니다.
짬뽕조미료- 치킨파우더2T, 사골가루1T,
후추1t,설탕1t.
업소 맛 내는 법- 불맛기름2T(옵션)
* 후추,설탕은 T가 아닌 t입니다.
* 사골가루가 없을 시 치킨파우더+1
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![대박집 불맛나는 짬뽕 만드는 방법 [짬뽕소스 만능소스] 쉽게 만들어 보았습니다 ^^ Spicy Seafood Noodles sauce](http://i.ytimg.com/vi/W6ZmPJcebiU/mqdefault.jpg)
![[Lee Yeon Bok official] Oyster Jjambbong](http://i.ytimg.com/vi/dBeVfOUc9WM/mqdefault.jpg)
초간단에 맞춘 초간단 백짬뽕입니다!!
깊은 맛이 나는 버전은 추후에 다룰게요!
추석 잘 보내시고 다음 영상에서
찾아뵙도록 하겠습니다!
정말로 항상 감사합니다!
너무 감사해요ㅠㅠㅠ
감사합니다 ^^ 혹시 윤범님은 독심술이 있는 것 같아요^^
깊은맛은 또 얼마나 맛있을까~기대됩니당^^
추석연휴 건강하게 잘보내세요~~~
너무맛나게 먹었습니다 깊은맛나는 버젼 부탁드립니다~
항상행복하세요
명절 잘보내세요
맞나게 만들어보겠읍니다
감사합니다! 추석 잘 보내세요!!!!
보고 보고 또 봅니다.늘 좋은 영상 감사합니다.
늘 제가 더 감사합니다!
감사합니다 백짬뽕 잘 먹겠습니다^^
추석 잘 보내세요^^
감사합니다!!!
명절지나면 칼칼한 음식이 땡기는데......
추석후에 저번에 알려주신 짬뽕이랑 백짬뽕 만들어서 맛있게 먹어야겠어요
으흐흐흐흐 좋네
화이팅입니다!
백짬뽕은 약식버전이예요!
내일 짬뽕 예약입니다....맛나게 해먹을께요. 양을 좀 많이 하려면 양념은 배수로 해 놓으면돼는건가요? 즐거운 명절되세요
대용량은치킨 파우더로 양을 조절한다음
후추로 마무리 해주시면 됩니다!
고추는 넉넉히 넣어주세요!!
어머 백짬뽕이 이렇게 간단하고 쉬운 요리였나요~^^역시 윤범님이네요.2인분하면 두배로 하면 되겠죠.근데 혹시나 두배로 했을때 간이 싱거우면 소금으로 간하나요.아니면 치킨파우더로 하면 되나요.추석 명절 잘 보내세요.
맛소금으로 간을 해주면 좋을것 같아요!
4인분 이상은 치킨파우더+
항상 힘이 되어주셔서 감사합니다!
비주얼 좋아요 😀
감사합니다~!
화미 사골다시 짬뽕다시 중에 어떤게 좋나요?
둘 다 좋습니다. MSG거든요!
재료들은 식자재마트에서 사시나요 동네에선 안파는거 같은데
대형마트 아니면 식자재마트에서
사거나 인터넷 구매합니다!
😋
😚
JMT
매번 감사드려요~😎